Pivní styl Cold IPA si rychle našel své místo v současném řemeslném pivovarnictví. Velký podíl rýžových vloček a v našem případě kvašení svrchními kvasnicemi při teplotě 15 °C přináší krásně čistý a suchý profil, na kterém vyniká souhra amerických chmelů Simcoe, Talus, Citra a Columbus. Určeno příznivcům čirých hořkých piv. |