Holba mění logo i design svých obalů, zároveň spouští novou kampaň s mottem „Místa, kde je vše stále ryzí a kde pivo je fakt pivo“.
Pivní značka Holba, jež je součástí skupiny Kofola ČeskoSlovensko, přichází s novou vizuální identitou, mění logo a modernizuje design svých obalů. Rovněž startuje i novou marketingovou kampaň.

Nový vzhled odráží spojení značky s horskou přírodou Jeseníků, ryzí charakter piva i poctivou tradici, to vše v modernější, čistší podobě. „Jeseníky nejsou jen místem, kde naše pivo vzniká, jsou jeho srdcem a duší. Chtěli jsme, aby to bylo patrné i na první pohled,“ říká Lenka Kadlecová, brand manager značky Holba.

V novém designu se tak objevují vrstevnice a ikonické vrcholy Jeseníků, jako je Šerák a Keprník, symbolizující původ piva. Holba tak zdůrazňuje své dlouhodobé hodnoty – využívání pramenité horské vody z vlastního vrtu, kvalitních surovin, propojení s horskou přírodu a v neposlední řadě poctivou práci.

Samotné logo je zjednodušené a graficky vyčištěné. Barvy jednotlivých produktů byly jemně upraveny tak, aby zdůraznily prémiovost a usnadnily orientaci mezi jednotlivými pivy, jako je Šerák 11, Horská 10 nebo Ryzí nealko. Nově se do portfolia zařadí ochucené nealkoholické pivo s příchutí Lesní malina nebo polotmavý Keprník, který bude k dostání jak v lahvi, tak plechovce.

Na začátku května byla zahájena i nová kampaň s mottem „Místa, kde je vše stále ryzí a kde pivo je fakt pivo“. Ta naváže na hodnoty, které Holba dlouhodobě vyznává, jako je příroda, hory, čistý vzduch a poctivé pivovarnické řemeslo.

V první fázi poběží kampaň od května do července v televizi, outdooru a na internetu. Redesign připravila agentura Cocoon, kreativní koncept kampaně navrhla agentura OAK. O nákup médií se postarala Knowlimits.

Pivovar Holba představuje nový vizuální styl – modernizované logo a design obalů odkazují na spojení značky s Jeseníky. Redesign připravila agentura Cocoon, kreativní koncept kampaně navrhla agentura OAK.

„Jeseníky nejsou jen místem, kde naše pivo vzniká, jsou jeho srdcem a duší. Chtěli jsme, aby to bylo patrné i na první pohled,“ říká Lenka Kadlecová, brand manažerka značky Holba patřící do skupiny Pivovary CZ Group.

V novém designu se poprvé objevují vrstevnice a známé vrcholy Jeseníků, jako je Šerák a Keprník, symbolizující původ piva. Holba se skrze tyto symboly snaží zdůraznit dlouhodobé hodnoty – využívání pramenité horské vody z vlastního vrtu, kvalitních surovin, spojení s horskou přírodou a v neposlední řadě poctivou práci.

Logo Holby je zjednodušené a graficky vyčištěné. Barvy jednotlivých produktů byly jemně upraveny tak, aby zdůraznily prémiovost a usnadnily orientaci mezi jednotlivými pivy, jako je Šerák 11, Horská 10 nebo Ryzí nealko. Přibude také novinka v podobě ochuceného nealkoholického piva s příchutí Lesní malina, polotmavý Keprník bude k dostání jak v lahvi, tak plechovce.

Součástí změn je také spuštění nové kampaně. „Motto kampaně zní: Místa, kde je vše stále ryzí a kde pivo je fakt pivo,“ říká Martin Musila, brand manažer značky Holba.

První fáze kampaně odstartovala 5. května a poběží do července. O nákup médií se postarala agentura Knowlimits. Diváci se mohou setkat s jednotlivými formáty v reklamních spotech v TV, v online prostředí, ale i po celé republice na OOH plochách.

Vizitka kampaně:
spot režíroval Damián Ondrášek, o jeho produkci se postarala produkce Bistro Films
kampaň vedli Jakub Hereš a Tereza Svěráková
kreativitu měl na starosti Creative lead agentury OAK Eugen Finkei ve spolupráci s týmem ve složení Dan Friš, Dora Pružincová a Vít Mecner

Společnost Pivovary CZ Group a.s. zastřešující pivovary Holba, Litovel a Zubr podepsala v roce 2023 smlouvu o prodeji 100 % akcií se společností PIVOVARY TRIANGL s.r.o., ovládanou společností Kofola ČeskoSlovensko a.s.
Článek

Celá transakce musela být ještě schválená Úřadem pro ochranu hospodářské soutěže, její dokončení proběhlo tedy až v roce 2024. Právě v tom roce oslavil pivovar Holba v Hanušovicích 150 let.

Pivní trh má svá specifika, v rámci Kofoly tedy zůstanou Pivovary CZ Group jejím samostatně řízeným pilířem.

Více než třetina celkového výstavu piva 800 tisíc hektolitrů pivovarů Holba, Litovel a Zubr míří na exportní trhy. V Přerově, Litovli a Hanušovicích ve společnosti pracuje téměř 500 zaměstnanců. Pivovary Holba (zal. 1874), Litovel (zal. 1893) a Zubr (zal. 1872) vaří od svého založení piva tradičními postupy, za použití nejkvalitnějších surovin zejména z lokálních zdrojů. Také díky tomu jsou jejich piva velmi oblíbená u zákazníků i nezávislých odborníků, to dokazuje také velká řada prestižních mezinárodních a tuzemských ocenění.

Ke 150. výročí pivovaru došlo v Hanušovicích k razantní a citlivé proměně Návštěvnického centra. Za úspěšnou rekonstrukcí stojí designérské studio MBG ze Zábřehu, to s pivovarem spolupracuje již delší dobu.

Generální ředitel Pivovary CZ Group a.s. René Musila pokřtil na vernisáži v šumperském muzeu knihu sestavenou a vydanou ke 150. výročí založení pivovaru Holba v Hanušovicích.

Pivovary v Litovli, Přerově a Hanušovicích skupina Kofola koupila v době, kdy spotřeba piva v ČR dlouhodobě klesá a nejvíce je tento trend patrný v gastronomii. Firma se tedy chystá vylepšit obchodní distribuci, posílit marketing, zapracovat na excelentní logistice a nabídnout služby šité na míru zákazníkům a spotřebitelům. Kofola s tím má jistě dlouholeté zkušenosti, které jistě úspěšně zúročí v dalším rozvoji a růstu pivovarů.

Kofola, jeden z evropských lídrů ve výrobě nealkoholických nápojů, nyní vlastní 11 závodů na pěti evropských trzích. K výrobkům firmy kromě Kofoly patří značky Rajec, Korunní, Ondrášovka, Kláštorná Kalcia, Jupí, Vinea nebo Semtex. Do skupiny patří také UGO, výrobce směsí léčivých bylinek Leros, slovinská Radenska a chorvatský Studenac. Skupina Kofola má včetně pivovarů přes 2600 zaměstnanců. Jejím většinovým majitelem je firma Aetos rodiny Samarasů původem z Opavy, spolumajiteli jsou další zakladatelé Kofoly, akcionáři René Musila a Tomáš Jendřejek.

Jedenapůl století hanušovického piva je popsáno v knize s názvem Ryzí příběh piva z hor, pro zájemce ji podepsal její autor Michal Plavec.

K významnému výročí proběhlo rovněž významné rozšíření expozice přilehlého Pivovarského muzea, to mapuje vývoj pivovarnictví na Hanušovicku, včetně historických exponátů - nástrojů a zařízení, které se kdysi při výrobě piva používaly. V expozici lze vidět dřevěné sudy, pýchu bednářského řemesla, staré sladovnické lopaty, hoblíky nebo historická výčepní zařízení připomínající atmosféru dřívějších hospod.

Mezi historickými dokumenty návštěvníci objeví oprávnění k vaření piva, tedy staré právovárečné listy na pergamenu i listy tovaryšské. Kromě výroby piva jsou zde k vidění suroviny nezbytné ve výrobě zlatého moku s připomínkou jejich složité dopravy do továrny v době koňských povozů.

Na fotografii lze vidět pospolu přepravky na pivo tří pivovarů - Litovel, Zubr v Přerově a Holba v Hanušovicích.

Pivovar Holba v Hanušovicích se začal budovat poblíž železnice ze Šumperka do Hanušovic a dále do Jeseníku v roce 1873 v místě někdejší osady Holba. Vesnice se později sice spojila s Hanušovicemi, název pivovaru, který zahájil provoz v roce 1874, už zůstal.

Všechno začíná na chmelnici, ty se vyskytují také okolo Olomouce.

Jednou z oblíbených akcí pořádaných pivovarem je též turistický pochod Pivovarská čtvrtka, té se v prvním ročníku zúčastnilo 39 nadšenců, v roce 2024, kdy pochod proběhl po padesáté, se na různorodé trasy končící v pivovaru vydalo okolo 3500 účastníků.

Zažít autentickou atmosféru výroby piva mohou návštěvníci v rámci exkurzí, zájemců o ně je čím dál více. Letos v pivovaru očekávají přes 10 tisíc návštěvníků.

Nejatraktivnějšími místy pro veřejnost patří spilka, ležácké tanky s ochutnávkou a též lahvárna, té dominuje robotická ruka, ta jako jediná v Česku dokáže naplnit pivem i malé pětilitrové soudky.

Jeden z fotografů si fotí album se stovkami pivních tácků pivovaru v Hanušovicích z celého období fungování firmy.

Tým z pivovaru v Hanušovicích na vernisáži čepoval zdarma lahodné pivo.

Tento dokonale sehraný tým mohou potkat návštěvníci různých akcí nejen na Šumpersku a Jesenicku. Pivovar Holba v hanušovicích je hrdým partnerem nejen sportovních institucí, také podporuje například Horskou službu Jeseníky. Díky dobrovolníkům z Horské služby je život v horách více bezpečný i radostný, uvádí se na stránkách firmy.

Jeseníky jsou jedním z vůbec nejvzácnějších míst u nás. Ukazují drsnou a zároveň krásnou tvář přírody, jsou jedinečné nejen ve střední Evropě, Holba – Ryzí pivo z hor – se rodí právě v tomto nádherném regionu, proto je pivovar také partnerem CHKO Jeseníky. Pivovar CHKO podporuje nejen finančně, již téměř 20 let společně sází stromy v nejohroženějších koutech pohoří.

Bezprostředně u pivovaru vznikla v roce v nevyužívané budově bývalé školy stylová pivovarská restaurace s letní terasou s výhledem na pivovar Holba a pivovarské rybníky, je možnost komfortního ubytování v moderně zařízených apartmánech. Před Holbou se nachází menší dětské hřiště či minigolf.

Hanušovický pivovar se v sobotu 31. srpna při Pivovarských slavnostech rozezní skvělou hudbou na dvou scénách, na čepu budou jesenické legendy a slavnostně se narazí soudek Jubilejního ležáku ke 150. výročí pivovaru Holba.

Návštěvníci mohou projít školou čepování piva i pivovarem pod vedením odborníků. Tento ročník je výjimečný také svým charitativním rozměrem. K výročí 150 let pivovaru věnuje Holba 150 tisíc korun potřebným.

„Letos je opravdu co slavit. Před 150 lety jsme v našem pivovaru začali vařit pivo, které v sobě nese slogan Ryzí pivo z hor a Pivovarské slavnosti jsou pro nás vždy pěkný svátek,“ říká Lenka Kadlecová, brand managerka z pivovaru Holba.

Brány areálu se otevřou v sobotu 31. srpna v poledne a slavnosti potrvají až do pozdních nočních hodin. Hlavním lákadlem bude bezpochyby hvězdný hudební festival na dvou pódiích.

Přijede Tomáš Klus, Radečci i Wohnout
Na Šerák stage se můžete těšit na české hudební ikony, jako jsou Tomáš Klus, O5 a Radeček, Tata Bojs či Wohnout. Horská stage pak nabídne pestrý mix žánrů od metalu přes rock až po folk. Před areálem pivovaru bude pro návštěvníky připravena chill-out zóna, kde si můžou odpočinout a vydechnout z festivalového ruchu.

„Sejdou se lidé, kteří mají rádi dobré pivo, muziku a chtějí si den u nás užít. Letos jsme si v rámci výročí pivovaru připravili i jedno noční překvapení. Tak neváhejte a dorazte k nám,“ láká k návštěvě Lenka Kadlecová.

Speciální Jubilejní ležák
Na čepu budou všechna piva z produkce Holby a návštěvníci se mohou těšit na naražení soudku Jubilejního ležáku. Ke 150. výročí pivovaru Holba jej uvařil sládek Luděk Reichl, který použil unikátní odrůdu ječmene Opavský Kneifl, jež dává pivu intenzivní hořkost připomínající staročeské ležáky z minulého století.

Pro návštěvníky jsou připraveny exkurze do pivovaru, škola čepování piva, kde si mohou vyzkoušet, jak se správně čepuje dokonalý půllitr, a nebudou chybět soutěže o zajímavé ceny. A pozor – po skončení hudebního programu je připraveno speciální večerní překvapení!

Oblíbený turistický pochod Pivovarská čtvrtka slaví letos kulaté jubileum. Padesát let už je důvodem k oslavě. Také letos organizátoři připravili skvělý program, který vyvrcholí v hanušovickém pivovaru Holba.

Turisté se na pochod vydají v sobotu 18. května. Na výběr mají z devíti tras různé náročnosti. Každá z nich končí v pivovaru Holba, kde výletníky čeká bohatý program a také speciální pivo Pivovarská 14, kterou uvařil hanušovický sládek Luděk Reichl právě při příležitosti 50. výročí Pivovarské čtvrtky.

„Pivovarská čtvrtka není o rekordech, ale o pohodě, nádherné jesenické přírodě a dobrém pivu. Dosavadní tradice potvrzuje, že tento výletnický koncept je skvělý, a věřím, že letošní jubilejní ročník to jen podtrhne,“ říká Lenka Kadlecová, brand manager pivovaru Holba.

První ročník Pivovarské čtvrtky se konal v roce 1974 v rámci oslav stoletého výročí od založení hanušovického pivovaru a zúčastnilo se jí tehdy pouhých 39 nadšenců.

Za půl století let trvání pochodu si některou z jesenických tras prošlo téměř 60 tisíc účastníků a dnes se tento oblíbený pochod řadí mezi největší turistické akce na Moravě.

Účast se pohybuje v posledních letech pravidelně kolem čtyř tisíc lidí. Vůbec nejvyšší počet výletníků byl v roce 2019, kdy jich na túru vyrazilo 4 237.

„Při příležitosti padesátého výročí Pivovarské čtvrtky náš sládek uvařil speciální pivo Pivovarská 14, za studena chmelené unikátním chmelem Saturn, který díky 50 jednotkám IBU vyniká výraznou hořkostí. A my se těšíme na společný slavnostní přípitek s výletníky u nás v pivovaru,“ zve milovníky piva Lenka Kadlecová.

Hanušovický pivovar patří mezi nejznámější moravské producenty piva. Právě v roce 2024 slaví nejen 150 let od první várky, která zde spatřila světlo světa. Není to však jediné výročí, které se v Hanušovické místní části Holba připomínají.

Počátky vaření piva, které dnes vzniká v Hanušovicích, najdeme kupodivu v nedaleké vesnici Kopřivná. Vše odstartoval muž patřící do vážené moravské pivovarské dynastie, sládek Josef Filip Adolf Müllschitzký. Tento muž působil ve funkci pachtýře pivovaru a sládka v sousední Kopřivné, kde v letech 1867–1869 vystavěl rychtu a stal se rychtářem.

Základní kámen hanušovického pivovaru byl položen na jaře roku 1873. Před 150 lety, přesně 25. 8. 1874 byla se vstupním kapitálem 200 000 zlatých založena veřejná obchodní společnost „Brauerei von Müllschitzky & Comp. zu Hannsdorf-Halbseit“.

Kromě sládka Müllschitzkého byli mezi podílníky samé významné osobnosti z okolí. Ředitel hanušovické tkalcovny Karel Flandorffer, majitel továrny v Libině Antonín Breuer, někdejší sládek z Olomouce, obchodník Kupka, vídeňští obchodníci a majitelé realit Pavlína Zephyresku a Josef Frey a chybět nemohli ani šumperští podnikatelé Oberleithnerové a další.

První várku sládek Josef F. A. Müllschitzky vystavil čtyři dny před koncem roku 1874. V roce 1875 se podařilo vyprodukovat 15 900 hektolitrů piva, avšak v důsledku ekonomické krize došlo k poklesu výroby. V roce 1879 zakladatel a sládek Josef F. A. Müllschitzky zemřel a na jeho místo nastoupil jeho syn Jan Pavel.

V roce 1881 do společnosti vstupuje, majitel statku v Šumperku a doživotní člen panské sněmovny, svobodný pán Dr. Karel Chiari, který společně s továrníky Oberleithnerovými postupně pivovar ovládl. Po modernizaci se podařilo opět zvýšit výrobu a pod tíhou konkurence zanikají dosavadní malé pivovary ve Velkých Losinách, v Úsově, v Šumperku, Loučné nad Desnou i v Javorníku.

Za první republiky už byl pivovar třetím největším na Moravě. Po II. světové válce byl znárodněn a i díky pivovarníkům, kteří zde byli totálně nasazeni za okupace, pokračoval ve výrobě.

Pivovar byl po roce 1991 začleněn do společnosti Moravskoslezské pivovary, a.s. se sídlem v Přerově, zahrnující pivovary Hanušovice, Litovel, Olomouc, Opava, Přerov a Vsetín. Po roce 2000 se pak stal spolu s pivovary v Přerově a Litovli jednou z největších pivovarských společností u nás. A právě v této sestavě koupil před časem pivovary nový majitel, který deklaroval zájem na rozvoji produkce piva i nadále.

Vaření piva v Hanušovicích i dnes probíhá hlavně na varně, která je srdcem podniku. I dnes zde najdeme měděné kotle, i když některé z nich už mají nerezové jádro. K výrobě piva je třeba voda, slad, chmel, kvasnice a hlavně znalosti.

Postup začíná šrotováním sladu, který se sype do vody potřebné teploty a důkladně se promíchá. Tomuto procesu se říká vystírání. Množství obou surovin přímo ovlivní stupňovitost piva. Dalším procesem je rmutování, při kterém se zvyšuje teplota vody. Probíhá ve rmutovací pánvi. V Hanušovicích se rmutování opakuje dvakrát. Následuje scezování ve scezovací kádi. Oddělí se sladové mláto a sladina se dále posouvá do mladinové pánve. Přidá se chmel po zahřátí roztoku až k varu.

Následně se mladina schladí a přečerpá na spilku. Tam v otevřených nádobách pivo kvasí za pomoci pivovarských kvasnic. Následuje přesun piva do ležáckých tanků, kde dochází k dozrávání piva.

I v Hanušovickém pivovaru se vaří různě stupňovitá piva. Holbu však proslavilo hlavně to, že před 40 lety se zde jako v jednou z prvních pivovarů začalo produkovat ve velkém jedenáctistupňové pivo Šerák. Dodnes patří k nejžádanějším na domácím trhu. Kromě desítky a dvanáctky se zde vaší také nový druh piva Keprník, které obsahuje například i zvláštní horský chmel.

Kromě pivovaru, kde se lze objednat na exkurzi může dnes turista navštívit také pivovarské muzeum a návštěvní centrum, které nabízí základní pohled do historie pivovaru a představí některé artefakty z jeho minulosti. Dozví se zde také podrobnosti o turistickém pochodu Pivovarská čtvrtka, od jejíhož prvního ročníku letos uběhne přesně 50 let.

Nová expozice muzea mapuje vznik a vývoj hanušovického pivovaru od jeho počátku až do současnosti. Nechybí ani historická sbírka bednářského nářadí či zcela zachovaný prvorepublikový výčep.

Podrobnosti o vaření piva i jeho historii prozradí i další díl cyklu Přímo z místa právě z hanušovického pivovaru.

Nefiltrované, svrchně kvašené pivo Aprílový Ale je dubnovou novinkou z programu Sládkův Tip, v rámci kterého pivovary Zubr, Holba a Litovel uvádí na trh v průběhu roku limitované edice piv, uvařených ke speciálním příležitostem.

Aprílový ALE se vyznačuje vyšší hořkostí a citrusovými tóny, rozmanitými jako aprílové počasí. Jeho neotřelou a exotickou chuť jistě ocení nejen fajnšmekři, ale i příznivci pivní klasiky.

„Aprílový ALE je lehčí, svěží pivo uvařené z vybraných amerických chmelů. Zaujme zejména ty konzumenty, kteří rádi poznávají nové, neotřelé až exotické chutě a vůně piva. Novinka míří v těchto dnech na čepy vybraných pivnic a restaurací a s přicházejícím teplejším počasím může být vhodným osvěžením,“ říká Petr Hermély, marketingový ředitel společnosti Pivovary CZ Group.

Kdyby se někdo v hospodách na Šumpersku a Jesenicku zeptal štamgastů, jaké pivo mají nejraději, dost možná by nejčastější odpověď zněla: Šerák. Jedenáctka z hanušovického pivovaru v letošním roce slaví čtyřicet let. Její historii připomíná jedna z nových expozic v pivovarském muzeu v Hanušovicích. Jejich slavnostní otevření spolu s návštěvnickým centrem se uskutečnilo v úterý 9. dubna.

„O Jeseníky roste zájem a o hanušovický pivovar dvojnásob. Dnes si ho projde více než osm tisíc návštěvníků ročně. Zároveň rozjíždíme řadu nových projektů v péči o kvalitu piva. Chceme mít naše zákazníky kde školit, učit je čepovat a pečovat o pivo, vytvářet tak pro ně konkurenční výhodu a zároveň se zasloužit se o renesanci pivní kultury v Česku. Také potřebujeme reprezentativní prostor, kde se budeme moci potkávat se zákazníky a veřejností obecně,“ objasnil marketingový ředitel firmy Pivovary CZ Group Petr Hermély investici za téměř čtyři miliony korun.

Návštěvnickému centru dominuje rozměrný výčepní pult se siluetou Jeseníků. Za ním je na stěně znázorněn varný postup piva. Akustiku zajišťují podhledy z chmelových šišek, které jsou i originální dekorací. Dominantním prvkem v recepci je světelná stěna složená z bezmála pěti set pivních lahví.

Obměnou a modernizací prošlo i přilehlé pivovarské muzeum. „Připravili jsme novou expozici ke sto padesáti letům pivovaru Holba, které v tomto roce slaví. Zároveň máme výročí čtyřiceti let Holby Šerák na trhu. V expozici je představen její vývoj za celou tuto dobu. Další nová expozice popisuje jednu z největších turistických akcí na Moravě, pochod Pivovarská čtvrtka, pořádanou pivovarem Holba. Čtvrtka letos slaví padesát let,“ zmínil Petr Hermély.

Hanušovický pivovar Holba spolu s pivovary Litovel a Zubr spadajícími pod společnost Pivovary CZ Group před nedávnem změnil majitele. Koupila je firma Pivovary Triangl, v níž drží majoritu skupina Kofola.

„Je to jednak byznys, který má blízko tomu, co děláme. Když jste v Česku nápojář, asi není nic lepšího, co byste mohl dělat, než pivo. Zároveň jsme z tohoto regionu, já pocházím z Opavy, v Jeseníkách jsem vyrůstal. Jsou to lokální značky, které mají vysokou kvalitu, nebyly zničeny jako spousta jiných. Jsme profíci v oboru a rozhodli jsme se podržet to, k čemu máme vztah v podstatě od dětství. Pro mě je odměna, když můžu jet do tohoto pivovaru. Je to určitě mnohem krásnější cesta než po D1 do Prahy,“ objasnil generální ředitel skupiny Kofola Jannis Samaras motivaci, která vedla skupinu Kofola ke vstupu do pivovarnického byznysu.

Koupě pivovarů není v regionu jedinou investicí Kofoly. Letos v lednu dokončila koupi Pragerových sadů v Libině, které tak zachránila před vykácením.

„Koupili jsme prvních šedesát hektarů a budeme je dál rozvíjet. Doufáme, že to není konečné číslo,“ poznamenal Jannis Samaras.

Skupina Kofola působí na pěti trzích ve střední Evropě. Ve čtrnácti výrobních závodech zaměstnává 2600 pracovníků. Tržby skupiny by letos měly přesáhnout deset miliard korun.

Dva roky pracovaly týmy specialistů na kompletní přestavbě a rekonstrukci Návštěvnického centra v pivovaru Holba v Hanušovicích, který nově patří nápojové firmě Kofola. Změnou prošla recepce i audiovizuální sál a také Pivovarské muzeum, které detailně mapuje vznik a vývoj hanušovického pivovaru.

Dominantou nové expozice je legendární jedenáctka Šerák, která Holbu v tuzemsku proslavila, ale i tradiční jesenický pochod s názvem Pivovarská čtvrtka.

Za razantní proměnou Návštěvnického centra stojí designérské studio MBG ze Zábřehu, které s pivovarem spolupracuje již delší dobu.

„Chtěli jsme, aby zákazník ani v interiéru nezapomněl, že je v pivovaru, který se nachází na úpatí rozlehlých Jeseníků obklopený tmavými lesy. Důraz jsme kladli i na funkčnost prostoru. V prostoru recepce muzea je potřeba skladovat a vystavovat velké množství reklamních předmětů a piva a tomu jsme přizpůsobili minimalistický koncept,“ popsala architekta Kristína Jurková.

„Velkou dominantou nad výčepem je model výroby piva – návštěvník tak může vidět, jak dlouhou cestou musí pivo projít, než se mu dostane v té nejlepší kvalitě na stůl,“ doplnila.

Důraz byl kladen především na funkčnost a originalitu prostoru. Projektu dominují tři prvky. „Jedná se o instalaci varného postupu za barem, díky kterému mohou návštěvníci vidět celý proces vaření piva krok po kroku, dále světelná stěna složená z bezmála pěti set pivních lahví, jež díky slunečnímu svitu a umělému osvětlení nabízí ojedinělé vizuální efekty,“ přiblížila architekta.

„Posledním jsou podhledy z chmelových šišek v nadživotní velikosti, které zajišťují dokonalou akustiku i ryze pivovarskou dekoraci,“ představila.

„Hlavním důvodem úprav byl rostoucí zájem návštěvníků a nedostačující prostory centra, kde se konají přednášky a akce. Akustika, světlo, prostorové uspořádání, to vše prošlo výraznou proměnou,“ vysvětlil Petr Hermély, marketingový ředitel společnosti Pivovary CZ Group, do které pivovar Holba společně s Litovlí a Zubrem patří.

„Prvky, které designérské studio navrhlo na míru, jsou unikátní. Také je velmi efektivně využitý daný prostor,“ popsal Hermély.

Přestavba Pivovarského muzea
Přestavba muzea byla spojena s výročími, tedy 150 let pivovaru Holba, 40 let Šeráku a 50 let od prvního ročníku turistického pochodu Pivovarská čtvrtka.

„Zmapovali jsme vznik a vývoj pivovaru od počátku až do dnešních dní. Vedle tradiční expozice přibyla historická sbírka bednářského nářadí, jež veřejnost seznámí s řemeslem, které pivovarnictví provází od počátků,“ vysvětlila Blanka Strnadová, vedoucí Pivovarského muzea.

„Druhá obnovená expozice se věnuje vlajkové lodi Holby, jedenáctce Šerák, a třetí patří Pivovarské čtvrtce. U těchto dvou témat se nám podařilo nasbírat a zkompletovat řadu historických materiálů,“ řekla.

Historii doplňuje exkurze pivovaru, která seznámí se všemi varnými postupy, surovinami a technologiemi.

„Ročně projde naším pivovarem přes osm tisíc návštěvníků a mezi nejoblíbenější místa patří samozřejmě spilka, ležácké tanky s ochutnávkou a také lahvárna, které dominuje náš robot, jenž jako jediný v Česku plní i pětilitrové soudky Ryzího piva z hor,“ doplnila Strnadová.

Vznik a vývoj Pivovaru Holba v Hanušovicích na Šumpersku mapuje modernizované návštěvnické centrum a pivovarské muzeum, které po dvouleté rekonstrukci otevřeli v areálu pivovaru.

Součástí projektu byla úprava recepce i audiovizuálního sálu. Přestavba byla spojena se 150. výročím pivovaru Holba, 40 lety pivní značky Šerák a 50 lety od prvního ročníku turistického pochodu Pivovarská čtvrtka. Novinářům to dnes v Hanušovicích řekl Petr Hermély ze společnosti Pivovary CZ Group, do které hanušovický pivovar spolu s pivovary v Litovli a Přerově patří.

"O úpravách jsme uvažovali už delší dobu. Hlavním důvodem byl na jedné straně rostoucí zájem návštěvníků a na druhé straně nedostačující prostory návštěvnického centra, kde se také konají přednášky a různé akce spojené s naším pivovarem. Akustika, světlo, prostorové uspořádání, to vše prošlo výraznou proměnou. A prvky, které designerské studio navrhlo na míru, jsou unikátní. Také je velmi efektivně využitý daný prostor," uvedl Hermély.

Autoři muzea důkladně zmapovali vznik a vývoj hanušovického pivovaru od jeho počátku až do současnosti. "Vedle tradiční expozice přibyla historická sbírka bednářského nářadí, které veřejnost seznámí s krásným řemeslem, které pivovarnictví provází od jeho počátků. Druhá obnovená expozice se věnuje vlajkové lodi jedenáctce Šerák a třetí patří Pivovarské čtvrtce. U těchto dvou témat se nám podařilo nasbírat a zkompletovat řadu historickým materiálů," uvedla vedoucí pivovarského muzea Blanka Strnadová.

Historii hanušovického pivovaru doplňuje exkurze, která seznámí návštěvníky s varnými postupy, surovinami a technologiemi. "Ročně projde naším pivovarem přes 8000 návštěvníků. Mezi nejoblíbenější místa patří samozřejmě spilka, ležácké tanky s ochutnávkou a také lahvárna, které dominuje náš robot, který jako jediný v Česku plní i pětilitrové soudky našeho piva," dodala Strnadová.

Za barem, který je součástí muzea a návštěvnického centra, je schéma varného postupu. Návštěvníci díky tomu vidí proces vaření piva krok po kroku. Součástí projektu je i světelná stěna složená z bezmála pěti stovek pivních lahví.

Pivovar v Hanušovicích je spolu s pivovary v Litovli a Přerově součástí pivovarnické skupiny Pivovary CZ Group, kterou nedávnou koupila společnosti Kofola ČeskoSlovensko.