Vše o pivovaru Malý Janek

výborné pivo Neipa a Ale

Kupodivu zlepšení, ale na pět půlltrů to není.

Super piva, pil jsem v květnu v ol na Beer festu

Pivovar Malý Janek v Jincích na Příbramsku byl otevřen v roce 2016 a do povědomí veřejnosti se dostal především díky majiteli a exposlanci Jiřímu Janečkovi, který v "covidové době" bojoval proti mnohdy rozporuplným nařízením vlády a měl i přes zákazy otevřeno. V protestech pokračuje i nyní, kdy se vymezuje proti vysokým cenám energií, které už zlikvidovaly nejednu hospodu nebo pivovar. V areálu pivovaru je hospůdka otevřená už přes polední menu, venkovní zahrádka, ubytování, kterého jsem na místě využil a možnost pronájmu stodoly k pořádání větších společenských akcí. Vaří svrchně i spodně kvašená piva a na čepu jich měli při mé návštěvě z vlastní produkce asi desítku, další druhy pak v PET lahvích a plechovkách, které máte na místě možnost zakoupit. Ochutnal jsem všechny druhy z výčepu a nejvíce mi chutnaly světlé výčepní Naše 10 a světlý ležák Velký Janek 12, které byly hezky vyvážené a velmi dobře pitelné. Za zmínku jistě stojí také Stout Irčan 14, který doporučuji nechat před konzumací zteplat, ať si více užijete chutě, které se časem více projeví. Nejvíce mě potěšilo, že piva neobsahovaly žádné pivní vady a chuťově odpovídaly daným stylům. Personál byl pozorný a komunikativní, dobře znalý i co se pivní kultury týká, sklenice byly zvoleny správně k daným stylům a opatřeny logy pivovaru, stejně jako tácky. S pivovarským stánkem Malého Janka se často setkáte na pivních akcích u nás, letos jsem ho potkal také na Salónu piva v Bratislavě.

Tento pivovar bylo dost velké zklamání. Ochutnali jsme 3 piva a všem něco chybělo. Vodová, slabá. K jídlu svíčková byla úplná prohra. Pivovaru přeju brzké zlepšení.

V týdnu jsem ochutnal pět PETek. Kiwi NZPA 12: nejhorší ze všech vzorků. Tuctový svrchnak, nezajímavý, bez řízu. Velký Janek 12: pivo překvapí nezvykle světlou barvou. Přijde mi takové vodnaté, ale je příjemně sladové, na konci do hořka. Desítka Janek je takový mladší brácha dvanáctky. Polotmavá Barbora: sladové, chutné pivo. A nakonec rybízový kyselac, u něhož oceňuji, že je rybízový, protože mám pocit, že za poslední roky je toto ovoce všeobecně na ústupu. A to je chuťově zajímavé a povedené.

vyzkoušeno na pivních slavmosteh v Hlučíně. pivo velmi pitné.

pivo 13 Barbora polotmavá je vynikající pivo

Pivo na úrovni. Z bohatého sortimentu na čepu si vybere snad každý.

Ne všechna piva jsou delikatesou, ale rozhodně nic návštěvou pivovaru nezkazíte.

Vynikajíci pivko i jídlo :)

Dvanáctka super, desítka je desítka. Jinak žádný výběr ani v PET lahvích.

Piva ucházející prostředí a personál super stojí za návštěvu

Výborná piva, ochutnán Malý i Velký Janek, Zrzka a Blondýna z bazénu, Nachmelený Janek. Z Pet ještě Hannah. K tomu dobré jídlo a krásná terasa.

Široký výběr spodně i svrchně kvašených piv, většina z nich dobrá až velmi dobrá. Musím velmi pochválit i restauraci, těsně před naší návštěvou ji vzal útokem autobus dětí a několik partiček trampů. Lokál byl našlapaný k prasknutí a zahrádka více než z poloviny, přičemž většina hostů chtěla jíst. Přesto se z toho nezbláznili a nápor zvládli. Na jídlo se, pravda, chvíli čekalo, ale byli jsme na to předem upozorněni a vzhledem k okolnostem to bylo pochopitelné. Točené pivo bylo velmi dobré a jídlo vynikající.

Úžasný pan sládek a výborné pivo!!!
Rozhodně stojí za návštěvu.

Tomáš vrať se na základku,Pitelnost s tvrdým y blbe. Člověk by zasnul jakě chyby člově dokáže zplodit.

Zlepšení po změně majitele je patrné.

Velmi mile prekvapenie. Nepitelny Vilem vystriedal Janek. Ochutnal som 12-tku a bola skvela. Drzim palce, aby pivovar prezil vsetky corona obmedzenia.

IPA SHAY: Výborna IPA,.hodně nachmelená, výrazná barva, vynikající poměr kvalita cena.

Omlouvam se, pri predchozim hodnoceni doslo k prekliku na pullitry, takze posilam znovu a doufam, ze jsem nepokazil prumer... A druha petka uz problem s penou nema, takze muzu opravit i tento komentar.

...tak Malý Janek v Jincích..., prostředí v pohodě, ležáky celkem taky, pšenice na hraně a ejly hluboko za ní... :-( , výčepák, krátce po poledni, úplně na plech, ten ani nevěděl, co mi čepuje, musel jsem ho hlídat, servírka hezká, to je ale tak vše, co je tu fajn... :-(

Blondýna z bazénu 11°: Příjemné lehké, ale dobře chmelené pivo.

11° Ale Blondýna je výborný. V restauraci milá obsluha a skvělá kuchyně. Do konce srpna 2020 mají akci: všechna piva za 30.

Blondýna z bazénu 11°: Prumerny Ejlik :)

Naše 10° z Jinců: Ochutnal jsem, ale opakovat to uz nebudu :)

Black Maggie 13°: Osvěží, možná tolik nezaujme, ale rozhodně pitelná je.

Naše 10° z Jinců: Nic moc pivko.Očekávám do budoucna zlepšení.

Pivo dobré obsluha tragická!

Zrzka 12° Red Ale: Doporučuji tenhle mok.