Rotunda 12%
Znojemská Rotunda je spodně kvašeným jantarovým ležákem. Pro výrobu piva jsme použili tři druhy ječného sladu z humnové sladovny v Záhlinicích. Rotunda je vařena dekokčně na dva rmuty a chmelena pouze českými chmely. Hlavní kvašení probíhá na spilce s následným dokvašováním v ležáckých tancích. Ve vůni piva vystupuje karamelová a lehce chmelová vůně. Již s prvním douškem ucítíte plné sladové tě…

CAPTCHA imageZavřítUložit