České a moravské minipivovary loni uvařily 383.000 hektolitrů piva, meziročně o 8000 hektolitrů méně. Novinářům to dnes řekl prezident Českomoravského svazu minipivovarů Michal Voldřich.
Pokles podle něj souvisí mimo jiné s tím, že tři minipivovary přešly do vyšší kategorie výstavu. Celkový počet minipivovarů se loni nezměnil, 23 jich sice zaniklo, ale přibylo 26 nových. Celkem tak v ČR aktuálně působí 520 minipivovarů. Na loňském prodeji tuzemského piva se pivo z minipivovarů podílelo z 2,5 procenta.
Pokles výstavu piva přibližně o dvě procenta podle Voldřicha souvisí také se změnou spotřebitelského chování. "Celkově klesá nejen spotřeba piva, ale i průměrný obsah alkoholu ve vypitém pivu," řekl Voldřich. Nealkoholické pivo aktuálně podle něj vaří přibližně 15 procent minipivovarů. Vedle nealko piv se podle svazu čím dál více prosazují také kyselá piva či ovocné pivní mixy. Mezi minipivovary pak roste také důraz na tradiční výrobní postupy a na lokálnost i kvalitu surovin, uvedl Voldřich.
Voldřich v souvislosti se změnami ve spotřebě i v legislativě zdůraznil potřebu stabilních podmínek v oboru. Podle svazu je klíčové, aby podmínky podnikání zůstaly stabilní a zohledňovaly specifika minipivovarů.
Obor podle Voldřicha mohou ohrozit například chystané změny evropské legislativy, které po roce 2031 počítají se změnou kategorizace piv. Rozdělování podle stupňovitosti by mělo nahradit dělení podle obsahu alkoholu. "Je to zásadní chyba a nepochopení regionálnosti jednotlivých kultur, 12 států zejména středoevropského prostoru je na systém stupňovitosti zvyklá několik set let," řekl Voldřich. Změna by podle něj vyvolala i dezorientaci spotřebitelů.
Minipivovary se také přidaly k výzvě Českého svazu pivovarů a sladoven, který koncem dubna vyzval ke snížení DPH na čepované pivo. Podle Voldřicha by vrácení piva do nižší sazby pomohlo zejména gastro sektoru, který je pro minipivovary hlavním prodejním kanálem. Minipivovary v restauracích a hospodách prodají zhruba 85 procent produkce.
Na jednom místě
1.004 pivovarů
21.769 piv
11.833 pivních zpráv
Sledujte s námi
boom pivovarů
STAHUJTE
mobilní aplikaci
České pivovary
© Zdenek Vokoun
Novinky a zajímavosti ze světa piva
zprávy ze všech pivovarů
Zprávy z veřejně přístupných zdrojů nebo od zástupců pivovarů.13.05.2026 13:3111.833/11.833
Pivní novinky
Čtvrtek 14.května 2026
Svátek dnes zapíjí BonifácNejnovější zprávy a informace
07.05.2026 
Přestavba zámeckého pivovaru Jindřichův Hradec finišuje
08.05.2026 
Liberecké hospody si pivaře předcházejí. Třeba pivem s kopřivou a koriandrem
09.05.2026 
Pivo budou brzy vařit humanoidní roboti, říká šéf Poděbradského pivovaru
12.05.2026 
Pivovar Budvar chce prověřit spolupráci v Ázerbájdžánu, o investici mluvil Babiš
13.05.2026 
Minipivovary loni uvařily 383 000 hektolitrů piva, meziročně o 8000 méně
Naposled aktualizované pivovary
Pivovar Kotouč Česká Kamenice
Létající pivovar Fracek
Pivovar Charlieczech
Vinohradský pivovar
Městský pivovar DomažliceNaposled aktualizovaná piva
Fracek Gold Digger
Velický India Pale Lager 12 Cascade
Kousek Hazy Ale nealko
Vinohradský Paper Tiger
Haksna-Podřevnický 11° Sky SerpentNejnavštěvovanější pivovary
Pivovar Gambrinus
Pivovar Plzeňský Prazdroj
Rodinný pivovar BernardNejnavštěvovanější pivotéky
Pivovar Gambrinus
Pivovar Plzeňský Prazdroj
Pivovar StarobrnoKrása piva
Novinky
Seznamy
Galerie
Diskuse
Historie piva
Dělění piva
České pivo - České zlato Ѵ© 2013-2026 , verze portálu 9.5.2026.h, verze dat 14.05.2026 05:41
Informace obsažené na této webové stránce slouží pouze pro obecnou informovanost. Provozovatel se snaží udržovat informace aktuální a správné, ale nedává záruky jakéhokoliv druhu, výslovné nebo předpokládané, o úplnosti, přesnosti, spolehlivosti, vhodnosti nebo dostupnosti s ohledem na webové stránky nebo informace, produkty, služby či související grafiky obsažené na internetových stránkách pro jakýkoli účel.
Webové stránky tohoto serveru obsahují také odkazy na stránky jiných subjektů, přičemž provozovatel nenese zodpovědnost za obsah nebo případnou nefunkčnost těchto stránek.
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.
Ještě před půl rokem se zástupci některých plzeňských hospod shodovali, že provozovatelé se budou co nejvíce bránit prolomení psychologické hranice 70 korun za půllitr čepovaného Plzeňského Prazdroje. Tahle bariéra už ale padla. Hned několik plzeňských hospod už šlo s cenou právě nad tuto částku.
Spojení piva a muziky funguje, ale už nestačí. Největší pivovary Olomouckého kraje došly k závěru, že nalákat lidi k jejich značce musí také přes zážitky. Kempování v pivovaru, cesta se šerpou na vrchol hory, partnerské Holba pointy, které utuží vztah – to jsou vábničky, které si Holba, Litovel a Zubr přichystaly na léto. Tradiční a populární pivní slavnosti v kraji tak doznají významných změn.
Ogilvy připravilo novou kampaň pro Budvar 33. V krátkých formátech sází na to, že třicet trojka je „fakt dobrá“.
Řemeslný minipivovar Matuška si odváží z letošního World Beer Cupu dvě stříbrné medaile. S Desítkou bodoval v kategorii Kellerbier or Zwickelbier a s Dvanáctkou v Czech-Style Pale Lager. Po loňském úspěchu, kdy s pivem Broumy získal zlato v kategorii Kellerbier or Zwickelbier si tak na konto připisuje další výjimečný úspěch. Matuška je jediný český pivovar oceněný od roku 2012.
Značka Pilsner Urquell ve spolupráci s agenturou Story TLRS uvedla jarní kampaň, jejímž ústředním motivem je nově vytvořený výraz „pilsnutí“. Ten má označovat první pivo na zahrádce po zimě.



















