Prohlídky pivovarů

Tradice vaření piva v Kynšperském pivovaru sahá až do roku 1595, kdy císař Rudolf II. udělil městu Kynšperk nad Ohří Samostatné várečné právo. Největší rozkvět pivovar zažil v roce 1840 příchodem panského rodu Haasů z Haasenfelsu (Zajíc ze Zajícovy skály). Působení rodiny Haasů bylo v historii Kynšperského pivovaru velmi významné, přineslo jeho podstatné rozšíření až do podoby, kterou známe dnes. V roce 2011 začala rozsáhlá rekonstrukce areálu a v dnešní době je v provozu pivovar a podniková prodejna.

●Skupinová prohlídka (5 a více osob) — 150 Kč / osoba
●Individuální prohlídka (1-4 osoby) — 300 Kč / osoba
●Děti do 6 let mají vstup zdarma, 6-18 let — vstup 50 Kč
●Prohlídka trvá přibližně 40 minut, její součástí je ochutnávka piv.
●V prostorech pivovaru jsou celoročně nízké teploty (1-15°C). Doporučujeme si vzít teplé oblečení.
●Po-Pá 12:00–17:00 | So 13:00–14:00
●+420 778 009 058 | turistika@pivovar-kynsperk.cz

Každý den v sezóně a mimosezónu o víkendu a svátcích se konají pravidelné prohlídky konventu kláštera s přilehlým kostelem Narození Panny Marie, který po požáru na počátku 18. století přestavěl významný český architekt Jan Blažej Santini. Celá prohlídka je bezbariérová a mohou ji absolvovat i návštěvníci s omezenou mobilitou, nebo na invalidním vozíku.

● Zajímavostí jsou exkurze do pivovaru, kde lze ochutnat tradiční nepasterizovaná a nefiltrovaná piva.
● Kdo chce zůstat déle a užívat si klidu a překrásné přírody, má možnost ubytování ve starobylém křídle kláštera, ve kterém přebýval opat kláštera.
● Také Vás srdečně zveme do naší klášterní restaurace, kde můžete strávit příjemné chvíle se svou rodinou nebo přáteli.

KVĚTEN – ZÁŘÍ
Pondělí – Neděle 13:00

Minimální počet osob na konání prohlídky je 5.
Maximální počet na prohlídku je 15 osob.
Délka prohlídky cca 50min
Cena prohlídky 130 Kč/osobu

Poznej dnešní výrobu piva
● současná výroba, návštěva moderní varny, prohlídka ležáckých sklepů
● délka prohlídky cca 25 minut, počet osob 5 – 15
● teplota ve sklepě kolem 8°, teplé oblečení se hodí!

Vzdělávej se a ochutnávej
● současná výroba piva, návštěva moderní varny, prohlídka středověkých ležáckých sklepů, ochutnávka piv přímo ve sklepě z ležáckých tanků, degustační sklenice v ceně
● délka prohlídky 45 - 60 minut, počet osob min. 5 – max. 10
● doporučujeme si vzít s sebou teplé oblečení (mikina, svetr)

Pivo za Rakousko-Uherska
● prohlídka historické části pivovaru (stará kotelna, strojovna a zrekonstruovaná historická varna, místo natáčení slavné koupací scény z filmu Postřižiny), historie Dalešického pivovaru, parostrojní výroba piva
● délka prohlídky cca 20 - 25 minut, počet osob min. 5 – max. 20

Vstupné: dospěláci 60,-
děti do 6 let, držitelé průkazu ZTP/P: zdarma
děti 6 - 15 let + studenti: 30 Kč/os.

Současná podoba pivovaru je výsledkem rozsáhlé rekonstrukce původních prostor s kořeny z konce 19.století z níž pivovar vyšel jako moderní a přitom unikátní historický provoz.

Exkurzi pivovaru si můžete objednat na emailu martina.valterova@seznam.cz. Prohlídky provádíme od pondělí do čtvrtka na základě předchozího objednání alespoň 14 dnů dopředu. Poplatek za exkurzi je dobrovolný, vybrané peníze jsou používány na pohoštění pro děti z dětského domova.

Exkurze pro vás zajišťuje podsládková Martina Valterová v rámci své mimopracovní doby, proto Vás žádáme o pochopení při rezervaci termínu.

Průběh prohlídky pivovaru
Exkurze probíhá jako prohlídka sklepních prostor s pivními kvasnými a ležáckými tanky s odborným výkladem vaření piva dle historických a současných receptur.

V současné době vaříme 6 stálých piv. Veskeré informace o nich si přečtete v sekci Naše piva

Po exkurzi si dopřejte příjemné posezení v naší restauraci.

Můžete být přímo přítomni vaření piva. Můžete se o něm i mnoho dozvědět. Sládek Vás provede celým zázemím pivovaru. Ukáže Vám varnu s měděnými kotli, spilku s kvasnými káděmi, pivní sklep s ležáckými tanky i stáčírnu lahví a soudků. K tomu podá podrobný výklad o výrobě našeho piva. Prohlídka je zakončena ochutnávkou piv s pohoštěním.

OTEVŘENO v období

od 20.BŘEZNA 2014 do 13.DUBNA 2014
čtvrtek, pátek, sobota, neděle 11:00 - 23:00

od 17.DUBNA 2014 do 2.LISTOPADU 2014
Otevřeno denně 11:00 - 23.00

Ve dnech 21. - 22. 3. 2014 probíhá Jarní cena českých sládků a celý objekt je rezervován.

V lednu a únoru 2011 bude restaurace otevřena vždy každou sobotu a neděli.

Prohlídka muzea pivovarnictví, Žateckého pivovaru, vodárenské věže a degustace piv

Prohlídka muzea pivovarnictví (cca 35 min.)
● Uvidíte historii všech malých i velkých regionálních pivovarů Žatecka.
● Budete mít možnost si virtuálně uvařit své vlastní pivo.

Exkurze do Žateckého pivovaru (cca 30 min.)
● Kromě prohlídky nové technologie minipivovaru instalované v roce 2022 máte možnost se podívat do původní měděné varny velkého pivovaru.

Návštěva vodárenské vyhlídkové věže (cca 15 min.)
● S vyhlídkou na historické sušárny chmele v horní části Žatce a také na Ohři, Dreherův pivovar a Chmelařství – největšího zpracovatele chmele v ČR.

Degustace piv v restauraci U Orloje (cca 20 minut + cca 10 min. na přesun)
● Pivovar a muzeum jsou vedle sebe, restaurace je cca 350 m
● Ochutnávka piv z nového Žateckého pivovaru a minipivovaru U Orloje ve stylové restauraci v areálu Chrámu chmele a piva
● 2× pivo ze stálé nabídky, 2× pivo dle sezónnosti (4× 1,25 dcl)
● Výklad k druhům piva a obecné informace od servírek při degustaci
● V restauraci vaří českou klasiku a spousty dobrot k pivu
● Možnost zakoupení lahvových piv z pivovaru přímo v restauraci

● Exkurze je jenom pro ty, kteří mají opravdový zájem a chtějí si prohlédnout náš pivovar.
● V ceně prohlídky bude i ochutnávka našeho piva.
● Počet ve skupině musí být minimálně 10 osob.
● Den exkurze bude každou sobotu a to od 10:00 do 11:00 hodin a od 13:00 do 14:00 hodin.
● Rezervační formulář se závaznou objednávkou najdete pod tímto článkem.
● Platba za exkurzi se provádí předem na účet. Číslo účtu je sděleno pomocí e-mailu.

Pro skupiny pořádající v Purkmistru firemní akce je možné dohodnout prohlídku individuálně.

Prohlídka trvá cca 30 min. a návštěvníci se seznámí s historií původního selského dvora, výstavbou Pivovarského dvora v Plzni – Černicích, původem ochranné známky PURKMISTR a s principem vaření piva.

Závěrem se seznámí s charakteristikami piv zde vařených včetně možnosti jejich degustace.

Vstupné činí 70 Kč na osobu s degustací dvou druhů piv, v případě prohlídky
s malým dárkem v podobě degustační skleničky 120 Kč. Pro individuální prohlídky je stanoven čas ve všední dny od 11. – 15.00 hod.

Připravili jsme pro Vás možnost si pod odborným dohledem sládka uvařit vlastní pivo, které si budete moci odvést k vlastní konzumaci při všedních i nevšedních příležitostech (svatby, oslavy narozenin, firemní párty, atd.)
A když už budete vařit pivo, můžete se u nás i ubytovat.

Balíček se skládá z těchto služeb:
● výběr vlastního druhu piva z naší široké nabídky
● aktivní účast při výrobě piva (šrotování, rmutování, scezování, chmelovar, spílaní)
● po zakvašení stočení várky do sudů a zajištění ležení, odběr 50 piv (25 l) vlastního piv v ceně (možnost dokoupení většího množství piva)
● v průběhu kurzu je zajištěno občerstvení (oběd, večeře) a neomezená konzumace našich piv a nealkoholických nápojů

Doba trvání: od 8:00 do cca 19:00 (pondělí - sobota)
Počet účastníků: max 6 osob (po vzájemné domluvě je možnost i většího počtu účastníků)
Možnost ubytování: po vzájemné domluvě lze zajistit ubytování přímo na místě v našem hotelu
Odběr vlastního piva: po 6 týdnech (KEG nebo 1 L PET lahve)
Ubytování: účastníci kurzu mohou při ubytování využít snídani ZDARMA.
Vlastní etikety: na přání Vám také vytvoříme etiketu s Vaším jménem či logem firmy apod.

Pivním badatelům nabízíme prohlídku našeho minipivovaru. Dozvíte se, jak a z čeho se pivo Harrach vyrábí, čemu vděčí za svůj působivý charakter a na čem všem záleží, aby pivo správně dozrálo. Povíme Vám také něco o málo o historii značky Harrach, našem minipivovaru i historii samotné budovy.

Dozvíte se, že nejdůležitější inkrediencí v minipivovaru je láska k pivu. Protože nejen láska, ale i pivo prochází žaludkem.

Exkurze pivovaru zahrnuje
● výklad u varných kádí
● sestup do sklepení
● ukázku kádí s rybami
● prohlídku technologie pivovaru
● ochutnávku piva přímo z pivních tanků

Exkurze pivovaru trvá přibližně 30 - 45 minut. Pozor, prohlídka má maximální kapacitu 15 lidí a provádí se nejpozději do 18:00.

Při prohlídce se Vám bude věnovat odborník z pivovaru, který poskytne zasvěcený výklad a zodpoví Vaše případné dotazy.

Cena prohlídky pivovaru
300 Kč / skupina do 5 osob, každý další účastník +20 Kč

Rychlý kontakt
Prohlídku pivovaru objednávejte na telefonu +420 566 502 205, nebo e-mailem hotel@jelinkovavila.cz .