Pivotéka Pivovaru Chroust

piva Pivovaru Chroust setříděná podle objemu alkoholu

Ouroboros 8°

limitované světlé stolní pivo
2018/06
Chroust 23
Chroust 23
Belgian Table Beer
světlé stolní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:8° / 3.4%
Složení:voda, slady, chmely (Amarillo)
Hodnocení:

Maldon Salt Gose 10°

limitované světlé výčepní pivo
2018/02
Chroust 21
Příjemně kyselé a silně pitelné Gose s nadprůměrně výraznou slaností, kterou dodala pivu maldonská sůl.
Chroust 21
Leipzig Gose
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:10° / 4.3%Hořkost:7 IBU
Složení:voda, slady (Plzeňský, pšeničný), chmely (Sládek), sůl, koriandr
Hodnocení:

Zajíček 11°

limitované světlé ochucené plné pivo
2018/03
Chroust 17
Příjemně osvěžující okurkový ale. Proč do sebe lít na Velikonoce chlorofyl, když může mít člověk pivo s reálnými vitamíny?
Chroust 17
Flavoured Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
světlé ochucené okurkové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:11° / 4.3%Hořkost:40 IBU
Složení:voda, slady (Plzeňský, pšeničný), chmely (Cascade, Equinox), okurky, koriandr
Hodnocení:

Easy Drinker (Redcurrant)

příležitostní světlý ochucený ležák
2018/11
Chroust 28
ilustrační obrázek
První spodně kvašený kyseláč na českém trhu. Je to pivo s příjemnou laktobacilovou kyselostí a červeno rybízovou ovocností. Vyšší nasycení suplementuje tenčí desítkové tělo. Pitelnost je díky použití spodních kvasnic až enormní.
Chroust 28
Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA
světlý ochucený červený rybíz ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

Obj: 4.4%Hořkost:5 IBU
Hodnocení:

Easy Drinker (Apricot)

příležitostní světlý ochucený ležák
2018/11
Chroust 29
ilustrační obrázek
První spodně kvašený kyseláč na českém trhu. Je to pivo s příjemnou laktobacilovou kyselostí a meruňkovou ovocností. Vyšší nasycení suplementuje tenčí desítkové tělo. Pitelnost je díky použití spodních kvasnic až enormní.
Chroust 29
Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA
světlý ochucený meruňkový ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

Obj: 4.4%Hořkost:5 IBU
Hodnocení:

Summer Ale 10°

příležitostní světlé výčepní pivo
2017/07
Chroust 08
Střední až nižší plnost těla, střední říz, ale řádně sladová hořkost a aroma. Zkrátka prudce pitelná světlá APA stvořená pro popíjení ve velkém, ideální do nastávajících parních dnů.
Chroust 08
American Golden / Blonde / Summer Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:10° / 4.5%Hořkost:40 IBU
Složení:voda, slady, chmely (Citra, Hull Mellon, Columbus)
Hodnocení:

Heatwave 11°

příležitostní limitované světlé plné pivo
2018/05
Chroust 16
Chroust 16
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:11°
Hodnocení:

Kalamansi 12°

příležitostní limitované světlé ochucené plné pivo
2018/02
Chroust 15
Flavoured Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
světlé ochucené plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:12°
Hodnocení:

Chroust 12°

příležitostní světlý ležák
2017/09
Chroust 03
Prostě ležák. Žádný kraviny. Plzeňský slad, žatecký slad, co víc chtít?
Chroust 03
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12° / 5.3%Hořkost:48 IBU
Složení:voda, slady (Plzeňský), chmely (Žatecký poloraný červeňák)
Hodnocení:

Stout no.1 14°

limitované tmavé silné pivo
2016/12
Chroust 01
Prudce pitelný čokoládovo-kokosový stout. Na chuti jsou cítit pražené tóny kávy a kakaových bobů podtrhnuté stoutům charakteristickou jemnou nakyslostí. Díky nižší stupňovitosti a jemnějšímu tělu je možné u našeho stoutu zůstat celý večer, jak jsme si i v praxi na nás ověřili.
Chroust 01
American Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Obj: 5.5%Hořkost:35 IBU
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, ovesné vločky, kakaové boby, kokos, chmel, kvasnice
Hodnocení:

Tropical Fever 12°

příležitostní limitované světlé žitné silné pivo
2017/03
Chroust 13
Rye India Pale Ale
světlé žitné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované


Hodnocení:

Hoptopia 12°

světlé plné pivo
2017/10
Chroust 12
Pivo, které by mohlo vzniknout na utopickém tichomořském ostrově. Díky pořádné dávce sladů Citra a Mosaic na studené sladení má tento Pale Ale silné aroma a chuť tropického ovoce. Aroma je podtrhnuto nepřevládajícím tělem vytvořeného kombinací plzeňských a Pale Ale sladů.
Chroust 12
American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:12° / 5.5%Hořkost:40 IBU
Složení:voda, slady (Plzeňský, Pale Ale, Carapils), chmely (Magnum, Mosaic, Citra)
Hodnocení:

Killer Hop Monster 12°

limitované světlé plné pivo
2017/07
Chroust 07
Pivo napěchované slady (7.4g/l) s příjemnou jemnou hořkostí. Aroma je výrazně ovocné, v pozadí jsou cítit florální tóny. Díky přidaným ovesným vločkám a pšeničnému sladu je lehce oříškové na chuti.
Chroust 07
Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:12° / 5.5%Hořkost:50 IBU
Složení:voda, slady (Plzeňský, Pale Ale, Vídeňský, Pšeničný), chmely (Citra, Nugget, Magnum, Nelson Sauvin, Mosaic), ovesné vločky
Hodnocení:

To je rye 13°

limitované světlé žitné silné pivo
2017/03
Chroust 04
Svěží lehká IPA, která má díky přidanému žitu trochu drsnější charakter vybalancovaný citrusovo-pryskyřicovým tónem z použitého slade.
Chroust 04
Rye India Pale Ale
světlé žitné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13° / 5.5%Hořkost:50 IBU
Složení:voda, slady, chmely (Columbus, Cascade, Citra, Simcoe)
Hodnocení:

Express Ale

zákaznické světlé plné pivo
2019/02
Chroust 31
ilustrační obrázek
Pivo uvařeno k příležitosti 60. výročí JVL. Narozeninová várka Express Ale bude ve vlacích ČD Restaurant se servisem JLV po celý rok 2019.
India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované


Hodnocení:

Stardust

příležitostní světlé silné pivo
2018/12
Chroust 30
Hazy DDH IPA. Do pozdních části přidáno 12 g/l chmelů Citra, Simcoe, Amarillo.
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Obj: 5.6%
Hodnocení:

India Pale Lager 13°

příležitostní světlé silné pivo
2017/09
Chroust 19
Ležák s výraznější hořkostí, dvakrát za studena sladený mixem amerických sladů Cascade, Chinook, Simcoe, Amarillo a Mosaic.
Chroust 19
American Imperial / Double Pilsner / India Pale Lager
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13° / 5.8%Hořkost:52 IBU
Složení:voda, slady (Plzeňský, mnichovský, Caramunich II), chmely (Cascade, Chinook, Simcoe, Amarillo, Mosaic)
Hodnocení:

Age of Mosaic 14°

limitované světlé silné pivo
2018/09
Chroust 25
Chroust 25
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:14° / 5.8%Hořkost:60 IBU
Složení:voda, ječné slady (Plzeńský, Pale Ale, Mnichovský, Carapils), chmely (Mosaic)
Hodnocení:

Sauvin Rye Affair 14°

limitované světlé žitné silné pivo
2018/01
Chroust 20
Žitná IPA, kde jsme na studené sladení použili pouze slad Nelson Sauvin. Příjemně sladově chlebové a ovocné pivo s tóny bílého vína.
Chroust 20
Rye India Pale Ale
světlé žitné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:14° / 5.8%Hořkost:48 IBU
Složení:voda, slady (Pale Ale, žitný, plzeňský, carapils), chmely (Nelson Sauvin, Sládek)
Hodnocení:

NENAIPA 14°

výroční limitované světlé silné pivo
2018/03
Chroust 18
Shodou náhod se nám podařilo zjistit, že naše Karolína a Hans z Bad Flashe sdílí stejný den narození. Nebylo tedy v podstatě jiné volby, než si dohromady nadělit kooperační várku. Přinášíme Vám tedy narozeninovou IPA – „NENAIPA 14°“. Se slady Citra, Galaxy a Mosaic se nešetřilo a vznikla zakalená, hezky voňavá, slady natřískaná IPA v New England stylu.

Uvařeno v kooperaci Pivovar Chroust a Pivovar Bad Flash.
Chroust 18
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:14° / 5.8%Hořkost:35 IBU
Složení:voda, slady (Pale Ale, pšeničný, plzeňský), chmely (Magnum, Citra, Mosaic, Galaxy), ovesné vločky
Hodnocení:

Flower Power 14°

limitované světlé silné pivo
2017/04
Chroust 02
Pořádně hořká IPA 14° se slady Citra, Mandarina a Simcoe a krásnou zlatavou barvou.
Chroust 02
India Pale Ale
světlé silné pivo spontánně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:14° / 5.9%Hořkost:70 IBU
Složení:voda, slady, chmely (Simcoe, Citra, Mandarina)
Hodnocení:

Co-Co Dancer 15°

limitované světlé ochucené silné pivo
2018/07
Chroust 24
Chroust 24
Flavoured India Pale Ale
světlé ochucené kokosové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:15° / 6.2%Hořkost:27 IBU
Složení:voda, slady (Plzeńský, Pale Ale, Carapils), chmely (Mosaic, Citra, Sládek)
Hodnocení:

Redneck 15°

limitované polotmavé silné pivo
2017/02
Chroust 05
Temně mahagonová Red IPA s charakteristickou chutí Sorachi Ace, kterým jsme rozhodně nešetřili. Chuť je lehce pražená, s tóny citrusů a kokosu. Na vůni je cítit kokos a kopr.
Chroust 05
Red India Pale Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:15° / 6.3%Hořkost:65 IBU
Složení:voda, slady, chmely (Cascade, Sorachi Ace)
Hodnocení:

President of Craft Beer 16°

limitované tmavé silné pivo
2017/05
Chroust 06
Black IPA s medem, nakouřená dýmem z hradních cigaret, sladená Amarillem. Becherovku jsme do ní bohužel nepřidali, v celé Praze totiž není k sehnání, mluví se o tajemném fantomu s holí.
Chroust 06
American Black Ale / Cascadian Dark Ale / Black IPA
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:16° / 6.5%Hořkost:58 IBU
Složení:voda, slady, chmely (Amarillo)
Hodnocení:

Štrůdl

limitované polotmavé ochucené silné pivo
2018/11
Chroust 26
ilustrační obrázek
Do jejich Imperial Apple & Cinnamon Brown Ale přidali česky jablečný mošt, skořici a laktózu, aby to chutnalo přesně jako oblíbený dezert.
Chroust 26
Flavoured American Brown Ale
polotmavé ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Obj: 7%Hořkost:25 IBU
Hodnocení:

Milkshake IPA 16°

příležitostní světlé silné pivo
2017/10
Chroust 10
New England IPA s velkým množstvím sladů Enigma a Citra se silnou chutí a vůní tropického ovoce. Přidáním laktózy vznikla Milkshake IPA.
Chroust 10
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:16° / 7%Hořkost:38 IBU
Složení:voda, slady (Pale Ale, pšeničný, kyselý), chmely (Columbus, Citra, Enigma), ovesné vločky, laktóza
Hodnocení:

Double Trouble 19°

limitované světlé silné pivo
2017/04
Chroust 09
Double IPA s měděnou barvou a extra ovocnou chutí. Na studené sladení jsme použili pořádnou dávku slade Mosaic, který pivu dodává krásně ovocnou chuť. Aroma ananasu, manga. Hořkost střední až vyšší.
Chroust 09
American Double / Imperial India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:19° / 7.9%Hořkost:65 IBU
Složení:voda, slady, chmely (Mosaic, Centennial, Cascade)
Hodnocení:

Milky Way 19°

limitované tmavé silné pivo
2017/11
Chroust 11
Hořkosladký Imperial Stout s kakaovýmy boby, laktózou a ovesnými vločkami. Kakaové boby pivu dodávají čokoládové aroma, laktóza příjemnou sladkost a ovesné vločky jemnost, díky které stout přímo pohladí na patře.
Chroust 11
British Sweet / Cream / Milk Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:19° / 7.9%Hořkost:77 IBU
Složení:voda, slady (Pale Ale, Chocolate Wheat, Caraaroma, Roasted Barley), chmely (Magnum), ovesné vločky, kakaové boby
Hodnocení:

I am no Sweetheart

limitovaný světlý ležák
2018/10
Chroust 27
Sušší štavnatá Brut IPA pořádně chmelená Mosaic & Citra.
Chroust 27
American Double / Imperial India Pale Ale
světlý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

Obj: 8.4%Hořkost:18 IBU
Hodnocení:

Nitro Caffe Stout 22°

limitované tmavé silné pivo
2018/04
Chroust 22
Imperial Stout, do kterého jsme přidali výbornou cold brew kávu Panama SHB Boquete od našich přátel z Balada Coffee (http://baladacoffee.cz/). Současně první Imperial Stout uvařený v craftovém pivovaru nasycený dusíkem. Tekutý kávový dortík. Ideální po nedělním řízku s bramborovým salátem.
Chroust 22
American Double / Imperial / Robust Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:22° / 9%Hořkost:35 IBU
Složení:voda, slady (Plzeňský, Pale Ale, Chocolate Rye, Chocolate Wheat, Caramunich II, Carawheat), chmely (Sládek, Polaris), ovesné vločky, cold brew káva
Hodnocení:

Černé CUCU 25°

příležitostní limitované tmavé silné pivo
2017/11
Chroust 14
Uvařeno v kooperaci Pivovar Chroust a Pivovar Zichovec.
American Barley Wine Ale
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:25°
Hodnocení:
Zveřejněno se souhlasem 'Pivochroust, s.r.o.'05.03.2019 08:330 x2.397 x