Pivní pokec o všem

Jiří PazderaandroidVše o létajícím pivovaru O'Pilda

Výborné pivo které nenajdete široko daleko kolem Vodňan. Doporučuji ochutnat.

Adam WilliamandroidVše o pivovaru Kosmix

Létající pivovar Kosmix má hezké sídlo, a to v brněnském podniku Whiskey Bar, který neexistuje, jehož členové za nim stojí. Na pivní scéně se poprvé objevil v průběhu roku 2021, kdy uvařil kooperáční várku skvělého Margarita Sour Ale s pivovarem Stern, který představoval pivní verzi populárního koktejlu Margarita. Recept na 1000l várku obnášel šťávu a kůry ze 300 limet, 30 pomerančů a trochu soli, ochutnal jsem ho na Náměstí Svobody v Brně právě na stánku pivovaru Stern. V létě 2023 jsem se vydal za pivem a na výzvědy přímo do už zmíněného baru, kde jsme s kamarády usedli na venkovní zahrádku. Na čepu měli dva druhy, sour Punch My Berries a Key Stout 12°. Oba tyto počiny bych hodnotil jako dobré, ale pouze lehce nadprůměrné, zejména od stoutu jsem očekával plnější tělo. Kosmix se zaměřuje na svrchně kvašená piva, ale zaznamenal už jsem od něj i IPL First Garrison 13°. Kromě pivovaru Stern ještě vaří i u dalšího brněnského pivovaru Kos.

beaver63androidVše o pivovaru Rotor

Tryskáč 12: Tato APA se Rotoru taky hodně povedla.

beaver63androidVše o pivovaru Rotor

UFO 14: Tato NEIPA mě hodně potěšila.

brtnik12androidVše o pivovaru Medlešice

12° světlý ležák: 12 světlý ležák , dnes skoro bez chuti, pěna jak ze saponatu. Škoda , při poslední návštěvě před dvěma týdny byl ležák bezvadný.

Adam WilliamandroidVše o Jehnické pivo

Létající pivovar Jehnické pivo působí v Brně - Jehnicích od roku 2020 a nechává si vařit zatím jen spodně kvašená piva v klášterním pivovaru Porta Coeli, který se nachází nedaleko Tišnova. Jejich piva jsem ochutnal letos na brněnském pivním festivalu, byly to Světlý ležák 12° a hlavně skvělý Bock 16°, sice z kelímku, ale na degustačních zkouškách se z nich také pije, takže žádná tragédie. Na čepu bývá nepravidelně na náměstí v Jehnicích nebo na různých festivalech, pravidelně pak v Sokolském bufetě v nedalekém Ořešíně. Lahvové pivo si zakoupíte na Ořešínské 22 v Jehnicích až k večeru, do té doby se mi tam čekat nechtělo, ale nebojte se zavolat a domluvit se, nebyl to žádný problém.

IceCreamManandroidVše o Pivovaru Lobeč

Zabodovaly u mě hlavně ležáky - 9° a 11°. Krásná budova pivovaru.

beaver63androidVše o pivovaru Rotor

Cyklolet 8: Skvělá lehká osmička.

JohnySandroidVše o minipivovaru Vlček

přímo u zdroje v Horažďovicích u příjemného pana sládka zakoupeny dva vzorky v PET(ležáky )- 11prácheňsky vlk a 12 gorazd.Obě piva jsou si velice podobná plné tělo ale za mě by neuškodilo trochu ubrat chmelení ale to je věc názoru.11tka 3,5 z5 a dvanáctka mi přišla o trochu lepší 3,6 z5.

mibandroidVše o Pivovaru Studánky

Špáca 12%: Ochutnano z PETky zakoupene v pivovarske restauraci. Velmi slusny lezak, chutove do horka. Hodnoceni: 3,9 z 5.

brmbrmandroidVše o Pivovaru Prokopák

13° Svatováclavský speciál: velmi chutný přiměřeně horký ležák.

KeltandroidVše o pivovaru Twinberg

Pivovar je nedaleko zastávky vlaků a mhd Olomouc-Řepčín,na konci Olomouce. Ochutnané ležáky deset,dvanáct, mandarin ipl-nejlepší 10,ale i 12 a ipl stojí za ochutnání. Svrchňáky apa (nakyslý typ),ipa klasika a výborný stout,i když jen desítka,ala klasická chuť stoutu. Návštěvu doporučuji.

Adam WilliamandroidVše o pivovaru Na Gruntě

Farmářský a létající pivovar Na Gruntě vznikl v roce 2018 ve Vranově u Brna. Vaří svá zatím pouze spodně kvašená piva v pivovaru Tišnov a právě ve Vranově provozuje unikátní samovýčep, kde téměř s jistotou jedno z jejich piv ochutnáte kdykoliv. Je to velmi oblíbená zastávka pro cyklisty, místní i hosty přilehlého penzionu. Kromě samovýčepu je na místě i farmářská prodejna nebo parkoviště s dobrovolným parkovným. Načepoval jsem si jejich světlou desítku Markéta, která bohužel obsahovala senzorické vady jak ve vůni, tak i chuti, zřejmá byla zatuchlost, oxidace, bez řízu, navíc teplota nad 10 stupňů nebyla ideální. Nápad je to dobrý, ale pivo přecejen potřebuje určitou péči, které se mu na místě nedostalo. Můžete si zakoupit ještě lahvové z lednice,
bývá na čepu v Pivnici malých pivovarů na Lidické ulici v Brně, lahve pak ještě ve velkoobchodu s nápoji Maneo v Řečkovicích. Za nápad, odvahu a dobrou myšlenku dávám kryglík v hodnocení navíc.

Adam WilliamandroidVše o Pivovaru Chors

Pivovar v Černotíně, kousek od Hranic na Moravě, se specializuje na spodně kvašená piva, oficiálně se na mapě pivovarů objevil v roce 2019, zkušenosti s vařením piva však spadají az do roku 2003. Poprvé jsem pivovarský dvůr navštívil v září 2022, druhá návštěva přesně o rok později, na čepu tři kousky, výčepní desítka, světlý a polotmavý ležák dvanáctka. Prvně jmenované předpisových a vyvážených chutí, pak jsem ještě vyzkoušel světlý ležák, který byl oproti desítce výrazněji chmelený, ale souhlasím se sládkem, že každý si zde najde to své. Otevírací dobu doporučuji ověřit předem telefonicky, ale zpravidla to bývá pátek a sobota odpoledne.

krysotandroidVše o Pivovaru Lípák

pivka chutnala Prostředí super

mibandroidVše o Pivovaru Malt

V restauraci Kopretina v Treboni ochutnan polotmavy lezak "Řízek". Dle sdeleni obsluhy je pivo z pivovaru Malt od pana Pokorneho. Chutove slusny lezak, s karamelovym ocaskem. Hodnoceni: 3,5 z 5.

HarryandroidVše o pivovaru Krakonoš

Krakonoš 12° světlý: voňavé a chutné pivečko tato 12°

mibandroidVše o Postřížinském pivovaru Nymburk

Francinův ležák: Ochutnano lahvove. Podprumerny lezak (temer "europivo"), chutove do sladka. Hodnoceni: 2,2 z 5.

DawsonandroidVše o pivovaru Jílovice

Dobré pivo. Příjemné posezení. Už jen ta živá hudba.

mibandroidVše o pivovaru Rožmberk

Navstiven nove otevreny pivovar/hotel/restaurace Rozmberk. V nabidce Lezak 11, IPL 11 a IPA 15. Realne meli jen Lezak 11. Chutove lehce nadprumerny lezak, chutove spis do horka. Hodnoceni: 3,7 z 5.

SlávaandroidVše o pivovaru Balík

Po domluvě s majitelem jsem ochutnal 11 přímo u zdroje. Byla dobře hořká, přesto mi tam do plného hodnocení něco chybělo :) Jinak majitel fajn chlapík, fandím, ať se dál daří a dobře se vaří:)

SlávaandroidVše o Podblanickém pivovaru Špácal

Ochutnal jsem v místním hostinci v Louňovicích. Jedenáctka chutnala, je pitelná, ale nebyla hořká :)

lubikarandroidVše o pivovaru Žamberk

Včera ochutnán 11 ALE. Pivo dobré, ale za 65 Kč. Pan majitel obhajoval cenu drahými surovinami a energiemi. Zvláštní, vše pomalu zlevňuje. Například v nedalekém Clocku čepují 14 Red Ale za 53. A to je jiná liga.

karolko7androidVše o Pivovaru Mlejn

Vyzkoušeny dva druhy v pivovaru z pet láhve čepované v Moravské Třebové na Kovárně vše výborné

karolko7androidVše o Knížecím pivovaru MT

Otestovány všechny druhy výborná piva super pivovar stojí za návštěvu

Adam WilliamandroidVše o Lázeňském pivovaru Luhačovice

Lázeňský pivovar v Luhačovicích, který je v provozu od roku 2021, jsem navštívil poprvé v létě 2022 v rámci prohlídky nové výrobní haly, kde vaří svrchně i spodně kvašená piva. V Luhačovicích bydlí moje sestra, takže místní pivo ochutnám při každé návštěvě. Čepované si můžete objednat v přilehlé hospůdce U Koňa se zahrádkou, kde se občas stavuji na oběd a několik druhů zde vždy na čepu mají, k prodeji i v PET lahvích. Produkce se stále zlepšuje a kvalita piv jde znatelně nahoru, například APA Švihák z roku 2021 se s tou současnou kvalitou moc srovnávat nedá. Luhačovický pivovar vaří i kooperační várky, zmínil bych například výborný Nectaron DDH Oatmeal Pale Ale ve spolupráci s českými pivovary Moravský Žižkov a Podřevnickým nebo NEIPA Tropical Wave se slovenskými kočovníky Unorthodox Brewing a Parom. Výborně zde umí i můj méně oblíbený styl IPL, Fešák IPL i Švihák IPL na velmi vysoké úrovni, nezaznamenal jsem u nich ulpívající hořkost, tedy vady, které jsou častým nešvarem tohoto stylu. Prostor ke zdokonalení vidím u výčepní desítky Otto nebo dvanáctky světlého ležáku Vincent, tam bych si dokázal představit trochu plnější tělo, všeobecně však velká spokojenost. V pivovaru je možné zakoupit PET lahve v minimálním počtu 6 kusů nebo sudy po předchozí domluvě, prohlídky probíhají každý pátek od 16:45h.

Adam WilliamandroidVše o Pivovaru u Bulovky

Pivovar u Bulovky, známý také jako Richter Brewery, vaří svá spodně i svrchně kvašená piva už od roku 2003, součástí pivovaru je restaurace, kterou jsem poprvé navštívil začátkem roku 2022. Na čepu mívají okolo pěti druhů a byl jsem tehdy moc spokojen nejen s pivy, ale i příjemným personálem. Nejvíce mi chutnal Weisbeer Hell 13°, ale i tmavý ležák 11° byl velmi dobře pitelný, celkem průměrný mi připadal světlý ležák 12°. Chybí mi ve stálé nabídce Extra Stout 14°, který je zalistován v knize 1001 Beers You Must Try Before You Die!, ten bych chtěl zkusit. Při opětovné návštěvě v létě 2023 byl pivovar mimo provoz z důvodu havárie vody, tak snad zase někdy příště.

PepanjelandroidVše o minipivovaru Doubravník

12 Světlý ležák Herkules: Není to ono, hořkost by šla, ale jinak nasládlejší a bez nějakého řízu. Jako by nebylo dostatečně prokvašené. Chuťově takový pivní "burčák". Po třech pivech během hodiny (PET), jako bych vypil jednu desítku.

RakosnicekandroidVše o pivovaru Zhůřák

Jen svchrchnaci, tak hodnotme to, ne jako kdyz někdo dá 1,ze nebrali karty, nebo bylo zavřeno, jel jsem sem s vědomím, že Pivovar vaří jen svrchňáky, ochutnáno vše co bylo na čepu a sotva jedu domů, za mě 5/5 pivo a lidskost ještě více, moc děkuji a přeji ať se daří 🙏

BlooQKazooandroidVše o Minipivovaru u Dyje

Zlatý Josef světlý ležák: Krásně plný ležák, příště musím dát víc než jen jedno malé na ochutnání :-)