


Na jednom místě
930 pivovarů
16.954 piv
10.300 pivních zpráv
Sledujte s námi
boom pivovarů
STAHUJTE
mobilní aplikaci
České pivovary
© Zdenek Vokoun
Sortiment rodinného pivovaru Obora
piva rodinného pivovaru Obora setříděná podle objemu alkoholu
7 Polka Dot
příležitostní světlé výčepní pivo
2023/08


„Polské šampaňské”. Lehké, jemně nakuřované pšeničné pivo, charakteristické vysokým až štiplavým řízem.

Grodziskie / Grätzer
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:7.9% / 2.7%Hořkost:27 IBU
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, jahody, liči, pšeničné a ovesné vločky, chmel z vlastní chmelnice
Plnění:Světlé svrchně kvašené pšeničn
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:7.9% / 2.7%Hořkost:27 IBU
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, jahody, liči, pšeničné a ovesné vločky, chmel z vlastní chmelnice
Plnění:Světlé svrchně kvašené pšeničn
8 Ale Nic
příležitostní světlé výčepní pivo
2023/06

Lehký chmelový „džus” plný chuti z pšeničných vloček a kukuřičných lupínků. Vůni tropického ovoce a citrusů s tóny ananasu a mučenky mu dodává chmel Nectaron.

American Cream Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:8.6% / 3.2%
Složení:voda, ječné a ovesné slady, kukuřičné, ovesné a pšeničné vločky, granulovaný chmel
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:8.6% / 3.2%
Složení:voda, ječné a ovesné slady, kukuřičné, ovesné a pšeničné vločky, granulovaný chmel
9 Devítka
příležitostní světlé výčepní pivo
2016/10

10 Desítka
světlé výčepní pivo
2016

ilustrační obrázek
12 Philadelphia Sour Maracuja & Mango
příležitostní světlé ochucené plné pivo
2022/07

ilustrační obrázek
Příjemná kyselost, výrazná chuť a vůně marakuji s mangem. Ovoce tvoří až 25% nápoje. Pivo je velice osvěžující a díky vyššímu EPM také plné a zakulacené. Tmavě-žlutá barva zakalená dužinou.

Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA
světlé ochucené ovocné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 4%Hořkost:9 IBU
světlé ochucené ovocné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 4%Hořkost:9 IBU
12 Gose Forest Fruit
zákaznické světlé ochucené plné pivo
2023/06

Základem tohoto piva, uvařeného speciálně pro pražský výčep Pult, je starý pivní styl Gose původem z německého města Goslar. Společně jsme upravili recepturu a do piva, mimo jiné, přidali lesní ovoce a smrkové výhonky. Ovocný charakter doplňuje kořeněný tón koriandrových semínek a silic smrku.

Flavoured Leipzig Gose
světlé ochucené ovocné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12.3% / 4%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, pšeničné vločky, maliny, aronie, brusinky, smrkové výhonky, granulovaný chmel, himalájská sůl, koriandr
světlé ochucené ovocné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12.3% / 4%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, pšeničné vločky, maliny, aronie, brusinky, smrkové výhonky, granulovaný chmel, himalájská sůl, koriandr
12 Philadelphia Sour Black Currant
příležitostní světlé ochucené plné pivo
2022/02

ilustrační obrázek
Přísná kyselost se snoubí s výraznou chutí černého rybízu a vůní maliny, které tvoří až 25% nápoje. Pivo je velice osvěžující a díky vyššímu EPM také plné a zakulacené. Tmavě červená barva zakalená dužinou.

Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA
světlé ochucené rybízové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12.9% / 4%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, černý rybíz, maliny, pšeničné a ovesné vločky, vlastní chmel
světlé ochucené rybízové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12.9% / 4%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, černý rybíz, maliny, pšeničné a ovesné vločky, vlastní chmel
14 Philadelphia Sour Cascara & Coffee
příležitostní světlé ochucené plné pivo
2022/10

ilustrační obrázek
Cascara je zpracovaná a usušená slupka kávové třešně. Obsahuje mnoho vitamínů a antioxidantů, které posilují imunitní systém a pomáhají předcházet depresím. My jsme cascarový macerát přidali společné s kávou do našeho kyseláče. Vytvořili jsme tak toto netradiční osvěžující kávové kyselé pivo.

Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA
světlé ochucené plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14.2% / 4.1%Hořkost:9 IBU
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, cascara, káva, vlastní chmel, granulovaný chmel
světlé ochucené plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14.2% / 4.1%Hořkost:9 IBU
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, cascara, káva, vlastní chmel, granulovaný chmel
11 American Cream Ale
příležitostní světlé plné pivo
2023/04

Pivní styl původem ze Severní Ameriky. Lehký, svěží “ejl” s mírnou hořkostí, květinovým a ovocným aroma díky chmelu Crystal

American Cream Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11% / 4.2%Hořkost:20 IBU
Složení:voda, ječné slady, kukuřičné vločky, granulovaný chmel, chmel z vlastní chmelnice
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11% / 4.2%Hořkost:20 IBU
Složení:voda, ječné slady, kukuřičné vločky, granulovaný chmel, chmel z vlastní chmelnice
12 Gose Lemon Rosemary Ginger
příležitostní světlé ochucené plné pivo
2023/03

Netradiční chuťový profil díky speciálnímu mléčnému kvašení a následnému ochucení citronovou kůrou a šťávou z našich citronovníků, koriandrem a himalájskou solí. V pozadí mírně vystupuje rozmarýn a zázvor.
Flavoured Leipzig Gose
světlé ochucené citronové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 4.2%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, pšeničné vločky, citronová šťáva, citronová kůra, granulovaný chmel, sůl, koriandr, zázvor, rozmarýn
světlé ochucené citronové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 4.2%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, pšeničné vločky, citronová šťáva, citronová kůra, granulovaný chmel, sůl, koriandr, zázvor, rozmarýn
12 Philadelphia Sour Jahoda & Liči
příležitostní světlé ochucené plné pivo
2023/07

Příjemná kyselost, výrazná chuť a vůně jahody ve spojení s jemným liči. Ovoce tvoří až 25% nápoje.
Pivo je velice osvěžující a díky vyššímu EPM také plné a zakulacené. Světle červená barva zakalená dužinou.

Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA
světlé ochucené ovocné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12.3% / 4.2%Hořkost:9 IBU
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, jahody, liči, pšeničné a ovesné vločky, chmel z vlastní chmelnice
světlé ochucené ovocné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12.3% / 4.2%Hořkost:9 IBU
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, jahody, liči, pšeničné a ovesné vločky, chmel z vlastní chmelnice
16 Pastry Sour Luscious Lonely Virgin
příležitostní světlé ochucené silné pivo
2021/12

ilustrační obrázek

Flavoured Pastry American Sour / Wild Ale / IPA
světlé ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:16.6% / 4.24%
Složení:voda, ječné slady, černý rybíz, pšeničné a ovesné vločky, aronie, ostružiny, laktóza, brusinky, maliny, granulovaný chmel, zázvor, javorový sirup, kakaové boby, vanilka
světlé ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:16.6% / 4.24%
Složení:voda, ječné slady, černý rybíz, pšeničné a ovesné vločky, aronie, ostružiny, laktóza, brusinky, maliny, granulovaný chmel, zázvor, javorový sirup, kakaové boby, vanilka
10 Summer Ale
sezónní světlé výčepní pivo
2019/06

ilustrační obrázek
Svěží, dobře pitelný letní ALE, kterému dodala tělo speciální vystírací a vyslazovací metoda. Grepovo limetkovou chuť a mangovo ananasovou vůni udává chmel Mosaic.

American Golden / Blonde / Summer Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:10.3% / 4.4%
Složení:voda, ječný, pšeničný, žitný slad, ovesné vločky, granulovaný chmel
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:10.3% / 4.4%
Složení:voda, ječný, pšeničný, žitný slad, ovesné vločky, granulovaný chmel
11 Žitohola
světlý ležák
2016

ilustrační obrázek
Genderově nekonkrétní, ale rozhodně osvěžující. Chuťově výraznější, voňavější ležák s malým podílem žitného sladu. Výraznější kořenitost a nádech citrusů díky chmelu Kazbek.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:11% / 4.5%Hořkost:29 IBUBarva:6.5 EBC
Složení:voda, ječný a žitný slad, ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice, kvasnice
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:11% / 4.5%Hořkost:29 IBUBarva:6.5 EBC
Složení:voda, ječný a žitný slad, ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice, kvasnice
11 Bitter
kooperační světlé plné pivo
2021/06

ilustrační obrázek
Britský pale ale z originálních anglických sladů a chmelů s využitím tradičního postupu.
Vařeno ve spolupráci s Budějovickým Budvarem.
Vařeno ve spolupráci s Budějovickým Budvarem.
British Special / Best / Premium Bitter
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11.5% / 4.5%Hořkost:32 IBUBarva:15 EBC
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11.5% / 4.5%Hořkost:32 IBUBarva:15 EBC
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel
11 Srpěna
světlý ležák
2017/01

ilustrační obrázek
Tradiční český ležák vařený třírmutovým způsobem. Dodržení klasického postupu dodává tomuto pivu plné tělo a větší sladovost.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:11.5% / 4.5%
Složení:voda, ječný slad, ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice, kvasnice
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:11.5% / 4.5%
Složení:voda, ječný slad, ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice, kvasnice
13 Sour Wish Višně
příležitostní červené ochucené silné pivo
2020/08

ilustrační obrázek
Višně jsme poctivě našlapali a přečerpali do pivní mladiny i s peckami. Vařeno jako kettle sour – za pomoci mléčných bakterií. Primární fermentace pivovarskými kvasnicemi s nízkým stupněm prokvašení. Sekundární fermentace díky přidání čerstvých višní. Díky tomuto postupu najdete v chuti tóny divokého kvašení a po peckách lehkou tříslovitost.

Flavoured Kettle American Sour / Wild Ale / IPA
červené ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 4.5%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, višně, ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice (ŽPČ)
červené ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 4.5%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, višně, ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice (ŽPČ)
12 Philadelphia Sour Švestka
příležitostní světlé ochucené plné pivo
2022/11

Kyselost základu philadelphia sour je doplněna o chuť jihočeských švestek z Krtel, které tvoří až 25 % obsahu.

Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA
světlé ochucené švestkové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12.7% / 4.6%Hořkost:9 IBU
Složení:voda, ječné slady, švestky, pšeničné a ovesné vločky, granulovaný chmel
světlé ochucené švestkové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12.7% / 4.6%Hořkost:9 IBU
Složení:voda, ječné slady, švestky, pšeničné a ovesné vločky, granulovaný chmel
11 India Pale Lager
příležitostní světlý ležák
2016

ilustrační obrázek
IPL je světlý ležák, ve kterém se snoubí příjemné citrusové aroma chmelu Citra s hořkou říznou chutí. Pivo je díky tomuto spojení velice svěží a pitelné.

India Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:11.9% / 4.7%Hořkost:31 IBUBarva:8.5 EBC
Složení:voda, ječné slady, lisovaný chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:11.9% / 4.7%Hořkost:31 IBUBarva:8.5 EBC
Složení:voda, ječné slady, lisovaný chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel
13 Philadelphia Sour Cherry
příležitostní světlé ochucené plné pivo
2022/08

ilustrační obrázek
Mírná kyselost, výrazná chuť a vůně jihočeských višní z Krtel. Ovoce tvoří až 25% nápoje. Pivo je velice osvěžující a díky vyššímu EPM také plné a zakulacené. Sytě červená barva zakalená dužinou.

Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA
světlé ochucené višňové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13.2% / 4.7%Hořkost:15 IBU
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, višně, pšeničné a ovesné vločky, lisovaný chmel z vlastní chmelnice
světlé ochucené višňové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13.2% / 4.7%Hořkost:15 IBU
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, višně, pšeničné a ovesné vločky, lisovaný chmel z vlastní chmelnice
11 Zjara
jarní světlé pšeničné plné pivo
2022/03

Nové Zjara je svěží, ochucený Blanche beer (belgický typ ochuceného piva). Ačkoliv citrony nejsou úplně jarní a české ovoce, u nás v Oboře rostou ve skleníku celoročně. Letos zjara byly citroníky osypané plody a tak se použili do jarního speciálu. Kůra z citrusů byla společně se zázvorem přidána na konci chmelovaru a citronová šťáva se pak využila k vyrovnání pH mladiny před zakvašením.

Belgian Witbier
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11.7% / 4.9%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, ovesné vločky, granulovaný chmel, citronová šťáva, pomerančová kůra, koriandr, citronová kůra, zázvor
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11.7% / 4.9%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, ovesné vločky, granulovaný chmel, citronová šťáva, pomerančová kůra, koriandr, citronová kůra, zázvor
12 Švarc
příležitostní polotmavý ležák
2022/12

Německý pivní styl s historií dlouhou přes 600 let. Jemný polotmavý ležák s čokoládovými a kávovými tóny. Svěží ovocný nádech díky chmelu Hallertau Blanc.
German Schwarzbier
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 4.9%Hořkost:27 IBU
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel (Hallertau Blanc)
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 4.9%Hořkost:27 IBU
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel (Hallertau Blanc)
12 Red
příležitostní polotmavé ochucené plné pivo
2022/09

ilustrační obrázek
Mírná kyselost, výrazná chuť a vůně jihočeských višní z Krtel. Díky 40 % podílu celých višní, které jsme našlapali a přidali do tanku i s peckami, vystupuje z intenzivní ovocné chutě a vůně příjemná peckovitá tříslovina.

Flavoured American Amber / Red Ale
polotmavé ochucené ovocné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12.7% / 4.9%Hořkost:10 IBU
Složení:voda, višně, ječné a pšeničné slady, pšeničné vločky, chmel z vlastní chmelnice
polotmavé ochucené ovocné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12.7% / 4.9%Hořkost:10 IBU
Složení:voda, višně, ječné a pšeničné slady, pšeničné vločky, chmel z vlastní chmelnice
11 Kölsch
příležitostní světlý ležák
2022/09

ilustrační obrázek
Pivo vařené podle tradičního speciálu z Kolína na Rýnem. Kölsch se vyznačuje lehkou ovocnou vůni, přijemnou hořkostí a mírnou sladovostí. K výrobě jsme použili vídeňský slad a typické německé chmely - Hallertau a Tettnanger

German Kölsch
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:11.4% / 5%Hořkost:26 IBUBarva:8 EBC
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, chmel z vlastní chmelnice
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:11.4% / 5%Hořkost:26 IBUBarva:8 EBC
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, chmel z vlastní chmelnice
12 Liberty Sour
příležitostní polotmavé plné pivo
2019/04

Polotmavé speciální pivo kvašené divokými kvasinkami refermentovanými v Cideru (#spolupráce s Utopia Cider).
Pivo zrálo ve vysmoleném dubovém sudu.

American Sour / Wild Ale / IPA
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 5%
Plnění:sklo 0.5l, PET 0.5l,1l,1.5l,2l / KEG 5l,10l,30l,50l, Patainer 2
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 5%
Plnění:sklo 0.5l, PET 0.5l,1l,1.5l,2l / KEG 5l,10l,30l,50l, Patainer 2
12 London Bitter Ale
příležitostní polotmavé plné pivo
2018/11

Pivo zrálo ve vysmoleném dubovém sudu. Méně prokvašené (kvasnice Extra Special Bitter), nižší říz, měděná barva s menším zákalem.

British Special / Best / Premium Bitter
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 5%
Plnění:sklo 0.5l, PET 0.5l,1l,1.5l,2l / KEG 5l,10l,30l,50l, Patainer 2
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 5%
Plnění:sklo 0.5l, PET 0.5l,1l,1.5l,2l / KEG 5l,10l,30l,50l, Patainer 2
12 Ježibaba
světlý ležák
2016

ilustrační obrázek
Plnotučná, příjemně hořká dvanáctka s karamelovými tóny a výrazným kořenitým aroma, které udává chmel Rubín.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:29 IBUBarva:14 EBC
Složení:voda, ječný slad, ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice, kvasnice
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:29 IBUBarva:14 EBC
Složení:voda, ječný slad, ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice, kvasnice
12 Saison
příležitostní světlé plné pivo
2017/12

11 APA
příležitostní světlé plné pivo
2018/09

ilustrační obrázek
Americká varianta anglického “pejl ejlu” (EPA). Pivo má vysoký říz a střední sladovost. Karemelové tóny příjemně doplňují výraznou hořkost a citrusové aroma amerických chmelových odrůd.

American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11.9% / 5.1%Hořkost:40 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, ječné slady, ovesné vločky, vlastní chmel a granulovaný chmel
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11.9% / 5.1%Hořkost:40 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, ječné slady, ovesné vločky, vlastní chmel a granulovaný chmel
12 Ale Ne
příležitostní světlé plné pivo
2020/07

ilustrační obrázek
Juicy neboli „chmelový pivní džus“. Chuť i vůně mají silný ovocný charakter tropického ovoce. New England Ale je výrazně mlhavé a kalné pivo. Používají se slady s vyšším obsahem bílkovin (pšeničné, ovesné). Chmelí se téměř výhradně za studena.

Dry Hop New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 5.2%
Složení:ječné, pšeničné, ovesné slady, obilné vločky, ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel (ŽPČ, Mandarina Bavaria, El Dorado)
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 5.2%
Složení:ječné, pšeničné, ovesné slady, obilné vločky, ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel (ŽPČ, Mandarina Bavaria, El Dorado)
12 Farmer´s Ale
příležitostní světlé plné pivo
2022/09

ilustrační obrázek
Tento pivní styl pochází z belgické Walonie. Je charakteristický silnou aromatickou vůní, citrusovými estery, tóny hřebíčku a pepře.

French & Belgian Saison / Farmhouse Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12.4% / 5.2%Barva:9 EBC
Složení:voda, ječné a žitné slady, chmel z vlastní chmelnice
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12.4% / 5.2%Barva:9 EBC
Složení:voda, ječné a žitné slady, chmel z vlastní chmelnice
12 Extra Special Bitter
příležitostní světlé silné pivo
2021/04

ilustrační obrázek
12 Marynka Single Hop
příležitostní světlé plné pivo
2020/11

Marynka je známý polský chmel. Něco jako pro Čechy ŽPČ. Aby co nejvíce vynikla jeho chuť, pivo je to svrchně kvašené a použili jsme pouze jeden druh sladu (český slad). Marynka je pěkně hořká (30 IBU).

Single Hop Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 5.4%Hořkost:30 IBU
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel (Marynka)
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 5.4%Hořkost:30 IBU
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel (Marynka)
12 Philadelphia Sour Raspberry
příležitostní světlé ochucené plné pivo
2021/01

ilustrační obrázek
Pivo je velice osvěžující a díky vyššímu EPM také plné a zakulacené. Barva sytě malinová zakalená dužinou. Přísná kyselost se snoubí s výraznou sladkou vůní a chutí malin, které tvoří až 25% nápoje.

Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA
světlé ochucené malinové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12.4% / 5.4%Hořkost:9 IBU
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, maliny, pšeničné a ovesné vločky, lisovaný chmel z vlastní chmelnice
světlé ochucené malinové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12.4% / 5.4%Hořkost:9 IBU
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, maliny, pšeničné a ovesné vločky, lisovaný chmel z vlastní chmelnice
12 Philadelphia Sour Strawberry
příležitostní světlé ochucené plné pivo
2021/01

ilustrační obrázek
Pivo je velice osvěžující a díky vyššímu EPM také plné a zakulacené. Světle červená barva zakalená dužinou. Přísná kyselost se snoubí s výraznou sladkou vůní a chutí jahod, které tvoří až 25% nápoje.

Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA
světlé ochucené jahodové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12.7% / 5.4%Hořkost:9 IBU
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, jahody, pšeničné a ovesné vločky, chmel z vlastní chmelnice
světlé ochucené jahodové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12.7% / 5.4%Hořkost:9 IBU
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, jahody, pšeničné a ovesné vločky, chmel z vlastní chmelnice
12 Philadelphia Sour Mango
příležitostní světlé ochucené plné pivo
2021/06

ilustrační obrázek
Pivo je velice osvěžující a díky vyššímu EPM také plné a zakulacené. Světle žlutá barva zakalená dužinou. Přísná kyselost s lehkým nádechem manga, které tvoří až 25% nápoje.

Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA
světlé ochucené plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12.7% / 5.4%Hořkost:9 IBU
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, mango, pšeničné a ovesné vločky, lisovaný chmel z vlastní chmelnice
světlé ochucené plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12.7% / 5.4%Hořkost:9 IBU
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, mango, pšeničné a ovesné vločky, lisovaný chmel z vlastní chmelnice
12 Philadelphia Sour Maracuja
příležitostní světlé ochucené plné pivo
2021/09

ilustrační obrázek
Pivo je velice osvěžující a díky vyššímu EPM také plné a zakulacené. Světle žlutá barva zakalená dužinou. Přísná kyselost se snoubí s výraznou sladkou vůní a chutí maracuji, která tvoří až 25% nápoje.

Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA
světlé ochucené marakujové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12.9% / 5.5%Hořkost:9 IBU
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, maracuja, pšeničné a ovesné vločky, chmel z vlastní chmelnice
světlé ochucené marakujové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12.9% / 5.5%Hořkost:9 IBU
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, maracuja, pšeničné a ovesné vločky, chmel z vlastní chmelnice
12 Nakuřovaný ležák
příležitostní polotmavý nakuřovaný ležák
2021/03

ilustrační obrázek
13 Bezinka
příležitostní světlé ochucené silné pivo
2021/03

ilustrační obrázek
Velice osvěžující hořká třináctka s intenzivní chutí po bezovém květu. Zpočátku nektarovou chuť bezu, doplňují květinové, zemité a bylinné tóny chmele Premiant.

Flavoured Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
světlé ochucené silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13.5% / 5.8%Hořkost:18 IBUBarva:22 EBC
Složení:voda, ječné, žitné, pšeničné slady, chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel, bezový květ
světlé ochucené silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13.5% / 5.8%Hořkost:18 IBUBarva:22 EBC
Složení:voda, ječné, žitné, pšeničné slady, chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel, bezový květ
14 Winter IPA
zimní světlé silné pivo
2023/01

Tato výrazná Riwakou nachmelená IPA vás překvapí unikátním aroma mučenky a grepfruitu.
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14.9% / 5.8%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, ovesné a ječné vločky, chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14.9% / 5.8%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, ovesné a ječné vločky, chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel
15 Wine Ale
příležitostní světlé ochucené silné pivo
2022/01

Frankovka u Čačíků, oproti naší řízené fermentaci mladiny kvasnicemi Verdant, kvasila spontánně a tak spolu kvasné kultury sehrály nelehký souboj. Že tohle klání dopadlo velice dobře, se nyní můžete přesvědčit.

Flavoured Pale Ale
světlé ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:15.7% / 5.9%
Složení:voda, ječný slad, vinné výlisky, vlastní chmel, granulovaný chmel
světlé ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:15.7% / 5.9%
Složení:voda, ječný slad, vinné výlisky, vlastní chmel, granulovaný chmel
16 IPA Peach Infuse
příležitostní světlé ochucené silné pivo
2020/11

Infuse IPA s broskvovým pyré. V chuti jsou cítit broskve s lehkou trpkostí po slupce.

Flavoured India Pale Ale
světlé ochucené broskvové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:16% / 6%
Složení:voda, ječné a žitné slady, broskvové pyré, ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel (Premiant, Kazbek, Mandarina Bavaria, Ariana, Citra)
světlé ochucené broskvové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:16% / 6%
Složení:voda, ječné a žitné slady, broskvové pyré, ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel (Premiant, Kazbek, Mandarina Bavaria, Ariana, Citra)
15 India Pale Ale Sabro
příležitostní světlé silné pivo
2020/12

15 NEIPA
příležitostní světlé silné pivo
2019/07

ilustrační obrázek
Juicy neboli „chmelový pivní džus“. Chuť i vůně mají silný ovocný charakter tropického ovoce. New England IPA je výrazně mlhavé a kalné pivo. Používají se slady s vyšším obsahem bílkovin (pšeničné, ovesné).

Dry Hop New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:15% / 6.2%
Složení:voda, ječné, pšeničné, ovesné slady, obilné vločky, ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel (ŽPČ, Citra, El Dorado, Mosaic, Chinook, Centennial)
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:15% / 6.2%
Složení:voda, ječné, pšeničné, ovesné slady, obilné vločky, ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel (ŽPČ, Citra, El Dorado, Mosaic, Chinook, Centennial)
15 IPA
příležitostní světlé silné pivo
2016/10

ilustrační obrázek
15 Wild Orchard
příležitostní světlé ochucené silné pivo
2021/12

ilustrační obrázek
Pivo z kategorie brett beer, které kvasilo na dvou druzích pivovarských kvasnic a následně zrálo šest měsíců v dubových sudech po víně a kreiku (styl belgického piva). Zde se krásně propojila chuť sladu, meruněk, broskví a chmelu s vůní dubu, vína a lambicu. V dřevěných sudech daly pivu také nezaměnitelný charakter divoké kvasinky brettanomyces. Vzniklo tak hluboce prokvašené ovocné pivo slámové barvy, které bylo pro nasycení nakroužkováno mladým višňovým pivem. Barva jantarová, chuť ovocná suchá s intenzivní brett linkou.

Flavoured Barrel Aged Pale Ale
světlé ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:15.5% / 6.6%
Složení:voda, ječné a žitné slady, ovesné a pšeničné vločky, broskvové a meruňkové pyré, višně, chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel.
světlé ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:15.5% / 6.6%
Složení:voda, ječné a žitné slady, ovesné a pšeničné vločky, broskvové a meruňkové pyré, višně, chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel.
16 Harvest DDH Hazy IPA
příležitostní světlé silné pivo
2022/10

ilustrační obrázek
Přichází podzim a s ním se barví, stejně jako listí stromů, naše Double Dry Hopped Hazy IPA do červena. Chmel: Zappa, Loral, Pekko, Mandarina, Mosaic.
New England / Juicy / Hazy Imperial / Double India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:16.1% / 6.7%Hořkost:60 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, ovesné a ječné vločky, chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:16.1% / 6.7%Hořkost:60 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, ovesné a ječné vločky, chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel
15 IPA Hloh Peřenoklaný Infuse
příležitostní světlé ochucené silné pivo
2021/12

ilustrační obrázek
Hloh peřenoklaný, který jsme do této “Ipy” přidali, pochází od pěstitele Karla Tůmy z Chelčic z jediného hlohového bio sadu v Evropě. Plody obsahují velké množství antioxidantů, minerálů a vitamínů. Toto pivo tak působí blahodárně na lidský organismus víc než kdy dříve a může mít až afrodiziakální účinky.
Flavoured India Pale Ale
světlé ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:15.5% / 6.8%
Složení:voda, ječné a žitné slady, hloh peřenoklaný, chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel
světlé ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:15.5% / 6.8%
Složení:voda, ječné a žitné slady, hloh peřenoklaný, chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel
21 Porter
příležitostní tmavé silné pivo
2018/02

ilustrační obrázek
Výrazná kávovo-čokoládová vůně a chuť. Barva černá. 7 druhů sladu, 4 druhy chmele.
American Imperial Porter
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:21% / 7.2%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel
Plnění:sklo 0.5l, PET 0.5l,1l,1.5l,2l / KEG 5l,10l,30l,50l, Patainer 2
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:21% / 7.2%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel
Plnění:sklo 0.5l, PET 0.5l,1l,1.5l,2l / KEG 5l,10l,30l,50l, Patainer 2
17 India Pale Ale Citra
příležitostní světlé silné pivo
2020/11

17 IPA
příležitostní světlé silné pivo
2021/06

ilustrační obrázek
19 Porter
příležitostní tmavé silné pivo
2022/04

Černé velice hutné, silné a výrazné pivo, které je díky vyšší prokvašenosti velice pitelné. Vybízí tak k dalšímu napití a rozeznávání rozmanité škály chutí a vůní. Nejvýraznější je bezpochyby hořká čokoláda, káva a zkušený piják může cítit nádech višní a sušeného ovoce. K výrobě bylo použito 7 druhů sladu a 4 druhy chmele.

American Porter
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:19.7% / 7.6%Hořkost:50 IBUBarva:153 EBC
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, lisovaný chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:19.7% / 7.6%Hořkost:50 IBUBarva:153 EBC
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, lisovaný chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel
16 Mighty Sounds Punk IPA
příležitostní světlé silné pivo
2021/09

ilustrační obrázek
Výraznou tropickou ovocnou vůni a nasládlou chuť doplňuje silná hořkost a kořenitost. Vyšší prokvašenost dodává patřičný objem alkoholu, ale také dobrou pitelnost, a tak vás může Punk IPA lehce vyzvat k pogu.

India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:16.2% / 7.7%Hořkost:51 IBUBarva:15 EBC
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:16.2% / 7.7%Hořkost:51 IBUBarva:15 EBC
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel
15 IPA Pineapple Sea Salt Infuse
příležitostní světlé ochucené silné pivo
2021/03

ilustrační obrázek
Se zvyšující se konzumací tohoto ovoce, však šlechtice často bolela ústa a jazyk. Tento problém překvapivě vyřešila sůl, která tlumí účinky enzymu bromelin. Ovoce se tak stáva méně agresivním, chuťově výraznějším a nečekaně i sladším. Po návštěvě Filipín, kde ananas jinak než osolený téměř nejí, to potvrdil i vrchní sládek a rozhodl se do naší „ipy” napumpovat na dvě stě kilo ananasu a přidat mořskou sůl. Vzniklo tak pivo nabité chutěmi. Zážitek z pití je božský. Slanost se prolíná s ananasovou chutí a lehkou závěrečnou hořkostí.

Flavoured India Pale Ale
světlé ochucené ananasové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:15.2% / 7.8%
Složení:voda, ječné a žitné slady, ananas, ovesné vločky, lisovaný chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel, mořská sůl
světlé ochucené ananasové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:15.2% / 7.8%
Složení:voda, ječné a žitné slady, ananas, ovesné vločky, lisovaný chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel, mořská sůl
17 Mighty Sounds Punk IPA
limitované světlé silné pivo
2023/07

Nekompromisní dávka několika druhů exotického chmele a řádná prokvašenost vytváří opravdu intenzivní punkový zážitek. Výraznou tropickou ovocnou vůni a nasládlou chuť doplňuje silná hořkost a kořenitost. Vyšší prokvašenost dodává patřičný objem alkoholu, ale také dobrou pitelnost, a tak vás může Punk IPA lehce vyzvat k pogu.

India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:17.7% / 8.3%Hořkost:69 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:17.7% / 8.3%Hořkost:69 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel
19 Porter Oak Sherry Edition
příležitostní tmavé ochucené silné pivo
2020/10

Zveřejněno se souhlasem 'Martin Novák fyzická osoba'06.01.2023 08:200 x5.059 x

Dej bůh štěstí!
Rodinný pivovar Obora |
Martin Novák fyzická osoba |
minipivovar s pohostinstvím |
Obora 4 |
391 75 Malšice |
Jihočeský kraj |
2015 |
Zuzana Nováková |
Ing. Martin Novák |
~500 hl (ročně) |
+420 608 271 605 |
+420 608 447 099 |
16847547 / CZ6911011734 |
www.pivovarobora.cz |
info@pivovarobora.cz |
Uvedené údaje určené pro obchodní styk jsou získané z veřejně dostupných zdrojů - stránek pivovaru, obchodního rejstříku nebo od zástupce pivovaru. Zveřejněno se souhlasem zástupce pivovaru. |
Sortiment
Novinky
Seznamy
Galerie
Diskuse
Historie piva
Dělění piva
České pivo - České zlato Ѵ© 2013-2023 , verze portálu 2.2.2020.e, verze dat 26.09.2023 07:26
Informace obsažené na této webové stránce slouží pouze pro obecnou informovanost. Provozovatel se snaží udržovat informace aktuální a správné, ale nedává záruky jakéhokoliv druhu, výslovné nebo předpokládané, o úplnosti, přesnosti, spolehlivosti, vhodnosti nebo dostupnosti s ohledem na webové stránky nebo informace, produkty, služby či související grafiky obsažené na internetových stránkách pro jakýkoli účel.
Webové stránky tohoto serveru obsahují také odkazy na stránky jiných subjektů, přičemž provozovatel nenese zodpovědnost za obsah nebo případnou nefunkčnost těchto stránek.
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.