Tentokrát jsme sáhli po americké Citře, která se díky svému charakteristickému citrusovému profilu stala jednou z nejpopulárnějších odrůd moderního craftového pivovarnictví. Dvojité chmelení za studena přináší intenzivní tóny grapefruitu, limetky, manga a marakuji. Odkvašeno pomocí London Fog.