Vše o pivovaru Brandlínská kuna

I když bylo zavřeno, pan majitel byl ochotný a na chvíli otevřel. Ochutnané čepované 12 a IPL 11, obě piva moc dobrá. Později z petky brown ipa 14, taky kvalitní. Pan majitel momentálně staví nový dům a tím prý buduje lepší podmínky pro svůj pivovar. Nezbývá, než mu držet palce.

vynikající pivo, skvělé posezení

pivka jsou výborná, vždy si pochutnám, jeden z mých nejoblíbenějších pivovarů. Ještě musím vypíchnout 11°, to je pro mě TOPka.

Výborné pivo ... zase se rád vrátím

Pivovar Brandlínská kuna vznikl v roce 2019 jako výsledek několikaleté vášně Lukáše Mládka pro domácí vaření piva. Tomuto tradičnímu řemeslu se věnoval už čtyři roky předtím, než se rozhodl posunout svou zálibu na vyšší úroveň. Pivovar sídlí v suterénu rodinného domu v jihočeské vesnici Brandlín nedaleko Tučap. Prostory si sládek upravil vlastníma rukama a vybudoval zde technologii na míru. Vznikají tu hlavně poctivé české ležáky, ale také svrchně kvašené speciály jako ALE, Sour nebo IPA.
Při vaření piva se spoléhá na lokální suroviny – vodu z místního zdroje, slad z Tábora, chmel z okolí pivovaru a tradiční pivovarské kvasnice. Nyní Lukáš Mládek vedle svého rodinného domu buduje novou budovu pro pivovar a výčep, zatím je možnost v otevírací dobu posedět venku. Na výčepu bývají většinou dva druhy piva, které je dodáváno také do nedalekého kempu Pohoda v Rudné. Na místě jsem dostal k ochutnávce světlý ležák Kuna 12 z tanku v hezké sklenici s logem pivovaru a jednalo se o vyvážené a moc dobře pitelné pivo. Oceňuji sládkovu snahu o vaření méně obvyklých stylů pro vesnický pivovar, ale místní dávají přednost průmyslovému ležáku na místním zámku, tak se na ně ohlížet nemusí. Odvezl jsem si s sebou domů ještě dvě PET a dvě skleněné lahve, byly to Black IPA, Cold IPA, mangový a malinový Sour. Kvalitou všech piv jsem byl velmi mile překvapen, měly nádhernou hustou pěnu, odpovídaly svým stylům a byly výborně pitelné, už teď je jisté, že musím v budoucnu pro další, dlouho jsem nezažil tak kvalitní produkci jednoho pivovaru napříč styly. Fotografie technologie tentokrát nezveřejním po dohodě se sládkem, který zrovna pracoval na jejím rozšíření. Lahve je možné po dohodě zakoupit i mimo oficiální prodejní dobu.

Příjemné překvapení. Krásně pitelné všechny vzorky co byly k ochutnání

Jedním slovem super. Příjemné posezení a to pivo, bezva.

Ochutnávka dvou piv mě moc neoslovila, pila jsem lepší.

Dobrá piva v pivovaru stojí za návštěvu

výborná piva, pěkné posezení na venkovní zahrádce
👍

Domácí minipivovar, který funguje od roku 2019 a najdete ho v obci Brandlín (Tučapy) . Lukáš jinak už domovařil dříve, moc mu děkuji za pokec a především za výborné vzorky. Okoštoval jsem hlavně skvělou desítku, následovala povedená dvanda, IPL 14° + 11° Citra rovněž fajn, osmička byla už na mě sladká. Takže celkově spokojenost a snad někdy okostuji i kyseláče🍻

vynikající malináč a ostatní piva super všem doporučuji 🍻

Výborná Kuna Imperial 20 mango kveik sour. V pohodě malináč i světlá dvanáctka. Krásné posezení v pivovarské zahrádce. Doporučuji.

12 Světlý ležák: Velmi dobry lezak. Hodnoceni: 3,9 z 5.

Sympaticky pivovarek s mensim posezenim. Ochutnana 20tka Imperial NEIPA, velmi dobre, silne pivo. Hodnoceni: 4 z 5.

pivo momentálně není , nová várka až po 15.8. , před návštěvou raději volejte majiteli

12 Světlý ležák: Výborné pivo. Příjemná plna chuť bez nějakého nežádoucího ocasu. Všem vřele doporučuji

Při návštěvě byla stočená jen desítka, která má dobou chuť.

Včera navštíveno a nemělo to chybu. Lukáš Mládek vaří dobrá piva a určitě doporučuji návštěvu

Rodinný domek , v jehož sklepu se vaří výbornė pivo.Možnost posezení na zahradě.