Pivní pokec o všem

diskuse o pivovarech, pivovarnictví a všeho kolem piva

  • JohnyS

    Křižík: Ochutnáno točené u jejich stánku na Rohanském nábřeží. Pivo prý aktuálně vaří v pivovaru Chříč. Krásně plné pivo s vyváženou chutí a příjemnou pitelností.4,3 z5.

    Zasláno:před 6 minutamiHodnocení:4
  • mib

    Bumblebeer West Coast IPA: Ochutnano cepovane v Nubeerbaru. Velmi dobre pitelna, lehce kremova IPA. Hodnoceni: 4,2 z 5.

    Zasláno:před 38 minutamiHodnocení:4
  • Kosice

    Super jídlo,super pivo, super triko👍🏻👍🏻👍🏻

    Zasláno:před 5 hodinamiHodnocení:5
  • Václav Švihlík

    Nevím jak to chutná mladým lidem, připadá mi, že mladí mají v roce 2026 raději sójové laté nebo nějakou jinou sračku z moderní kavárny, ale myslím si, že mohu mluvit za nás, za starší pány 50+ a nám vaše piva velice chutnaj. Když se chci jenom napít, piju nachmelenou dvanáctku, ale občas se nechci jenom napít, občas se chci opít a v tom případě volím klášterní IPU patnáctku jo a než se opiju, tak si na ní ještě i pochutnám.
    A chodím na vaše pivo 5x týdně, od pondělí do pátku, do Pivovarského domu v Ječné ulici, pracujou tam teď v poslední době hodně hezký holky, mlaďounký jo a abych nezapomněl, od pondělí 18. 5. 26 už bude i zahrádka 😀

    Zasláno:před 6 hodinamiHodnocení:5
  • digi

    Tollichova 12°: Výborná pivka, zapálený a vstřícný majitel nového pivovárku

    Zasláno:před 12 hodinamiHodnocení:5
  • Specter

    Štráfnik 12°: Hodně dobrý, od nich za mě nejlepší. Specter

    Zasláno:před 21 hodinamiHodnocení:5
  • Specter

    16° Samec: Nejlepší Weizenbock co jsem zatím měl. Sice tenhle styl moc nemusím ale je to hodně dobrý. Specter

    Zasláno:před 21 hodinamiHodnocení:5
  • Specter

    11° Čoudek: Hodně dobrý polotmavý, které zároveň je lehce nakuřované. Specter

    Zasláno:před 21 hodinamiHodnocení:4
  • Specter

    10 Vilda: Jako od nich je to nejlepší co jsem měl ale i to nejlepší je nezachrání. Specter

    Zasláno:před 22 hodinamiHodnocení:3
  • JohnyS

    Vídeňský 11: Ochutnáno z PET (1, 0L), kterou jsem zakoupil v jejich restauraci z poměrně široké nabídky. Velmi slušný Vídeňák.3,8 z5.

    Zasláno:před 24 hodinamiHodnocení:4
  • JohnyS

    světlý ležák: Ochutnáno z láhve (0, 75L), zakoupeno viz. předchozí hodnocení. Velmi dobrý, takový poctivý ležák se sladovejsi chutí.4,0 z5.

    Zasláno:včeraHodnocení:4
  • Dom156

    Měl jsem v pivovaru 3 piva. 11ctka byla velmi slabá až vodová, ničím zajímavá. Naopak 12ctka polotmava, již byla pitelna, možná méně hořká. Poslední medový bylo velmi povedené kousek, který se dal klidně pít celý večer. Ještě doporučím jit přímo do pivniho baru, jelikož úroveň obsluhy v restauraci u pivovaru je velmi nízká.

    Zasláno:včeraHodnocení:3
  • JohnyS

    Osmistovka speciální pivo: ochutnáno z plechu (0, 5L), získáno viz. předchozí hodnocení. Nadprůměrný ležák s vyváženou chutí.3,9 z5.

    Zasláno:včeraHodnocení:4
  • brtnik12

    Šibeničák: 13 tmavé, svrchně kvašené pivo, alk. 5,6%, dobrý pivo s lehkou kávovou chutí . Zakoupené v láhvi v pivotéce v Poličce. Pěkná PE s popíjecím andílkem v obraze města Poličky.

    Zasláno:včeraHodnocení:3
  • Záhořický poutník
    Záhořický poutníkandroidVše o Starokladenském pivovaru

    Pšeničné 12,8°: dobré ale je slabší a sladký ale ok

    Zasláno:včeraHodnocení:3
  • Záhořický poutník
    Záhořický poutníkandroidVše o létajícím pivovaru Pivečka

    Blood Orange Infused Extra Brut IPA: dobré pšeničné s lehkou chutí pomerančů doporučuji

    Zasláno:včeraHodnocení:5
  • Záhořický poutník
    Záhořický poutníkandroidVše o minipivovaru Fuze

    FUZEnáč 13: osvěžující polotmavé pivo lechce vyuzené

    Zasláno:včeraHodnocení:5
  • Záhořický poutník
    Záhořický poutníkandroidVše o Starokladenském pivovaru

    Summer ALE 11° Světlý Ležák více hořký
    ale jinak ok

    Zasláno:včeraHodnocení:4
  • Specter

    Summer ALE 11°: Starokladno je pro mě kvalitní pivo takže není divu že i teď mi to chutná. Specter

    Zasláno:včeraHodnocení:4
  • Záhořický poutník
    Záhořický poutníkandroidVše o Starokladenském pivovaru

    Sígr 12° dobrý světlý ležák hořkost ok
    doporučuji

    Zasláno:včeraHodnocení:4
  • Adam William
    Adam WilliamandroidVše o Pivovaru Litovel

    Když se řekne Litovel, většině lidí se vybaví hanácké město obklopené vodou 💦 Pro milovníky piva ale znamená především jedno, více než 700 let dlouhou pivovarnickou tradici, která se začala psát už v roce 1291. Tehdy udělil král Václav II. 👑 městu takzvané mílové právo. Litovelští měšťané tak získali výsadu vařit a čepovat pivo v okruhu jedné míle od města.

    Ve středověku se pivo vařilo v právovárečných domech 🛖, kterých bylo v Litovli více než padesát. S rostoucí poptávkou ale bylo potřeba výrobu centralizovat. Roku 1747 proto vznikl společný pivovar se sladovnou 🌾, který sloužil dalších šedesát let. Ani ten však časem nestačil, a tak byl v roce 1814 postaven nový Měšťanský pivovar.

    Tehdejší Litovel byla pod německou správou, což vedlo moravské vlastence k založení ryze českého Rolnického akciového pivovaru se sladovnou. Slavnostně otevřen byl 12. listopadu 1️⃣8️⃣9️⃣3️⃣ a významnou zásluhu na tom měl politik a vlastenec Josef Svozil.

    Na konci třicátých let minulého století vznikla nová varna, která slouží pivovaru dodnes. A právě tady se stále rodí litovelské pivo, které znají nejen Hanáci, ale i milovníci českého piva daleko za hranicemi regionu. Roční výstav pivovaru činí přes 200.000 jl piva 🍺

    V novodobé historii patřil pivovar pod společnost Pivovary CZ Group, zastřešující pivovary Holba, Litovel a Zubr. Na konci roku 2023 však došlo k zásadní změně, pivovar převzala společnost Kofola ČeskoSlovensko prostřednictvím firmy PIVOVARY TRIANGL. Krátce nato přišel nový vizuální styl, změny etiket i přejmenování některých piv. Mezi fanoušky to vyvolalo, jak už to u změn bývá, rozporuplné reakce 🤔, jedno však zůstalo stejné, a to kvalita piva.

    Součástí areálu je i menší pivovarské muzeum ⚒️ plné zajímavých exponátů, které lze navštívit během exkurzí nebo při tradiční akci Litovelské pivobraní 🎪 Dříve zde fungovala také sladovna, dnes už je však mimo provoz.

    Velkou zajímavostí je Minipivovar Litovel otevřený v roce 2011. Sloužil nejen studentům 👨‍🎓 oboru pivovarník–sladovník, ale také veřejnosti, která si mohla pod dohledem sládka Josefa Pohlmanna uvařit vlastní várku. Právě tady vznikají i speciální piva známá jako Sládkův tip. Možnost uvařit si vlastní pivo jsem si tehdy vyzkoušel i já s kamarády, kdy jsme dali vzniknout Single Hop APA "Friends In Galaxy" 🤝 O to větší radost byla později ochutnat naše pivo ze sudu v olomouckém irském pubu The Black Stuff ☘️

    Před branou pivovaru kdysi fungovala také pivovarská hospůdka. Ta je dnes minulostí a její roli má částečně nahrazovat Restaurace Gól u olomouckého fotbalového stadionu. Na výčepu zde najdete několik piv z Litovle včetně tankového Moravanu. Právě Moravan pro mě ale byl zklamáním. Tankové pivo si člověk obvykle spojuje s maximální čerstvostí, jenže zde se čepuje filtrovaná a pasterizovaná varianta, což trochu postrádá smysl. O to více mě nadchl nefiltrovaný a nepasterizovaný Kvasničák, který jsem měl možnost ochutnat přímo v ležáckém sklepě pivovaru. Právě takové pivo ukazuje Litovel v tom nejlepším světle. Určité výhrady bych měl i k péči o sklo. Bublinky ulpívající na vnitřní straně sklenice naznačovaly nedostatečný oplach před čepováním, což je škoda zvlášť v podniku, který má reprezentovat samotný pivovar.

    Pivní nabídka Litovle je velmi pestrá. Dominují spodně kvašená piva, přesto si vybere téměř každý. Mezi nejzajímavější kousky patří Maestro s efektním lavinovým efektem nebo již zmíněný Kvasničák, tato piva jsou dostupná pouze v sudech. Hlavní tváří pivovaru však zůstává světlý ležák Moravan 11. Sortiment doplňuje například vídeňský ležák, pšeničné pivo, tmavý ležák, medový speciál 🍯 i ochucené nealkoholické varianty. Litovel navíc vaří piva i pro export, zejména na východní trhy. Narazit tak můžete na značky jako Moravačka, Král Lev, Staročeské tradiční nebo Sankt Jaro.

    Novinkou poslední doby je také nová podniková prodejna Fontána na Palackého ulici nedaleko pivovaru, která byla otevřena v červnu 2025. Fanoušci si zde mohou koupit lahvové, plechovkové i sudové pivo 🛢 přímo u zdroje.

    Litovelský pivovar je důkazem toho, že tradiční české pivovarnictví má stále co nabídnout. Spojuje bohatou historii, poctivé řemeslo 🛠 i modernější přístup k pivní kultuře. Přestože některé změny po převzetí novým majitelem vyvolaly mezi fanoušky rozpaky, samotné pivo si stále drží dobrou úroveň. Největší síla Litovle nespočívá jen ve známém Moravanu, ale hlavně v pivech, která člověk ochutná přímo v pivovaru nebo ze sudu, tedy čerstvá, živá a plná charakteru. A právě tehdy nejlépe pochopíte, proč se v Litovli vaří pivo už více než sedm století. Celou reportáž i s fotografiemi najdete na FB stránce World Of Breweries 🌍

    Zasláno:včeraHodnocení:3
  • JohnyS

    Pink Lagoon Hazy pale ale: Ochutnáno z láhve (0, 75L), zakoupeno viz. předchozí hodnocení. Další parádní svrchňák.4,6 z5. Ještě se mi u žádného pivovaru nestalo, abych narazil na tak vysokou kvalitu všech (pěti) vzorků, napříč styly, a proto doporučuji všem ochutnat. Pořízení ale není zrovna nejednodušší.

    Zasláno:včeraHodnocení:5
  • brtnik12

    Mlžný Fantom: NEIPA 14, alk. 6,o%, IBU 20 - 25, chmel Citra, Galaxy, Mosaic, ovesné a pšeničné vločky. Šťavnatá NEIPA s chmelovým aroma, nízkou hořkosti. a plným tělem. Na ochutnání celkem dobrý, na delší popíjení to není. Zakoupené v láhvi v pivotéce PPP U Vopice.

    Zasláno:před 2 dnyHodnocení:3
  • MBeer

    2️⃣7️⃣2️⃣#️⃣ lepší restaurace. Ochutnan jen jeden druh...Vše v pohodě prostředí, obsluha a hlavně pivo🍻 Vyšší ceny.
    80%

    Zasláno:před 3 dnyHodnocení:4
  • JohnyS

    Midnight harbour baltic porter: ochutnáno z láhve (0, 5L), zakoupeno viz. předchozí hodnocení. I přes vyšší voltáž 7,6%, je pivo skvěle pitelné a moc jsem si pochutnal na všech chutích, které se v něm ukrývají.4,6 z5.

    Zasláno:před 3 dnyHodnocení:5
  • Kelt

    Štajgr: Ochutnané z pet lahve, lehce hořké, chuťově neurazí.

    Zasláno:před 3 dnyHodnocení:3
  • MBeer

    2️⃣7️⃣1️⃣#️⃣ Dromedarská hospoda má rozhodně svoje kouzlo...doporučuji.
    Pivka trochu sladovejší..což mě vyhovuje. Celkově malilinko lepší než v Aeru....
    78%

    Zasláno:před 3 dnyHodnocení:4
  • MBeer

    2️⃣7️⃣0️⃣#️⃣ Ochutnávka Ostravy začíná v Aeru ....a není to vůbec zlé...sice by všechna vyzkoušená piva potřebovali trochu ostřejší říz, ale celkově takový TOP průměr....75%

    Zasláno:před 3 dnyHodnocení:4
  • brtnik12

    Session IPA 11%: 11,6 EPM, alk. 4,7%, IBU 40, chmel americký Simcoe a Mosaic. Taková lehká IPA, nic k čemu bych se vracel. Zakoupené v láhvi v pivotéce PPP U Vopice.

    Zasláno:před 3 dnyHodnocení:3
  • Specter

    12° Turnovská tmavá dvanáctka: Poslední dobou mám pocit že narážím na samé dobré černé piva a i teď to není vyjímkou. Specter

    Zasláno:před 3 dnyHodnocení:4