Sortiment minipivovaru Parovaru Rudná

piva minipivovaru Parovaru Rudná setříděná podle objemu alkoholu

Elf 10°

příležitostní světlé výčepní pivo
Rudna 058
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4%
Hodnocení:

Hamlet 10° Lager

mikulášské světlé výčepní pivo
Rudna 094
ilustrační obrázek
Lehké karamelové tóny a slabší tělo, prostě pitelná 10-ka. Měli byste tam cítit kořeněné, květinové a citrusové aroma.
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4%Hořkost:39 IBUBarva:14 EBC
Složení:voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Albín 10° Lager

příležitostní světlé výčepní pivo
Rudna 031
© Rodinný pivovárek Rudná Parovar
fotografie piva
ALBÍN 10° je poctivá, a díky pečlivě vybrané skladbě sladů, na svou stupňovitost i překvapivě plná a krásně barevná desítka. Díky dobrému prokvašení má navíc také slušný obsah alkoholu. Užijte si příjemně hořké pivo s plným tělem, výrazným aroma českých chmelů, a silnou pitelností, která neunaví.​
Rudna 031
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4%Hořkost:40 IBUBarva:14 EBC
Složení:voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Venus 11°

příležitostní světlé plné pivo
2020/04
Rudna 021
Rudna 021
Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.4%
Hodnocení:

Julie 11°

příležitostní světlé plné pivo
2020/06
Rudna 025
Ani William Shakespeare by to lépe neuvařil. Slova z úst Julie: Dobrou noc! Dobrou noc! Tak sladký žel je loučení, že bych ti bez ustání říkala „dobrou noc“ až do svítání. A stejně je to i s tímto lehkým ale výrazně voňavým pivem. Nebudete se ho chtít vzdát. Pečlivě vybrané druhy chmele, které jsme použili v bohatýrské míře pro studené chmelení vytváření neopakovatelný chuťový zážitek.
Rudna 025
Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.4%
Hodnocení:

Jester 11°

příležitostní světlé plné pivo
Rudna 034
SIngle Hop – další jednochmelové edice, v níž jsme tentokrát použili mladou anglickou odrůdu Jester, která svým aromatem tropických plodů ovoce mírně poukazuje na trend moderních chmelů. Chuť sladová, ovocná, lehce bylinná. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až vyšší, doznívání delší, sladové, pomerančové, tropického ovoce (mango, papája), lehce bylinné, lehce lesního ovoce (brusinky).
Rudna 034
Single Hop American Golden / Blonde / Summer Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.4%
Složení:voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

APA 11° Enigma

příležitostní polotmavé plné pivo
2020/09
Rudna 029
© Rodinný pivovárek Rudná Parovar
fotografie piva
Rudna 029
Australian Pale Ale
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.4%
Hodnocení:

Blaník 11°

příležitostní světlý ležák
2020/08
Rudna 028
© Rodinný pivovárek Rudná Parovar
fotografie piva
Skvěle pitelná záležitost, překvapivě plné tělo s nádhernou bílou pěnou. Po 8 týdnech ležení útočí na všechny chuťové buňky a nabádá k dalšímu napití. Velmi oblíbené pivo našeho pivovárku. Kdyby tenkrát tohle pivo ochutnali Blaničtí rytíři, nikdy by se do žádné hory neschovali a do dnešních dnů by vysedávali nad tímto pivem.
Rudna 028
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.4%Hořkost:63 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Kozlík 11°

příležitostní světlý ležák
Rudna 041
© Rodinný pivovárek Rudná Parovar
fotografie piva
Pivo vařené tradiční technologií na rmut (jak se na ležák sluší a patří) ze čtyř druhů sladů a chmelené stejným množstvím čtyř různých chmelů. Navíc obsahuje vývar z kořene léčivé rostliny Kozince blanitého (Astragalus memmbranaceus). Je ověřeno staletími, že látky obsažené v kořenech kozince pomáhají zvyšovat odolnost organismu proti fyzické a psychické zátěži, posilují imunitu a normální činnosti kardiovaskulárního systému. Tato bylina patří mezi nejdůležitější byliny čínské terapie fu-čeng, což je forma tradiční čínské bylinné medicíny, která má za cíl obnovit a zharmonizovat přirozenou obranyschopnost těla. Zharmonizujte tu svou, a ještě si pochutnejte na výborném ležáku!
Rudna 041
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.4%
Hodnocení:

Saaz Shine 11°

příležitostní světlý ležák
Rudna 060
Single Hop Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.4%
Hodnocení:

Rudenská žízeň 11°

příležitostní světlý ležák
2021/03
Rudna 070
Pro (nejen místní) patriority, ale samozřejmě pro všechny ostatní – když pivo z Rudné, tak tedy Rudenské. A aby skutečně na “žízeň”, tak to je 11°, tak akorát. S nižším obsahem alkoholu 4,4% ale s lehce vyšší hořkostí a plným sametovým tělem. Chmely pouze české a to i některé, které zatím nejsou volně k prodeji, s kterými experimentuje Žatecký Chmelařský institut. Kvůli pocitu krásně voňavého piva bylo provedeno i chmelení za studena – prostě dobré pivo na “žízeň”.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.4%Hořkost:46 IBUBarva:14 EBC
Složení:voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Sissi 11°

příležitostní světlý ležák
2021/11
Rudna 078
TAKY BY SI SI MĚL DÁT radí vám všem, milovníkům dobrého ležáku, rakouská císařovna Alžběta Amálie Evženie, známá pod přezdívkou Sissi. Byla nejen nesmírnou krasavicí, ale byla i velkou milovnicí dobrého piva. Nikdo neví proč, ale tento 11°, světlý ležák ji zachutnal ze všech piv nejvíc. Určitě v tom hraje, na ležák výrazně vyšší hořkost 47IBU, pak nádherná světlá barva plného těla složeného z 6 druhů sladu a vše okořeněno 4 druhy chmele. Co bysme pro naši Sissi neudělali, pivo je tedy dle jejího přání i příjemně voňavé. Na zdraví a čest naší Česko uherské královny!
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.4%Hořkost:47 IBUBarva:11 EBC
Složení:voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Ruská válečná lodi, jdi do prdele

limitovaný světlý ležák
2022/03
Rudna 081
Rudna 081
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.4%
Složení:voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Anděla 13° Lager

příležitostní světlý ležák
2022/11
Rudna 091
ilustrační obrázek
Pivo vařené tradiční technologií na rmut (jak se na ležák sluší a patří) ze čtyř druhů sladů a chmelené stejným množstvím čtyř různých chmelů. Chcete se cítit jako Anděl? Jako v nebi? Pak je čas na ochutnání našeho andělského ležáku. Kombinace německých a českých chmelů nabízí prostě jen “andělský zážitek”.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.4%Hořkost:47 IBUBarva:11 EBC
Složení:voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Anunnaki 11° SH Cascade Red Ale

příležitostní polotmavé plné pivo
2019/03
Rudna 008
Rudna 008
Single Hop American Amber / Red Ale
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.5%
Hodnocení:

SMaSH E-V 11° Ale

příležitostní světlé plné pivo
Rudna 065
SIngle Hop a Single Malt – na toto pivo jsme použili jediný druh sladu (Vídeňský) a jediný druh chmele (Equanot). I když se pivo tváří jako svěží voňavý ejlík, tak ani tady jsme chmelem nešetřili (máme ho prostě rádi) a tak výsledná hořkost vystoupla skoro na 60 IBU, takže je nejenom voňavé, ale i řádně hořké. Vídeňský slad dává pivu plné tělo světlé barvy a americký chmel Equanot v sobě skrývá tóny tropického ovoce, citrusů, papáji a dokonce i zeleného pepře. Chmel dává šťavnatou, svěží ovocnost do zastudena chmelených piv, jako je i tohle. Mimořádně vhodný chmel na všechny typy svrchně kvašených piv.
SMaSH Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.5%Hořkost:60 IBUBarva:12 EBC
Hodnocení:

Boomerang 11° Double Hop GAIA

příležitostní světlé plné pivo
2018
Rudna 001
Spojení dvou odrůd chmele, jež vynikají výraznou hořkostí a vysokou aromatičností, vznikla naše Double Hop jedenáctka.
Rudna 001
India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.5%
Hodnocení:

Andělské pivo 11°

mikulášský světlý ležák
Rudna 043
Pivo vařené tradiční technologií na rmut (jak se na ležák sluší a patří) ze čtyř druhů sladů a chmelené stejným množstvím čtyř různých chmelů. Chcete se cítit jako Anděl? Jako v nebi? Pak je čas na ochutnání našeho andělského ležáku. Kombinace německých a českých chmelů nabízí prostě jen “andělský zážitek”.
Rudna 043
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.5%
Hodnocení:

na Jedno 11° polotmavý ležák

příležitostní polotmavý ležák
Rudna 052
Rudna 052
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.6%
Hodnocení:

Parovar na Jedno 11° světlý ležák

příležitostní světlý ležák
2019
Rudna 006
Rudna 006
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.6%
Hodnocení:

Pils 2.0 12°-ka

příležitostní světlý ležák
Rudna 068
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 4.7%Hořkost:32 IBUBarva:25 EBC
Hodnocení:

kinGpin 11°

příležitostní světlý ležák
2019/04
Rudna 004
Rudna 004
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.8%Hořkost:25 IBUBarva:13 EBC
Hodnocení:

El Dorado 12° IPA

příležitostní světlé silné pivo
2022/10
Rudna 088
Jiný, než exkluzivní americký chmel El Dorado v tomto pivu nenajdete. Tohle pivo je opět zejména a jen o chmelu. Jde poměrně mladou chmelovou odrůdou. kterou čeká zářivá pivní budoucnost. Jedná se o skutečný ovocný granát, evokující tropické ovoce. El Dorado má intenzivní vůni peckového ovoce, zejména třešní a meruněk. Mezi další ovocné vůně, které se mohou projevit patří mango, hruška, citrusová kůra a meloun. A samozřejmě, jak je u nás zvykem, i toto pivo má velmi slušnou hořkost.
Single Hop American India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 4.9%Hořkost:39 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, ječné slady, chmel (El Dorado), pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Ružena 12° ALE

příležitostní světlé ochucené plné pivo
2020/02
Rudna 069
Naše ŠÍPKOVÁ RŮŽENA chtěla být jen prostě hrozně moc zdravá. Každý ví, že pivo, které je nefiltrované a nepasterizované, tak v něm zůstává bezpočet zdraví prospěšných látek (my víme minimálně o 13ti). Ale to jí bylo málo. Ví, že šípek je nejzdravější plod podzimu a proto natrhala a usušila velkou dávku dalších vitamínů. Šípek – chutná a zároveň povzbuzuje tělo a imunitu. A tak jsme šípek použili v procesu vaření tohoto piva. Takže neobsahuje jen základní složky: slad, chmel a kvasnice, ale navíc i zdravé plody šípku. Velmi charakteristická chuť a jemná hořkost. Velmi příjemné napití, “ALE” nic se nemá přehánět …
Flavoured Pale Ale
světlé ochucené šípkové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 4.9%
Složení:voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice, šípek
Hodnocení:

Blues 12° ALE

příležitostní světlé plné pivo
2021/06
Rudna 071
© Rodinný pivovárek Rudná Parovar
fotografie piva
Pohodový 12° ejlík na jehož chmelení metodou SINGLE HOP byla využita experimentální odrůda chmele s názvem Blues, dodaného Chmelařským Institutem v Žatci, která zatím není volně prodejná. Jinak tradičně poctivý postup vaření zajistí, že vás BLUES příjemně překvapí. Poděkování patří Chmelařskému institutu v Žatci, díky kterému ochutnáte naší BLUES i vy.
Single Hop Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 4.9%Hořkost:37 IBUBarva:14 EBC
Složení:voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Mikuláš 12° ALE

mikulášské světlé plné pivo
2022/12
Rudna 092
ilustrační obrázek
Pivo vařené tradiční technologií ze čtyř druhů sladů a dvou druhů chmele – jeden hořký a druhý voňavý, a oba jsou české. Chuť je intenzivně hořká, né však nepříjemná a ve vůních nacházíte zejména tóny citrusů a ovoce.
Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 4.9%Hořkost:37 IBUBarva:14 EBC
Složení:voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Southern Passion IPA 12°

příležitostní polotmavé plné pivo
2020/07
Rudna 026
© Pivovárek Rudná Parovar
fotografie piva
Jihoafrická chmelová odrůda Southern Passion, která je použitá jako jediný chmel v tomto pivu (Single Hop) je zajímavá především svým původem. Je vyšlechtěná z chmelů Žatecký poloraný červeňák a Hallertauer. Pivu dodává zcela unikátní aroma profil. Slabší stupňovitost není na škodu, naopak nechá vyznít všechny tóny sladu i velkou dávku hořkosti chmele. Hořké, jak má IPA být a příjemně voňavé.
Single Hop India Pale Ale
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 4.9%
Hodnocení:

Cyrano 12° lager

příležitostní polotmavý ležák
Rudna 085
Pivo vařené s hrdostí a láskou, prostě Cyrano. Mírnou hořkost dodávají pivu chmely jen z české produkce. Pečlivě vybrané 4 druhy sladů dodávají pivu velmi lehké tělo a v kombinaci s charakteristickou vůni a příjemnou vyšší hořkostí vybízí k dalšímu napití. Dlouhých 6 týdnů ležení poskytlo pivu dostatečný čas na vybarvení těla i chutě. Prostě dobrý ležák pro ty, kteří na to mají nos.
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 4.9%Hořkost:41 IBUBarva:14 EBC
Složení:voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Saturn 12°

příležitostní světlý ležák
2020/05
Rudna 023
Rudna 023
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 4.9%
Hodnocení:

Romeo 12° lager

příležitostní světlý ležák
2020/06
Rudna 024
Pečlivý výběr sladů a zejména použití pouze českých chmelů, tvoří ostrou a čistou chuť. Chmel přidaný pro rovnováhu a příjemnou hořkost, pro jeho krásné květinové aroma. Lehké světlé pivo a bohatá bílá pěna je ideální kombinace, která nenásilně nutí k vypití více než jednoho piva.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 4.9%
Složení:voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Mikulášské pivo 12°

mikulášský světlý ležák
Rudna 042
Pivo vařené tradiční technologií na rmut (jak se na ležák sluší a patří) ze čtyř druhů sladů a dvou druhů chmele – jeden hořký a druhý voňavý, a oba jsou české. Chuť je intenzivně hořká, né však nepříjemná a ve vůních nacházíte zejména tóny citrusů a ovoce. Chcete se cítit jako dobrosrdečný Mikuláš? Jako v nebi i v pekle zároveň? Pak je čas na ochutnání našeho mikulášského ležáku. Mikuláš přece vždy zastřešuje Anděla i Čerta.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 4.9%
Hodnocení:

Boomerang 12°

příležitostní světlý ležák
Rudna 045
Chuť na tento světlý český ležák se vrací jako … bumerang. Tradiční způsob vaření a osvědčené chmelení metodou „Single Hop“ jsou spojeny s dosud na trhu nedostupnou odrůdou chmele. Chmel je intenzivně hořký a nacházíte v něm i tóny citrusů a ovoce. Poděkování patří Chmelařskému institutu v Žatci, díky kterému dolétne náš Boomerang až k vám.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 4.9%
Hodnocení:

Hastrman 12° lager

příležitostní světlý ležák
Rudna 053
© Rodinný pivovárek Rudná Parovar
fotografie piva
Pečlivý výběr sladů a zejména použití českých chmelů, tvoří ostrou a čistou chuť. Chmel přidaný pro rovnováhu a výraznou hořkost, pro jeho krásné květinové aroma. Lehké světlé pivo a bohatá bílá pěna je ideální kombinace, která nenásilně nutí k vypití více než jednoho hořkého, ale přitom zároveň lahodně voňavého piva. Tak, jak pečlivě Hastrman hlídá ve svém hrnečku své dušičky, tak stejně pečlivě jsme vyladili tento recept na prostě úžasný světlý ležák.
Rudna 053
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 4.9%Hořkost:70 IBUBarva:13 EBC
Složení:voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Bedřich 12°

příležitostní světlý ležák
2021/10
Rudna 077
© Rodinný pivovárek Rudná Parovar
fotografie piva
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 4.9%
Složení:voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Božidárek “tekutý chléb” 12° lager

příležitostní světlý ležák
Rudna 086
Pivo se někdy nazývá “tekutý chléb”, málo se ale ví, že se z chleba, z obilného pečiva, dříve také vyrábělo i PIVO. Když to dokázali sládci před tisíci lety, tak proč bychom to nezvládli i my, další výzva! Použili jsme tradiční kváskový pšenično-žitný chléb ze soukromé pekárny MESTRE, kde jsme měli jistotu, že to je chléb poctivě udělaný. A navíc, myslíme ekologicky „zero waste“, starý chléb můžeme využít pro další potravinářský produkt, a to se nám líbí. Základem je samozřejmě Plzeňský slad (jak se na český ležák sluší a patří) a sušený chléb tvoří 30% z celkového podílu všech surovin. Aby mohla vzniknout chlebová chuť piva, chmelení bylo tentokrát mírné a opět jenom z české produkce. Neopakovatelný zážitek, s přidanou hodnotou – to je náš TEKUTÝ CHLÉB !
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 4.9%Hořkost:23 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice, chléb
Hodnocení:

Franz 12°

příležitostní polotmavý ležák
Rudna 033
ilustrační obrázek
Světlý Vídeňský ležák FRANZ je historicky velmi klasické pivo. Ale tak jako skoro vše, u nás to děláme trochu jinak. Slad byl použit opravdu Vídeňský, ale s chmelem jsme nešetřili. Kdo je zvyklý na tuctovou neutrální chuť, bude překvapen hořkostí, kterou jsme našemu FRANZovi nadělili. Hořkost je však překvapivě příjemná a dělá pivo pitelnějším.
Rudna 033
Vienna Lager
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 4.9%
Složení:voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

MEDová 12°-ka

příležitostní světlý ochucený ležák
Rudna 067
Flavoured Mixed Beer
světlý ochucený medový ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5%
Hodnocení:

Huhulák 12°

sezónní polotmavý ležák
2020/10
Rudna 038
ilustrační obrázek
Pro chladnější období uvařen poctivý ležák. Jak je u nás zvykem, u nás je vše trochu jinak a tak i HUHULÁK není bílé pivo, ale pivo polotmavé, velmi hutné a aspoň ta pěna je nádherně bílá. Pěna krásně kroužkuje na sklenici a už z vůně pěny dostáváte chuť se okamžitě napít, a to pořádně. K ječmenu je v bohaté míře přidána jak pšenice tak i obilí žitné. A už vůbec se zde nešetřilo na ryze českých chmelech. Na ležák nezvykle velké množství …… prostě krásně voní a chutná po lučním medu.
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:32 IBUBarva:42 EBC
Složení:voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Single Hop Kazbek 12°

příležitostní světlý ležák
2019/03
Rudna 017
Barva jantarová, pivo osvěžující. Základem tohoto piva je český chmel Kazbek. Jde o českou aromatickou odrůdu. Kořeněné aroma s nádechem citrusu. Vyznačuje se robustností, stabilitou a výjimečnou chutí i vůní.
Rudna 017
Single Hop Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5%
Hodnocení:

Bára 12°

příležitostní světlý ležák
Rudna 056
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5%
Hodnocení:

Brouček 12°

valentýnský světlý ležák
Rudna 061
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5%
Hodnocení:

na Jedno 13° polotmavý speciál

příležitostní polotmavé silné pivo
2018
Rudna 010
Klasický pravý hořký český speciál, s nádherným barevným kontrastem bílé pěny a polotmavé až jantarové barvy. Takhle si u nás představujeme dobré standardní pivo a vy si zase můžete představovat, jakou bylinku navíc jsme při výrobě použili.
Rudna 010
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.4%
Hodnocení:

Abbey PPB 14°

příležitostní tmavé ochucené silné pivo
2019/04
Rudna 016
Rudna 016
Flavoured Belgian Single / Trappist Single / Abbey Single
tmavé ochucené bylinné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.4%
Hodnocení:

Red Ale IUS Primae Noctis 13°

příležitostní polotmavé silné pivo
2019
Rudna 005
Rudna 005
American Amber / Red Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%
Hodnocení:

Othello 13°

příležitostní polotmavý ležák
2020/08
Rudna 027
© Rodinný pivovárek Rudná Parovar
fotografie piva
Divíte se Othellovi, že škrtí svoji Desdemónu? Když mu bere jeho klasický polotmavý ležák? Za tak dobrý ležák by škrtil asi každý …… Plné tělo, řízná chuť a bohatá pěna dávají tomuto ležáku svůj nezaměnitelný charakter. 3 druhy výhradně českých chmelů, a to na i dry hop.
Dry Hop Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:13% / 5.5%
Hodnocení:

Snowhulák 13°

příležitostní světlé silné pivo
Rudna 057
Czech Imperial Pilsner / Strong Pale Lager / Bohemian Imperial
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%
Hodnocení:

Šiml 13°

svatomartinské světlé silné pivo
Rudna 063
Czech Imperial Pilsner / Strong Pale Lager / Bohemian Imperial
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%
Hodnocení:

Beruška 13°

valentýnské silné pivo
Rudna 049
Rudna 049
Pale Ale
silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%
Hodnocení:

Krvavý oko 13°

příležitostní silné pivo
Rudna 050
Rudna 050
Pale Ale
silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%
Hodnocení:

MEDová 13°-ka

příležitostní světlý ochucený ležák
2019/04
Rudna 007
© Rodinný pivovárek Rudná Parovar
fotografie piva
Rudna 007
Flavoured Mixed Beer
světlý ochucený medový ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:13% / 5.5%
Hodnocení:

Jokr 13°

příležitostní světlé silné pivo
2018
Rudna 002
Rudna 002
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%Hořkost:62 IBUBarva:12 EBC
Hodnocení:

Shakal IPA 13°

příležitostní světlé silné pivo
2020/05
Rudna 018
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%
Hodnocení:

Karkulka 13° IPA

příležitostní světlé silné pivo
Rudna 035
© Pivovárek Rudná Parovar
fotografie piva
Svrchně kvašená IPA, třináct stupňů hořkosti, třináct odstínů chuti. Pivo je záměrně chmeleno pouze exotickými odrůdami chmele, které limitují výrobu tohoto druhu. Proto se toto pivo vaří jen občas, a i z tohoto důvodů je určené pro speciální příležitosti. Velmi hustá pěna, příjemný říz, barva … prostě krásná (oranžová) Karkulka.
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%Hořkost:46 IBUBarva:14 EBC
Složení:voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Karmen 13°

příležitostní světlé silné pivo
Rudna 047
Rudna 047
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%
Hodnocení:

DOTO IPA 13°

příležitostní světlé silné pivo
Rudna 048
Rudna 048
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%
Hodnocení:

Galaxy Challenger IPA 13°

příležitostní světlé silné pivo
Rudna 054
Double Hop. Chmelovar i chmelení za studena chmely Challanger a Galaxy. Očekávejte galaktické zážitky toho hodně hořkého a hodně voňavého piva. Vařeno na počest posádky a David Bowie – in memoriam. Čeká vás nekonečný aromatický vesmír plný citrusu, maracuji, anýzu, fenyklu, borůvek, ostružin, malin, angreštu, růžového oleje, perníku, vanilky, marcipánu, banánu a ananasu.
Rudna 054
Dry Hop India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%
Hodnocení:

Vic Secret Single Hop 13°

příležitostní silné pivo
Rudna 055
Rudna 055
Single Hop Australian India Pale Ale
silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%
Hodnocení:

Rudovous 13° IPA Milkshake

příležitostní světlé silné pivo
Rudna 051
Single hop MILKSHAKE IPA vařený s chmelem Barbe Rouge (česky Rudovous) a přidáním laktózy k různým druhům sladů. Tak vznikl náš rudovousý pirát (co pije mléko). Jedná se o nový experimentální chmel z Francie. Aroma této nové odrůdy spočívá v tónech sladkého červeného ovoce – jahody, maliny, třešně. Výrazná jantarová barva.
Rudna 051
Single Hop Milkshake IPA
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%
Složení:laktóza, voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice, Aronie
Hodnocení:

Bivoj 13°

příležitostní světlé silné pivo
Rudna 032
© Rodinný pivovárek Rudná Parovar
fotografie piva
Silák Bivoj potřeboval k ukojení své žízně vždy silné pivo, takové jako to naše. Tento ležák je výjimečný tím, že jsme použili 4 druhy světových chmelů. které v sobě obsahují vůni tabáku. A to to i na studené chmelení. Slad je zejména Plzeňský a nepatrně kouřového, takže se jedná o klasický český ležák, jen je tak trochu “jiný”, lehce kouřový. Tento slad ale zaručuje vysoký stupeň pitelnosti a plné tělo a v neposlední řadě lehkou kouřovou vůni.
Czech Imperial Pilsner / Strong Pale Lager / Bohemian Imperial
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%
Hodnocení:

Alfa Omega 13°

příležitostní světlé silné pivo
Rudna 044
Chtěli jsme pro Vás uvařit snové pivo, takovou Matku všech piv. Ale uvědomili jsme si naši vrozenou skromnost a nakonec z toho vznikl jen ležák ΑΩ, taková malá Alfa Omega všech piv = našeho ležáku. Světlý, hořký ležák, 8 týdnů dozrávání v tanku. Jsme skromní, ale nejlepší! Kombinace osmi druhů sladů a osmi druhů chmelů a dostatečná míra dalších čerstvých bylinek dodává tomuto pivu zcela nezaměnitelnou/nejlepší chuť. A pivo si uchovává všechny prospěšné látky ! Neváhejte …
Czech Imperial Pilsner / Strong Pale Lager / Bohemian Imperial
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%
Hodnocení:

Libuše Kněžka 13°

příležitostní světlé silné pivo
Rudna 037
Opravdová kněžka. Libuše je mýtická postava českých dějin, která předpovídala budoucnost. Naše Libuše uspokojí vaše chuťové pohárky hned. V reálném čase si můžete vychutnávat jak příjemnou hořkost tak i chuť a vůni chmelů. Ve velkém je tam zastoupen chmel Enigma, který je naším velmi oblíbeným. Tajemný chmel jako sama kněžka Libuše – plný tónů červeného rybízu, malin a lehkého tropického ovoce. “Vidím pivo výborné, jehož sláva se bude dotýkat hvězd”.
Rudna 037
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%
Hodnocení:

Macek 13°

příležitostní tmavé silné pivo
2020/04
Rudna 039
Irish Dry Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%
Hodnocení:

Sněhurka 13° ALE

příležitostní světlé pšeničné ochucené silné pivo
2019/06
Rudna 003
Rudna 003
Flavoured Pale Ale
světlé pšeničné ochucené medové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.6%Hořkost:25 IBUBarva:11 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšenice, med, chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Mimosa 13°

příležitostní světlé silné pivo
2020/05
Rudna 020
Rudna 020
Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.6%
Hodnocení:

Pumpik Ale 13° ALE

sezónní světlé ochucené silné pivo
2022/10
Rudna 090
Dýňové pivo. Pivo nezaměnitelné vůně a chuti. A to zejména přidáním vcelku masivního množství dýně Hokaido. Ta dodává pivu zcela nezaměnitelnou chuť. V tomto pivu se povařilo i několik druhů voňavého koření, ale ani na chmel se nezapomnělo. Pivo není tak extrémně hořké, aby se nevytratila chuť dýně, ale sladké také rozhodně není. Dýně způsobí lehké zakalení barvy, ale to rozhodně není na škodu.
Flavoured Pale Ale
světlé ochucené dýňové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.6%
Složení:voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice, dýně, koření.
Hodnocení:

Triumph 13° APA

příležitostní světlé silné pivo
2021/07
Rudna 073
© Rodinný pivovárek Rudná Parovar
fotografie piva
Single Hop American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.6%Hořkost:41 IBUBarva:11 EBC
Složení:voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Talus 13° APA

příležitostní světlé silné pivo
2022/01
Rudna 080
© Pivovárek Rudná Parovar
fotografie piva
Americká chmelová HVĚZDA současné pivní scény – seznamte se, já jsem TALUS a ty, když mě chceš ochutnat jsi kdo? Abychom mohli nechat tento hvězdný chmel vyniknout, je pivo vařeno metodou SINGLE HOP, což znamená, že byla na chmelení použita jen tato jedna chmelová odrůda. Chmelilo se do varu, chmelilo se do whirlpoolu a chmelilo se i za studena. Nová odrůda TALUS ™, povolená od roku 2020, byla vyšlechtěna společností Hop Breeding Company a uvedena pak úspěšně na trh. Talus přináší výrazné aroma růžového grapefruitu, kůry citrusů, sušených růží, borovicové pryskyřice, tropického ovoce a šalvěje. Výrazný chuťový profil čerpá ze svých kořenů jako kultivovaná dcera Sabro® Brand HBC 438. Působivé citrusové, květinové, dřevěné a ovocné aroma, to je chmel Talus, který poskytuje jedinečný chuťový zážitek. A pivo je samozřejmě hořčí, jak to máme u nás rádi.
Single Hop American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.6%Hořkost:51 IBUBarva:7 EBC
Složení:voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Čertovské pivo 13°

mikulášské světlé silné pivo
Rudna 046
Respektive čertovsky dobré pivo. Britské a Australské chmely použité ve více než hojném množství Vás poženou až k samé bráně pekelné. Chcete se cítit jako Čert? Jako v pekle? prostě IPA jak má být – hořká a voňavá! “Kopýtko na to”. V hojném množství bylo pivo chmeleno i za studena. Nenechte si ujít tento čertovský zážitek.
Dry Hop India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.6%
Hodnocení:

Azacca IPA 13°

příležitostní světlé silné pivo
Rudna 059
Americký chmel Azacca je pojmenován po haitském bohu zemědělství. Tato chmelová odrůda je pojmenovaná po haitském bohu zemědělství. Je ideální pro výrobu piv stylu IPA. Hodí se jak na chmelení na hořkost, tak i na aroma, a především na studené chmelení. Má výrazné aroma po tropickém ovoci, mangu a ananasu, navíc s nádechem borovice. Trochu chmelu jsme dali do varu, ale naprostá většina šla až do studeného chmelení.
Single Dry Hop India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.6%
Hodnocení:

Killer Of Thirst 13° APA

příležitostní světlé silné pivo
2022/10
Rudna 089
Belgická pralinka! Pivo má velmi sladké tělo, dle tradičních belgických receptur, a hlavně, tohle pivo je o chmelu. Chmel, chmel a zase chmel ! Jen do studeného chmelení je použito 5 gr chmele na 1 litr piva. Jedná se o nejlepší výběr z amerických chmelů, resp. se jedná o chmely, které my máme rádi. V chuti můžete najít vše, co Vaše hrdlo ráčí. Silně zastoupené jsou citrusy + nádech tropického ovoce – zejména papája a mandarinka a dále borovicově chmelové tóny a květinové vůně. Sladová, až medová chuť piva, navozuje chuťově na profil silných (a extrémně drahých) belgických pivních speciálů, prostě belgická medová pralinka s americkými chmely.
American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.6%Hořkost:33 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Sabro 13° IPA Single Hop

příležitostní světlé silné pivo
2021/07
Rudna 072
Single Dry Hop India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.6%Hořkost:61 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Kopyto 13° Lager

mikulášské polotmavé silné pivo
2022/12
Rudna 093
ilustrační obrázek
Respektive čertovsky dobré pivo. Chmely včetně bylinek použité ve více než hojném množství Vás poženou až k samé bráně pekelné. Chcete se cítit jako Čert? Jako v pekle? Prostě pivo polotmavé a hutné a aspoň ta pěna je nádherně bílá. Pěna krásně kroužkuje na sklenici a už z vůně pěny dostáváte chuť se okamžitě napít, a to pořádně. K ječmenu je v bohaté míře přidána jak pšenice tak i obilí žitné. “Kopýtko na to”. V hojném množství bylo pivo chmeleno i za studena.
Dry Hop Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.6%Hořkost:45 IBUBarva:32 EBC
Složení:voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Apoloo 13° SMaSH lager

příležitostní světlé silné pivo
2021/12
Rudna 079
© Rodinný pivovárek Rudná Parovar
fotografie piva
SMaSH je anglická zkratka pro SINGL MALT a SINGL HOP. Pivo vařené z jedné odrůdy sladu a chmele. Pro tento opravdu hodně hořký ležák jsme zvolili kombinaci sladu Vídeňského a chmelu amerického Apollo. Chmel nabízí brutální grepové aroma a extrémní obsah alfa kyselin. Využívá se na první chmelení, kdy se s malým množstvím tohoto chmele dosáhne velmi vysoké hořkost (splněno!)i, nebo při studeném chmelení, kdy tato odrůda uvolní netradiční konopno/grepové chutě.
SMaSH Czech Imperial Pilsner / Strong Pale Lager / Bohemian Imperial
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.6%
Složení:voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Bavorák 13°

příležitostní světlé silné pivo
2022/06
Rudna 087
ilustrační obrázek
Není žádným překvapením, že v Bavorském pivu jsou použity chmely je z Německé produkce. Dva druhy jsou použity na jemnou příjemnou hořkost, dva naopak na vyváženost skvělé vůně. Na naše poměry je tento bavorský ležák málo hořký, ale snažili jsme se držet tradičního bavorského stylu, kdy je požadováno, aby pivo bylo dobře pitelné, a to až moc dobře. Aby si zákazníci ideálně rovnou objednávali tupláky a pití neomrzelo. Tělo je hezky plné (ženy ho milují!), říz je akorát a chuť je prostě výborná.
Czech Imperial Pilsner / Strong Pale Lager / Bohemian Imperial
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.6%Hořkost:24 IBUBarva:22 EBC
Složení:voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Kazbek Mountain IPA 13°

příležitostní světlé silné pivo
Rudna 036
Kazbek (gruzínsky მყინვარწვერი [Mkinvartsveri]) je vyhaslá sopka. Hora Kazbek je jedním z míst, kde měl být podle tradice přikován Prométheus, který byl takto potrestán za vzpouru proti bohům. I u tohoto pivka držíme skvělou pitelnost a chmel je v popředí. Barva jantarová, pivo osvěžující. Základem tohoto piva je český chmel Kazbek. Jde o českou aromatickou odrůdu. Kořeněné aroma s nádechem citrusu. Vyznačuje se robustností, stabilitou a výjimečnou chutí i vůní.
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.6%
Hodnocení:

SmashBomb Atomic IPA 14°

příležitostní světlé plné pivo
Rudna 066
SMaSH American India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6%
Hodnocení:

Wallonie 14° IPA

příležitostní světlé silné pivo
2021/07
Rudna 074
© Rodinný pivovárek Rudná Parovar
fotografie piva
Pivo je silné, nepasterované a nefiltrované a samozřejmě bez jakýchkoliv chemických aditiv. Zapomeňte na předsudek, že pivo je nápojem „ drsňáků“, nebojte se poznat výrazné lahodné chutě, které jste nikdy předtím neokusili a o kterých se vám ani nezdálo. Sladové tělo je doplněno mírnou hořkostí, kde se tyto dvě vlastnosti báječně skloubí a vyzývají k dalšímu napití.
Belgian India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:58 IBUBarva:11 EBC
Složení:voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Ofélie 13° West Coast IPA

příležitostní světlé silné pivo
2022/04
Rudna 082
© Pivovárek Rudná Parovar
fotografie piva
Vybrali jsme 4 špičkové americké chmely pro whirpool a další 4 pro studené chmelení. Chmelem jsme nešetřil a pivo se nám tím osvědčilo neuvěřitelnou harmonií vůní a chutí. Lehce hořčí, ale velmi, velmi pitelné a návykové!
West Coast IPA
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:56 IBUBarva:23 EBC
Složení:voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Ušoun 14°

velikonoční světlé silné pivo
Rudna 062
Czech Imperial Pilsner / Strong Pale Lager / Bohemian Imperial
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6%
Hodnocení:

COHI 14°

příležitostní polotmavé ochucené silné pivo
2019/03
Rudna 011
COHI (koriandr+ibišek).
Rudna 011
Flavoured Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
polotmavé ochucené bylinné silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6%
Hodnocení:

Viking 14°

příležitostní polotmavé ochucené silné pivo
2020/11
Rudna 040
Silný 14° Polotmavý ležák je nad rámec běžných surovin obohacen Ibiškem a Koriandrem. Ibišek dává zajímavou barvu a lehce ovlivňuje i chuť, Koriandr dává pivu zajímavý chuťový charakter, přesto jde o pivo, které představuje typicky český ležák. Výrazná měděná barva. Tělu piva dávají zajímavé chutě zejména slady, kdy jsme jich pro tento speciál namixovali 8 různých. A nakonec v nemalé míře 5 různých chmelů – hořké i voňavé. Viking je prostě silák pro silné povahy.
Flavoured Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
polotmavé ochucené ibiškové silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6%
Hodnocení:

Uran 14°

příležitostní světlé silné pivo
2020/04
Rudna 022
Rudna 022
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6%
Hodnocení:

IPL 14°

příležitostní světlé silné pivo
2018
Rudna 009
Spodně kvašené speciální světlé a číré pivo se zlatavou barvou a vyšší bílou pěnou nabídne vůni pryskyřice, citrusů a tropického ovoce. Středně plná, obilná chuť s výraznou chmelovou linkou amerických a německých odrůd.
Rudna 009
American Imperial / Double Pilsner / India Pale Lager
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6%
Hodnocení:

Rádža 14°

příležitostní světlé silné pivo
2020/06
Rudna 019
© Rodinný pivovárek Rudná Parovar
fotografie piva
American Imperial / Double Pilsner / India Pale Lager
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6%
Hodnocení:

Bitter Beer Symphony 14° lager

příležitostní polotmavé silné pivo
2022/05
Rudna 083
© Pivovárek Rudná Parovar
fotografie piva
Pivní symfonie velkého rozsahu a velké, opravdu velké hořkosti. Hořkost téměř dosahuje magických 100 jednotek IBU (hořkosti). Pivo je opravdu velmi komplikované. Na jeho výrobu jsme použili 13 druhů různých sladů ! a 7 druhů chmele ! Chmel byl použit při varu, do whirpoolu a i na studené chmelení a opravdu jsme chmelem nešetřili. Díky této kombinaci velikého množství různých sladů a chmelů není v zásadě možné predikovat, co byste tam měli cítit – je tam prostě všechno! Prostě parádní, prémiový speciál ležáckého typu.
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:90 IBUBarva:22 EBC
Složení:ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Bohemian Lager 14°

příležitostní světlé silné pivo
2019
Rudna 014
Rudna 014
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6%
Hodnocení:

Velikonoční speciál 14°

velikonoční světlé silné pivo
2019/04
Rudna 015
Rudna 015
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6%
Hodnocení:

Squaw 14°

příležitostní nakuřované silné pivo
Rudna 030
Rudna 030
Smoked / Rauchbier
nakuřované silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6%
Hodnocení:

Descartes 16°

příležitostní polotmavé silné pivo
2021/10
Rudna 076
© Pivovárek Rudná Parovar
fotografie piva
Red India Pale Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16% / 6%
Složení:voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Rocker 14°

příležitostní světlé silné pivo
2022/05
Rudna 084
Chmely Citra a Casade dominují v této chuti piva, stejně tak jako v éře rockerů dominoval SEX, DROGY a R´N´Rˇ. Všeho je v tomto pivu hodně. Hodně použitého sladu dává pivu úžasnou tělovou chuť a ještě větší, než velké množství chmelů dodává pivu neobyčejnou chuť. A veliké, resp. hluboké prokvašení nechává vyniknout těmto chmelovým skvostům ještě více, než obvykle. A samozřejmě, jinak to Rocker ani neumí, veliké množství chmele bylo použito na studené chmelení. Květinové a citrusové aroma je zcela nezaměnitelné. Můžete tam cítit i lehký nádech tropického ovoce. Přesně tak jako v R´N´R´ – každý si tam najde to svoje. Rocker je nejenom silný chlapík, ale je to i “voňaFka”.
Brut India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.3%Hořkost:36 IBUBarva:13 EBC
Složení:voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Black in Black 15°

příležitostní tmavé silné pivo
2019/05
Rudna 013
© Rodinný pivovárek Rudná Parovar
fotografie piva
Silné, přesto velmi pitelné pivo. Aby mohla vyniknout závan chutí po dřevě a po koňaku není použito mnoho výrazných chmelů, spíše neutrálních. Chuť je plná, tak jako je plné tělo tohoto piva. Dlouhá doba ležení a zrání se projevila na kvalitě piva, to byl základní parametr při výrobě toho barikového ležáku. Unikátní chuťovka určená pro dlouhé vychutnávání.
Rudna 013
American Dark Lager
tmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.5%
Hodnocení:

Vlastimil 15°

sváteční polotmavé silné pivo
2021/09
Rudna 075
SVATÝ VÁCLAV, u nás domácky Vlastimil. 28. září slavíme Den české státnosti a k této příležitosti jsme uvařili, v limitovaném množství, Prémiový polotmavý ležák. Pivo je sladké, hořké, voňavé….. Každý si v něm najde to svoje. Dlouhá doba ležení a zrání se projevuje na kvalitě piva, to byl nejdůležitější parametr při výrobě toho prémiového ležáku. Unikátní chuťovka určená pro slavnostní příležitost.
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.5%
Složení:voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Uroboros 15° Rey Amber I.P.A.

příležitostní polotmavé žitné silné pivo
Rudna 064
Rye Ale / India Pale Ale
polotmavé žitné silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.5%
Hodnocení:

Bohemian Lager Premium 15°

příležitostní světlé silné pivo
2019/05
Rudna 012
Rudna 012
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:15%
Hodnocení:
Zveřejněno se souhlasem 'Pavel Rokoš fyzická osoba'10.01.2022 07:441 x2.592 x