Sortiment Pivovaru Chroust

piva Pivovaru Chroust setříděná podle objemu alkoholu

Ouroboros 8°

limitované světlé stolní pivo
2018/06
Chroust 023
Belgian Table Beer
světlé stolní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:8% / 3.4%
Složení:voda, slady, chmely (Amarillo)
Hodnocení:

Pool Party

příležitostní světlé výčepní pivo
2019/07
Chroust 034
Lehká a osvěžující, stále ale výrazně chmelová a zakalená Small NEIPA.
Chroust 034
American Session India Pale Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 3.5%
Hodnocení:

All About Berries

příležitostní světlé ochucené výčepní pivo
2018/08
Chroust 035
Kyseláč, do kterého jsme přidali 200 kilogramů malinového, rybízového a brusinkového pyré.
Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA / Kettle Sour
světlé ochucené ovocné výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 3.8%Hořkost:38 IBU
Hodnocení:

Let's Get Exotic 10°

příležitostní světlé pšeničné ochucené výčepní pivo
2019/10
Chroust 039
© Pivovar Chroust
fotografie piva
Kettle-Sour Berliner Weisse 10° ochucený štědrou dávkou maracuji a manga.
Sour Flavoured Berliner Weisse
světlé pšeničné ochucené výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 3.8%Hořkost:7 IBU
Hodnocení:

Ty Kokos 9°

příležitostní světlé výčepní pivo
2019/07
Chroust 033
American Pale Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 3.9%
Hodnocení:

Summer Express Ale

zákaznické světlé výčepní pivo
2019/06
Chroust 053
Pivo pro ČD Restaurant se servisem JLV.
American Golden / Blonde / Summer Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 3.9%
Hodnocení:

Sicilian Summer

příležitostní světlé ochucené plné pivo
2022/09
Chroust 108
© Pivovar Chroust
fotografie piva
Flavoured Leipzig Gose
světlé ochucené pomerančové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 4.1%
Hodnocení:

Delta

příležitostní světlé plné pivo
2021/08
Chroust 080
Krémová, vláčná a plná, to je Delta. V sypání je kopa pšeničných a ovesných vloček, pšeničného sladu, trochu laktózy. Na dry hop je použitý chmel Citra a Sabro, v chuti a vůni tak dominuje broskev, marakuja a kokos. Sladkost a hořkost je vybalancovaná tak akorát, pivo má tak i skvělou pitelnost.
Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 4.3%
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, ovesné vločky, laktóza, chmel
Hodnocení:

Maldon Salt Gose 10°

limitované světlé výčepní pivo
2018/02
Chroust 021
Příjemně kyselé a silně pitelné Gose s nadprůměrně výraznou slaností, kterou dodala pivu maldonská sůl.
Chroust 021
Leipzig Gose
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4.3%Hořkost:7 IBU
Složení:voda, slady (Plzeňský, pšeničný), chmely (Sládek), sůl, koriandr
Hodnocení:

Zajíček 11°

limitované světlé ochucené plné pivo
2018/03
Chroust 017
Příjemně osvěžující okurkový ale. Proč do sebe lít na Velikonoce chlorofyl, když může mít člověk pivo s reálnými vitamíny?
Chroust 017
Flavoured Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
světlé ochucené okurkové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.3%Hořkost:40 IBU
Složení:voda, slady (Plzeňský, pšeničný), chmely (Cascade, Equinox), okurky, koriandr
Hodnocení:

Peach Session Milkshake

příležitostní světlé ochucené plné pivo
2019/09
Chroust 037
© Pivovar Chroust
fotografie piva
Flavoured India Pale Ale
světlé ochucené broskvové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované


Hodnocení:

Easy Drinker (Redcurrant)

příležitostní světlý ochucený ležák
2018/11
Chroust 028
ilustrační obrázek
První spodně kvašený kyseláč na českém trhu. Je to pivo s příjemnou laktobacilovou kyselostí a červeno rybízovou ovocností. Vyšší nasycení suplementuje tenčí desítkové tělo. Pitelnost je díky použití spodních kvasnic až enormní.
Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA / Kettle Sour
světlý ochucený rybízový ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

Alk.: 4.4%Hořkost:5 IBU
Hodnocení:

Mango Session Milkshake

příležitostní světlé ochucené plné pivo
2019/07
Chroust 032
© Pivovar Chroust
fotografie piva
Lehká svěží verze naší Milkshake klasiky, do které jsme přidali i pořádnou nálož manga.
Flavoured Milkshake IPA
světlé ochucené plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 4.4%Hořkost:32 IBU
Hodnocení:

Easy Drinker (Apricot)

příležitostní světlý ochucený ležák
2018/11
Chroust 029
ilustrační obrázek
První spodně kvašený kyseláč na českém trhu. Je to pivo s příjemnou laktobacilovou kyselostí a meruňkovou ovocností. Vyšší nasycení suplementuje tenčí desítkové tělo. Pitelnost je díky použití spodních kvasnic až enormní.
Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA / Kettle Sour
světlý ochucený meruňkový ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

Alk.: 4.4%Hořkost:5 IBU
Hodnocení:

Dinner Is Served 12°

příležitostní světlé plné pivo
2019/10
Chroust 040
Creamy Session IPA 12° s přídavkem laktózy.
American Session India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 4.4%
Hodnocení:

Summer Ale 10°

příležitostní světlé výčepní pivo
2017/07
Chroust 008
Střední až nižší plnost těla, střední říz, ale řádně sladová hořkost a aroma. Zkrátka prudce pitelná světlá APA stvořená pro popíjení ve velkém, ideální do nastávajících parních dnů.
Chroust 008
American Golden / Blonde / Summer Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4.5%Hořkost:40 IBU
Složení:voda, slady, chmely (Citra, Hull Mellon, Columbus)
Hodnocení:

Heatwave 11°

limitované světlé plné pivo
2018/05
Chroust 016
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:11%
Hodnocení:

Cherry & Vanilla Smoothie 15°

příležitostní polotmavé ochucené plné pivo
2021/08
Chroust 077
Třešně a vanilka spolu prostě ladí. Dohromady s odlehčeným, sladkým a lehce kyselým tělem je to neodolatelná kombinace.
Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA / Kettle Sour
polotmavé ochucené plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 4.5%
Hodnocení:

Mango Island 13°

příležitostní světlé ochucené silné pivo
2021/10
Chroust 082
Chroust 082
Flavoured Pale Ale
světlé ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 4.7%
Hodnocení:

Wormhole

příležitostní světlé plné pivo
2022/06
Chroust 102
American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 4.8%Hořkost:40 IBU
Složení:voda, ječné slady, chmel
Hodnocení:

Freddie

příležitostní světlé plné pivo
2020/04
Chroust 048
American Pale Ale s pšeničným sladem a chmely Mosaic a Nelson Sauvin.
American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.8%Hořkost:37 IBU
Hodnocení:

Union Session White IPA 11°

kooperační světlé pšeničné plné pivo
2022/07
Chroust 104
IPA plná voňavých chmelů Talus a Citra. V sypaní jsme použili pšeničný a kyselý slad, díky kterému je pivo mimořádně svěží na chuti. Celek dolaďuje pomerančová kůra a jen minimální hořkost.
White Pale Ale / India Pale Ale
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:11%
Hodnocení:

Christmas Orange & Vanilla Smoothie

sezónní světlé ochucené plné pivo
2021/11
Chroust 086
Máte rádi pomeranč? Vanilka ho posouvá na úplně jinou úroveň. To vše v krémovém, sladkém a lehce kyselém tělě.
Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA / Kettle Sour
světlé ochucené plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 4.9%Hořkost:18 IBU
Hodnocení:

Vídeňský Express

příležitostní světlý ležák
2020/03
Chroust 045
Vídeňský ležák s vídeňským, mnichovským a plzeňským sladem a chmely ŽPČ a Hallertau Blanc. Je příjemně chlebnatý a sladový s měděnou barvou.
Vienna Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

Alk.: 5%Hořkost:30 IBU
Hodnocení:

Blackberry & Maracuja Smoothie 12°

příležitostní světlé ochucené plné pivo
2020/05
Chroust 049
© Pivovar Chroust
fotografie piva
Kyseláč nadupaný až po okraj ostružinami a marakujou. Na chuti opravdu silně ovocný, kyselý a neuvěřitelně osvěžující.
Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA / Kettle Sour
světlé ochucené plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:12%
Hodnocení:

Jura

příležitostní světlý ležák
2021/04
Chroust 072
Český ležák bez kompromisu. Sladový, hořký a nekonečně pitelný. Uvařený z humnového sladu z Kounic a žateckého poloraného červeňáku.
Chroust 072
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5%
Složení:voda, ječné slady, chmel
Hodnocení:

Sklizeň 2022

příležitostní světlý ležák
2022/10
Chroust 110
Do piva jsme použili čerstvý Žatecký poloraný červeňák ze Statku Vodňanský z Úštěcka. Současně jsme velice jemně tento ležák za studena chmelili další českou odrůdou - chmelem Harmonie. Vyšel nám krásně čistý, velice pitelný a jemně hořký ležák, jemuž čerstvý chmel dodal lehké florální a kořenité aroma.
Dry Hop Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5%
Hodnocení:

Helles

příležitostní světlý ležák
2021/07
Chroust 076
© Pivovar Chroust
fotografie piva
Náš Helles má klasické parametry. Je sladový, jemně hořký a více nasycený. Vyšší prokvašení než mají klasické české ležáky zaručuje pitelnost, která nás v tomto horku opravdu baví.
Chroust 076
Munich / Münchner Helles
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

Alk.: 5.1%Hořkost:20 IBU
Složení:voda, ječné slady, chmel
Hodnocení:

Beta

příležitostní světlé plné pivo
2021/04
Chroust 071
Lehký a osvežující zástupce New England IPA s výraznými tóny citrusu a peckovitého ovoce, chmelený odrudami Citra, Simcoe a Motueka.
New England / Juicy / Hazy Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 5.1%
Hodnocení:

Kája

příležitostní světlý ležák
2022/03
Chroust 100
Chroust 100
Dry Hop American Imperial / Double Pilsner / India Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5.1%
Složení:voda, ječné slady, chmel
Hodnocení:

Vitamin Pill

příležitostní světlé plné pivo
2020/11
Chroust 059
© Pivovar Chroust
fotografie piva
I zaryté odpůrce polykání léků přesvědčí ovocná chuť a velmi nízká hořkost (použit je tolik oblíbený chmel Galaxy a Nelson Sauvin). Kvasnice Verdant IPA se opět předvedly v plné parádě, rozhodně se řadí mezi naše nové oblíbence. Jsou výrazně meruňkové, v pivu se starají a pěknou sladkou linku díky nižšímu prokvašení.
Dry Hop New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5.1%Hořkost:32 IBU
Hodnocení:

Piwakawaka

příležitostní světlé plné pivo
2022/01
Chroust 089
© Pivovar Chroust
fotografie piva
Piwakawaka je jméno vzácného ptáka, který žije pouze na Novém Zélandu. Stejně tak vzácný je i novozélandský chmel Riwaka, který jsme použili na chmelení tohoto piva. Riwaka z poslední sklizně tomuto pivu přináší výrazné angreštovo-citrusové aroma a dodává pivu jemnost. To vše zaobalené lehkým tělem s adekvátní nevtíravou hořkostí.
Chroust 089
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5.1%
Složení:voda, ječné slady, pšeničné vločky, chmel
Hodnocení:

Union New England Pale Ale

zákaznické kooperační světlé plné pivo
2022/10
Chroust 112
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5.1%
Hodnocení:

C2

příležitostní světlé plné pivo
2022/05
Chroust 092
New England / Juicy / Hazy Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5.1%
Hodnocení:

C3

limitované světlé plné pivo
2023/01
Chroust 118
Podařilo se nám dostat k poměrně limitovanému množství nového produktu od Yakima Chief Hops - Fresh Frozen Cryo Citra. My jsme ho použili na studené chmelení a výsledek je za nás velmi svěží a pěkný. Pivo si v chuti zachovává určité aspekty, které jsou typické pro čerstvý chmel a současně s tím jde o tropickou bombu, která se na vůni projevuje typickým aromatem tropického ovoce (mango, maracuja). Osvěžující charakter piva umocňuje příjemná lehkost těla a adekvátní hořkost.
Dry Hop New England / Juicy / Hazy Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5.1%
Hodnocení:

Hoptopia

světlé plné pivo
2017/10
Chroust 012
Pivo, které by mohlo vzniknout na utopickém tichomořském ostrově. Díky pořádné dávce sladů Citra a Mosaic na studené sladení má tento Pale Ale silné aroma a chuť tropického ovoce. Aroma je podtrhnuto nepřevládajícím tělem vytvořeného kombinací plzeňských a Pale Ale sladů.
Chroust 012
Dry Hop American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5.3%Hořkost:40 IBU
Složení:voda, slady (Plzeňský, Pale Ale, Carapils), chmely (Magnum, Mosaic, Citra)
Hodnocení:

Kalamansi

limitované světlé ochucené plné pivo
2018/02
Chroust 015
Flavoured Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
světlé ochucené plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:12%
Hodnocení:

Chroust 12°

příležitostní světlý ležák
2017/09
Chroust 003
Prostě ležák. Žádný kraviny. Plzeňský slad, žatecký slad, co víc chtít?
Chroust 003
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5.3%Hořkost:48 IBU
Složení:voda, slady (Plzeňský), chmely (Žatecký poloraný červeňák)
Hodnocení:

Plum & Chocolate Smoothie 20°

příležitostní světlé ochucené silné pivo
2022/01
Chroust 091
Švestkový koláč od babičky? Nyní dostupný i v jeho pivní verzi. Navíc ještě přelitý čokoládovou polevou!
Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA / Kettle Sour
světlé ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:20% / 5.3%
Hodnocení:

Štědrý ležák

vánoční světlý ležák
2022/12
Chroust 114
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5.4%
Hodnocení:

Exotic Fruit Salad 13°

příležitostní světlé ochucené silné pivo
2022/04
Chroust 097
© Pivovar Chroust
fotografie piva
Pořádně hutný, krásně osvěžující a pitelný lehký kyseláč. Marakuja se stará o tropickou chuť, mango o strukturu a banán dodává další vrstvu chuti a příjemnou sladkost, která perfektně vyvažuje kyselost piva.
Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA / Kettle Sour
světlé ochucené ovocné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.4%
Hodnocení:

Express Ale

zákaznické světlé plné pivo
2019/02
Chroust 031
ilustrační obrázek
Pivo pro ČD Restaurant se servisem JLV.
American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované


Hodnocení:

Stout no.1 14°

limitované tmavé silné pivo
2016/12
Chroust 001
Prudce pitelný čokoládovo-kokosový stout. Na chuti jsou cítit pražené tóny kávy a kakaových bobů podtrhnuté stoutům charakteristickou jemnou nakyslostí. Díky nižší stupňovitosti a jemnějšímu tělu je možné u našeho stoutu zůstat celý večer, jak jsme si i v praxi na nás ověřili.
Chroust 001
American Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 5.5%Hořkost:35 IBU
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, ovesné vločky, kakaové boby, kokos, chmel, kvasnice
Hodnocení:

Tropical Fever 12°

limitované světlé žitné silné pivo
2017/03
Chroust 013
Rye Ale / India Pale Ale
světlé žitné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované


Hodnocení:

Raspberry Smoothie

příležitostní polotmavé ochucené silné pivo
2021/05
Chroust 074
© Pivovar Chroust
fotografie piva
Trend Pastry Sour Ale nás nenechává chladnými, a tak jsme udělali malinami napěchované Raspberry Smoothie, sladké a krémové po laktóze a jen lehce kyselé na vybalancování chuti. Silnější stupňovitosti se není třeba bát. Díky nízkému prokvašení má pouze 5,5%
Chroust 074
Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA / Kettle Sour
polotmavé ochucené malinové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 5.5%
Hodnocení:

Epsilon

příležitostní světlé silné pivo
2021/11
Chroust 084
© Pivovar Chroust
fotografie piva
Tato lehká NEIPA je až na okraj nacpaná moderním chmelem Strata s jeho tóny tropického ovoce a "danku".
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 5.5%Hořkost:40 IBU
Hodnocení:

Killer Hop Monster 12°

limitované světlé plné pivo
2017/07
Chroust 007
Pivo napěchované slady (7.4g/l) s příjemnou jemnou hořkostí. Aroma je výrazně ovocné, v pozadí jsou cítit florální tóny. Díky přidaným ovesným vločkám a pšeničnému sladu je lehce oříškové na chuti.
Chroust 007
Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5.5%Hořkost:50 IBU
Složení:voda, slady (Plzeňský, Pale Ale, Vídeňský, Pšeničný), chmely (Citra, Nugget, Magnum, Nelson Sauvin, Mosaic), ovesné vločky
Hodnocení:

Union Cold IPA

příležitostní světlé silné pivo
2022/03
Chroust 095
Na vaše cesty vlakem pro ČD Restaurant se servisem JLV jsme navařili další parádu. A přizvali jsme si k tomu naše kamarády z pivovaru Sibeeria Brewery , kteří jsou podle nás určitě na špičce českého craftbeeru.
Máte se rozhodně na co těšit! Tělo je díky použitým kvasnicím a sladu jako u perfektně pitelného Hellesu. Zato chmelení je jako u čistokrevné IPA. Suchý a velmi pitelný profil piva.
Cold India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:13%
Hodnocení:

Hostina 13°

sváteční světlé silné pivo
2023/03
Chroust 120
Hostina je hutný a zároveň hořký opravdu poctivý ležák, který se perfektně hodí na zapití pochoutek nejen ze zabijačky. Chmelili jsme německým Hallertau Spalter, který přináší příjemné kořenité chmelové tóny.
Czech Imperial Pilsner / Strong Pale Lager / Bohemian Imperial
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%
Hodnocení:

To je rye 13°

limitované světlé žitné silné pivo
2017/03
Chroust 004
Svěží lehká IPA, která má díky přidanému žitu trochu drsnější charakter vybalancovaný citrusovo-pryskyřicovým tónem z použitého slade.
Chroust 004
Rye Ale / India Pale Ale
světlé žitné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%Hořkost:50 IBU
Složení:voda, slady, chmely (Columbus, Cascade, Citra, Simcoe)
Hodnocení:

Samurai Chicken 13°

příležitostní světlé silné pivo
2022/08
Chroust 107
ilustrační obrázek
U této IPA jsme se vydali cestou klasických ovocných chmelů a celé pivo udělali tak, jak to máme rádi. Svěží, s jemnou hořkostí a velkým důrazem na chmelové aroma, v tomto případě Amarillo a Simcoe. Převažují tu tóny citrusů, zejména pomerančů/mandarinek a tropického ovoce.
American Session India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%
Hodnocení:

Stratus

příležitostní světlé silné pivo
2022/04
Chroust 098
© Pivovar Chroust
fotografie piva
Novozélandské chmely poslední dobou máme opravdu velice rádi. V tomto pivu jsme zkombinovali naše oblíbence – Riwaku a Nelson Sauvin. Dohromady přinášejí chmelový zážitek plný citrusů, tropického ovoce a angreštu s trochou novozélandského funku. Tělo je sladké, hutné a sametové díky vysokému množství ovesných vloček a kapce laktózy. Celé dohromady je to neuvěřitelný tropický džusík.
Chroust 098
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 5.5%
Složení:voda, ječné slady, laktóza, ovesné a pšeničné vločky, pšeničné slady, chmel
Hodnocení:

Stardust

příležitostní světlé silné pivo
2018/12
Chroust 030
Hazy DDH IPA. Do pozdních části přidáno 12 g/l chmelů Citra, Simcoe, Amarillo.
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 5.6%
Hodnocení:

Union IPL

zákaznické kooperační světlé silné pivo
2021/03
Chroust 068
ilustrační obrázek
Ležák s plným tělem, vysokou pitelností a jemnou hořkostí. Chmelený za studena směsí experimentálních českých chmelů a amerického Columbusu, díky čemuž má v chuti i vůni svěží citrusové, borovicové a florální tóny.

Řemeslné pivo uvařené v kooperaci pivovarů Chroust a Clock, pro společnoct JVL.
Dry Hop American Imperial / Double Pilsner / India Pale Lager
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.6%Hořkost:40 IBU
Hodnocení:

Express IPA

zákaznické světlé silné pivo
2019/08
Chroust 052
Pivo pro ČD Restaurant se servisem JLV.
American India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 5.7%
Hodnocení:

Kung-Fu Hamster

příležitostní světlé silné pivo
2022/12
Chroust 116
Chmel Galaxy a Cashmere jsou v tomto pivu nekompromisně citrusové, ananasové a s pěkně hořkým dojezdem. Základ je nesmírně pitelný, suchý a nechá naplno vyniknout chmelové ráně, kterou vám křeček uštědří mezi oči.
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.8%
Hodnocení:

India Pale Lager 13°

příležitostní světlé silné pivo
2017/09
Chroust 019
Ležák s výraznější hořkostí, dvakrát za studena sladený mixem amerických sladů Cascade, Chinook, Simcoe, Amarillo a Mosaic.
Chroust 019
American Imperial / Double Pilsner / India Pale Lager
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.8%Hořkost:52 IBU
Složení:voda, slady (Plzeňský, mnichovský, Caramunich II), chmely (Cascade, Chinook, Simcoe, Amarillo, Mosaic)
Hodnocení:

Age of Galaxy 14°

příležitostní světlé silné pivo
2020/08
Chroust 054
© Pivovar Chroust
fotografie piva
West Coast IPA chmelená pouze Australským Galaxy. Je krásně aromatická po tropickém ovoci - hlavně mango a marakuja. Příjemně hořká a velmi pitelná.
Chroust 054
Single Hop West Coast IPA
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.8%
Složení:voda, ječné slady, chmel
Hodnocení:

Age of Mosaic 14°

příležitostní světlé silné pivo
2018/09
Chroust 025
Přímočará hořkost, sladové tělo a vysoká pitelnost. Při chmelení byl použit výhradně Mosaic, díky kterému má pivo výrazné aroma zralého tropického ovoce.
Chroust 025
Single Hop American India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.8%Hořkost:60 IBU
Složení:voda, ječné slady (Plzeńský, Pale Ale, Mnichovský, Carapils), chmely (Mosaic)
Hodnocení:

Age of Citra 14°

příležitostní světlé silné pivo
2023/02
Chroust 119
© Pivovar Chroust
fotografie piva
Zaexperimentovali jsme se sladovým základem a přidali trochu vídeňského sladu. Výsledek nás velmi mile překvapil. Můžete se těšit na krásně tropicky voňavou, ale zároveň asertivně hořkou, čirou a velmi pitelnou West Coast IPA. Citra je použitá ve formě Cryo i klasických peletek T90.
Single Hop West Coast IPA
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.8%
Hodnocení:

Age of Simcoe 14°

příležitostní světlé silné pivo
2022/01
Chroust 090
Citrusové a jemně borovicové tóny chmelu Simcoe se do této suché West Coast IPA prostě skvěle hodí.
Single Hop American India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.8%Hořkost:60 IBU
Hodnocení:

Sauvin Rye Affair 14°

limitované světlé žitné silné pivo
2018/01
Chroust 020
Žitná IPA, kde jsme na studené sladení použili pouze slad Nelson Sauvin. Příjemně sladově chlebové a ovocné pivo s tóny bílého vína.
Chroust 020
Rye Ale / India Pale Ale
světlé žitné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.8%Hořkost:48 IBU
Složení:voda, slady (Pale Ale, žitný, plzeňský, carapils), chmely (Nelson Sauvin, Sládek)
Hodnocení:

Evolution of Bread 14°

příležitostní světlé žitné silné pivo
2020/02
Chroust 043
Rye Ale / India Pale Ale
světlé žitné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.8%
Hodnocení:

NENAIPA 14°

výroční kooperační světlé silné pivo
2018/03
Chroust 018
Shodou náhod se nám podařilo zjistit, že naše Karolína a Hans z Bad Flashe sdílí stejný den narození. Nebylo tedy v podstatě jiné volby, než si dohromady nadělit kooperační várku. Přinášíme Vám tedy narozeninovou IPA – „NENAIPA 14°“. Se slady Citra, Galaxy a Mosaic se nešetřilo a vznikla zakalená, hezky voňavá, slady natřískaná IPA v New England stylu.

Uvařeno v kooperaci Pivovar Chroust a Pivovar Bad Flash.
Chroust 018
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.8%Hořkost:35 IBU
Složení:voda, slady (Pale Ale, pšeničný, plzeňský), chmely (Magnum, Citra, Mosaic, Galaxy), ovesné vločky
Hodnocení:

Flower Power 14°

limitované světlé silné pivo
2017/04
Chroust 002
Pořádně hořká IPA 14° se slady Citra, Mandarina a Simcoe a krásnou zlatavou barvou.
Chroust 002
India Pale Ale
světlé silné pivo spontánně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.9%Hořkost:70 IBU
Složení:voda, slady, chmely (Simcoe, Citra, Mandarina)
Hodnocení:

Express Rye IPA

zákaznické světlé žitné silné pivo
2019/11
Chroust 051
Pivo pro ČD Restaurant se servisem JLV.
Rye Ale / India Pale Ale
světlé žitné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 6%
Hodnocení:

Fluffy Birdie

příležitostní světlé silné pivo
2020/03
Chroust 047
Parádně voňavá a ovocná NEIPA chmelená Nelson Sauvinem a Motuekou z Nového Zélandu. Znatelné jsou převážně tóny bílého vína, angreštu a citrusů.
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované


Hodnocení:

Cumulus

příležitostní světlé silné pivo
2022/06
Chroust 101
S tímto pivem pokračujeme v naší nadýchané sérii. V pivu hraje prim chmel Strata z poslední sklizně, který nám opravdu vyrazil dech. Strata přináší vůni zralého tropického ovoce a díky použití tohoto chmele na začátek kvašení přinesla biotransformace chmelových sloučenin i charakteristickou vůni jahod. Stratu v tomto zakaleném pivu pro komplexnější chmelový zážitek doplňují Citra s Enigmou.
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 6%
Složení:voda, ječné slady, chmel
Hodnocení:

Weat Coast Rye IPA 14°

příležitostní světlé žitné silné pivo
2020/03
Chroust 046
Rye Ale / India Pale Ale
světlé žitné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:14%
Hodnocení:

Štědrá IPA

vánoční světlé ochucené silné pivo
2022/12
Chroust 115
Flavoured India Pale Ale
světlé ochucené mandarinkové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6.1%
Hodnocení:

Brett Side of Berlin

příležitostní tmavé silné pivo
2020/12
Chroust 064
Pivo, ve kterém se vedle klasických pivovarských kvasinek objevily i Brettanomyces a bakterie Lactobacillus a Pediococcus. Příběh tohoto piva je poměrně dlouhý. Začalo to tmavým kyseláčem Dark Side Of Berlin, kterého jsme přibližně před dvěma lety dali do dřevěných sudů po whiskey (Nebylo to první použití těchto sudů, jelikož ještě předtím v nich byl náš imperial stout). Následně jsme do těchto sudů přidali divoké kultury kvasinek a bakterií rozmnožené z 30 let starého Gueuze z již zaniklého pivovaru Brasserie de Neve. Pivo má funky vůni po čokoládě a lískových oříšcích, na chuti dominuje divoká kyselá linka. Dojezd je lehce pikantní, ovocno-jogurtovo-oříškový.
American Sour / Wild Ale / IPA / Kettle Sour
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.1%
Hodnocení:

Gamma

příležitostní světlé silné pivo
2021/06
Chroust 075
Spojením hořkosti a suchého dojezdu West Coast stylu a sametového, ovocného a silně chmelového profilu New England za použití chmelů Galaxy a Citra.
Chroust 075
Dry Hop American Double / Imperial India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.1%
Složení:ječné slady, ovesné a pšeničné vločky
Hodnocení:

Kilimanjaro

příležitostní světlé silné pivo
2022/03
Chroust 094
West Coast IPA Kilimanjaro, nekompromisně hořká a nekonečně pitelná. Chmelové kombo Talus a Chinook je zárukou grepové nálože jak v chuti tak vůni, s lehce zemitým koncem.
Chroust 094
West Coast IPA
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6.2%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, chmel (Chinook, Talus, Centennial)
Hodnocení:

Co-Co Dancer

příležitostní světlé ochucené silné pivo
2018/07
Chroust 024
Kokosová IPA s plným tělem a sladkým kokosovým závěrem. Chmely Citra a Mosaic vše doplňují svým aroma tropického ovoce.
Chroust 024
Flavoured India Pale Ale
světlé ochucené kokosové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.2%Hořkost:27 IBU
Složení:voda, slady (Plzeńský, Pale Ale, Carapils), chmely (Mosaic, Citra, Sládek)
Hodnocení:

Blackcurrant & Vanilla Smoothie 15°

příležitostní polotmavé ochucené silné pivo
2022/07
Chroust 103
© Pivovar Chroust
fotografie piva
Černý rybíz je prostě skvělé ovoce. Sladké, výrazně kyselé a velmi aromatické. Výborně se hodí do krémově sladkého a příjemně kyselého základu, který používáme na naší smoothie řadu piv. Tentokrát jsme přidali na kyselosti a lehce jsme ubrali na stupňovitosti a alkoholu, aby byl tento kyseláč osvěžující i na parné léto. Pro dotvoření vůně jsme přidali madagaskarskou vanilku a pro hutnost trochu pomerančového pyré.
Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA / Kettle Sour
polotmavé ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:15%
Hodnocení:

Piña Colada Smoothie 15°

příležitostní světlé ochucené silné pivo
2022/10
Chroust 109
© Pivovar Chroust
fotografie piva
V krémovém, kyselém a příjemně sladkém pastry souru se ananas s kokosem skvěle vyjímá. V chuti dominuje ananas, který je lehce doplněn příjemným aroma a chutí kokosu.
Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA / Kettle Sour
světlé ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:15%
Hodnocení:

Visions 15°

příležitostní světlé silné pivo
2020/10
Chroust 056
NEIPA 15°, která je plná vůně meruněk, citrusů a kokosu. Chmeleno popularní trojicí Sabro-Citra-Mosaic a odkvašeno na žhavé novince Verdant IPA yeast. Kvasnice, které jsou prostě skvělé. V pivu nechávají příjemnou vůni a chuť meruněk.
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:15%
Hodnocení:

Redneck 15°

limitované polotmavé silné pivo
2017/02
Chroust 005
Temně mahagonová Red IPA s charakteristickou chutí Sorachi Ace, kterým jsme rozhodně nešetřili. Chuť je lehce pražená, s tóny citrusů a kokosu. Na vůni je cítit kokos a kopr.
Chroust 005
Red India Pale Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.3%Hořkost:65 IBU
Složení:voda, slady, chmely (Cascade, Sorachi Ace)
Hodnocení:

Ninja Octopus

příležitostní světlé silné pivo
2022/04
Chroust 096
© Pivovar Chroust
fotografie piva
Patnáctka NEIPA se chmely Citra Cryo, Mosaic BBC, BRU-1 a Sabro. Krásně voní a na jazyku pohladí.
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.3%
Hodnocení:

Lady Marmelade

kooperační polotmavé ochucené silné pivo
2019/12
Chroust 058
ilustrační obrázek
Lady Marmalade je superovocný kyseláč plný černého rybízu, malin, borůvek a rebarbory, rozhodně si ji nenechte ujít?. Používáme metodu Kettle sour, tedy do vystydlé sladiny přidáme laktobacily, které celý objem zkysnou na požadované pH (to trvá zhruba 24 hodin), následně se vše povaří a dále už probíhá proces stejně jako vždy, tedy kvašení, zachlazení a ležení, v našem případě ještě s hromadou ovoce.

Sour ale uvařený v Pivovaru Clock s pořádnou dávkou ovoce.
Chroust 058
Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA / Kettle Sour
polotmavé ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.4%
Hodnocení:

Granny's Marmalade

kooperační světlé ochucené silné pivo
2021/04
Chroust 073
ilustrační obrázek
15°Double Apricot, Mirabelle & Sea Buckthorne Sour.

Sour ale uvařený v Pivovaru Clock s pořádnou dávkou ovoce.
Chroust 073
Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA / Kettle Sour
světlé ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.4%Hořkost:10 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničné slady, meruňky, mirabelky, rakytník, upravený chmel
Plnění:sklo 0,75l s korunkovým uzávěrem
Hodnocení:

Galaxy Race 15°

příležitostní světlé silné pivo
2019/09
Chroust 038
Chroust 038
Single Hop New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:15%
Hodnocení:

Extraterrestrial

příležitostní světlé silné pivo
2021/01
Chroust 067
© Pivovar Chroust
fotografie piva
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.4%
Složení:voda, slad, chmel (Mosaic, Idaho7)
Hodnocení:

Annapurna

příležitostní světlé silné pivo
2022/02
Chroust 093
Citrusová, suchá, hořká a lehce pitelná moderní West Coast IPA. Na aroma použito chmelové kombo Strata a Simcoe.
Chroust 093
West Coast IPA
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.5%
Složení:voda, ječné slady, chmel (Simcoe, Strata)
Hodnocení:

Popocatépetl

příležitostní světlé silné pivo
2022/04
Chroust 099
V našem dalším pivu z horské série jsme vyzkoušeli novinku od @yakimachief – blend kryogenicky zmražených chmelů Cryo Pop. Dali jsme ho dohromady s trochou Citry a výsledkem je silné aroma i chuť manga, broskví a ananasu. Ač je základ stejný jako na předchozí pivo v sérii - Kilimanjaro, použití Cryo Popu posunulo pivo do o něco více moderního tropicky ovocného ztvárnění IPA včetně lehkého zákalu.
Chroust 099
West Coast IPA
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.5%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, chmel (Cryo Pop, Citra)
Hodnocení:

Mount Cook

příležitostní světlé silné pivo
2022/11
Chroust 113
Chmel z nové sklizně 2022 novozélandských odrůd Motueka a Nelson Sauvin. Nemohli jsme tedy jinak, než tento super čerstvý chmel hned ten samý týden použít. Jak už je v této sérii zvykem, v pivu se snoubí způsob chmelení, který používáme na naše NEIPAs a hořkost a suchost, která odpovídá West Coast IPAs. Obě dvě odrůdy dohromady přinášejí pivu neuvěřitelné aroma plné hroznového vína, limetky, angreštu a citrusů.
West Coast IPA
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.5%
Hodnocení:

Nanga Parbat

příležitostní světlé silné pivo
2022/07
Chroust 105
© Pivovar Chroust
fotografie piva
Lehce kousavá hořkost, suché tělo a perfektní aroma jahod a broskví díky experimentálnímu chmelu HBC 630. Ješte by to chtělo mít možnost pít tuhle single-hop West Coast IPA někde na horách.
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.5%
Hodnocení:

President of Craft Beer 16°

limitované tmavé silné pivo
2017/05
Chroust 006
Black IPA s medem, nakouřená dýmem z hradních cigaret, sladená Amarillem. Becherovku jsme do ní bohužel nepřidali, v celé Praze totiž není k sehnání, mluví se o tajemném fantomu s holí.
Chroust 006
American Black Ale / Cascadian Dark Ale / Black IPA
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16% / 6.5%Hořkost:58 IBU
Složení:voda, slady, chmely (Amarillo)
Hodnocení:

Milkshake IPA Talus

příležitostní světlé silné pivo
2021/05
Chroust 079
Chmel Talus je plný vůně grepu a tropického ovoce. V chuti je překvapivá, lehce peprná linka
Chroust 079
Milkshake IPA
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16% / 6.5%
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, ovesné vločky, laktóza, chmel
Hodnocení:

Milkshake IPA Nelson Sauvin 16°

příležitostní světlé silné pivo
2021/11
Chroust 083
© Pivovar Chroust
fotografie piva
V tomto vydání naší Milkshake IPA jsme použili na studené chmelení výhradně náš oblíbený Nelson Sauvin, který se do piva krásně propsal svým unikátním aroma bílého vína a angreštu. Silné chmelové aroma je podtrhnuto plným tělem s příjemnou, avšak ne přehnanou sladkostí. Ovesné vločky spolu s pšeničným sladem a mléčným cukrem se starají o hladkost a sametovost piva.
Chroust 083
Dry Hop Milkshake IPA
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:16%
Hodnocení:

Plum & Cherry Smoothie 16°

příležitostní světlé ochucené silné pivo
2019/12
Chroust 042
© Pivovar Chroust
fotografie piva
Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA / Kettle Sour
světlé ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:16%
Hodnocení:

Milkshake IPA Strata

příležitostní světlé silné pivo
2022/12
Chroust 117
Klasická Milkshake IPA v provedení single-dry hop s velmi oblíbeným chmelem Strata. Ten se v jemném a krémově sladkém základu naší Milkshake IPA projevil opravdu silně ovocně. V pivu je cítit převážně peckové ovoce, citrusy a lehký akcent třešní a jahod.
Single Dry Hop New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16% / 6.5%
Hodnocení:

Blackcurrant Smoothie 17°

příležitostní polotmavé ochucené silné pivo
2020/10
Chroust 057
© Pivovar Chroust
fotografie piva
Sour ale s půl tunou černého rybízu a laktózou.
Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA / Kettle Sour
polotmavé ochucené rybízové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:17%
Hodnocení:

Breakfast IPA

příležitostní světlé silné pivo
2020/02
Chroust 044
Sour India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 6.6%
Hodnocení:

Vánoce 20: Med

vánoční světlé ochucené silné pivo
2020/11
Chroust 061
Je silnější Saison, do kterého jsme vedle pomerančové kůry přidali ještě 100kg lučního medu od malého lokálního včelaře Jiřího Smolíka. Saison je vysoce prokvašený, velmi pitelný a krásně esterově a medově voňavý.
Flavoured French & Belgian Saison / Farmhouse Ale
světlé ochucené medové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.6%
Hodnocení:

Milkshake IPA Sabro 16°

příležitostní světlé silné pivo
2022/08
Chroust 106
Tentokrát jsme sáhli po chmelu Sabro, který máme rádi pro jeho perfektní chuť tropických plodů, která se snoubí s lehkou příchutí kokosu.
Milkshake IPA
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:16%
Hodnocení:

Vánoce 20: Marshmallow

vánoční tmavé ochucené silné pivo
2020/11
Chroust 062
Je Stout, že kterého je marshmallow cítit na metr daleko. Chuť kombinuje intenzivní tóny marshmallow a hořkou čokoládu.
Flavoured American Stout
tmavé ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:18% / 6.9%
Hodnocení:

Štrůdl

limitované polotmavé ochucené silné pivo
2018/11
Chroust 026
ilustrační obrázek
Do jejich Imperial Apple & Cinnamon Brown Ale přidali česky jablečný mošt, skořici a laktózu, aby to chutnalo přesně jako oblíbený dezert.
Flavoured American Brown Ale
polotmavé ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 7%Hořkost:25 IBU
Hodnocení:

Zero Sugar

příležitostní světlé silné pivo
2018/08
Chroust 036
Brut IPA 13 se chmely Citra a Columbus.
Brut Ale / India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 7%
Hodnocení:

Milkshake IPA 16° Peach & Apricot + Sabro

příležitostní světlé ochucené silné pivo
2020/09
Chroust 055
Do naší klasické milkshake IPA jsme přidali meruňky a broskve, které se velmi příjemně projevily na vůni a chuti. Doplňuje je novinka z chmelového světa Sabro, které přidalo zajímavé kokosové tóny. Přidané ovoce způsobuje lehkou kyselost, která ale rozhodně není na závadu.
Flavoured Milkshake IPA
světlé ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:16%
Hodnocení:

$5 Milkshake IPA

příležitostní světlé silné pivo
2017/10
Chroust 078
Šťavnatá, kalná a voňavá Milkshake IPA, plná chmele, s jemnou sladkou linkou.
Chroust 078
Milkshake IPA
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16% / 7%Hořkost:38 IBU
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, ovesné vločky, laktóza, chmel
Hodnocení:

Coconut & Lime Juice Punch

kooperační světlé ochucené silné pivo
2021/01
Chroust 066
© Pivovar Chroust
fotografie piva
Sladký, jemně kyselý a nekonečně limetkový, přesně jak se na Pastry Sour sluší. To vše uhlazeno kokosem a vyšším zbytkovým cukrem z laktózy. Do piva přišla pořádná nálož čerstvých limetek a 40 kg raw kokosu se Srí Lanky.

Kooperační várka s pivovarem MadCad.
Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA / Kettle Sour
světlé ochucené ovocné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:17%
Hodnocení:

Milkshake IPA 18°

příležitostní světlé silné pivo
2017/10
Chroust 010
© Pivovar Chroust
fotografie piva
New England IPA s velkým množstvím sladů Enigma a Citra se silnou chutí a vůní tropického ovoce. Přidáním laktózy vznikla Milkshake IPA.
Chroust 010
Milkshake IPA
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:18% / 7%Hořkost:38 IBU
Složení:voda, slady (Pale Ale, pšeničný, kyselý), chmely (Columbus, Citra, Enigma), ovesné vločky, laktóza
Hodnocení:

Express Brut IPA

zákaznické světlé silné pivo
2020/08
Chroust 050
© Pivovar Chroust
fotografie piva
Brut IPA s chmely Galaxy a Mosaic. Suchá, voňavá a velmi pitelná.

Pivo pro ČD Restaurant se servisem JLV.
Brut Ale / India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 7.2%
Hodnocení:

Nimbus

příležitostní světlé silné pivo
2022/10
Chroust 111
© Pivovar Chroust
fotografie piva
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:17% / 7.2%
Hodnocení:

Christmas Double New England IPA

sezónní světlé silné pivo
2021/12
Chroust 087
Příjemně suchá a tropicky aromatická NEIPA se chmely Mosaic, Citra, Amarillo a Idaho 7.
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:18% / 7.4%
Hodnocení:

Vánoce 20: Kokos

vánoční tmavé ochucené silné pivo
2020/11
Chroust 063
Je Double Milkshake IPA, do které jsme vedle chmelů Citra a Simcoe přidali ještě fakt velké množství kokosových hoblin. Chuť kokosu naprosto dominuje pivu. Podtrhavá ji krémové a hutné tělo Milkshake IPA.
Flavoured Milkshake IPA
tmavé ochucené kokosové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:18% / 7.5%
Hodnocení:

17% DDH Double IPA

kooperační světlé silné pivo
2021/03
Chroust 069
© Pivovar Chroust
fotografie piva
Hybrid mezi hořkou Double IPA a štavnatou New England IPA. Použili chmelení na varně, whirpoolu a za studena v tanku, a do várky dohromady použili 45 kg chmele Citra, Columbus, Simcoe a Summit. Pivo je ovocné, citrusové, doplněné meruňkovými tóny díky použitým kvasnicím Verdant. Použití cukru zajištuje vyšší prokvašení a spolu s vyšší hořkostí se postará o vysokou pitelnost.

Kooperační várka s Pivovarem Libertas.
Dry Hop American Double / Imperial India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:17%
Složení:voda, slad, chmel (Citra, Columbus, Simcoe, Summit)
Plnění:sklo 0.7l
Hodnocení:

Alpha

příležitostní světlé silné pivo
2021/04
Chroust 070
Výrazná chuť a vůně ananasu a kokosu díky použití chmelů Galaxy a Sabro. Plné a sametové tělo.
New England / Juicy / Hazy Imperial / Double India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 7.8%
Hodnocení:

Double Trouble 19°

limitované světlé silné pivo
2017/04
Chroust 009
Double IPA s měděnou barvou a extra ovocnou chutí. Na studené sladení jsme použili pořádnou dávku slade Mosaic, který pivu dodává krásně ovocnou chuť. Aroma ananasu, manga. Hořkost střední až vyšší.
Chroust 009
American Double / Imperial India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:19% / 7.9%Hořkost:65 IBU
Složení:voda, slady, chmely (Mosaic, Centennial, Cascade)
Hodnocení:

Milky Way 19°

limitované tmavé silné pivo
2017/11
Chroust 011
Hořkosladký Imperial Stout s kakaovýmy boby, laktózou a ovesnými vločkami. Kakaové boby pivu dodávají čokoládové aroma, laktóza příjemnou sladkost a ovesné vločky jemnost, díky které stout přímo pohladí na patře.
Chroust 011
British Sweet / Cream / Milk Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:19% / 7.9%Hořkost:77 IBU
Složení:voda, slady (Pale Ale, Chocolate Wheat, Caraaroma, Roasted Barley), chmely (Magnum), ovesné vločky, kakaové boby
Hodnocení:

Double Millshake IPA 18°

příležitostní světlé ochucené silné pivo
2020/11
Chroust 060
IPA s kokosem a chmely Simcoe a Citra. Přidali jsme ale více chmele a hlavně si pivo poleželo na kokosových hoblinách ze @svetplodu a věřte, že kokos v něm opravdu dominuje na chuti i vůni. Společně s krémovým a hutným tělem a tropickou chutí ze chmelů, tvoří opravdu velmi povedené pivo.
Flavoured Milkshake IPA
světlé ochucené kokosové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:18%
Hodnocení:

Helena Ch.

příležitostní světlé silné pivo
2021/11
Chroust 085
Aromatická a na svou sílu až nebezpečně pitelná Double IPA. Chmely Centennial, Simco
Chroust 085
American Double / Imperial India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:19% / 8.2%
Složení:voda, ječné slady, chmel
Hodnocení:

I am no Sweetheart

limitovaný světlý ležák
2018/10
Chroust 027
Sušší štavnatá Brut IPA pořádně chmelená Mosaic & Citra.
American Double / Imperial India Pale Ale
světlý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

Alk.: 8.4%Hořkost:18 IBU
Hodnocení:

Christmas Triple Milkshake IPA

sezónní světlé silné pivo
2021/12
Chroust 088
Sladké, hutné a krémové tělo a moderní chmely Strata, Sabro a Lotus. Dohromady vytvářejí chuťový žážitek stejné kvality jako cukroví od oblíbené babičky.
Milkshake IPA
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:23% / 8.5%
Hodnocení:

Nitro Caffe Stout 22°

limitované tmavé silné pivo
2018/04
Chroust 022
Imperial Stout, do kterého jsme přidali výbornou cold brew kávu Panama SHB Boquete od našich přátel z Balada Coffee (http://baladacoffee.cz/). Současně první Imperial Stout uvařený v craftovém pivovaru nasycený dusíkem. Tekutý kávový dortík. Ideální po nedělním řízku s bramborovým salátem.
Chroust 022
American Double / Imperial / Robust Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:22% / 9%Hořkost:35 IBU
Složení:voda, slady (Plzeňský, Pale Ale, Chocolate Rye, Chocolate Wheat, Caramunich II, Carawheat), chmely (Sládek, Polaris), ovesné vločky, cold brew káva
Hodnocení:

Narodil se Barleywine, veselme se 23°

vánoční polotmavé ochucené silné pivo
2019/12
Chroust 041
Silné, hořké, sladké, lehce trpké po dřevěných štěpkách, kyselé po rybízu a s vanilkovou vůní, která zamotá hlavu.
Flavoured American Barley Wine Ale
polotmavé ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:23% / 9.4%
Hodnocení:

Anežka Ch.

příležitostní světlé silné pivo
2021/01
Chroust 065
ilustrační obrázek
DDH Triple NEIPA extrémně ovocné pivo, velmi nízká hořkost a vyšší sladkost. Chmeleno kombinací Citra + Galaxy.
Chroust 065
New England / Juicy / Hazy Imperial / Double India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:22% / 9.5%
Složení:voda, ječné slady, ovesné a pšeničné vločky, chmel
Hodnocení:

Černé CUCU 25°

kooperační tmavé silné pivo
2017/11
Chroust 014
Uvařeno v kooperaci Pivovar Chroust a Pivovar Zichovec.
American Barley Wine Ale
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:25%
Hodnocení:

Milky Milky Way 25°

příležitostní tmavé silné pivo
2021/10
Chroust 081
Hutný, silný a čokoládový stout, který chutná jako mléčná čokoláda v tekuté verzi.
Chroust 081
American Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:25%
Hodnocení:
Zveřejněno se souhlasem 'Pivochroust, s.r.o.'27.12.2021 10:010 x5.968 x