Moderní interpretace West Coast IPA, ve které jsme použili kvasnice White Labs California Ale. Chmel Strata přináší intenzivní tóny jahod, marakuji a růžového grapefruitu, zatímco nová odrůda Audacia dodává tóny zralých bobulí, citrusů a tropického ovoce. Pivo má lehké, suché tělo, světlou barvu, svěží hořkost, extrémní pitelnost a chmelový dank profil. |