Midwest IPA vnímáme jako styl, který spojuje tradiční americkou západní školu vaření IPA s výběrem chmelů a technik chmelení jako u New England IPA. Sladová kompozice je postavena pouze na ječmenu, což s technikami chmelení vytváří jemný zákal a zlatou barvu. Rovnováha nejlépe definuje výsledné pivo, kde hořkost zapadá do zakulaceného těla.