Na jednom místě
1.014 pivovarů
22.459 piv
12.102 pivních zpráv
Sledujte s námi
boom pivovarů
STAHUJTE
mobilní aplikaci
České pivovary
© Zdenek Vokoun
Pivní list pivovaru
piva setříděná podle objemu alkoholu
Džusák 8
letní světlé ochucené výčepní pivo
2025/08

DŽusák 8 s přídavkem mangového pyré, 8% EPM a jen 2% alkoholu - super letní osvěžení. Jak jej ochutnáte, pochopíte co nás inspirovalo k jeho názvu... Očekávejte výraznou ovocnou chuť manga s jemnou hořkostí chmele Citra
Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Flavoured Low-Alcoholic Mix Beer (Radler)
světlé ochucené výčepní pivo nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:8% / 2%Hořkost:25 IBU
světlé ochucené výčepní pivo nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:8% / 2%Hořkost:25 IBU
Ekzot
festivalové světlé výčepní pivo
2024/06

Sezón
festivalové světlé ochucené výčepní pivo
2024/06

Tmavá 10°
podzimní tmavé výčepní pivo

ilustrační obrázek
Naše tmavá desítka je spodně kvašené výčepní pivo, vyrobené z plzeňského, mnichovského, barevného a karamelového sladu. Pivo má jemnou karamelovou vůni a chuť, říz je střední s příjemným sladovým aroma.
Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Czech Dark Pale Lager
tmavé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:10% / 4%
Složení:voda, slad, chmel
tmavé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:10% / 4%
Složení:voda, slad, chmel
Vídeň 10°
letní světlé výčepní pivo
2016/04

ilustrační obrázek
U tohoto piva se jedná o naši vlastní originální recepturu, kdy používáme 50% Vídeňského sladu ze Záhlinic a 50% světlého sladu z Hodonic. Stupňovitos piva je 10,5%. Barvou se tedy jedná o světlé pivo. A jinak ten paskvil chutná skvěle.
Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Vienna Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:10.5% / 4%
Složení:voda, slad, chmel
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:10.5% / 4%
Složení:voda, slad, chmel
Kazbek
letní světlé plné pivo
2021/08

ilustrační obrázek
Osvěžující a příjemné hořká session IPA jako ideální letní speciál ze Znojemského městského pivovaru. Náš Kazbek je světlé svrchně kvašené pivo s osvěžujícím tělem, výraznou hořkostí a příjemným chmelovým aroma, ve kterém díky chmelení odrůdou Kazbek i za studena převládají citrusové a grepové tóny.
Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Dry Hop Session India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:10.5% / 4.1%Hořkost:40 IBUBarva:5 EBC
Složení:voda, slady, chmely
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:10.5% / 4.1%Hořkost:40 IBUBarva:5 EBC
Složení:voda, slady, chmely
WeiZen 11
příležitostní světlé pšeničné plné pivo
2025/06

Rotunda 11
příležitostní polotmavý ležák
2020/02

ilustrační obrázek
Znojemská Rotunda je spodně kvašeným jantarovým ležákem. Pro výrobu piva jsme použili tři druhy ječného sladu z humnové sladovny v Záhlinicích. Rotunda je vařena dekokčně na dva rmuty a chmelena pouze českými chmely. Hlavní kvašení probíhá na spilce s následným dokvašováním v ležáckých tancích. Ve vůni piva vystupuje karamelová a lehce chmelová vůně. Již s prvním douškem ucítíte plné sladové tělo piva s karamelově hořkou chutí. Vnímaná hořkost je spíše střední intenzity a velmi jemným dozníváním.
Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:11% / 4.4%Hořkost:25 IBUBarva:25 EBC
Složení:voda, slad, chmel
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:11% / 4.4%Hořkost:25 IBUBarva:25 EBC
Složení:voda, slad, chmel
Hazy Mango
příležitostní světlé ochucené plné pivo
2023/08

svatomartinZké
svatomartinský světlý ležák
2021/11

ilustrační obrázek
Jedná se o spodně kvašené pivo s výrazně světlou barvou, lehkým tělem a příjemnou hořkostí, které svou chutí výborně doplní tradiční svatomartinskou hostinu. Vaříme jej z Plzeňského sladu, dekokčně na jeden rmut. Hlavní roli v něm hraje chmel Vital a Most. Díky této kombinaci má pivo neopakovatelnou chuť. Chmel propůjčuje pivu vůni tropického ovoce, můžeme v něm cítit tóny ananasu a grepu.
Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
Alk.: 4.5%Hořkost:38 IBUBarva:3 EBC
Složení:voda, slady, chmely
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
Alk.: 4.5%Hořkost:38 IBUBarva:3 EBC
Složení:voda, slady, chmely
Sauvin 11°
limitované světlé plné pivo
2017/11
Svrchně kvašené pivo se silnou ovocnou charakteristikou. Podařilo se to i díky speciálnímu sladu, jehož aroma připomíná Sauvignon blanc.
Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Sour / Wild Ale / IPA
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11% / 4.5%
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11% / 4.5%
Pšeničná 11°
letní polotmavé plné pivo

ilustrační obrázek
Spodně kvašené pivo vyrobené z ječného sladu plzeňského, karamelového a pšeničného. Polotmavou barvu způsobuje karamelový slad. Pšeničná 11% je vařena infuzním způsobem, má mírně ovocnou vůni a chuť, která je dána použitými surovinami. Říz a plnost je střední.
Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
German Dunkel Weizen / Weissbier
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11% / 4.5%
Složení:voda, slad, chmel
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11% / 4.5%
Složení:voda, slad, chmel
Znojemská 11% filtrovaná
světlý ležák

ilustrační obrázek
Jedná se o světlý ležák plzeňského typu. Vyrobeno z Hodonického světlého sladu blendovaného se Záhlinickým humnovým karamelovým sladem, při použití sladu Žatec a sladu Sládek. To vše se Znojemskou vodou vytváří originální senzorický profil Znojemského piva. Nápoj má vysokou pitelnost, jemnou nastupující hořkost a sladovou vůni, která pobízí k dalšímu napití.
Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2018 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený filtrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:11% / 4.5%
Složení:voda, slad, chmel
světlý ležák spodně kvašený filtrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:11% / 4.5%
Složení:voda, slad, chmel
Hradní 11%
limitovaný světlý ležák
2017/12

ilustrační obrázek
NarciZ
příležitostní světlé pšeničné plné pivo
2024/04

Pale Ale 11°
příležitostní světlé plné pivo
2018/01

ilustrační obrázek
Summer Ale 11°
letní světlé plné pivo

ilustrační obrázek
Nakuřovaná 11°
příležitostní nakuřovaný ležák

ilustrační obrázek
Znojemská 11 #letimevzhuru
zákaznický světlý ležák

ilustrační obrázek
Žbluňk
velikonoční zelený ležák
2025/04

Žbluňk, kde základ je náš klasický hořký ležák a přidali jsme přírodní extrakt z modré spiruliny.
Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.

Green Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
zelený ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM:11%
zelený ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM:11%
Z lásky
valentýnské světlé ochucené plné pivo
2024/02

Osvěžující Session Ipa má příjemné aroma a hořkost díky chmelovým odrůdám Aloha Blend, HS Sitiva Blend a unikátní narůžovělou barvu díky přírodnímu extraktu červené řepy.
Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Flavoured Session India Pale Ale
světlé ochucené plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11% / 4.7%Hořkost:22 IBU
světlé ochucené plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11% / 4.7%Hořkost:22 IBU
Znajmer 11
světlý ležák

ilustrační obrázek
Jedná se o světlý ležák plzeňského typu. Vyrobeno z Hodonického světlého sladu blendovaného se Záhlinickým humnovým karamelovým sladem, při použití sladu Žatec a sladu Sládek. To vše se Znojemskou vodou vytváří originální senzorický profil Znojemského piva. Nápoj má vysokou pitelnost, jemnou nastupující hořkost a sladovou vůni, která pobízí k dalšímu napití. Původně pivo Znojemské Hradní 11%.
Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený filtrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:11.5% / 4.7%
Složení:voda, slad, chmel
světlý ležák spodně kvašený filtrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:11.5% / 4.7%
Složení:voda, slad, chmel
Znojemská 11
světlý ležák

ilustrační obrázek
Jedná se o světlý ležák plzeňského typu. Vyrobeno z Hodonického světlého sladu blendovaného se Záhlinickým humnovým karamelovým sladem, při použití sladu Žatec a sladu Sládek. To vše se Znojemskou vodou vytváří originální senzorický profil Znojemského piva. Nápoj má vysokou pitelnost, jemnou nastupující hořkost a sladovou vůni, která pobízí k dalšímu napití.
Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:11.5% / 4.7%Hořkost:24 IBUBarva:7.1 EBC
Složení:voda, slad, chmel
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:11.5% / 4.7%Hořkost:24 IBUBarva:7.1 EBC
Složení:voda, slad, chmel
ZN Ale 11
příležitostní světlé plné pivo
2025/04

Svrchně kvašené pivo chmelené za studena založené na chmelech Z(Zeus) a N(Nectaron), odkazující na nostalgii historických "spézetek" znojemských řidičů. Příjemné osvěžení se střední hořkostí a ovocného aroma použitých chmelů.
Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.

Dry Hop Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11.5% / 5%Hořkost:35 IBU
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11.5% / 5%Hořkost:35 IBU
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Zámecká 12
světlý ležák

ilustrační obrázek
Jde o typický český ležák, který je uvařen klasickou technologií v moderní varně. Hlaní kvašení probíhá v otevřených kádích. Používáme Hodonínský slad i humnový Záhlinický slad. Pivo je více sladené, s plnou chutí a sladovou vůní. Má výraznou hořkost, která příjemně doznívá po napití. Dříve bylo pivo vedeno jako Znojemská 12%.
Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 5.1%Hořkost:32 IBUBarva:7.5 EBC
Složení:voda, slad, chmel
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 5.1%Hořkost:32 IBUBarva:7.5 EBC
Složení:voda, slad, chmel
Čertovská 12%
mikulášský světlý ležák
2019/11

ilustrační obrázek
Jde o typický český ležák, který je uvařen klasickou technologií v moderní varně. Hlaní kvašení probíhá v otevřených kádích. Používáme Hodonínský slad i humnový Záhlinický slad. Pivo je více sladené, s plnou chutí a sladovou vůní. Má výraznou hořkost, která příjemně doznívá po napití.
Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 5.1%
Složení:voda, slad, chmel
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 5.1%
Složení:voda, slad, chmel
Znojemská IPA 12°
podzimní světlé plné pivo
2016/11

ilustrační obrázek
Pivo je vyrobeno ze speciálních sladů, vařeno infuzním způsobem, kvasnice svrchního kvašení. Chmel je aromatický s vysokou hořkostí, která dodává pivu výraznou sílu. Šedesátidenní doba ležení dává pivu plnost a říz, použité slade pak ovocnou příchuť a vůni.
Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 5.1%
Složení:voda, slad, chmel
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 5.1%
Složení:voda, slad, chmel
LuZifer 12
mikulášský světlý ležák
2022/12

ilustrační obrázek
Čtvero chmelení ladí profil naší dvanáctky do výrazné a rychle nastupující hořkosti s jemným dozníváním až do chuti bohatého sladového těla. Poslední chmelení za studena dodává bohaté chmelové aroma.
Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 5.1%Hořkost:32 IBUBarva:7.5 EBC
Složení:voda, ječný slad (Plzeňský, Karamelový), upravený chmel (Sládek, Žatecký poloraný červeňák)
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 5.1%Hořkost:32 IBUBarva:7.5 EBC
Složení:voda, ječný slad (Plzeňský, Karamelový), upravený chmel (Sládek, Žatecký poloraný červeňák)
Zamilovaná 12
valentýnský světlý ležák
2023/02

ilustrační obrázek
Čtvero chmelení ladí profil naší dvanáctky do výrazné a rychle nastupující hořkosti s jemným dozníváním až do chuti bohatého sladového těla. Poslední chmelení za studena dodává bohaté chmelové aroma.
Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Dry Hop Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 5.1%Hořkost:32 IBUBarva:7 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 5.1%Hořkost:32 IBUBarva:7 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Valentýnská 12%
valentýnský světlý ležák
2019/02

ilustrační obrázek
Znojemský IPL 12%
příležitostní světlý ležák
2019/03

ilustrační obrázek
Znojemský IPL 12% je ukázkou reflektování nových trendů Znojemským pivovarem. Zkratka IPL znamená India Pale Lager, tedy pivní styl s vyšším chmelením, se slady a chmely typickými pro piva typu IPA, současně ale vycházející ze způsobu výroby spodně kvašených Ležáků. Vaříme jej z místní vody, světlého sladu z Hodonické sladovny a ze speciálních sladů z humnové sladovny Záhlinice. Vařen je dekokčně na dva rmuty s čtvero chmelením. Hlavní kvašení probíhá na spilce s následným dokvašováním v ležáckých tancích při teplotě mezi 1 - 2°C. Znojemský IPL 12% počtvrté chmelíme za studena v ležáckém tanku. Ve vůni Vás zaujme chmelové aroma s ovocně citrusovými tóny. Velmi solidní sladové tělo piva je následováno výrazným nástupem hořkosti. Chmeleno anglickými a americkými chmely, včetně chmelení za studena.
Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
India Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12.5% / 5.1%Hořkost:45 IBUBarva:7.9
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12.5% / 5.1%Hořkost:45 IBUBarva:7.9
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Jantarová 13°
velikonoční světlé silné pivo
2016/03

ilustrační obrázek
Jantarový ležák má krásnou barvu díky kombinaci speciálních sladů a sladu Vídeň. Bude chutnat nejen těm, které mají rádi řezané pivo, ale i příznivcům speciálů. Je charakteristický svou příjemnou hořkostí, karamelovou vůní a plnou chutí. Je uvařeno bez jakýchkoliv barvících přísad.
Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Czech Imperial Pilsner / Strong Pale Lager / Bohemian Imperial
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, slad, chmel
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, slad, chmel
20Z4
sezónní světlý ležák
2024/09

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.

Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
Alk.: 5.2%
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
Alk.: 5.2%
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
20Z2
limitovaný světlý ležák
2022/09

ilustrační obrázek
20Z5
sezónní světlý ležák
2025/11

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.

Fresh Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Blondýn 12%
příležitostní světlé plné pivo
2020/03

ilustrační obrázek
Blondýn je světle zlatavé barvy, za kterou vděčí trojkombinaci sladů, má lehké, sušší tělo se sladším sametovým dotekem díky použití pšeničného sladu. Pivo má vyšší říz a nižší hořkost, což podporuje pitelnost v jakékoliv roční době. Chmelili jsme jen americkou odrůdou Centennial, kterou jsme použili i na tzv. dry hopping, a proto má blond ale výrazné květinovo-citrusové aroma.
Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 5.2%Hořkost:20 IBUBarva:8.5 EBC
Složení:voda, slady (Pšeničný, Pale Ale, Plzeňský), chmely (Centennial)
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 5.2%Hořkost:20 IBUBarva:8.5 EBC
Složení:voda, slady (Pšeničný, Pale Ale, Plzeňský), chmely (Centennial)
Výroční 2023
příležitostní světlý ležák
2023/10

Ležák s plným tělem, výraznou hořkostí a příjemným chmelovým aroma Žatečáku, který byl přidán i za studena a dává pivu tradiční výrazné chmelové aroma a chuť.
Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Dry Hop Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 5.2%Hořkost:40 IBU
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 5.2%Hořkost:40 IBU
CereZ
jarní světlý ležák
2022/03

ilustrační obrázek
Za studena chmelený, single hop ležák jako ideální jarní speaciál ze Znojemského pivovaru. Náš CereZ je ležák s plným tělem, příjemnou hořkostí a chmelovým aroma, ve kterém díky chmelení novou českou odrůdou Ceres i za studena převládají jarní citrusové a květinové tóny.
Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Dry Hop Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
Alk.: 5.3%Hořkost:32 IBUBarva:5 EBC
Složení:voda, slady, chmely
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
Alk.: 5.3%Hořkost:32 IBUBarva:5 EBC
Složení:voda, slady, chmely
Fuzion
příležitostní světlý ležák
2023/06

ilustrační obrázek
Fuzion je za studena chmelený a výborně pitelný slavnostní ležák. Má plné tělo plzeňského sladu a za jeho osvěžující hořkost a vyjimečnou chuť a aroma může hlavně nová česká odrůda chmele Fusion. Stavte se na Piváky a ochutnejte tenhle speciál, který voní po čerstvém chmelu, citrusech, tropickém ovoci a meruňkách.
Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Dry Hop Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 5.3%Hořkost:33 IBUBarva:4 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 5.3%Hořkost:33 IBUBarva:4 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Zázvorová APA
příležitostní světlé ochucené plné pivo
2023/07

ilustrační obrázek
Stout 13°
zimní tmavé silné pivo
2015/12

ilustrační obrázek
Jedná se o svrchně kvašené pivo irského typu. V pojetí našeho pivovaru se jedná o STOUT třináctistupňové síly. Použity jsou prvotřídní ječné slady a nesladované pražené obilniny. Speciální svrchní kvasnice jsou součástí tohoto originálního receptu. Vyznačuje se krémovitou pěnou. Tento svěží speciál má lehký kávových až čokoloádový nádech a zaujme milovníky Irska, milovníky tmavých piv i příznivce objevování nových chutí.
Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Irish Dry Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 5.5%
Složení:voda, slad, chmel
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 5.5%
Složení:voda, slad, chmel
Valentýnský Stout 13%
valentýnské tmavé silné pivo
2018/02

ilustrační obrázek
Medová 13
adventní světlé ochucené silné pivo
2016/11
Spodně kvašený speciální ležák je vyroben v kombinaci sladů plzeňského, mnichovského a karamelového. Jak napovídá název, je použit i pravý med, který pivu dodává nasládlou chuť a vůni. Pivo leží ve sklepě 60 dnů, plnost a říz je vyšší, doplněno příjemnou hořkostí.
Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Flavoured Mixed Beer
světlé ochucené medové silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 5.5%
Složení:voda, slad, chmel
světlé ochucené medové silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 5.5%
Složení:voda, slad, chmel
HaZy 13
příležitostní světlé silné pivo
2026/02

HaZy 13% silné, svrchně kvašené pivo čtyřikrát chmelené odrůdou Nectaron. Dvoufázové chmelení za studena dodává pivu výraznou chuť tropického ovoce a příjemnou doznívající hořkost.
Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.

Dry Hop Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 5.7%Hořkost:40 IBUBarva:5 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel (Nectaron), pšeničný slad, ovesné vločky
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 5.7%Hořkost:40 IBUBarva:5 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel (Nectaron), pšeničný slad, ovesné vločky
Znojemská IPA 14%
podzimní světlé silné pivo
2019/09

ilustrační obrázek
Znojemská IPA 14% je zástupcem svrchně kvašených piv v našem portfoliu. Jedná se o infuzí vařené pivo, se čtvero chmelením americkými chmely Summit, Amarillo a Mosaic. V receptuře piva je použit, vyjma sladu Pale Ale, i slad pšeničný a kapka nesesladové pšenice. Toto pivo zakvášíme svrchními kvasnicemi Safale US-05. I u tohoto piva volíme chmelení za studena, a to chmelem Mosaic. Po přivonění k pivu vás zaujmou ovocné tóny mandarinky, hrušky a angreštu - to vše je spojené příjemnou limetkovou vůní. V chuti je toto pivo specifické, a to vyšší, tvrdší hořkostí s výraznými ovocnými tóny, které vyvažuje plnější obilné tělo a jemný říz.
Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14.5% / 5.9%Hořkost:42.7 IBUBarva:10.5 EBC
Složení:voda, slad, chmel
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14.5% / 5.9%Hořkost:42.7 IBUBarva:10.5 EBC
Složení:voda, slad, chmel
Azzaca
příležitostní světlý ležák
2023/03

ilustrační obrázek
Zetko 14
světlé silné pivo
2015/12

ilustrační obrázek
Siné, čtyřikrát sladené chlebnaté pivo je určeno pivním znalcům, silným mužům a dámám, Které se ničeho nebojí.
Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Czech Imperial Pilsner / Strong Pale Lager / Bohemian Imperial
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:25 IBUBarva:11 EBC
Složení:voda, slad, chmel
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:25 IBUBarva:11 EBC
Složení:voda, slad, chmel
BombaZtic
příležitostní světlé silné pivo
2022/05

ilustrační obrázek
Tenhle svrchňák dostal svoje jméno díky bombaZticky šťavnatému zážitku z jeho napití. Ten podporuje chmelová odrůda Sabro, původem z Nového Mexika, kterou jsme využili i u chmelení za studena. BombaZtic má pořádně šťavnaté, džusovité tělo, nízkou hořkost a aroma kokosu, mandarinek a tropického ovoce.
Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Dry Hop New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 6.1%Hořkost:20 IBUBarva:8 EBC
Složení:voda, slady, chmely
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 6.1%Hořkost:20 IBUBarva:8 EBC
Složení:voda, slady, chmely
Mozaic
příležitostní světlé silné pivo
2020/03

ilustrační obrázek
Náš moZaic získal své jméno po chmelové odrůdě Mosaic, původem ze Severní Ameriky. V chuti můžete najít tóny borůvek, manga, citrusů, tropického ovoce i bylinek. Právě tento chmel dokonale doplňuje, i díky svému příjemně hořkému pozadí, suché tělo tohoto originálního znojemského pivního sektu. Ten má zároveň velmi světlou barvu, příjemnou pitelnost i při obsahu alkoholu přes 7%.
Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Brut India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 7%Hořkost:19 IBUBarva:5 EBC
Složení:voda, slady (Plzeňský, Pšenice), chmely (Mosaic)
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 7%Hořkost:19 IBUBarva:5 EBC
Složení:voda, slady (Plzeňský, Pšenice), chmely (Mosaic)
Doppelbock 18°
podzimní polotmavé silné pivo
2016/09

ilustrační obrázek
Spodně kvašené pivo vyrobené ze čtyř druhů speciálních sladů. Pivo je výrazně sladové s kávově-karamelovým dozníváním a vyváženou sladovou hořkostí. Dlouhá doba ležení, až 90 dnů, pivu dodává vysokou plnost a říz. Jemnost chuti umocňuje vysoký obsah alkoholu. Je to nejsilnější pivo z naší produkce, a stojí za to jej ochutnat.
Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
German Doppelbock
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:18% / 7.5%
Složení:voda, slad, chmel
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:18% / 7.5%
Složení:voda, slad, chmel
Zveřejněno se souhlasem 'Znojemský městský pivovar a.s.'04.07.2026 10:460 x11.835 x
řemeslo a srdce
Znojemský městský pivovar |
Znojemský městský pivovar a.s. |
pivovar je od roku 2026 uzavřen |
| Hradní 87/2 |
| 669 28 Znojmo |
| Jihomoravský kraj |
| 2015 listopad / |
| Miroslav Harašta |
| Karel Čaněk |
| 3 795 hl (2018) |
| Uvedené údaje určené pro obchodní styk jsou získané z veřejně dostupných zdrojů - stránek pivovaru, obchodního rejstříku nebo od zástupce pivovaru. Zveřejněno se souhlasem zástupce pivovaru. |
Sortiment
Novinky
Seznamy
Galerie
Diskuse
Historie piva
Dělění piva
České pivo - České zlato Ѵ© 2013-2026 , verze portálu 9.5.2026.h, verze dat 16.08.2026 06:02
Informace obsažené na této webové stránce slouží pouze pro obecnou informovanost. Provozovatel se snaží udržovat informace aktuální a správné, ale nedává záruky jakéhokoliv druhu, výslovné nebo předpokládané, o úplnosti, přesnosti, spolehlivosti, vhodnosti nebo dostupnosti s ohledem na webové stránky nebo informace, produkty, služby či související grafiky obsažené na internetových stránkách pro jakýkoli účel.
Webové stránky tohoto serveru obsahují také odkazy na stránky jiných subjektů, přičemž provozovatel nenese zodpovědnost za obsah nebo případnou nefunkčnost těchto stránek.
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.

































































