Pivotéka pivovaru Libertas

piva pivovaru Libertas setříděná podle objemu alkoholu

8% Bohemian Beer

sezónní světlé výčepní pivo
2020/05
Libertas 014
ilustrační obrázek
Naše "osmička" překvapí relativně plným sladovým tělem a vyváženou hořkostí, spíše charakteristické pro silnější piva. Jemné kořenito-citrusové tóny pochází z použitého chmele Kazbek. Nízký obsah alkoholu z ní dělá perfektní osvěžení pro horké letní dni.
Libertas 014
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:8.5° / 3.3%Hořkost:25 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, slad (humnový Plzeňský slad Ferdinand, Swaen Munich light, Abbey Weyermann), chmel (Kazbek, Magnum), kvasinky (W-95)
Plnění:sklo 0.7l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

10% Berliner Weisse

sezónní světlé pšeničné výčepní pivo
2020/05
Libertas 015
ilustrační obrázek
"Champagne of the Nord" i tak byl označován tento pivní styl pocházející ze severního Německa. Při prvním napití ucítíte osobitou ovocnou kyselost, pocházející z fermentace pomocí bakterie Lactobacillus. Spolu s vysokým nasycením CO2 jsou zárukou maximálního osvěžení. Díky hlubokému prokvašení je doznívání suché.
Libertas 015
Berliner Weisse
světlé pšeničné výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:10.5° / 3.9%Hořkost:7 IBUBarva:6 EBC
Složení:pitná voda, slady (White Swaen, humnový Plzeňský slad Ferdinand, Weyermann kyselý slad), mučenka, mango, chmelové produkty (Hüll Melon), kvasnice (US-05)
Plnění:sklo 0.7l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

10% Berliner Weisse Raspberry

sezónní světlé pšeničné ochucené výčepní pivo
2020/07
Libertas 010
ilustrační obrázek
Malina je tradiční příchuť při servírování v Berlíně ve formě sirupu. U nás jsme přidali maliny k sekundární fermentaci. Dokonalá kombinace osobité ovocnékyselosti, pocházející z fermentace pomocí bakterie Lactobacillus, s komlexností chuti malin přináší nevšední zážitek.
Libertas 010
Flavoured Berliner Weisse
světlé pšeničné ochucené malinové výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:10.5° / 4.2%Hořkost:7 IBUBarva:6 EBC
Složení:pitná voda, slady (White Swaen, humnový Plzeňský slad Ferdinand, Weyermann kyselý slad), maliny, chmelové produkty (Hüll Melon), kvasnice (US-05)
Plnění:sklo 0.7l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

10% Berliner Weisse Passionfruit & Mango

sezónní světlé pšeničné ochucené výčepní pivo
2020/07
Libertas 013
ilustrační obrázek
Ve své domovině, je Berliner Weisse často podáváno s ovocnými sirupy. Proč nepřidat ovoce přímo při výrobě? Osobitá kyselost je doplněna ovocnými tóny marakuji a manga, které přidáváme při sekundární fermentaci. Přivřete oči a nechte rozehrát tropickou symfonii při každém napití.
Libertas 013
Flavoured Berliner Weisse
světlé pšeničné ochucené výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:10.5° / 4.2%Hořkost:7 IBUBarva:6 EBC
Složení:pitná voda, slady (White Swaen, humnový Plzeňský slad Ferdinand, Weyermann kyselý slad), mučenka, mango, chmelové produkty (Hüll Melon), kvasnice (US-05)
Plnění:sklo 0.7l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

10% Berliner Weisse Pineapple & Calamansi

sezónní světlé pšeničné ochucené výčepní pivo
Libertas 017
ilustrační obrázek
Osobitou kyselost doplňuje osvěžující nakyslý ananas a unikátní chuť calamansi, aromatického citrusu z Filipín. Calamansi podtrhuje kyselost a zanechává komplexní citrusové aroma s tóny limetky a mandarinky. Přivřete oči a nechte rozehrát tropickou symfonii při každém napití.
Libertas 017
Flavoured Berliner Weisse
světlé pšeničné ochucené výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:10.5° / 4.2%Hořkost:7 IBU
Složení:pitná voda, slady (White Swaen, humnový Plzeňský slad Ferdinand, Weyermann kyselý slad), ananas, calamansi, chmelové produkty (Hüll Melon), kvasnice (US-05)
Plnění:sklo 0.7l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

11% Bohemian Lager

světlý ležák
2019/09
Libertas 004
ilustrační obrázek
Náš ležák má plnější sladové tělo, vyváženou hořkost s jemným chmelovým aroma pocházející z ušlechtilých českých chmelových odrůd. Vyvážená chuť, aroma, přírodní nasycení CO2 přináší příjemné osvěžení a vysokou pitelnost. Vařeno dekokčně na dva rmuty.
Libertas 004
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11.5° / 4.4%Hořkost:35 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, slad (humnový Plzeňský slad Ferdinand, Swaen Munich light, Goldswaen Red), chmel (Agnus, Žatecký poloraný červeňák), kvasnice (W-95)
Plnění:sklo 0.7l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

11% APA

světlé plné pivo
2019/09
Libertas 003
ilustrační obrázek
Naše APA má příjemnou hořkost v chuti s intenzivním chmelovým aroma pocházející z amerických chmelů použitých při chmelení na varně a studeném chmelení v tanku během dozrávání. Vyvážená sladová chuť s tóny karamelu, doplněná citrusovou chmelovou hořkostí, nabízí nevšední pivní zážitek. Vařeno infuzí, použito chmelení za studena v tanku.
Libertas 003
American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:11.5° / 4.7%Hořkost:40 IBU
Složení:voda, slad (humnový Plzeňský slad Ferdinand, Goldswaen Red), chmel (Cascade, Citra, Centennial), kvasnice (US-05)
Plnění:sklo 0.7l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

12% Bohemian Lager

sezónní světlý ležák
2019/12
Libertas 007
ilustrační obrázek
12% ležák je chloubou každého českého sládka. Ten náš je vařen na tři rmuty z humnového sladu, chmelen žateckými chmely a ve sklepě leží mnimálně 7 týdnů. Delikátní chmelové aroma, zlatavá barva, kompaktní dlouhotrvající pěna. Po sladovém začátku následuje vyvážená hořkost s jemným dozníváním. Vařeno dekokčně na tři rmuty.
Libertas 007
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12.3° / 4.7%Hořkost:37 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, slad (humnový Plzeňský slad Ferdinand, Goldswaen Red), chmel (Premiant, Žatecký poloraný červeňák), kvasinky (W-95)
Plnění:sklo 0.7l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

11% Hefe Weizen

sezónní světlé pšeničné plné pivo
2019/09
Libertas 002
ilustrační obrázek
Při prvním napití ucítíte typické banánové aroma doplněné tóny hřebíčku, chlebnatost pšeničného sladu lehce doplněnou citrusovým chmelovým aroma. Hořkost je nízká, vysoký obsah CO2 zajišťuje krémovou, dlouhotrvající pěnu. Vařeno infuzí.
Libertas 002
German Weissbier / Weizen / Weißbier - Hefeweizen
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:11.5° / 4.9%Hořkost:20 IBUBarva:20 EBC
Složení:voda, slad ( White Swaen, humnový Plzeňský slad Ferdinand), chmel (Premiant, Cascade), kvasnice (WB-06)
Plnění:sklo 0.7l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

12% Vienna Lager

sezónní polotmavý ležák
2020/01
Libertas 016
ilustrační obrázek
Nevšední hnědočervená barva, sladové aroma s tóny lehce praženého sladu to jsou typické atributy našeho Vídeňského ležáku. Už s prvním douškem ucítíte komplexní sladové tělo, kdy následující jemná chmelová hořkost ustupuje celkovému sladovému projevu.
Libertas 016
Vienna Lager
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12.5° / 5%Hořkost:28 IBUBarva:26 EBC
Složení:pitná voda, slady (Vienna Swaen, humnový Plzeňský slad Ferdinand, Swaen Munich light, Goldswaen Red, Caramunich II), chmelové produkty (Žatecký poloraný červeňák, Sládek), kvasnice (W-95)
Plnění:sklo 0.7l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

12% New Zealand Pale Ale

sezónní světlé plné pivo
2019/12
Libertas 006
ilustrační obrázek
Svrchně kvašené pivo typu New Zealand Pale Ale má intenzivní chmelové aroma, s tóny citrusů a pinie pocházející z novozélandských chmelů použitých při chmelení na varně a studeném chmelení v tanku během dozrávání. Vyvážená sladová chuť s vyšším prokvašením je doplněná výraznější chmelovou hořkostí.
Libertas 006
Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:12.3° / 5.2%Hořkost:40 IBUBarva:17 EBC
Složení:voda, slad (Plzeňský slad Ferdinand a Pale Ale Swaen), chmel (novozélandský Motueka a Waimea), kvasnice
Plnění:sklo 0.7l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

13% Bob's Amber Lager

sezónní polotmavé silné pivo
2019/12
Libertas 008
ilustrační obrázek
Polotmavá 13%, plná sladu a chmele. Vyvážená chuť, správný říz, to vše je základem ideálního pivního zážitku. Vařeno dekokčně na dva rmuty.
Libertas 008
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13.5° / 5.5%Hořkost:37 IBU
Složení:voda, slad (Plzeňský slad Swaen, Swaen Munich light, Goldswaen Red), chmel (Premiant, Žatecký poloraný červeňák), kvasinky (W-95)
Plnění:sklo 0.7l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

13% Hefe Weizen

sezónní světlé pšeničné silné pivo
2020/02
Libertas 012
ilustrační obrázek
Při prvním napití ucítíte typické banánové aroma doplněné tóny hřebíčku, chlebnatost pšeničného sladu lehce doplněnou citrusovým chmelovým aroma. Hořkost je nízká, vysoký obsah CO2 zajišťuje krémovou, dlouhotrvající pěnu. Vařeno infuzí.
Libertas 012
German Weissbier / Weizen / Weißbier - Hefeweizen
světlé pšeničné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13.5° / 5.7%Hořkost:20 IBUBarva:20 EBC
Složení:voda, slad ( White Swaen, humnový Plzeňský slad Ferdinand), chmel (Premiant, Cascade), kvasnice (WB-06)
Plnění:sklo 0.7l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

14% Bohemian Strong

výroční světlé silné pivo
2020/09
Libertas 011
ilustrační obrázek
Nejsilnější “ležák”, při chmelení Bob použil pouze žatecký poloraný červeňák a to jak při chmelovaru tak při studeném chmelení v tanku. Plné sladové tělo a vyvážená delikátní hořkost ušlechtilého českého chmelu.
Libertas 011
Dry Hop Czech Imperial Pilsner / Strong Pale Lager / Bohemian Imperial
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:14.5° / 5.9%Hořkost:40 IBUBarva:13 EBC
Složení:voda, slad (humnový Plzeňský slad Ferdinand, Swaen Munich Light), chmel (Žatecký poloraný červeňák), kvasnice (W-95)
Plnění:sklo 0.7l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

14% IPA

světlé silné pivo
2019/09
Libertas 001
ilustrační obrázek
Naše IPA má vyšší hořkost v chuti s intenzivním chmelovým aroma pocházející z amerických chmelů použitých při chmelení na varně a studeném chmelení v tanku během dozrávání. Sladovost těla je nižší, čístá. Po napití zanechává v ústech suché zakončení a příjemnou chmelovou hořkost. Vařeno infuzí, použito chmelení za studena v tanku.
Libertas 001
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:14.5° / 5.9%Hořkost:50 IBUBarva:25 EBC
Složení:voda, slad (humnový Plzeňský slad Ferdinand, Swaen Ale, Goldswaen Red, Swaen Munich Light), chmel (Willamette, Citra, Chinook), kvasnice (US-05)
Plnění:sklo 0.7l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

16% Hopfen Weizenbock

sezónní světlý pšeničný ležák
2019/11
Libertas 005
ilustrační obrázek
Plná chuť, banánové aroma s hřebíčkem a jemnými tóny karamelu. Vyšší obsah alkoholu příjemně prohřeje. Mocné sladové tělo je vyvážené vyšší hořkostí, ne uplně typickou pro pšeničná piva. Použité chmely zanechavají velmi jemné a příjemné hořké doznívání po každém napití.
Libertas 005
German Weizenbock
světlý pšeničný ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:16.5° / 7.5%Hořkost:30 IBU
Složení:voda, slad (humnový Plzeňský slad Ferdinand, White Swaen, Munich Light Swaen, Goldswaen Red), chmel (Hallertau Tradition, Magnum), kvasnice (WB-06)
Plnění:sklo 0.7l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

22% Russian Imperial Stout

sezónní tmavé silné pivo
2019/11
Libertas 018
ilustrační obrázek
Silné, svrchně kvašené pivo tmavě hnědé barvy s výraznou chutí praženého sladu s karamelovými a kávovými tóny. Typicky vyšší hořkost a bylinně chmelovou vůni dodávají pivu speciální aromatické chmely.
Libertas 018
British / Russian Imperial Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:22.5° / 8.5%Hořkost:30 IBUBarva:150 EBC
Složení:voda, slad (humnový Plzeňský slad Ferdinand, Swaen Ale, Swaen Munich light, Goldswaen Red, Carafa SP III, Chocoweizen, pražený ječmen), chmel (Magnum, Galena), kvasinky (US-05)
Plnění:sklo 0.7l / KEG 15l
Hodnocení:

22% Russian Imperial Stout Barrel Aged

limitované tmavé silné pivo
2019/11
Libertas 009
ilustrační obrázek
Silné, svrchně kvašené pivo tmavě hnědé barvy s výraznou chutí praženého sladu s karamelovými a kávovými tóny. Typicky vyšší hořkost a bylinně chmelovou vůni dodávají pivu speciálníaromatické chmely. Komplexní charakter je zvýrazněn zráním v dubových sudech po skotské whisky.
Libertas 009
Barrel Aged British / Russian Imperial Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:22.5° / 9.5%Hořkost:30 IBUBarva:150 EBC
Složení:voda, slad (humnový Plzeňský slad Ferdinand, Swaen Ale, Swaen Munich light, Goldswaen Red, Carafa SP III, Chocoweizen, pražený ječmen), chmel (Magnum, Galena), kvasinky (US-05)
Plnění:sklo 0.7l / KEG 15l
Hodnocení:

24% Barley Wine

sezónní tmavé silné pivo
Libertas 019
ilustrační obrázek
Libertas 019
British Barley Wine Ale
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:24.5° / 11%Hořkost:55 IBU
Plnění:sklo 0.7l / KEG 15l
Hodnocení:

24% Barley Wine Barrel Aged

limitované tmavé silné pivo
Libertas 020
ilustrační obrázek
Libertas 020
Barrel Aged British Barley Wine Ale
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:24.5° / 11%Hořkost:55 IBU
Plnění:sklo 0.7l / KEG 15l
Hodnocení:
Zveřejněno se souhlasem 'Akciový pivovar LIBERTAS a.s.'30.09.2020 16:470 x762 x