Sortiment Kyjovského pivovaru

Mata Hari 10% višeň

příležitostní světlé pšeničné ochucené výčepní pivo

2021/07

© Kyjovský pivovar

fotografie piva

Řízné a svěže kyselé pivo s vůní ovoce, na kterém dozrává.

Flavoured Berliner Weisse
světlé pšeničné ochucené višňové výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4%

Hodnocení:

Mata Hari 10% meruňka

příležitostní světlé pšeničné ochucené výčepní pivo

2019/09

Řízné a svěže kyselé pivo s vůní ovoce, na kterém dozrává.

Flavoured Berliner Weisse
světlé pšeničné ochucené meruňkové výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4%

Hodnocení:

Kateřina 10%

světlé žitné výčepní pivo

2019/09

Charakteristická chuť žitného piva vede k lehké a osvěžující povaze, která je vyvážena chmelovou hořkostí. Pěna žitného piva je hustá a smetanová.

Rye Lager
světlé žitné výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4%Hořkost:24 IBU
Složení:pitná voda, ječný slad, žitný slad, upravený chmel

Hodnocení:

3Vložit komentář

Kölsch 10%

letní světlé výčepní pivo

2025/07

© Kyjovský pivovar

fotografie piva

Kölsch je lehké, osvěžující pivo původně pocházející z Kolína nad Rýnem, které se vyznačuje zlatavou barvou a jemnou pěnou. Má čistou, mírně sladovou chuť s nádechem ovocných tónů a vyváženou hořkostí díky tradičním německým chmelům. Díky své svěžesti a nižšímu obsahu alkoholu je ideální volbou pro horké letní dny.

German Kölsch
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4%Hořkost:30 IBU
Složení:pitná voda, ječný slad, upravený chmel (Tettnanger, HallertauMittelfrüh)

Hodnocení:

Hostýnská 10%

příležitostní světlé žitné výčepní pivo

2025/08

German Rye Ale / Roggenbier
světlé žitné výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:10%

Hodnocení:

Mata Hari 10% jahody a rebarbora

příležitostní světlé pšeničné ochucené výčepní pivo

2023/08

© Kyjovský pivovar

fotografie piva

Řízné a svěže kyselé pivo s vůní ovoce, na kterém dozrává.

Flavoured Berliner Weisse
světlé pšeničné ochucené výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4%
Složení:pitná voda, pšeničný slad, ječný slad, jahody a rebarbora, upravený chmel, bakterie mléčného kvašení, kyselina mléčná

Hodnocení:

Svatomartinské 11%

svatomartinské světlé pšeničné plné pivo

2023/10

Pšeničné bílé pivo má u nás dlouhou historii. V 15. a 16. století bylo dokonce pivem nejrozšířenějším, a proto se České země nazývaly krajinou bílého piva. Název bílé pivo je odvozen od netypických bílých kroužků, vznikajících v kvasné kádi. Pšeničné pivo se vyznačuje typickým zákalem a nízkou hořkostí. Ve vůni nalezneme tóny banánu a hřebíčku.

Weissbier / Weizen / Weißbier
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.3%Hořkost:19 IBU
Složení:pitná voda, pšeničný slad, ječný slad, upravený chmel

Hodnocení:

Žitný ležák Chmelobraní 11%

festivalový světlý žitný ležák

2024/08

Pro třináctý ročník legendárního Chmelobraní v Petrově jsme po dohodě s organizátory uvařili speciální várku žitného jedenáctistupňového ležáku.

Rye Lager
světlý žitný ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.3%Hořkost:33 IBU
Složení:pitná voda, ječný slad, žitný slad, upravený chmel (Saturn, Ceres)

Hodnocení:

Žítek 11%

sezónní světlý žitný ležák

2017/11

Žitný a ječný slad a výrazné sladení aromatickým sladem Kazbek, který byl použit i pro studené sladení v tanku dává tomuto ležáku výraznou a plnou, ale velmi příjemnou chuť a zajímavou vůni. To vše při zachování výborné pitelnosti.

Rye Lager
světlý žitný ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.3%Hořkost:32 IBU
Složení:pitná voda, ječný slad, žitný slad, upravený chmel
Plnění:PET 1l / KEG 10l,20l,30l,50l

Hodnocení:

Summer Ale 11%

letní světlé plné pivo

2018/06

© Kyjovský pivovar

fotografie piva

Silně sladené pivo, jehož původ je v dobách, kdy výroba piva v létě byla spojena se značnými problémy a silné sladení zajišťovalo konzervaci piva. Výrazné sladové aroma a bohaté ovocné tóny zajišťují ideální osvěžení během letních měsíců.

American Golden / Blonde / Summer Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.3%Hořkost:32 IBU
Složení:pitná voda, ječný slad, ovesné vločky, upravený chmel
Plnění:PET 1l / KEG 10l,20l,30l,50l

Hodnocení:

Jedenáctka 11%

světlý ležák

2016/06

Velmi příjemný ležák, který byl dán k výstavu po pěti týdenním zrání. Příjemnou pitelnost tohoto ležáku zajištuje vyvážená plnost, příjemný říz a čistá hořkost českého chmele.

Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.3%Hořkost:30 IBU
Složení:pitná voda, ječný slad, žitný slad, upravený chmel

Hodnocení:

3Vložit komentář

Ginger Ale 11%

letní světlé ochucené plné pivo

2025/05

© Kyjovský pivovar

fotografie piva

Lehký a osvěžující svrchňák s porcí zázvoru je to pravé osvěžení na blížící se léto.

Flavoured Pale Ale
světlé ochucené zázvorové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.4%Hořkost:37 IBU
Složení:pitná voda, ječný slad, ovesné vločky, upravený chmel, zázvor

Hodnocení:

Janek 12%

příležitostní tmavý ležák

2016/10

© Kyjovský pivovar

fotografie piva

Janek je tmavý ležák českého typu uvařený tradičním způsobem. Uvařen byl ze šesti druhů sladů. Plnější sladové tělo vybízí k opětovnému napití. Má vyváženou hořkost a střední říz. Díky dlouhému zrání v ležáckých sklepích vyniká jemná chuť kávy a čokolády.

Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 4.4%Hořkost:30 IBU
Složení:pitná voda, ječný slad, upravený chmel
Plnění:PET 1l / KEG 10l,20l,30l,50l

Hodnocení:

Prémiový ležák 12%

světlý ležák

2014/12

ilustrační obrázek

Kyjovský prémiový ležák je vařený tradičním dekokčním způsobem rmutování. Pětitýdenní zrání tohoto ležáku zajišťuje krásnou plnost a příjemný říz. Ležákem se line příjemná hořkost českých žateckých chmelů.

Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 4.5%Hořkost:35 IBU
Složení:pitná voda, ječný slad, upravený chmel
Plnění:PET 1l / KEG 10l,20l,30l,50l

Hodnocení:

Černá Mamba 12% Wood Aged Stout

limitované tmavé silné pivo

2021/04

© Kyjovský pivovar

fotografie piva

Stout barikovaný na dubovém dřevě, které předtím bylo macerováno ve 12. leté whisky Chivas Regal. Tím získalo toho pivo ve vůni tóny vanilky i samotné whisky. Je to tmavé pivo s výraznou plnou chutí, která byla vyladěna pomocí osmi druhů sladů. Pražený ječmen dodává čokoládové tóny a zároveň temně hnědou pěnu. Hořkost je zvolena tak, aby nepřekryla, ale naopak doplnila charakter tohoto jedinečného Stoutu.

Barrel Aged American Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 4.5%Hořkost:37 IBU
Složení:pitná voda, ječný slad, pražený ječmen, upravený chmel

Hodnocení:

Vilík 12%

světlé ochucené silné pivo

2016/12

© Kyjovský pivovar

fotografie piva

Světlá speciál s vyšší medovou barvou má plnost mnichovských sladů, jemnou hořkost žateckých sladů a příjemnou vůni a příchuť domácího medu od kyjovského včelaře.

Flavoured Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
světlé ochucené medové silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 4.5%Hořkost:35 IBU
Složení:pitná voda, ječný slad, chmel, pivovarské kvasnice
Plnění:PET 1l / KEG 10l,20l,30l,50l

Hodnocení:

3Vložit komentář

Výroční ležák 12%

výroční světlý ležák

2024/10

SLAVNOSTNÍ LEŽÁK, který byl speciálně uvařen k oslavě 10. výročí založení Kyjovského pivovaru.
Tento jedinečný ležák vznikl za použití japonské metody Ichiban Shibori. Metoda Ichiban Shibori klade důraz na čistotu a kvalitu chuti. Při výrobě typického českého ležáku se k získání sladiny používá několik sladových výluhů. Proces Ichiban Schibori se soustředí na využití pouze prvního sladového výluhu, takzvaného předku. Tento předek – neboli první sladina - představuje nejkvalitnější část suroviny pro výrobu piva. Je to právě tato první část, která obsahuje nejvýraznější chuťové složky ze sladu, což dává pivu mimořádně jemný a bohatý charakter s plným tělem. Tento ležák se vyznačuje zlatavou barvou s jemnou pěnou, která krásně drží na hladině. Díky metodě Ichiban Shibori je pivo chuťově čisté a výrazně sladově plné, což zajišťuje vyváženost, která ho povyšuje na výjimečný pivní zážitek.

Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 4.7%Hořkost:37 IBU
Složení:pitná voda, ječný slad, žitný slad, upravený chmel

Hodnocení:

Chilli Pumpkin Ale 12%

sezónní polotmavé ochucené plné pivo

2023/10

© Kyjovský pivovar

fotografie piva

První osadníci Ameriky neměli dostatek obilí pro výrobu piva. Část sladu proto nahradili dýní, která byla v té době v Americe velmi dostupnou surovinou. Výsledkem bylo pivo jantarové barvy. Ve vůni vyniká dýně. Při přípravě našeho dýňového speciálu jsme použili 130 kg pečených dýní Hokkaidó a chilli papričky Habanero Chocolatte, Jamaycan Red a Jamaycan Yellow.

Flavoured Pale Ale
polotmavé ochucené dýňové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 4.8%Hořkost:35 IBU
Složení:pitná voda, ječný slad, dýně, upravený chmel, chilli papričky Habanero Chocolatte, Jamaycan Red, Jamaycan Yellow

Hodnocení:

Dáreček 12%

sváteční polotmavý ležák

2025/10

Polotmavý ležák Jantar. Má jantarovou barvu z kombinace světlých a karamelových sladů, jemně sladovou chuť s tóny karamelu, kterou doplňuje lehčí hořkost 38 IBU pro ideální vyváženost.

Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:38 IBU

Hodnocení:

Bučovické medové 12%

festivalový světlý ochucený ležák

2023/09

Flavoured Mixed Beer
světlý ochucený medový ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM:12%

Hodnocení:

Mlynářský ležák 12%

zákaznický světlý ležák

2024/07

Speciál vařený pro Bukovanský mlýn.

Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM:12%

Hodnocení:

Bukovanské medové 12%

zákaznický světlý ochucený ležák

2024/07

Speciál vařený pro Bukovanský mlýn.

Flavoured Mixed Beer
světlý ochucený medový ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM:12%

Hodnocení:

Svatováclavský ležák 12%

svatováclavský světlý ležák

2016/09

© Kyjovský pivovar

fotografie piva

Slavnostní český ležák uvařený tradičním způsobem na tři rmuty ze 100 % plzeňského sladu z Kounické sladovny a chmelený odrůdami Hallertau Mittelfrüh a Most. Devět týdnů zrání mu dodává plnou chuť, jemnou hořkost a kořeněnou vůni.

Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:40 IBU
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel

Hodnocení:

Zelené 12%

velikonoční zelený ochucený ležák

2023/03

© Kyjovský pivovar

fotografie piva

Zelený speciál, který e obarven extraktem z kopřiv. Chmel a kopřiva jsou botanicky příbuzní a také jejich aroma v pivu se vzájemně doplňuje.

Flavoured Green Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
zelený ochucený kopřivový ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM:12%
Složení:pitná voda, ječný slad, upravený chmel, extrakt z kopřiv (přírodní aroma, měďnaté komplexy chlorofylů a chlorofylinů, kurkumin)

Hodnocení:

Nakouřená Bába 12%

příležitostní polotmavý nakuřovaný ležák

2025/04

Nakuřované pivo se vyznačuje jedinečnou vůní a chutí připomínající uzené dřevo či slaninu, která pochází z použití sladu sušeného nad kouřem.

Smoked / Rauchbier
polotmavý nakuřovaný ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5%
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel

Hodnocení:

Mosaic 13%

světlé silné pivo

2019/12

Americký světlý ale se stal ikonou řemeslných pivovarů v Americe v osmdesátých letech minulého století. Toto pivo vyniká výraznou hořkou chutí, která je pro tento pivní styl typická, stejně jako výrazná chmelová vůně chmele Mosaic, jehož hořkost postupuje od prvního doušku po poslední lok.

American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.2%Hořkost:40 IBU
Složení:pitná voda, ječný slad, pšeničný slad, upravený chmel

Hodnocení:

2Vložit komentář

Eskymák 14%

sezónní světlé silné pivo

Cold IPA patří mezi nejnovější pivní styly. Pochází z USA. Odlišností tohoto pivního stylu je, že se kvasí „ležákovými" kvasinicemi, tedy kvasnicemi spodního kvašení. Ve složení najdete rýžové vločky za účelem suchého charakteru a velmi světlé barvy. Samozřejmostí je intenzivní chmelová vůně.

Cold India Pale Ale
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:14%
Složení:pitná voda, ječný slad, rýžové vločky, upravený chmel

Hodnocení:

Jarní Cool 14%

sezónní světlé silné pivo

2024/04

© Kyjovský pivovar

fotografie piva

Cold IPA patří mezi nejnovější pivní styly. Pochází z USA. Odlišností tohoto pivního stylu je, že se kvasí „ležákovými“ kvasinicemi, tedy kvasnicemi spodního kvašení. Ve složení najdete rýžové vločky za účelem suchého charakteru a velmi světlé barvy. Samozřejmostí je intenzivní chmelová vůně.

Cold India Pale Ale
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:14% Hořkost:44 IBU
Složení:pitná voda, ječný slad, rýžové vločky, upravený chmel

Hodnocení:

Vánoční 14%

vánoční polotmavé silné pivo

2015/11

© Kyjovský pivovar

fotografie piva

Pivo sladovější a sušší chuti. Ve vůni se objevuje čistý sladký slad a celkově mírně pražené aroma pocházející ze sladu vídeňského typu.

Vienna Lager
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:35 IBU
Složení:pitná voda, vídeňský ječný slad, upravený chmel

Hodnocení:

Kocour 15%

sezónní světlé silné pivo

Milkshake IPA nadchne všechny ty, kdo i u intenzivně chmelených piv preferují chuť do sladka. Klasický zákal v kombinaci s laktózou tvoří ve výsledku krásně lahodné pivo s jemným a krémovým tělem.

Milkshake India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:15%
Složení:pitná voda, ječný slad, pšeničný slad, ovesné vločky, upravený chmel, laktóza

Hodnocení:

Gladiátor 19%

sezónní světlé silné pivo

2017/02

Doppelbock „dvojitý kozel" je pivo zlaté barvy, jehož předností je výrazná chuť sladu. Chmel velmi pozvolně doznívá. Výrazné tóny chuti nenechají pochybovat o vysokém obsahu alkoholu tohoto pivního speciálu.

German Doppelbock
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:19% / 9%Hořkost:50 IBU
Složení:pitná voda, ječný slad, upravený chmel
Plnění:sklo, PET 1l / KEG 10l,20l,30l,50l

Hodnocení:

Cyklo Ale 9%

sezónní světlé výčepní pivo

2023/05

Výrazné aroma chmelů Citra a a vyšší říznost zajišťující ideální letní osvěžení.

Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Pale Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:9% / 3.4%Hořkost:28 IBU
Složení:pitná voda, ječný slad, ovesné vločky, upravený chmel

Výčepní 10%

příležitostní světlé výčepní pivo

2014/12

ilustrační obrázek

Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 3.5%
Složení:pitná voda, ječný slad, chmel, pivovarské kvasnice

Třísladová desítka 10%

světlé výčepní pivo

2015/04

Třísladová - Plzeňský, Vídeňský a Mnichovský sv. slad s příjemným sladením Žateckým poloranným červeňákem.

Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 3.5%
Složení:pitná voda, ječný slad, chmel, pivovarské kvasnice

Sklář 10%

limitované světlé výčepní pivo

2020/11

Pivo SKLÁŘ je naší speciální edicí piva, kterým jsme chtěli připomenout kyjovskou pivovarskou tradici. Ta se dlouhá léta opírala o výrobu piva, jež zajišťovalo pitný režim a potřebné osvěžení kyjovských sklářů při jejich namáhavé práci se žhavým sklem u nikdy nevyhasínajících pecí. Touto retro edicí si připomínáme generace sklářů, kteří žili a žijí v Kyjově a širokém okolí a dnes vyrábí lahve, které putují do celého světa. Věříme, že nejen skláři ocení toto originální pivo, pro jeho jedinečnou chuť i vůní. Nízkou hladinou alkoholu jej řadíme mezi piva "pracovní", ale jsme přesvědčeni, že svou výraznou chutí, originální vůní, vyváženou hořkostí i vyšší plností nadchne i pivní fajnšmekry.

Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 3.5%
Složení:pitná voda, ječný slad, žitný slad, upravený chmel

Floriánek 11%

příležitostní světlé plné pivo

2017/08

Příjemný ležák s vyváženou plností plzeňského a Pale Ale sladu a osvěžujícím sladením aromatickým sladem Sládek.

Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:11%

Vídeňský ležák 11%

příležitostní světlý ležák

2016/08

© Kyjovský pivovar

fotografie piva

Pivo jantarově - měděné barvy, pro které je chrakteristická sametově – hebká sladovost s oříškovými podtóny.

Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Vienna Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4%
Složení:pitná voda, vídeňský slad, chmel, pivovarské kvasnice

Pšeničná 11%

příležitostní světlé pšeničné plné pivo

2015/10

© Kyjovský pivovar

fotografie piva

Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Weissbier / Weizen / Weißbier
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4%
Složení:pitná voda, 50% pšeničný slad, 50% ječný slad plzeňského typu, chmel, pivovarské kvasnice

Pšenka 12%

příležitostní světlé pšeničné plné pivo

2018/04

Charakteristická vůně je směsí kvasnic, citrusů, banánů a hřebíčku. Typické a žádané aroma banánů a hřebíčku je vyvoláno užitím druhu kvasinek, které umožňují, aby se projevil charakter pšeničného sladu užitého při vaření.

Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Weissbier / Weizen / Weißbier
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 4.5%
Složení:pitná voda, ječný slad, pšeničný slad, upravený chmel

Bavorský ležák 12%

příležitostní světlý ležák

2017/01

Velmi zajímavý a příjemný ležák s lehce vyšší barvou, kterou vytváří mnichovský slad. Bavorský charakter dotváří použité kvasnice Weihenstephan.

Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM:12%

Proskowetz 12%

výroční světlý ležák

ilustrační obrázek

Speciální ležák, který jsme uvařili pro oslavu vítězných utkání našich hokejistů - pro výrobu byl použit Proskowetzúv hanácký slad - je uváděn jako první vyšlechtěná odrůda sladovnického ječmene v naší zemi, dále jsme použili slad Kazbek - česká aromatická odrůda slade vyšlechtěná z hybridního potomstva a zkřížená s divokým původně ruským sladem. Vyznačuje se robustností, stabilitou a výjimečnou chutí i vůní.

Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 4.5%
Složení:pitná voda, ječný slad Proskowetz, chmel Kazbek, pivovarské kvasnice

Josefská 12%

sváteční světlý ležák

2015/03

Výtečná dvousladová, třikrát sladená a dva měsíce uležená dvanácka.

Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM:12.9%

Zappalovač Pumpkin Ale 12%

limitované polotmavé ochucené plné pivo

2021/10

Pivo vařeno v jiném provedení.
Pivo je v nabídce v jiném provedením.

Flavoured Pale Ale
polotmavé ochucené dýňové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 4.8%

Medový ležák 12% Bučovické výroční

výroční světlý ochucený ležák

2022/08

Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Flavoured Mixed Beer
světlý ochucený medový ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM:12%
Složení:pitná voda, ječný slad, upravený chmel, med

Jantarový ležák 12%

polotmavý ležák

2014/12

fotografie piva

Ležák s jemně kořeněnou sladovou chutí z mnichovských sladů a výraznou hořkostí žateckých sladů.

Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12.5% / 5%
Složení:pitná voda, ječný slad, chmel, pivovarské kvasnice

Velikonoční veselý lišák 13%

velikonoční polotmavé silné pivo

2022/03

Red Lager se od jiných ležáků vyznačuje vyšším chmelením, ale zárověň zůstává zachován tradiční způsob výroby spodně kvašených ležáků. Tomuto polotmavému pivu dominuje vůně pražených sladů a zaujme Vás vysokou pitelností a také netradičním profilem, které mu dodává chmel Polaris.

Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5%Hořkost:35 IBU
Složení:pitná voda, ječný slad, upravený chmel

Lišák 13%

příležitostní polotmavé silné pivo

2022/03

Granát 13%

příležitostní tmavé silné pivo

2015/01

fotografie piva

Speciální tmavý ležák s příjemnou karamelovou chutí. Vyladěná míra prokvašení dává tomuto speciálu příjemnou pitelnost a plnost. Vhodný i jako řezaný s našimi světlými pivy.

Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.2%
Složení:pitná voda, plzeňský slad, karamelový slad, chmel, pivovarské kvasnice

Velikonoční speciál 13%

velikonoční polotmavé silné pivo

2016/03

ilustrační obrázek

Pivo červené barvy, pro které je charakteristická nasládlá, sametově hebká sladovost s příjemným kořeněným dozníváním.

Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Vienna Lager
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.2%
Složení:pitná voda, vídeňský ječný slad, chmel, pivovarské kvasnice

Mustang 13%

příležitostní polotmavé silné pivo

2019/10

Pivní styl amber ale pochází z pacifického severozápadu a vyznačuje se plnou chutí. Rudý a sladový amber ale má karamelovou chuť a výrazný sladový střed. Tento speciál je obdařen záplavou amerického chmele, ze kterého vystupují tóny borovice.

Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

American Amber / Red Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.2%
Složení:pitná voda, ječný slad, upravený chmel

American Amber Ale 14%

příležitostní polotmavé silné pivo

Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

American Amber / Red Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:14%

India Pale Ale 15%

příležitostní polotmavé silné pivo

2016/01

fotografie piva

Tento speciál jsme vyrobili podle původních receptů za použití originálních surovin. Pivo India Pale Ale, získalo svou slávu již v 19. století ve Velké Británii a u nás se s ním můžete setkat v malých pivovarech. Pivo má charakter svrchně kvašeného piva, ve vůni i v chti s příjemnými ovocnými tóny s velkou sladovou plností a silnou, ale velmi příjemnou hořkostí.

Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

India Pale Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.2%
Složení:pitná voda, slad Pale Ale, chmel Bravo a Cascade, pivovarské kvasnice Nottingham

Panter 15%

příležitostní tmavé silné pivo

2019/01

fotografie piva

V tomto pivu o dominanci soupeří chuť tmavě pražených zrn proti vysoké hořkosti chmele z amerického severozápadu. Výsledkem je robustní chuťový profil.

Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

American Black Ale / Cascadian Dark Ale / Black IPA
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.5%Hořkost:60 IBU
Složení:pitná voda, ječný slad, upravený chmel (Sabro, Idaho 7, Nelson Sauvin, Citra)

Monarch 15%

příležitostní světlé silné pivo

2019/02

fotografie piva

Toto pivo jsme vyrobili podle původních receptů za použití originálních surovin. Pivo India Pale Ale, získalo svou slávu již v 19. století ve Velké Británii a u nás se s ním můžete setkat v malých pivovarech.
Pivo má charakter svrchně kvašeného piva, ve vůni i v chuti s příjemnými ovocnými tóny s velkou sladovou plností a silnou, ale velmi příjemnou hořkostí.

Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.5%Hořkost:60 IBU
Složení:pitná voda, ječný slad, upravený chmel

Černá Mamba 18%

příležitostní tmavé silné pivo

2018/01

Středně plné pivo s výraznou sladovou chutí a s tóny praženého sladu, který pivu dodává suchost a temně hnědou pěnu. Hořkost je zvolena tak, aby nepřekryla, ale naopak doplnila sladový chrakter Portera.

Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

American Imperial Porter
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:18% / 9%