Sortiment NOZIB Special Brews

piva NOZIB Special Brews setříděná podle objemu alkoholu

Hazy Summer

limitované světlé plné pivo
2021/07
Nozib 002
ilustrační obrázek
Letní, svěží, lehká, zakalená a skvěle pitelná Session New England IPA s velkou dávkou amerických chmelů.
Nozib 002
Session New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 5%Hořkost:22 IBU
Složení:pitná voda, ječné a pšeničné slady, chmelové produkty
Hodnocení:

Hop Hop Hop

limitované světlé plné pivo
2018/06
Nozib 010
American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 5.2%Hořkost:42 IBU
Hodnocení:

Sprechen Sie Deutsch?

limitované světlé pšeničné plné pivo
2021/04
Nozib 003
ilustrační obrázek
Pšeničné pivo bavorského typu plné tónů banánu a hřebíčku. Vyšší říz, lehounká nakyslost a decentní hořkost z chmele Mandarina Bavaria.
Nozib 003
German Weissbier / Weizen / Weißbier - Hefeweizen
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 5.3%Hořkost:14 IBU
Složení:voda, ječný a pšeničný slad, upravený chmel
Hodnocení:

West Coast IPA

limitované světlé silné pivo
2020/08
Nozib 008
ilustrační obrázek
Simcoe, Amarillo, Magnum. IPA zalitá sluncem ze západního pobřeží USA. Šťavnatá a svěží po grapefruitech a pomerančích.
Nozib 008
West Coast IPA
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 5.8%Hořkost:60 IBU
Složení:pitná voda, ječný slad, ovesné vločky, chmelovéí produkty
Hodnocení:

Pineapple Coconut NEIPA

limitované světlé ochucené silné pivo
2020/08
Nozib 005
ilustrační obrázek
Ananas a kokos jdou k sobě, důkazem může být Piña Colada. NEIPA na kokosu dostala ještě krémovější tělo, ananas celou chuť podtrhuje.
Nozib 005
Flavoured New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 6.2%Hořkost:33 IBU
Složení:pitná voda, ječný a pšeničný slad, ovesné vločky, chmelové produkty, ananas, kokos
Hodnocení:

White Peach NEIPA

limitované světlé ochucené silné pivo
2020/08
Nozib 006
ilustrační obrázek
Jemné tóny broskve bělomasé doplňují výraznou chuť NEIPA.
Nozib 006
Flavoured New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé ochucené broskvové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 6.2%Hořkost:33 IBU
Složení:pitná voda, ječný a pšeničný slad, ovesné vločky, chmelové produkty, bílá broskev
Hodnocení:

Yuzu Pineapple NEIPA

limitované světlé ochucené silné pivo
2020/08
Nozib 007
ilustrační obrázek
Prototypovací série přináší neotřelé chutě a kombinace. Spojením yuzu a ananasu s NEIPA vzniká nový rozměr tropické chuti.
Nozib 007
Flavoured New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 6.2%Hořkost:33 IBU
Složení:pitná voda, ječný a pšeničný slad, ovesné vločky, chmelové produkty, ananas, yuzu, kardamon
Hodnocení:

Juicy NEIPA

limitované světlé silné pivo
2020/08
Nozib 009
ilustrační obrázek
Galaxy, Citra, Mosaic. Jemná a šťavnatá New England IPA s intenzivními tóny manga, papáji, mandarinek a broskví.
Nozib 009
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 6.2%Hořkost:33 IBU
Složení:pitná voda, ječné a pšeničné slady, ovesné vločky, chmelové produkty
Hodnocení:

NEIPA Infused Tangeride

limitované světlé silné pivo
2023/01
Nozib 027
© NOZIB Special Brews
fotografie piva
Úžasné, šťavnaté, hodně džusovité, lehce nahořklé pivo.
Nozib 027
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.2%
Složení:voda, slad, chmely (Citra, Mosaic, Idaho 7)
Hodnocení:

Golden Moments

limitované světlé žitné silné pivo
2021/04
Nozib 004
ilustrační obrázek
Hořká a více prokvašená oldschool IPA s podílem 20 % žitného sladu, chmelená americkými odrůdami chmele Chinook, Simcoe a Columbus.
Nozib 004
Rye Ale / India Pale Ale
světlé žitné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 6.5%Hořkost:57 IBU
Složení:voda, ječné slady, žitný slad, upravený chmel
Hodnocení:

NEIPA Infused Tangerine w/ Citra + Mosaic + Idaho 7

limitované světlé ochucené silné pivo
2022/12
Nozib 025
© NOZIB Special Brews
fotografie piva
Nová řada NEIPA Infused. Citra + Mosaic + Idaho 7 tvoří výrazný základ New England IPA, který navíc doplňuje mandarinkové pyré pro ještě větší šťavnatost a vrstevnatost citrusových tónů. Hustý zákal, žlutooranžová barva a podmanivá chuť, která přechází ze sladkého začátku do hořké a suché koncovky.
Flavoured New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé ochucené mandarinkové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované


Hodnocení:

SOUR Fruit Show #1 Apricot + Sweet Cherry

limitované světlé ochucené silné pivo
2022/05
Nozib 016
© NOZIB Special Brews
fotografie piva
Sladový základ jsme vytvořili jako pro náš NEIPA – plzeňský a pšeničný slad a k tomu velké množství ovesných vloček pro vyšší plnost a jemné tělo. Do tanku jsme v různých fázích kvašení přidávali spousty třešňového a meruňkového pyré. Celkově je tento Fruited Sour Ale vyvážený svojí kyselostí, plností i sladkostí z ovoce a zaručeně osvěží.
Nozib 016
Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA / Kettle Sour
světlé ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.5%
Složení:pitná voda, ječný a pšeničný slad, ovesné vločky, upravený chmel, višňové a meruňkové pyré
Hodnocení:

SOUR Fruit Show #2 Mango + Passion Fruit

limitované světlé ochucené silné pivo
2022/06
Nozib 018
ilustrační obrázek
Kyselý a osvěžující Sour Ale s vyváženými tóny sladkého zralého manga a tropicky kyselého passion fruit. Sytě žlutá barva s jemnou bílou pěnou a neodolatelnou vůní, krémové tělo podpořené ovesnými vločkami a výrazné tropické tóny vás přiblíží na slunečné břehy Karibiku.
Nozib 018
Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA / Kettle Sour
světlé ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.5%
Složení:pitná voda, ječný a pšeničný slad, ovesné vločky, upravený chmel, mangové a marakujiové pyré
Hodnocení:

SOUR Fruit Show #3 Raspberry + Blueberry

limitované světlé ochucené silné pivo
2022/07
Nozib 020
ilustrační obrázek
Tento Fruited Sour Ale s podmanivou červenou barvou se nese v duchu lesního ovoce. Hlavní slovo si berou maliny, které jsou jemně doplněny borůvkami. Vydatné množství ovocného pyré v kombinaci s jemnou kyselostí připomíná osvěžující letní dezert.
Nozib 020
Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA / Kettle Sour
světlé ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.5%
Složení:pitná voda, ječný a pšeničný slad, ovesné vločky, upravený chmel, malinové a borůvkové pyré
Hodnocení:

SOUR Fruit Show #4 Raspberry + Passion Fruit

limitované světlé ochucené silné pivo
2022/12
Nozib 024
© NOZIB Special Brews
fotografie piva
Série SOUR Fruit Show je konceptuálně postavena na kyselosti a ovocnosti – přidali jsme tedy ještě více na aciditě a nechali zazářit kvalitní ovocné pyré na jednoduchém sladovém základu. Výsledkem je nekomplikovaný a vysoce pitelný ovocný sour ale, který prezentuje zajímavou kombinaci kyselého passion fruit se sladkými malinami.
Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA / Kettle Sour
světlé ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.5%
Hodnocení:

NEIPA Adventures #1 Idaho 7 + Idaho Gem + Citra

limitované světlé silné pivo
2021/09
Nozib 001
ilustrační obrázek
Mlhavě zakalená New England IPA, chuť krásně juicy, plná a hutná. Chmely Idaho 7 (50 %), Idaho Gem (35 %) a Citra (15 %) dodávají pivu tóny zralého ovoce, zejména meruněk, papáji a lesních jahod.
Nozib 001
Dry Hop New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.5%
Složení:pitná voda, ječný a pšeničný slad, ovesné vločky, upravený chmel (Idaho 7, Idaho Gem, Citra)
Hodnocení:

NEIPA Adventures #2 Zappa + Amarilo Cryo

limitované světlé silné pivo
2021/11
Nozib 011
ilustrační obrázek
Nozib 011
Dry Hop New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.5%
Složení:pitná voda, ječný a pšeničný slad, ovesné vločky, upravený chmel (Zappa, Amarilo Cryo)
Hodnocení:

NEIPA Adventures #3 Sabro + Citra

limitované světlé silné pivo
2022/01
Nozib 012
ilustrační obrázek
Sabro a Citra jsou jedny z nejpopulárnějších moderních amerických odrůd chmele. Společně vytváří bohatou vůni a chuť tropického ovoce a citrusů, Sabro navíc přidává tóny kokosu. Pro kvašení jsme použili kvasnice Verdant IPA, které krásně podpořily chmelový charakter a aroma. Výsledné pivo je suché, šťavnaté a řádně zakalené.
Nozib 012
Dry Hop New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.5%
Složení:pitná voda, ječný a pšeničný slad, ovesné vločky, upravený chmel (Sabro, Citra)
Hodnocení:

NEIPA Adventures #4 Nelson Sauvin + Galaxy

limitované světlé silné pivo
2022/01
Nozib 013
ilustrační obrázek
Novozélandský chmel Nelson Sauvin dodává mlhavě zakalenému pivu tóny bílého vína, tropického ovoce a trošku pryskyřice. Australský chmel Galaxy sekunduje s výraznými tóny citrusů, manga a zralého ananasu. Pivo jsme odkvasili kvasnicemi Verdant IPA.
Nozib 013
Dry Hop New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.5%
Složení:pitná voda, ječný a pšeničný slad, ovesné vločky, upravený chmel (Nelson Sauvin, Galaxy)
Hodnocení:

NEIPA Adventures #5 Cryo POP Blend

limitované světlé silné pivo
2022/03
Nozib 014
ilustrační obrázek
Hutný a zakalený chmelový „džus“ s ještě větší porcí ovesných vloček a aromatických chmelů. Adventures #5 je chmelený blendem kryogenně zpracovaných chmelů CRYO POP™ od amerických pěstitelů Yakima Chief. Tento blend je velmi aromatický, pivu dodal příjemně sladké tóny tropického ovoce, citrusů a peckovin.
Nozib 014
Dry Hop New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.5%
Složení:pitná voda, ječný a pšeničný slad, ovesné vločky, upravený chmel
Hodnocení:

NEIPA Adventures #6 Sultana + Galaxy + Citra

limitované světlé silné pivo
2022/05
Nozib 015
ilustrační obrázek
Spojení chmelů Sultana, Galaxy a Citra přineslo opojné tóny citrusů, passion fruit a broskví. Adventures #6 je vyladěná na léto – sušší, hořká, velmi pitelná, ale přesto si zachovává svoji plnost a šťavnatost. Použité kvasnice Verdant IPA podporují chmelový charakter a dodávají chuťové paletě další vrstvu ovocnosti.
Nozib 015
Dry Hop New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.5%
Složení:pitná voda, ječný a pšeničný slad, ovesné vločky, upravený chmel
Hodnocení:

NEIPA Adventures #7 Talus + Citra

limitované světlé silné pivo
2022/06
Nozib 017
ilustrační obrázek
Kombinace chmelů Talus + Citra je skvělá. Komplexní citrusové aroma plné grapefruitu a pomeranče doplňuje pomelo a trocha cedrového dřeva. Jemná vločková struktura, světle oranžová zakalená barva, šťavnatost, vysoká pitelnost a příjemná hořkost v závěru.
Nozib 017
Dry Hop New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.5%
Složení:pitná voda, ječný a pšeničný slad, ovesné vločky, upravený chmel
Hodnocení:

NEIPA Adventures #8 Citra Cryo

limitované světlé silné pivo
2022/07
Nozib 019
ilustrační obrázek
New England IPA s kryogenně zpracovaným chmelem Citra posouvá zážitek z tohoto úžasného chmele ještě o kus dál. Citrusové tóny přechází ve zralé sladké tropické ovoce (meloun, mango, liči). Parádně pitelné šťavnaté pivo s lehčím tělem.
Nozib 019
Dry Hop New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.5%
Složení:pitná voda, ječný a pšeničný slad, ovesné vločky, upravený chmel
Hodnocení:

Obsidian

kooperační světlé silné pivo
2022/10
Nozib 021
ilustrační obrázek
New England IPA plná chmele Talus a Mosaic Cryo. Dominantní Talus přináší silné aroma citrusů, zejména grapefruitu, tropického ovoce a trochu dřeva a kokosu. Mosaic Cryo doplňuje kombinací tónů mandarinek, papáji a manga. To vše na krásně jemném juicy sladovém základu doplněném ovesnými vločkami. Uvařeno ve spolupráci s fashion brandem APEX.
Nozib 021
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.5%
Hodnocení:

NEIPA Adventures #9 Strata + Citra

limitované světlé silné pivo
2022/12
Nozib 023
© NOZIB Special Brews
fotografie piva
New England IPA dominantně chmelený novou vycházející hvězdou mezi chmely – Strata. Pivem provází omamné dank aroma jahod, citrusů, manga a konopí. Adventures #9 odkazuje k počátkům stylu NEIPA, které si představujeme jako spojení intenzivního aroma s hrubším a komplexním chmelovým projevem.
Nozib 023
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.5%
Složení:pitná voda, ječný a pšeničný slad, ovesné vločky, upravený chmel
Hodnocení:

YOWZA!

kooperační světlé silné pivo
2023/01
Nozib 026
© NOZIB Special Brews
fotografie piva
DDH NEIPA chmelený Cryo Pop a Citra. Krásný haze a světle oranžová barva, ve vůni celá paleta čerstvého ovoce, v chuti převládá tropické ovoce v čele s mangem a ananasem, které doplňují mandarinky, limetka a dotek krémového kokosu.

Spolupráce pivovarů VIK a NOZIB Special Brews.
Nozib 026
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 7.2%
Hodnocení:

Double DDH Hazy IPA

příležitostní světlé silné pivo
2022/12
Nozib 022
ilustrační obrázek
New England / Juicy / Hazy Imperial / Double India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 7.5%Hořkost:100 IBU
Hodnocení:
24.10.2022 16:540 x406 x