Sortiment rodinného pivovaru Obora

piva rodinného pivovaru Obora setříděná podle objemu alkoholu

Obora 9

příležitostní světlé výčepní pivo
2016
Obora 001
ilustrační obrázek
Obora 001
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:9% / 3.5%
Složení:voda, ječný slad, ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice, kvasnice
Plnění:sklo 0.5l, PET 0.5l,1l,1.5l,2l / KEG 5l,10l,30l,50l, Patainer 2
Hodnocení:

Obora 10

světlé výčepní pivo
2016
Obora 002
ilustrační obrázek
Obora 002
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4%
Složení:voda, ječný slad, ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice, kvasnice
Plnění:sklo 0.5l, PET 0.5l,1l,1.5l,2l / KEG 5l,10l,30l,50l, Patainer 2
Hodnocení:

10 Philadelphia Sour Jahoda

příležitostní světlé ochucené výčepní pivo
2021/01
Obora 014
Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA
světlé ochucené jahodové výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10.7% / 4.1%Hořkost:8 IBU
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, jahody, pšeničné a ovesné vločky, chmel z vlastní chmelnice
Hodnocení:

10 Philadelphia Sour Malina

příležitostní světlé ochucené výčepní pivo
2021/01
Obora 015
Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA
světlé ochucené malinové výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10.7% / 4.1%Hořkost:8 IBU
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, maliny, pšeničné a ovesné vločky, chmel z vlastní chmelnice
Hodnocení:

11 Žitohola

světlý ležák
2016
Obora 003
ilustrační obrázek
Obora 003
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.5%
Složení:voda, ječný a žitný slad, ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice, kvasnice
Plnění:sklo 0.5l, PET 0.5l,1l,1.5l,2l / KEG 5l,10l,30l,50l, Patainer 2
Hodnocení:

11 Bitter

příležitostní světlé plné pivo
2021/06
Obora 025
Vařeno ve spolupráci s Budějovickým Budvarem.
Obora 025
British Special / Best / Premium Bitter
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11.5% / 4.5%
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel
Hodnocení:

11 Srpěna

světlý ležák
2017/01
Obora 007
ilustrační obrázek
Obora 007
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11.5% / 4.5%
Složení:voda, ječný slad, ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice, kvasnice
Plnění:sklo 0.5l, PET 0.5l,1l,1.5l,2l / KEG 5l,10l,30l,50l, Patainer 2
Hodnocení:

13 Wish Višně Sour

příležitostní červené ochucené silné pivo
2020/08
Obora 022
Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA
červené ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 4.5%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, višně, ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice (ŽPČ)
Hodnocení:

12 Liberty Sour

příležitostní polotmavé plné pivo
2019/04
Obora 011
ilustrační obrázek
Polotmavé speciální pivo kvašené divokými kvasinkami refermentovanými v Cideru (#spolupráce s Utopia Cider). Pivo zrálo ve vysmoleném dubovém sudu.
American Sour / Wild Ale / IPA
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5%
Plnění:sklo 0.5l, PET 0.5l,1l,1.5l,2l / KEG 5l,10l,30l,50l, Patainer 2
Hodnocení:

12 London Bitter Ale

příležitostní polotmavé plné pivo
2018/11
Obora 010
ilustrační obrázek
Pivo zrálo ve vysmoleném dubovém sudu. Méně prokvašené (kvasnice Extra Special Bitter), nižší říz, měděná barva s menším zákalem.
British Special / Best / Premium Bitter
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5%
Plnění:sklo 0.5l, PET 0.5l,1l,1.5l,2l / KEG 5l,10l,30l,50l, Patainer 2
Hodnocení:

12 Ježibaba

světlý ležák
2016
Obora 004
ilustrační obrázek
Obora 004
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5%
Složení:voda, ječný slad, ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice, kvasnice
Plnění:sklo 0.5l, PET 0.5l,1l,1.5l,2l / KEG 5l,10l,30l,50l, Patainer 2
Hodnocení:

12 Saison

příležitostní světlé plné pivo
2017/12
Obora 012
ilustrační obrázek
French & Belgian Saison / Farmhouse Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:12%
Plnění:sklo 0.5l, PET 0.5l,1l,1.5l,2l / KEG 5l,10l,30l,50l, Patainer 2
Hodnocení:

Pale Ale

sezónní světlé plné pivo
2018/09
Obora 008
ilustrační obrázek
Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované


Plnění:sklo 0.5l, PET 0.5l,1l,1.5l,2l / KEG 5l,10l,30l,50l, Patainer 2
Hodnocení:

12 Ale Ne

příležitostní světlé plné pivo
2020/07
Obora 021
Juicy neboli „chmelový pivní džus“. Chuť i vůně mají silný ovocný charakter tropického ovoce. New England Ale je výrazně mlhavé a kalné pivo. Používají se slady s vyšším obsahem bílkovin (pšeničné, ovesné). Chmelí se téměř výhradně za studena.
Dry Hop New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5.2%
Složení:ječné, pšeničné, ovesné slady, obilné vločky, ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel (ŽPČ, Mandarina Bavaria, El Dorado)
Hodnocení:

12 Marynka Single Hop

příležitostní světlé plné pivo
2020/11
Obora 017
Marynka je známý polský chmel. Něco jako pro Čechy ŽPČ. Aby co nejvíce vynikla jeho chuť, pivo je to svrchně kvašené a použili jsme pouze jeden druh sladu (český slad). Marynka je pěkně hořká (30 IBU).
Single Hop Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5.4%Hořkost:30 IBU
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel (Marynka)
Hodnocení:

India Pale Ale

sezónní světlé silné pivo
2016
Obora 006
ilustrační obrázek
Obora 006
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 5.5%
Složení:voda, ječný slad, ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice, kvasnice
Plnění:sklo 0.5l, PET 0.5l,1l,1.5l,2l / KEG 5l,10l,30l,50l, Patainer 2
Hodnocení:

India Pale Lager

příležitostní světlé silné pivo
2016
Obora 005
ilustrační obrázek
Obora 005
American Imperial / Double Pilsner / India Pale Lager
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 5.5%
Složení:voda, ječný slad, ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice, kvasnice
Plnění:sklo 0.5l, PET 0.5l,1l,1.5l,2l / KEG 5l,10l,30l,50l, Patainer 2
Hodnocení:

16 IPA Peach Infuse

příležitostní světlé ochucené silné pivo
2020/11
Obora 020
Infuse IPA s broskvovým pyré. V chuti jsou cítit broskve s lehkou trpkostí po slupce.
Flavoured India Pale Ale
světlé ochucené broskvové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16% / 6%
Složení:voda, ječné a žitné slady, broskvové pyré, ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel (Premiant, Kazbek, Mandarina Bavaria, Ariana, Citra)
Hodnocení:

15 India Pale Ale Sabro

příležitostní světlé silné pivo
2020/12
Obora 018
Pivo s intenzivní chutí a vůní po tropickém ovoci.
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.1%Hořkost:40 IBU
Složení:voda, ječné a žitné slady, ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel (Cascade, Crystal, Sabro)
Hodnocení:

15 NEIPA

příležitostní světlé silné pivo
2019/07
Obora 016
Juicy neboli „chmelový pivní džus“. Chuť i vůně mají silný ovocný charakter tropického ovoce. New England IPA je výrazně mlhavé a kalné pivo. Používají se slady s vyšším obsahem bílkovin (pšeničné, ovesné).
Dry Hop New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.2%
Složení:voda, ječné, pšeničné, ovesné slady, obilné vločky, ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel (ŽPČ, Citra, El Dorado, Mosaic, Chinook, Centennial)
Hodnocení:

21 Porter

příležitostní tmavé silné pivo
2018/02
Obora 009
ilustrační obrázek
Výrazná kávovo-čokoládová vůně a chuť. Barva černá. 7 druhů sladu, 4 druhy chmele.
American Imperial Porter
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:21% / 7.2%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel
Plnění:sklo 0.5l, PET 0.5l,1l,1.5l,2l / KEG 5l,10l,30l,50l, Patainer 2
Hodnocení:

17 India Pale Ale Citra

příležitostní světlé silné pivo
2020/11
Obora 019
Pivo s intenzivní chutí a vůní po citrusovém ovoci.
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:17% / 7.4%
Složení:voda, ječné a žitné slady, ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel (Agnus, Cascade, Citra)
Hodnocení:

17 India Pale Ale

příležitostní světlé silné pivo
2021/06
Obora 023
Pivo s jemnou chutí a vůní po citrusovém ovoci.
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:17.2% / 7.4%
Složení:voda, ječné a žitné slady, ovesné vločky, lisovaný chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel (Premiant, Citra, Cascade)
Hodnocení:

15 IPA Pineapple Sea Salt Infuse

příležitostní světlé ochucené silné pivo
2021/03
Obora 024
Flavoured India Pale Ale
světlé ochucené ananasové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15.2% / 7.8%
Složení:oda, ječné a žitné slady, ananas, ovesné vločky, lisovaný chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel, mořská sůl
Hodnocení:

19 Porter Oak Sherry Edition

příležitostní tmavé ochucené silné pivo
2020/10
Obora 013
Flavoured American Porter
tmavé ochucené višňové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:19%
Hodnocení:
Zveřejněno se souhlasem 'Martin Novák fyzická osoba'20.02.2021 12:080 x3.700 x