Po roce jsme znovu poměřili síly a uvařili West Coast IPA podle stejné receptury, tentokrát s chmely Centennial, Juno a Cryo Cascade. Výsledkem je velmi suché, čiré pivo s dlouze doznívající robustní hořkostí a aroma klasických amerických chmelů, které doplňuje český novošlechtěný kultivar. |