Historie a současnost pivovaru

Moderní dějiny pivovaru Zubr, tedy v té podobě, jak ho známe dnes, začínají rokem 1872, kdy byl položen jeho základní kámen. Pivo se ale v Přerově vařilo od nepaměti. Pivovar Zubr vybírá pro svá piva kvalitní regionální suroviny a ve výrobě využívá tradiční klasické technologie, kdy hlavní kvašení probíhá v otevřených kvasných kádích a pivo následně dlouho zraje v ležáckém sklepě.pivovar

● 1252 - Král Přemysl Otakar II. udělil privilegia trhové vsi Přerovu, tedy i práva vařit pivo.
● 1480 - Vzniká panský pivovar, který dal postavit Vilém z Pernštejna. Od té doby přibyla do znaku města Přerova černá zubří hlava se zlatou houžví v nozdrách, rodový erb pánů z Pernštejna.
● 1872 - Byl položen základní kámen ke stavbě akciového pivovaru. Jeho oficiální název zněl „První moravský pivovar akciový se sladovnou v Přerově“
● 1873 - V tomto roce byl pivovar slavnostně posvěcen a uskutečnila se první várka piva. pivovarPivo se začalo prodávát pod registrovanou ochrannou známkou.
● 1898 - Pivovaru byl udělen diplom (ocenění kvality piva) na Jubilejní výstavě ve Vídni
● 1913 - Vznikl nový kartel pod názvem – Ochranný svaz českomoravských pivovarů v Přerově.
● 1940 - Pivovar dosáhl základního kapitálu ve výši 8 000.000 korun
● 1948 - Byl založen národní podnik Hanácké pivovary se sídlem v Přerově, který tvořil přerovský pivovar, pivovar v Prostějově, Olomouci, Těšeticích a Kroměříži.
● 1949 - K podniku se dodatečně přičlenily Severomoravské pivovary – závody Litovel a Hanušovice
● 1953 - Dochází k nové reorganizaci podniku: pivovarHanácké pivovary byly rozděleny na tři samostatné podniky: Přerovský pivovar-národní podnik Přerov; Olomoucké pivovary-národní podnik Olomouc; Severomoravské pivovary, národní podnik Litovel.
● 1955 - Tři národní podniky byly znovu sloučeny a vytvořeny opět Hanácké pivovary, národní podnik Přerov.
● 1958 - V pivovaru pracuje největší počet zaměstnanců v jeho historii – celkem 600. Od té doby se jejich počet stále snižoval, až se v posledních letech ustálil na počtu kolem dvou set.
● 1960 - 1.července 1960 byl ustaven nový celokrajský podnik Severomoravské pivovary, národní podnik Přerov, který vznikl spojením národních podniků pivovarHanácké pivory Přerov a Ostravské pivovary Ostrava.
● 1970 - Poprvé v historii překročila celková produkce piva 500 tisíc hl – přesně dosáhla 512.644 hl
● 1982 - Pivovar dosáhl své nejvyšší produkce piva v historii - 559 153 hl
● 1988 - Pivovar zrušil vlastní sladovnu, od té doby pivovar veškerý slad nakupuje
● 1990 - Po zrušení krajů v roce 1990 byl podnik transformován na "Moravskoslezské pivovary Přerov, akciová společnost", sdružující pivovary Přerov, Olomouc, pivovarOpava, Litovel, Hanušovice a Vsetín.
● 1997 - V létě tohoto roku zasáhly Pivovar Zubr ničivé povodně – stoletá voda
● 2000 - V srpnu 2000 se v Přerově začalo pivo stáčet do PET lahví. Brzy nato pivo dodávané v PET lahvi (Šenkýř) uspělo v soutěži Pivex - skončilo na třetím místě v kategorii světlá výčepní piva v konkurenci 35 značek.
● 2001 - V únoru 2001 se pivovar pustil do budování nové varny. Nové zařízení na výrobu mladiny mělo být plně automatické. V roce 2001 byl také odvysílán první reklamní spot na celoplošných českých TV stanicích.
● 2003 - Jedenáctka Zubr Gold, kterou si do té doby konzumenti mohli dopřát pouze točenou, pivovarbyla od července 2003 na trhu také v lahvích. Desítka Zubr Classic v tomto roce získalo ocenění KlasA, které uděluje ministr zemědělství kvalitním domácím potravinářským a zemědělským produktům.
● 2005 - Na konci dubna 2005 pivovar uvedl na trh novou sadu etiket lahvového piva. Jejich autorem byl specialista na obalový design Vladimír Kovařík, který s pivovarem spolupracoval již řadu let, a využil ve svých návrzích technologických možností metalického efektu v kombinaci s tiskem na bílém podkladu.
● 2010 - Byla zahájena výstavba objektu nové stáčírny a skladů v pivovaru Zubr
● 2011 - Nová stáčírna a sklady v pivovaru byly uvedeny do provozu.
Zdroj:Stránky Pivovaru Zubr, 2017


Více na stránkách pivovaru

Prohlídky Pivovaru Zubr

Kdy:dle objednávkyObec:PřerovZdroj:Pivovar Zubr

Rádi Vás přivítáme u nás v pivovaru. Přijďte si prohlédnout místa, kde se vaří pivo Zubr, a odhalte historii a tajemství výroby kvalitního moravského piva.

● Exkurze se mohou zúčastnit pouze osoby starší 18-ti let, popř. osoby starší 15-ti let v rámci výuky v doprovodu pedagogů
● Minimální/maximální počet návštěvníků: 10/25 osob ve skupině
● Návštěvní doba: pondělí - pátek 8.00 - 14.00 hod.
● Délka exkurze: cca 1 hodina
● Exkurze jsou zdarma a může zahrnovat ochutnávku kvasnicového piva v ležáckém sklepě
● Exkurzi je ideální objednat min. týden předem!

Aktualizováno: před 10 lety

Pivovary Zubr vybraly eventovou agenturu, tendr vyhrála PPM Factum

Publikováno:před 9 dnyZdroj:Mediář.czAutor:Ondřej Aust

Pivovary Zubr budou mít od ledna 2027 novou eventovou agenturu. Ve výběrovém řízení zvítězila PPM Factum, která převezme organizaci promo aktivit, festivalů, ochutnávek i dalších akcí napříč Českem. Na spolupráci se obě strany připravují už nyní.

Do tendru se přihlásilo celkem sedm uchazečů. Pivovary Zubr, které si dosud eventy zajišťovaly inhouse, vybíraly podle několika kritérií – strategie, produkční zajištění, operativa, kreativita, nové nápady. Roli hrála i vzájemná spolupráce a soulad mezi týmy.

„Náš cíl byl najít dlouhodobého a spolehlivého partnera pro realizaci širokého spektra našich akcí, od hudebních, gastronomických a sportovních festivalů až po interní eventy,“ říká Ondřej Roček, marketingový ředitel společnosti Pivovary Zubr.

Podle vedení pivovarů PPM Factum od konkurence jako jediná odskočila, zejména svým konceptem a představením nápadů, které se plně shodovaly s představami firmy. „PPM Factum nás přesvědčila, že dokáže splnit naše náročné požadavky na kreativitu i perfektně zvládnutou logistiku a stabilní tým v regionech,“ doplňuje Roček.

Výběr byl společným rozhodnutím marketingového oddělení klienta. „Zvolili jsme partnera, který nám nejen sedl lidsky, ale jehož strategický přístup a produkční kapacity zaručují, že naše akce zvládnou po operativní stránce na jedničku. Jejich kreativní nápady navíc skvěle rezonují s našimi představami o dalším rozvoji značek,“ uvádí Tibor Zábrana, event manažer Pivovarů Zubr.

Pivovary Zubr patří do skupiny Kofola ČeskoSlovensko a sdružují značky Zubr, Holba a Litovel. Tradiční výrobce piva působí především na Moravě. Skupina dlouhodobě vykazuje roční výstav kolem 800.000 hektolitrů piva, přičemž přibližně třetina produkce míří na zahraniční trhy.

Nové partnerství má od roku 2027 zastřešit prezentaci jejích značek na akcích po celém Česku. „Naším cílem je přinášet do aktivací nejen kvalitní exekuci, ale také strategický pohled a nové nápady, které budou jejich značky dlouhodobě posouvat,“ dodává Denisa Feňo, brand activation director PPM Factum.

Pivovary Zubr zvýšily prodej ochucených piv téměř o polovinu

Publikováno:před 27 dnyZdroj:MediaGuru.cz

Pivovary Zubr zvýšily za poslední rok hodnotu prodeje ochucených piv v českém maloobchodu o 49,1 % na 87,4 mil. Kč. K růstu přispěly vedle zavedených produktů také nové příchutě značek Litovel, Holba a Zubr.

Pivovary Zubr navýšily podle dat NielsenIQ ke konci srpna letošního roku hodnotu prodeje ochucených piv v českém maloobchodu na 87,4 mil. Kč, což představuje meziroční růst o 49,1 %. Tržní podíl skupiny v kategorii vzrostl z 2,53 % na 3,54 %.

Nejsilnější značkou v segmentu zůstává Litovel, jehož ochucené portfolio dosáhlo hodnoty prodeje 80,5 mil. Kč. Nejprodávanějším produktem je Litovel Černý citron nealko. K růstu přispěly také novinky Litovel Bitter Orange a Mango & Limeta, stejně jako Holba Lesní malina a Zubr Yuzu.

Rostoucí zájem o ochucená piva zaznamenaly Pivovary Zubr i v gastronomii. Za prvních osm měsíců letošního roku vzrostl prodej ochucených piv Litovel meziročně téměř o čtvrtinu. Výrazně se zvýšily také prodeje novinek Holba Lesní malina a Zubr Yuzu.

Podle společnosti dnes nealkoholické varianty představují více než 99 % hodnoty kategorie ochucených piv. Vedle zavedených příchutí se na trhu prosazují i nové kombinace chutí, například mango s limetou nebo lesní ovoce.

Růst vykazuje také nealkoholické pivo Holba Ryzí, jehož tuzemský prodej se za prvních osm měsíců roku meziročně zvýšil na více než sedminásobek loňského objemu.

Kofole rostou tržby i zisk. Jedna část jejího byznysu ale výrazně zaostává

Publikováno:před měsícemZdroj:E15.czAutor:ČTK

Kofole v pololetí vzrostly tržby o téměř osm procent a provozní zisk o více než šestnáct procent. Skupinu táhly nealkoholické nápoje, jadranský region a síť UGO, slabší výsledky naopak vykázaly pivovary. Dopady dražší ropy a geopolitického napětí firma tlumila předzásobením a úsporami v provozu.

Nápojářské skupině Kofola v prvním letošním pololetí stouply tržby meziročně o 7,7 procenta na 3,2 miliardy korun. Provozní zisk EBITDA jí vzrostl o 16,2 procenta na 594,1 milionu korun. K růstu jí pomohly počasí, silná sezona v jadranském regionu i úspěšné novinky. Kofola to dnes sdělila ČTK v tiskové zprávě.

„Skvělých výsledků dosáhla skupina Kofola i přesto, že se do cen vstupních materiálů (pohonné hmoty, preformy, fólie) začínaly postupně propisovat dopady geopolitického napětí na Blízkém východě a růstu cen ropy. Tlak na náklady však skupina úspěšně kompenzovala včasným předzásobením a efektivitou provozu,“ uvedla firma.

Prodej nealkoholických nápojů v Česku a na Slovensku potvrdil ve druhém čtvrtletí růstový trend, který podle firmy ovlivnily i novinky pro letní sezonu, například nové příchutě Korunní Etera bez cukru. Jadranské divizi pomohl brzký start turistické sezony. Tržby ve Slovinsku vzrostly o čtyři procenta, v Chorvatsku o tři procenta a klíčová oblast hotelů, restaurací a dalších gastronomických provozů o pět procent.

Turistická sezona pomohla Jadranu, UGO výrazně zvýšilo zisk
„Posun k maržově zajímavějším formátům a přísná kontrola provozních nákladů nám pomohly ochránit ziskovost,“ uvedl generální ředitel společnosti Radenska Adriatic Marián Šefčovič.

Pivovarská divize Kofoly čelila slabšímu období. „Propad exportu však zmírňoval domácí trh, kde táhly značky Zubr (nárůst o 13,9 procenta), Litovel (o 5,9 procenta) a obecně plechovkové formáty (o 27,4 procenta),“ uvedla Kofola.

Síť UGO, která nabízí čerstvé ovocno-zeleninové šťávy a provozuje Salaterie a Freshbary, vykázala nárůst hrubých tržeb téměř o 14 procent a zhruba 35 procent nárůstu EBITDA. Přispěly k tomu pokračující růst návštěvnosti a tržeb Salaterií, další expanze i růst prodeje balených zdravých jídel v Česku. „Na Slovensku je pak patrný rostoucí zájem o čerstvá jídla i nápoje z Freshbarů a Salaterií. Meziroční růst tržeb v segmentu QSR (restaurace rychlého občerstvení) ve druhém čtvrtletí je 22 procent,“ uvedla společnost.

Kofola sídlící v Ostravě patří k nejvýznamnějším výrobcům nealkoholických nápojů ve střední Evropě. K výrobkům kromě stejnojmenného nápoje patří nápoje značek Vinea, Rajec, Korunní, Ondrášovka, Kláštorná Kalcia, Jupí nebo Semtex. Do skupiny patří výrobce čerstvých šťáv a salátů UGO, český producent bylinných směsí a čajů Leros, Pivovary Zubr, které vyrábějí piva Holba, Zubr a Litovel, slovinská společnost Radenska a chorvatský výrobce minerálních vod Studenac. Loni tržby skupiny dosáhly 10,75 miliardy korun a provozní zisk před odpisy EBITDA 1,79 miliardy korun. Kofola má přes 4000 zaměstnanců.

Zubr spadl do ztráty. Prodej piva se snížil o čtrnáct procent

Publikováno:před 3 měsíciZdroj:Newstream

Hospodaření společnosti Pivovary Zubr loni skončilo ztrátou 9,6 milionu korun. Ještě v roce 2024 přitom firma vykázala čistý zisk 94 milionů korun. Vyplývá to z její výroční zprávy.

Tržby pivovarnické skupiny se meziročně snížily o 160 milionů na 1,456 miliardy korun. Za zhoršenými výsledky stál zejména slabší prodej piva, který se propadl o 14 procent z 888 tisíc na 763 tisíc hektolitrů.

Export se výrazně propadl
Zatímco na českém trhu Pivovary Zubr utržily 1,061 miliardy korun, tedy přibližně stejně jako o rok dříve, vývoz zaznamenal citelný pokles. Tržby z exportu se snížily z 550 milionů na 394,6 milionu korun, tedy o více než 28 procent.

Výsledky kontrastují s rokem 2024, kdy skupina zvýšila prodej piva o 7,6 procenta a její tržby vzrostly o více než desetinu na 1,616 miliardy korun. Čistý zisk ale už tehdy meziročně klesl o 13,6 milionu na 94 milionů korun.

Pivu nepřálo počasí
Podle vedení společnosti zasáhlo prodej také nepříznivé počasí. Chladnější rok s nízkým počtem slunečných dnů omezil příležitosti k venkovní konzumaci a dolehl především na spotřebu čepovaného piva.

„Nižší teploty a méně příležitostí k venkovní konzumaci se podepsaly zejména na spotřebě čepovaného piva,“ uvedla firma.

Celý český pivní trh podle společnosti loni meziročně klesl přibližně o čtyři procenta. Prodej sudového piva se snížil o šest procent a tankového téměř o sedm procent. Zároveň pokračoval přesun spotřebitelů k plechovkám a nápojům s nižším obsahem alkoholu.

Češi pijí méně piva a častěji doma
Na pivovarnický trh podle vedení společnosti dopadají rovněž dlouhodobé demografické změny. Česká populace stárne a noví obyvatelé přicházející ze zahraničí mají jiné spotřebitelské zvyklosti a chuťové preference.

„Pokračuje tak dlouhodobý pokles spotřeby piva na obyvatele,“ upozornilo vedení Pivovarů Zubr.

Mění se také místo konzumace. Stále více piva se vypije doma, zatímco hospody a restaurace ztrácejí část zákazníků. Na významu proto získávají plechovky, naopak prodej čepovaného piva slábne.

Pivovary ovládá Kofola s partnery
Společnost provozuje pivovary Zubr v Přerově, Litovel v Litovli a Holba v Hanušovicích a zaměstnává přibližně 500 lidí. Do letošního března vystupovala pod názvem Pivovary CZ Group.Stoprocentní podíl ve firmě na jaře 2024 koupila společnost Pivovary Triangl. Tu z 51 procent ovládá nápojářská skupina Kofola, investiční skupina RSJ drží 29 procent a společnost Úsovsko zbývajících 20 procent.Pivovary Zubr skončily ve ztrátě, prodej piva klesl o 14 procent

Pivovar zaplnil premiérový Zubrsraz. V Litovli vypukne Pivobraní

Publikováno:před 5 měsíciZdroj:Olomoucký deníkAutor:Petra Poláková-Uvírová

Novou podobu tradičního Zubrfestu představili v sobotu odpoledne návštěvníkům organizátoři. Festival s novým názvem „Zubrsraz“ nabídl piva značek Zubr, Litovel a Holba, koncerty známých kapel, ale také Zubr arénu, ve které si mohli lidé zasoutěžit v nejrůznějších disciplínách. Návštěvníků ale letos do areálu přerovského pivovaru dorazilo o něco méně než v minulých letech.

„Snažili jsme se udělat modernější koncept festivalu a touto inovací navázat na naši spolupráci s Oktagonem - v Zubr aréně si tak mohou lidé zasoutěžit v různých disciplínách - vyzkoušet páku, jízdu na zubrovi nebo MMA trenažer. Součástí odpoledne je i autogramiáda s hvězdami MMA Matoušem Kohoutem a Jakubem Batfalským. Podle ohlasů návštěvníky tato část zaujala,“ zhodnotila za organizátory Petra Pášová, mluvčí společnosti Pivovary Zubr.

Netradiční byly i gastrozážitky. „Lidé si mohli pochutnat na tři sta kilogramovém býkovi, kterého jsme začali opékat už v jednu hodinu v noci,“ podotkla.

Součástí festivalu byly i exkurze do pivovaru. „Po celou dobu je o ně velký zájem a nadšené jsou i ohlasy, protože si mohou návštěvníci projít celý proces výroby piva,“ řekla. Fanoušky piva zaujala i škola čepování v Zubr aréně.

No Name či Kapitán Demo
Na čepu byly všechny produkty skupiny Pivovary Zubr - včetně nedávno oceněného piva Zubr Grand 11, které bodovalo na Pivexu.

„Chtěli jsme nabídnout celé portfolio pivovaru, takže kromě značky Zubr je na čepu také Holba a Litovel včetně speciálů. Přímo z ležáckého sklepa teče Zubr Grand,“ doplnil Tomáš Valenta, brand manažer značky Zubr.

Na festivalu se vystřídali známí interpreti a kapely - o úvod se postarala slovenská kapela No Name, kterou vystřídal Kapitán Demo. Po šesté večer zahrála skupina Dirty Blondes a nadšené ohlasy publika sklidil rapper Paulie Garand. Celý večer uzavřel Walda Gang.

Lidé byli atmosférou festivalu nadšení. „Za mě určitě paráda, jsem fanoušek kapel, takže spokojenost. Není tady sice tolik lidí jako v minulých letech, ale je tu bezvadné jídlo i pití,“ svěřil se třeba Mikuláš Holub.

„Mám ráda Walda Gang, takže jsem přišla hlavně na ně,“ podotkla jiná z návštěvnic. Někteří z přítomných se ale netajili tím, že jim chybí rocková muzika.

„Zubrfest byl vždycky rockový, hrály tu i místní kapely, to tu za mě chybí. Na druhé straně je fajn, že si akci můžu užít s celou rodinou, i s vnoučaty. V minulosti byly festivaly dost divoké,“ poznamenal s úsměvem jiný z návštěvníků.

Nová koncepce festivalů
Pivovary Litovel, Holba a Zubr letos upravily podobu svých letních akcí, místo tradičních slavností nabídnou návštěvníkům nové koncepty festivalových akcí s propojující koncerty, netradiční zážitky i regionální gastronomii.

Kromě přerovského Zubrsrazu se letos poprvé uskuteční v litovelském pivovaru Litovelské Pivobraní (8. srpna), které nahradí tradiční Litovelský Otvírák.

Hanušovický pivovar Holba zase chystá na 29. srpna dvoudenní akci Holba Fest včetně koncertu na horské vyhlídce.

Pivovar Zubr otevírá na Zbraslavi svou vlajkovou loď

Publikováno:před 6 měsíciZdroj:Tojesenzace.cz

Na pražské Zbraslavi se oficiálně otevřely brány nového gastronomického konceptu. Restaurace Darwin, sídlící v historické budově vlastněné společností Kofola ČeskoSlovensko, se stává novou vlajkovou lodí pivovaru Zubr. Projekt, který v sobě snoubí historický odkaz místa s nejmodernějšími technologiemi a udržitelným designem, představuje dosud nejodvážnější realizaci v historii přerovského pivovaru.

Technologický unikát a designový odvážlivec
Srdcem restaurace je technologicky nejkomplexnější výčepní zařízení, jaké kdy bylo v rámci značky Zubr instalováno. Výčepní pult je unikátem nejen z pohledu zákazníka, ale i ze strany servisu. Obří deska pultu v sobě nese 25 metrů ručních svárů a propracovaný detailing, včetně logování na odkapních táccích. Interiér sází na odvahu a útulnost. Prostoru dominuje tmavomodrá barva, betonové stěrky a lineární trubková světla.

„Zubr prošel výrazným rebrandingem, který zahrnoval redesign loga i nový positioning značky, a tuto proměnu jsme důsledně přenesli i do designu hospody. Pro Darwin jsme proto vytvořili náš technologicky nejnáročnější výčep vůbec – skutečnou výkladní skříň našeho řemesla. Nešli jsme ale jen po vzhledu. Každý detail jsme podřídili tomu nejdůležitějšímu: perfektní péči o čepované pivo. Krátké pivní vedení a vestavěné zachlazovací boxy vytvářejí ideální podmínky, na kterých může obsluha dál stavět. Výsledkem je prostředí, kde se lidé cítí opravdu příjemně a kde dostanou pivo ve špičkové kondici,“ říká Ondřej Hnila, Trade Marketing ředitel společnosti Pivovary Zubr.

Kofola v zahradě i v interiéru: Od bylinek až po kultovní prasátko
Spolupráce s mateřskou společností Kofola se promítá do celého areálu. V interiéru nechybí vtipný odkaz na legendární vánoční reklamu a jejího divočáka se zahnutými zuby nahoru, pro návštěvníky se také chystá unikátní dětské hřiště s certifikovanými prvky od dodavatele Moje chytré dítě.

Exteriér restaurace se připravuje na letní sezónu v duchu festivalové atmosféry. Kromě tradičního posezení nebudou chybět lehátka a chillout vaky.

Atmosféru dotvoří bylinková zahrádka s edukačními prvky.
„Naším cílem bylo, aby exteriér plynule navazoval na moderní interiér a zároveň přinesl hravost, která je pro Kofolu typická. V provozovně ale myslíme i na udržitelnost – v rámci našeho projektu Neleníme, zeleníme instalujeme například bezvodé pisoáry,“ doplňuje Jan Čížek, Trade Marketing Manager Gastro CZ&SK společnosti Kofola.

O restauraci Darwin
Restaurace Darwin se nachází v budově zbraslavského hostince s bohatou historií. Dnes je moderním gastronomickým bodem na mapě Prahy, který sází na prémiovou kvalitu čepovaného piva Zubr, udržitelný přístup a autorský mobiliář od designéra Michala Pražského.

V nabídce bude široký sortiment značky Zubr včetně vlajkové lodi pivovaru, jedenáctky Zubr Grand 11, která v minulých dnech získala titul šampiona „PIVO 2026“ na odborné degustační soutěži ZLATÝ POHÁR PIVEX. Nabídku doplní i piva ze sesterských pivovarů Litovel a Holba.

Darwin není jen restaurací, je místem pro celou rodinu, kde si dospělí vychutnají špičkové pivo, všichni se dobře nají a děti se zabaví v originální herně.

Pozor! Přerovský pivovar Zubr rozdá spolkům půl milionu. Klání startuje v dubnu

Publikováno:před 7 měsíciZdroj:Přerovský deníkAutor:Petra Poláková-Uvírová

Šek na padesát tisíc korun může získat přerovský spolek, který během letních měsíců spojí příjemné s užitečným - posezení s přáteli na zahrádce restaurace nebo v oblíbené hospůdce a soupeření v počtu vypitých piv. Přerovský pivovar Zubr odstartoval netradiční soutěž s názvem Probuď v sobě Přerováka a hodlá rozdat lokálním spolkům celkem půl milionu korun. Výherců bude deset.

„Cílem projektu je upevnit vztah mezi regionem a místním pivovarem, ale především aktivně podpořit společenský a komunitní život. Hospodští už od dob covidu zápasí s problémem - lidé se nedruží a střetávají se méně než dříve. Princip klání je jednoduchý - čím více piva Zubr Gold se ve vybraných provozovnách vypije, tím větší podporu místní organizace získají,“ shrnul Tomáš Valenta, brand manažer značky Zubr.

Projekt obrací klasický model sponzoringu směrem k lidem. O tom, kdo podporu získá, totiž rozhodnou sami obyvatelé Přerovska. Finanční příspěvek na svou činnost může získat deset vybraných spolků či neziskových organizací.

Probuď v sobě Přerováka
„Chceme dát lidem konkrétní důvod, proč jít na pivo do hospody společně s přáteli. Projekt Probuď v sobě Přerováka není jen o pivu, je o sounáležitosti. Za každého vypitého Golda v zapojených hospodách putuje část peněz do společného fondu. Pokud jako region dosáhneme stanoveného cíle, rozdělíme mezi vybrané spolky půl milionu korun,“ řekl Valenta.

Od nominací po předání šeků
Projekt startuje na jaře, kdy probíhá registrace spolků. Místní organizace, sportovní kluby či kulturní spolky se mohou hlásit do 12. dubna. Po ukončení registrace pak Přerované mohou sami hlasovat o tom, které spolky získají finanční podporu.

„Od června do srpna probíhá hlavní fáze projektu - v tomto období se sčítá každý vypitý Zubr Gold. V září pak proběhne vyhodnocení a slavnostní předání šeků,“ popsali organizátoři.

Pivovar stanoví pro letní sezonu takzvaný globální cil, tedy celkový počet vypitých piv Zubr Gold. Pokud se obyvatelům Přerovska tento cíl společnými silami podaří překonat, každá z deseti vybraných organizací obdrží šek na 50 tisíc korun.

Pivovary CZ Group se přejmenují na Pivovary Zubr

Publikováno:před 8 měsíciZdroj:Médiář.czAutor:Ondřej Aust

Litovelský pivovar zásadně proměňuje svou identitu. Modernizace značky zahrnuje nové logo, zjednodušené portfolio i celoroční kampaň. Redesignem prošla celá vizuální komunikace i obaly, na nichž pivovar spolupracoval s agenturou Cocoon. „Litovelský pivovar vstupuje do nové éry. Naším cílem není jen změnit obal, ale jasně definovat, kdo jsme – pivovar hrdý na svůj region, lidi, poctivé řemeslo a suroviny, které nám dává Haná,“ uvádí Ondřej Roček, marketingový ředitel Pivovary CZ Group, skupiny, pod níž spadají značky Litovel, Holba a Zubr.

Nejviditelnější změnou je nové logo a design obalů. „Vracíme se k tomu, co nás definuje. Nové logo obsahuje symboliku kořenů, které reprezentují naši stabilit, historii a klasů, které odkazují na úrodnost Hané, jedné z nejúrodnějších oblastí v Česku,“ popisuje Lenka Kadlecová, brand manažerka Pivovary CZ Group. Součástí loga je i zkratka L.P. (Léta Páně nebo Litovelský pivovar), zdůrazňující tradici vaření piva trvající více než 130 let. Nové, zjednodušené logo přímo navazuje na podobu, kterou pivovar používal v polovině minulého století. S novou vizualitou přichází i nový podpis a postoj značky Opravdové bohatství Hané.

S novou tváří přichází i přehlednější portfolio, jehož názvy odrážejí charakter regionu. Tvoří je Úrodná 10, Vyzrálá 11 (dřív Litovel Josef), Bohatá 12 a Moravan.

Vztah k regionu chce Litovelský pivovar deklarovat i v letošní kampani, jejíž start je plánován na jaro. Zacílena bude na Olomoucký kraj, respektive jádrové městské oblasti Hané, kde má značka nejsilnější vazbu a loajalitu. Kampaň zahrne out-of-home, kino, rádio a online a jejím cílem je zvýšit povědomí i hodnotu značky v celém portfoliu.

„Naše cíle rozhodně nejsou skromné. Chceme Hanou představit jako region s obrovským turistickým potenciálem a ukázat, že Morava nabízí mnohem širší paletu zážitků než jen tradiční víno či slivovici. Naší ambicí je, aby se lidem při vyslovení názvu našeho regionu automaticky vybavila bohatá pivní kultura a prvotřídní litovelské pivo,“ dodala Kadlecová.

Změna čeká také mateřskou společnost Pivovary CZ Group. Její název se od března změní na Pivovary Zubr. „Jedná se o krok ke zjednodušení firemních procesů, spojení logistiky a obchodu. Pro spotřebitele ani pro výrobu piva v Litovli se tímto krokem nic nemění, značka Litovel zůstává i nadále jedním z pilířů naší skupiny. To stejné platí pro naše pivovary v Hanušovicích a Přerově,“ uzavřel René Musila, generální ředitel Pivovary CZ Group, součásti skupiny Kofola ČeskoSlovensko.

Pivovar Zubr uvádí výčepní pivo Zubr Grál 10

Publikováno:před rokemZdroj:MediaGuru.cz

Zubr Grál 10 doplňuje klasickou jedenáctku Zubr Grand 11 a dvanáctku Zubr Gradus 12 o lehčí alternativu.
Přerovský pivovar Zubr rozšiřuje své portfolio o nové výčepní pivo Zubr Grál 10. Novinka navazuje na tradiční pivovarské řemeslo a má spojovat „lehkost desítky s plnou chutí a vyváženou hořkostí“.

Pivo se vaří z hanáckého ječného sladu a žateckého poloraného červeňáku, kvasí na otevřených kádích a zraje v ležáckém sklepě. Podle sládka Vojtěcha Grecmana chtěl pivovar nabídnout výčepní pivo, které „má všechno, co si český pivař přeje – poctivost, vyváženost a charakter“.

Zubr Grál 10 doplňuje stávající nabídku značky, kterou tvoří především ležáky Zubr Grand 11 a Zubr Gradus 12. Cílem je nabídnout pivařům i provozovatelům restaurací lehčí, ale chuťově výraznou alternativu.

Pivovaru se letos osvědčilo i nealkoholické pivo Zubr Yuzu, které se během léta stalo jedním z nejprodávanějších nových produktů značky.

Značka Zubr letos přišla s novým vizuálním stylem a sloganem „Probuď v sobě Zubra“. Pivovar propojuje marketing s událostmi a partnerstvími, například s Oktagon MMA.

Skupina Pivovary CZ Group loni zvýšila tržby o 10 procent

Publikováno:před rokemZdroj:Seznam ZprávyAutor:ČTK

Přestože loni společnost Pivovary CZ Group zvýšila tržby, zisk meziročně klesl. Firma zvýšila prodej piva, vyvážela hlavně na Slovensko, do Polska, Maďarska a Německa.

Společnost Pivovary CZ Group, která vyrábí piva značek Holba, Zubr a Litovel, loni zvýšila tržby o 10,3 procenta na 1,615 miliardy korun z 1,465 miliardy korun v roce 2023. Zisk Pivovarů CZ Group loni meziročně klesl o 13,6 milionu korun na 94 milionů korun. Vyplývá to z výroční zprávy společnosti Pivovary CZ Group, která je pátou největší pivovarnickou skupinou v Česku. Stoprocentní podíl ve společnosti Pivovary CZ Group loni na jaře koupila firma Pivovary Triangl, ve které má majoritní podíl Kofola.

Skupina Pivovary CZ Group v roce 2024 zvýšila prodej piva o 7,6 procenta na 888 tisíc hektolitrů. Zhruba třetinu produkce skupina prodala v sudech, zbývající část připadá na lahve a plechovky. Hlavní část produkce prodala na tuzemském trhu, kde inkasovala 1,066 miliardy korun. Do zahraničí vyvezla pivo v hodnotě 549,7 milionu korun. Exportovala zejména na Slovensko, do Polska, Německa a Maďarska.

Majitelem společnosti Pivovary CZ Group byla dříve firma Moravská pivovarská. Sto procent akcií Pivovary CZ Group koupila loni na jaře společnost Pivovary Triangl, ve které má 51procentní podíl společnost Kofola ČeskoSlovensko. Investiční skupina RSJ drží 29 procent a společnost Úsovsko 20 procent akcií. „Společnost (Pivovary CZ Group) se tak stala součástí konsolidačního celku skupiny Kofola. Nadále zůstává v českých rukách a je největší českou pivovarskou skupinou kontrolovanou českým soukromým kapitálem,“ stojí ve výroční zprávě.

Kofola sídlící v Ostravě je jedním z nejvýznamnějších výrobců nealkoholických nápojů ve střední Evropě, má 14 výrobních závodů na pěti evropských trzích a téměř 2800 zaměstnanců.

Zprávy z veřejně přístupných zdrojů nebo od zástupců pivovarů.13.10.2026 15:49155