Náš stout má robustní a komplexní sladové tělo, s tóny pražené kávy, čokolády a rozinek. 21měsíční zrání v dubových limousinských sudech po koňaku, dodává pivu nádech vanilky, taninu, zralých hroznů a vyzrálého koňaku. Tu jsme doplnili přídavkem skořice, hřebíčku, nového koření, anýzu a badyánu.