Dlouho očekávaný Pastry Sour Ale spojuje kyselost a zemitost černého rybízu s exotickou sladkostí marakuji. Přidání laktózy vytváří hedvábně krémovou texturu, která vyvažuje ovocnou kyselost a dodává pivu bohatou a plnou chuť. Do tohoto piva jsme použili dosud nejvyšší množství ovocného pyré, abychom se co nejvíce přiblížili chutím zmrzlinových dezertů.