Pivotéka Znojemského městského pivovaru

piva Znojemského městského pivovaru setříděná podle objemu alkoholu

Znojemská Tmavá 10%

podzimní tmavé výčepní pivo
Znojemsky 11
ilustrační obrázek
Naše tmavá desítka je spodně kvašené výčepní pivo, vyrobené z plzeňského, mnichovského, barevného a karamelového sladu. Pivo má jemnou karamelovou vůni a chuť, říz je střední s příjemným chmelovým aroma.
Znojemsky 11
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:10° / 4%
Složení:voda, slad, chmel
Plnění:PET / KEG
Hodnocení:

Znojemská Vídeň 10%

letní světlé výčepní pivo
2016/04
Znojemsky 03
ilustrační obrázek
U tohoto piva se jedná o naši vlastní originální recepturu, kdy používáme 50% Vídeňského sladu ze Záhlinic a 50% světlého sladu z Hodonic. Stupňovitos piva je 10,5%. Barvou se tedy jedná o světlé pivo. A jinak ten paskvil chutná skvěle.
Znojemsky 03
Vienna Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:10.5° / 4%
Složení:voda, slad, chmel
Plnění:PET / KEG
Hodnocení:

Znojemský Sauvin 11%

limitovaný světlý ležák
2017/11
Znojemsky 15
ilustrační obrázek
Svrchně kvašené pivo se silnou ovocnou charakteristikou. Podařilo se to i díky speciálnímu chmelu, jehož aroma připomíná Sauvignon blanc.
American Sour / Wild Ale
světlý ležák svrchně kvašený

EPM/Obj:11° / 4.5%
Hodnocení:

Znojemská Hradní 11%

světlý ležák
2017/12
Znojemsky 13
ilustrační obrázek
Znojemsky 13
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený filtrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11° / 4.5%
Složení:voda, slad, chmel
Plnění:PET / KEG
Hodnocení:

Znojemská 11% nefiltrovaná

světlý ležák
Znojemsky 01
ilustrační obrázek
Jedná se o světlý ležák plzeňského typu. Vyrobeno z Hodonického světlého sladu blendovaného se Záhlinickým humnovým karamelovým sladem, při použití chmelu Žatec a chmelu Sládek. To vše se Znojemskou vodou vytváří originální senzorický profil Znojemského piva. Nápoj má vysokou pitelnost, jemnou nastupující hořkost a chmelovou vůni, která pobízí k dalšímu napití.
Znojemsky 01
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11.5° / 4.5%
Složení:voda, slad, chmel
Plnění:láhev, PET / KEG
Hodnocení:

Znojemská 12% nefiltrovaná

světlý ležák
Znojemsky 06
ilustrační obrázek
Jde o typický český ležák, který je uvařen klasickou technologií v moderní varně. Hlaní kvašení probíhá v otevřených kádích. Používáme Hodonínský slad i humnový Záhlinický slad. Pivo je více chmelené, s plnou chutí a sladovou vůní. Má výraznou hořkost, která příjemně doznívá po napití.
Znojemsky 06
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12° / 5.1%
Složení:voda, slad, chmel
Plnění:PET / KEG
Hodnocení:

Znojemská IPA 12%

sezónní světlý ležák
2016/11
Znojemsky 09
ilustrační obrázek
Pivo je vyrobeno ze speciálních sladů, vařeno infuzním způsobem, kvasnice svrchního kvašení. Chmel je aromatický s vysokou hořkostí, která dodává pivu výraznou sílu. Šedesátidenní doba ležení dává pivu plnost a říz, použité chmele pak ovocnou příchuť a vůni.
Znojemsky 09
India Pale Ale
světlý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12° / 5.1%
Složení:voda, slad, chmel
Plnění:PET / KEG
Hodnocení:

Znojemská Jantarová 13%

velikonoční polotmavé speciální pivo
2016/03
Znojemsky 04
ilustrační obrázek
Jantarový ležák má krásnou barvu díky kombinaci speciálních sladů a sladu Vídeň. Bude chutnat nejen těm, které mají rádi řezané pivo, ale i příznivcům speciálů. Je charakteristický svou příjemnou hořkostí, karamelovou vůní a plnou chutí. Je uvařeno bez jakýchkoliv barvících přísad.
Znojemsky 04
polotmavé speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13° / 5.1%
Složení:voda, slad, chmel
Plnění:PET / KEG
Hodnocení:

Znojemská Medová 13%

adventní světlé ochucené speciální pivo
2016/11
Znojemsky 10
ilustrační obrázek
Spodně kvašený speciální ležák je vyroben v kombinaci sladů plzeňského, mnichovského a karamelového. Jak napovídá název, je použit i pravý med, který pivu dodává nasládlou chuť a vůni. Pivo leží ve sklepě 60 dnů, plnost a říz je vyšší, doplněno příjemnou hořkostí.
Znojemsky 10
Flavoured Mixed Beer
světlé ochucené medové speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13° / 5.5%
Složení:voda, slad, chmel
Plnění:PET / KEG
Hodnocení:

Znojemský Stout 13%

zimní tmavé speciální pivo
2015/12
Znojemsky 05
ilustrační obrázek
Jedná se o svrchně kvašené pivo irského typu. V pojetí našeho pivovaru se jedná o STOUT třináctistupňové síly. Použity jsou prvotřídní ječné slady a nesladované pražené obilniny. Speciální svrchní kvasnice jsou součástí tohoto originálního receptu. Vyznačuje se krémovitou pěnou. Tento svěží speciál má lehký kávových až čokoloádový nádech a zaujme milovníky Irska, milovníky tmavých piv i příznivce objevování nových chutí.
Znojemsky 05
Irish Dry Stout
tmavé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13° / 5.5%
Složení:voda, slad, chmel
Plnění:PET / KEG
Hodnocení:

Znojemský Valentýnský Stout 13%

valentýnské tmavé speciální pivo
2018/02
Znojemsky 14
ilustrační obrázek
Znojemsky 14
Irish Dry Stout
tmavé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13° / 5.5%
Složení:voda, slad, chmel
Plnění:PET / KEG
Hodnocení:

Znojemské Zetko 14%

světlé speciální pivo
2015/12
Znojemsky 07
ilustrační obrázek
Siné, čtyřikrát chmelené chlebnaté pivo je určeno pivním znalcům, silným mužům a dámám, Které se ničeho nebojí.
Znojemsky 07
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlé speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:14° / 6%
Složení:voda, slad, chmel
Plnění:PET / KEG
Hodnocení:

Znojemský Doppelbock 18%

podzimní polotmavé speciální pivo
2016/09
Znojemsky 12
ilustrační obrázek
Spodně kvašené pivo vyrobené ze čtyř druhů speciálních sladů. Pivo je výrazně sladové s kávově-karamelovým dozníváním a vyváženou chmelovou hořkostí. Dlouhá doba ležení, až 90 dnů, pivu dodává vysokou plnost a říz. Jemnost chuti umocňuje vysoký obsah alkoholu. Je to nejsilnější pivo z naší produkce, a stojí za to jej ochutnat.
Znojemsky 12
German Doppelbock
polotmavé speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:18° / 7.5%
Složení:voda, slad, chmel
Plnění:PET / KEG
Hodnocení:

Znojemská Pšeničná 11%

letní polotmavý ležák
Znojemsky 08
ilustrační obrázek
Spodně kvašené pivo vyrobené z ječného sladu plzeňského, karamelového a pšeničného. Polotmavou barvu způsobuje karamelový slad. Pšeničná 11% je vařena infuzním způsobem, má mírně ovocnou vůni a chuť, která je dána použitými surovinami. Říz a plnost je střední.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2018 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Znojemsky 08
German Dunkel Weizen / Dunkel Weissbier
polotmavý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11° / 4.5%
Složení:voda, slad, chmel

Znojemská 11% filtrovaná

světlý ležák
Znojemsky 02
ilustrační obrázek
Jedná se o světlý ležák plzeňského typu. Vyrobeno z Hodonického světlého sladu blendovaného se Záhlinickým humnovým karamelovým sladem, při použití chmelu Žatec a chmelu Sládek. To vše se Znojemskou vodou vytváří originální senzorický profil Znojemského piva. Nápoj má vysokou pitelnost, jemnou nastupující hořkost a chmelovou vůni, která pobízí k dalšímu napití.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2018 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Znojemsky 02
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený filtrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11.5° / 4.5%
Složení:voda, slad, chmel
Zveřejněno se souhlasem 'Znojemský městský pivovar a.s.'09.05.2018 19:590 x2.337 x