Italian Pils je ležák, ve kterém klademe důraz na suché prokvašení, čistý chuťový profil, harmonickou hořkost, květinové chmelové tóny a nekonečnou pitelnost. Na studené chmelení jsme použili klasické české odrůdy chmele Žatecký poloraný červeňák a Saaz Comfort, které jsou charakteristické jemným aroma květin a koření s dotekem citrusových tónů.