Na jednom místě
936 pivovarů
17.303 piv
10.417 pivních zpráv
Sledujte s námi
boom pivovarů
STAHUJTE
mobilní aplikaci
České pivovary
© Zdenek Vokoun
Sortiment pivovaru Strahov
piva pivovaru Strahov setříděná podle objemu alkoholu
Session Hazy IPA
světlé výčepní pivo
2020/07
fotografie piva
Lehčí verze naší Hazy IPA. Použitý vymražovaný chmel (Cryo hops) je způsob úpravy chmele, který dává možnost dodání velmi intenzivního aroma, aniž by způsobil přílišnou hořkost.
India Pale Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 4%Hořkost:30 IBU
Složení:voda, slad, chmel (Cryo-Citra, Cryo-Azacca)
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 4%Hořkost:30 IBU
Složení:voda, slad, chmel (Cryo-Citra, Cryo-Azacca)
Hazy Mango Session IPA
příležitostní světlé ochucené výčepní pivo
2023/06
fotografie piva
Pivo má díky použitému vymražovanému chmelu (Cryo hops) intenzivní aroma a jeho tropické tóny dále podtrhuje přidané mango. Ochutnejte tuto lehkou a osvěžující kombinaci!
Flavoured Session New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé ochucené výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 4%Hořkost:25 IBU
Složení:voda, slad, chmel (Cryo-POP, Cryo-Citra)
světlé ochucené výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 4%Hořkost:25 IBU
Složení:voda, slad, chmel (Cryo-POP, Cryo-Citra)
Smoked Sour
příležitostní světlé nakuřované plné pivo
2022/09
Náš první kettle sour ale! Jedná se o způsob snížení pH piva za pomoci mléčných bakterií přidaných na varně. Recept jsme postavili na nakuřovaném pšeničném sladu, filipínské limetce Calamansi a dubovém dřevu, macerovaném v single malt whisky.
Kettle Smoked American Sour / Wild Ale / IPA
světlé nakuřované plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 4%Hořkost:5 IBU
světlé nakuřované plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 4%Hořkost:5 IBU
Easter Pils
velikonoční světlý ležák
2023/04
Náš velikonoční ležák je vařen na tři rmuty pouze z jednoho druhu českého sladu a žateckého chmele. Středně prokvašený, středně tělnatý, ale s vyšší hořkostí.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
Alk.: 4%Hořkost:40 IBU
Složení:voda, slad, chmel (Žatecký poloraný červeňák)
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
Alk.: 4%Hořkost:40 IBU
Složení:voda, slad, chmel (Žatecký poloraný červeňák)
Cherry Sour Ale
sezónní polotmavé ochucené výčepní pivo
2022/06
fotografie piva
Lehce kyselá chuť tohoto piva byla vytvořena přidáním višňové šťávy a dodaný chmel Idaho Gem příjemně podtrhuje višňové aroma. Výsledkem je lehké pivo, velmi pitelné a ideální pro osvěžení v letních dnech.
Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA
polotmavé ochucené višňové výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:10.5% / 4%Hořkost:12 IBU
polotmavé ochucené višňové výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:10.5% / 4%Hořkost:12 IBU
Hazy Coconut Session IPA
příležitostní světlé ochucené plné pivo
2023/07
fotografie piva
Chmely Cryo-Sabro, Cryo-Strata, pražený kokos a lusky tahitské vanilky tvoří extrémně pitelnou a osvěžující kombinaci. Již ode dneška na čepu,
Flavoured Session New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé ochucené kokosové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11% / 4%
světlé ochucené kokosové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11% / 4%
Cream Ale
příležitostní světlé plné pivo
2022/04
fotografie piva
Jedná se o hybrid u kterého byly použity kvasnice svrchního i spodního kvašení. Očekávat můžete vysoký říz, nízké prokvašení, vysokou pitelnost a lahodnou pěnu, jejíž krémovitost způsobuje použití kukuřičných vloček.
Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 4.2%Hořkost:20 IBU
Složení:voda, slad, chmel (Cascade CZ)
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 4.2%Hořkost:20 IBU
Složení:voda, slad, chmel (Cascade CZ)
Hazy Mango Pale Ale
letní světlé ochucené výčepní pivo
2018/06
ilustrační obrázek
Osvěžující a vyvážené pivo. Sladové tělo, sladová hořkost a chuť manga v dokonalé harmonii.
Flavoured Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
světlé ochucené výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 4.3%Hořkost:25 IBU
Složení:voda, ječné slady (Galaxy, Citra, Mosaic, Azacca), ovesný slad, pšeničný slad, mango, upravený chmel
světlé ochucené výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 4.3%Hořkost:25 IBU
Složení:voda, ječné slady (Galaxy, Citra, Mosaic, Azacca), ovesný slad, pšeničný slad, mango, upravený chmel
Coconut Session IPA
příležitostní světlé ochucené plné pivo
2020/07
ilustrační obrázek
Coconut Wet Hop Ale
příležitostní světlé ochucené plné pivo
2018/08
Hazy Pale Ale
příležitostní světlé plné pivo
2019/08
Mandarina Weizen
příležitostní světlé pšeničné plné pivo
2018/08
Summer Red Ale
letní polotmavé plné pivo
2013/06
ilustrační obrázek
Toto pivo je lehký a osvěžující nápoj. Dominuje zde karamelový slad, který se výrazně projevuje v barvě, chuti i aroma. Karamelové aroma je doplněno výrazným sladovým.
American Amber / Red Ale
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11.43% / 4.3%Hořkost:35 IBU
Složení:voda, ječmen, ječné slady (Cryo, Citra, Cryo, Centennial, Ekuanot), upravený chmel
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11.43% / 4.3%Hořkost:35 IBU
Složení:voda, ječmen, ječné slady (Cryo, Citra, Cryo, Centennial, Ekuanot), upravený chmel
Pale Lager
příležitostní světlý ležák
2023/05
fotografie piva
Pro tento světlý ležák jsme využili studené chmelení novou směsí experimentálních odrůd chmele Fusion. Cítit můžete příjemnou chmelovou hořkost v kombinaci s jemnými ovocnými tóny.
Dry Hop American Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 4.3%Hořkost:30 IBU
Složení:voda, slad, chmel
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 4.3%Hořkost:30 IBU
Složení:voda, slad, chmel
Poctivá Session IPA
zákaznické světlé plné pivo
2020/07
American Pale Lager
příležitostní světlý ležák
2022/01
fotografie piva
Anniversary Lager
výroční světlý ležák
2020/12
fotografie piva
Uvařeno v rámci spolupráce s Královskou kanonií premonstrátů na Strahově v rámci oslav výročí 900 let od založení premonstrátského řádu.
Jedná se o klasický světlý ležák. Aroma je jemné, bylinné a chmelové.
Jedná se o klasický světlý ležák. Aroma je jemné, bylinné a chmelové.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
Alk.: 4.6%Hořkost:25 IBU
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
Alk.: 4.6%Hořkost:25 IBU
Pale Ale
příležitostní světlé plné pivo
2022/05
fotografie piva
Pale Ale z ryze českých surovin! Tvoří ho plzeňský slad a tři druhy českých chmelů – Fusion, Most a Kazbek. Fusion je směs nových experimentálních odrůd chmele, kde každá odrůda dodává naprosto unikátní aroma i chuť. Každý rok se tyto chmely lehce liší, letos se vyznačují velice zajímavými ovocnými tóny.
Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 4.6%Hořkost:25 IBU
Složení:voda, slad, chmel (Fusion, Most a Kazbek)
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 4.6%Hořkost:25 IBU
Složení:voda, slad, chmel (Fusion, Most a Kazbek)
Amber Ale
příležitostní polotmavé silné pivo
2016/04
Svrchně kvašené pivo jsme poprvé uvařili infúzním postupem na varně, čímž bylo dosaženo lehkého sladového těla a vysoké pitelnosti. Prostor, který v pivu uvolnily látky ze sladu, zde plně obsadil slad. Protov něm nalezneme explozivní směs ovocných a pryskyřičných chutí i vůní. Pivo bylo vyrobeno z pěti druhů sladů, včetně malého podílu pšeničného sladu a těchto sladů - TnT, hlávkový Topaz, Mosaic, Citra a Equinox.
American Amber / Red Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 5%Hořkost:45 IBU
Složení:ječný slad, upravený chmel (Apollo, Citra, Eldorado, Cryo-Citra, Cryo-Mosaic), voda, pivovarské kvasnice
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 5%Hořkost:45 IBU
Složení:ječný slad, upravený chmel (Apollo, Citra, Eldorado, Cryo-Citra, Cryo-Mosaic), voda, pivovarské kvasnice
Premium Pale Lager
velikonoční světlé silné pivo
2013/04
ilustrační obrázek
Pivo vařené na tři rmuty pouze z jednoho druhu sladu - českého sladu a žateckého slade. Středně prokvašené, středně tělnaté, ale vyšší hořkost dělají z tohoto piva jedno z nejrozšířenějších piv na světě, kde je známo jako Bohemian Pilsener.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 5.3%Hořkost:45 IBU
Složení:ječný slad, upravený chmel (Saaz Special), voda, pivovarské kvasnice
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 5.3%Hořkost:45 IBU
Složení:ječný slad, upravený chmel (Saaz Special), voda, pivovarské kvasnice
Amber Lager
polotmavé silné pivo
ilustrační obrázek
Spodně kvašené, středně plné a středně hořké celosladové pivo. Inspirací pro sestavení této receptury nám byl Vienna lager a bavorský
Märzen. Barvou má blíže k Märzenu a hořkostí k Vienna lager. Märzen,
česky březňák, je pivo, které se dříve vařilo v březnu, kdy je ještě relativně chladno. Dnes máme strojní chlazení, a tak vaříme jantar celoročně.
Vienna Lager
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované
EPM/Alk.:13% / 5.3%
Složení:ječné slady, upravený chmel (Saaz), voda, pivovarské kvasnice
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované
EPM/Alk.:13% / 5.3%
Složení:ječné slady, upravený chmel (Saaz), voda, pivovarské kvasnice
Weizen
příležitostní světlé pšeničné silné pivo
ilustrační obrázek
Toto pivo je nefiltrované s obsahem pivovarských kvasnic způsobujících kalnost, a dále s obsahem pšeničného sladu (50 %), který určuje světlé zabarvení. Kvasnice svrchního kvašení přírodní cestou produkují estery a fenoly, které se projevují širokou paletou aromatických tónů a chutí. Můžeme zde najít například - hřebíček, muškátový oříšek, vanilku, banány, přes citrusy až k uzeným vůním. Česká piva plzeňského typu, vyznačující se vysokou hořkostí ( 35 – 45 jednotek hořkosti), jsou v tomto ohledu jakýmsi protikladem pšeničných piv, která mají 10 – 17 jednotek hořkosti.
German Weissbier / Weizen / Weißbier - Hefeweizen
světlé pšeničné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 5.3%Hořkost:14 IBU
Složení:pšeničný slad, ječný slad (Saaz), upravený chmel, voda, kvasnice
světlé pšeničné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 5.3%Hořkost:14 IBU
Složení:pšeničný slad, ječný slad (Saaz), upravený chmel, voda, kvasnice
Sakura Amber Ale
příležitostní polotmavé silné pivo
2023/03
fotografie piva
Polotmavé pivo vyrobené s přidáním lístků japonské sakury, která společně s vybranými chmely vytváří sladké aroma. Chuť je jemná s čajovým dozníváním.
American Amber / Red Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 5.5%Hořkost:25 IBU
Složení:voda, slad, chmel (Idaho Gem)
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 5.5%Hořkost:25 IBU
Složení:voda, slad, chmel (Idaho Gem)
Hazy IPA
příležitostní světlé silné pivo
2018/04
ilustrační obrázek
Juicy IPA
příležitostní světlé silné pivo
2019/04
Antidepressant Brown Ale
příležitostní polotmavé silné pivo
2022/09
Tropical Stout
příležitostní tmavé silné pivo
2019/09
Dark Witbier
příležitostní tmavé pšeničné silné pivo
2022/11
American Pale Ale
příležitostní světlé silné pivo
2013/04
ilustrační obrázek
Pivo světle měděné barvy, připravené z pěti druhů sladů. Přidaná sladovaná pšenice napomáhá krémovitosti piva a hustotě pěny. Výrazně doznívající hořkost a silné aroma mají na svědomí dva nově vyšlechtěné slady Mandarin a Polaris ( nejsilnější slad zatím použitý u nás v pivovaru - 22% α-hořké kyseliny ). Aroma je svěží ovocné až bylinné.
American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14% / 5.5%Hořkost:45 IBU
Složení:voda, ječmen, ječné slady (Jarrylo, Azacca, Mosaic), upravený chmel
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14% / 5.5%Hořkost:45 IBU
Složení:voda, ječmen, ječné slady (Jarrylo, Azacca, Mosaic), upravený chmel
Dark Lager
tmavé silné pivo
ilustrační obrázek
První pivo, které jsme zde po dlouholeté odmlce opět uvařili. Původem z Mnichova z první poloviny 19.stol.. Náš Sv. Norbert je v chuti více sušší a hořčí než mnichovské tmavé. Celosladové dobře sladené pivo, v chuti se projevující mnichovským, karamelizovaným a praženým sladem.
München / Münchener / Bavarian Dunkel
tmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované
EPM/Alk.:14% / 5.5%
Složení:ječné slady, upravený chmel (Saaz), voda, pivovarské kvasnice
tmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované
EPM/Alk.:14% / 5.5%
Složení:ječné slady, upravený chmel (Saaz), voda, pivovarské kvasnice
Sour Juicy IPA
příležitostní světlé silné pivo
2023/07
Sour Juicy IPA, která přináší unikátní spojení jalovce a Cryo chmelů Citra, Chinook a Equanot. Nejprve jsme využili metodu “kettle souring” a na kvašení následně nasadili severské kvasnice kveik. Pivo překvapí dřevitými tóny jalovce, který byl přidán jak na varně, tak za studena a pryskyřičnými i citrusovými tóny vybraných Cryo chmelů. Již ode dneška je dostupné na čepu, i v lahvích.
Dry Hop Kettle Sour India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 5.6%Hořkost:10 IBU
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 5.6%Hořkost:10 IBU
Dunkelweizen
příležitostní tmavé pšeničné silné pivo
2022/01
fotografie piva
Antidepressant Black IPA
příležitostní tmavé silné pivo
2023/10
fotografie piva
Tmavá varianta americké IPA je charakteristická svou vysokou hořkostí a suchým dozníváním v ústech. Do piva jsme přidali experimentální směs čerstvě sklizených chmelů a Phantasm - směs Cryo chmelů a extraktu získaného ze slupek hroznů Sauvignon Blanc, vypěstovaných na N. Zélandu.
American Black Ale / Cascadian Dark Ale / Black IPA
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 5.9%Hořkost:55 IBU
Složení:voda, slad, směs čerstvých chmelů, Phantasm
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 5.9%Hořkost:55 IBU
Složení:voda, slad, směs čerstvých chmelů, Phantasm
Festbock
festivalové polotmavé silné pivo
2022/10
fotografie piva
Tato festivalová klasika je pivo s nižší hořkostí a výrazným sladovým tělem, zachovává si však vysokou pitelnost. Pro tento styl neobvyklé aroma dodávají moderní německé chmely Ariana a Callista.
Bock / Traditional Bock / Dunkles Bock
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 5.9%Hořkost:25 IBU
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 5.9%Hořkost:25 IBU
Antidepressant Autumn Pale Ale
podzimní světlé silné pivo
2016/10
ilustrační obrázek
Brown Ale
příležitostní tmavé silné pivo
2013/11
ilustrační obrázek
Sv. Norbert November Ale je svrchně kvašené pivo, tmavší měděné barvy a výrazné chuti, která přechází od sladce karamelové k příjemné, ale intezivní hořkosti. Hořkost a hlavně pestré aroma dodávají použité slady. Náš November Ale se nejvíce přibližuje kategorii American-Style Brown Ale a pomůže nám překonat dlouhou dobu, která zbývá do uvedení našeho vánočního speciálu.
American Brown Ale
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:15% / 5.9%Hořkost:50 IBU
Složení:ječné slady, upravený chmel (Chinook, Citra, Equinot, Cryo Centennial), voda, pivovarské kvasnice
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:15% / 5.9%Hořkost:50 IBU
Složení:ječné slady, upravený chmel (Chinook, Citra, Equinot, Cryo Centennial), voda, pivovarské kvasnice
Chocolate Stout
příležitostní tmavé ochucené silné pivo
2016/09
ilustrační obrázek
Výrazné a plné pivo jemné chuti, které dozrávalo s nepraženým
kakaem a višňovým dřevem.
Flavoured Barrel Aged American Stout
tmavé ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:15% / 5.9%Hořkost:45 IBU
Složení:ječné slady, upravený chmel (Godiva, Phoenix), voda, pivovarské kvasnice
tmavé ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:15% / 5.9%Hořkost:45 IBU
Složení:ječné slady, upravený chmel (Godiva, Phoenix), voda, pivovarské kvasnice
Smoked Porter
masopustní polotmavé nakuřované silné pivo
2013/02
ilustrační obrázek
Je to spodně kvašená polotmavá šestnáctka, která kombinuje plnosladovou chuť nejlepších českých ječných sladů s vysokou hořkostí nejlepšího slade, žateckého poloraného červeňáku. V souvislosti s masopustem probíhá v únoru v našem pivovaru tradiční a oblíbená pivovarská zabijačka. Co běžně zažijete při vesnické zabijačce, můžete viděti v našem pivovaru uprostřed Prahy. Ruční výroba jelit, jitrnic a jiných zabijačkových specialit potěší nejen vaše oko, ale zároveň je všechny můžete ochutnat na místě a zapít speciálním masopustním pivem Svatý Norbert.
American Smoke Porter
polotmavé nakuřované silné pivo spodně kvašené nefiltrované
EPM/Alk.:16% / 6.3%Hořkost:50 IBU
Složení:ječné slady, ječmen, upravený chmel (Endeavour, Phoenix, Target), voda, pivovarské kvasnice
polotmavé nakuřované silné pivo spodně kvašené nefiltrované
EPM/Alk.:16% / 6.3%Hořkost:50 IBU
Složení:ječné slady, ječmen, upravený chmel (Endeavour, Phoenix, Target), voda, pivovarské kvasnice
Antidepressant Autumn Dark Lager
podzimní tmavé silné pivo
2014/09
ilustrační obrázek
Celosladové, spodně kvašené pivo vařené z čerstvě sklizeného slade. Chuť je sladová se stopami (tóny) po karamelovém a praženém sladu, ale zároveň s vyšší hořkostí a sladovou vůní. V Německu a jinde ve světě spadá do kategorie Bock.
Bock / Traditional Bock / Dunkles Bock
tmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:16% / 6.3%Hořkost:45 IBU
Složení:ječné slady, upravený chmel (Saaz, Wet Hop Saaz Special 2019), voda, pivovarské kvasnice
tmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:16% / 6.3%Hořkost:45 IBU
Složení:ječné slady, upravený chmel (Saaz, Wet Hop Saaz Special 2019), voda, pivovarské kvasnice
India Pale Ale
polotmavé silné pivo
ilustrační obrázek
IPA je zkratka pro India Pale Ale. Toto pivo bylo vařeno pro anglické vojáky a civilní zaměstnance v Indii. Pivo Ale bylo silně sladeno, protože slad svými antibakteriálními účinky pomáhal spolu s vyšším obsahem alkoholu pivo ochránit před zkažením během dlouhé přepravy do Indie. IPA je svrchně kvašené polotmavé pivo vařené z ječných sladů a tří druhů aromatických sladů. V našem případě kombinujeme Žatecký poloraný červeňák a americké slady Amarillo a Cascade. Výsledkem je polotmavá šestnácka, kombinující plnosladovou chuť vysoké hořkostí s výrazným sladovým aroma.
India Pale Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:16% / 6.3%Hořkost:60 IBU
Složení:ječné slady, upravený chmel (Amarillo, Cascade), voda, pivovarské kvasnice
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:16% / 6.3%Hořkost:60 IBU
Složení:ječné slady, upravený chmel (Amarillo, Cascade), voda, pivovarské kvasnice
Weizenbock Dunkel
příležitostní tmavé pšeničné silné pivo
2014/01
ilustrační obrázek
Toto pivo vyrobené z pšeničných a ječných sladů se vyznačuje výrazným aroma( muškátový oříšek, perníkové koření, ovoce, banán), velmi tmavě měděnou barvou, hustou pěnou a vysokým řízem. Hořkost i sladové aroma jsou nižší, použitý slad Motueka však lehce osvěžuje ovocné tóny vůně. Chuť je příjemně sladová a kombinuje pšeničný slad s čokoládovým charakterem tmavého ječného sladu, jehož množství je vyladěno, aby nedodávalo nadbytečnou hořkost barevných sladů.
German Weizenbock
tmavé pšeničné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:16% / 6.3%Hořkost:14 IBU
Složení:pšeničné slady, ječné slady (Saaz), ječmen, upravený chmel, voda, kvasnice
tmavé pšeničné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:16% / 6.3%Hořkost:14 IBU
Složení:pšeničné slady, ječné slady (Saaz), ječmen, upravený chmel, voda, kvasnice
Double Hazy IPA
příležitostní světlé silné pivo
2021/12
ilustrační obrázek
Hřejivá, ale stálé lehce pitelná Hazy IPA vyráběná s velkým množstvím ovesných i pšeničných vloček. Použité chmely jsme přidali výhradně za studena, proto se zde neobjevuje typická chmelová hořkost, ale spíše pryskyřičná, bylinná a ovocitá chuť chmele.
Dry Hop New England / Juicy / Hazy Double / Imperial India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 7.5%Hořkost:30 IBU
Složení:voda, slad, chmel (Lupomax Mosaic, Galaxy, Cryo-Citra, Citra)
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 7.5%Hořkost:30 IBU
Složení:voda, slad, chmel (Lupomax Mosaic, Galaxy, Cryo-Citra, Citra)
Prohibition Double IPA
příležitostní polotmavé silné pivo
2013/12
ilustrační obrázek
Plné sladové tělo doplňují výrazné sladové chutě i vůně. Přestože se jedná o silné pivo, zachovává si vyváženost a vysokou pitelnost.
Double / Imperial India Pale Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:19% / 7.7%Hořkost:70 IBU
Složení:voda, ječmen, ječné slady (Galaxy, Nelson Sauvin, Equinox, Simcoe), upravený chmel, chmel
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:19% / 7.7%Hořkost:70 IBU
Složení:voda, ječmen, ječné slady (Galaxy, Nelson Sauvin, Equinox, Simcoe), upravený chmel, chmel
Christmas Doppelbock
vánoční tmavé silné pivo
ilustrační obrázek
Nejsilnější pivo z naší kolekce. Celosladové spodně kvašené pivo. V chuti se objevuje použitý český, mnichovský, karamelový a karapils
slad. Jeho síla - tělnatost je vyvážena poctivou dávkou slade. Dokonalá harmonie. Užijte si to nejlepší z našich polí a sladnic v čase vánoc. Ve světě spadá do kategorie Doppelbock.
German Doppelbock
tmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:19% / 7.7%Hořkost:55IBU
Složení:ječné slady, upravený chmel (Saaz), voda, pivovarské kvasnice
tmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:19% / 7.7%Hořkost:55IBU
Složení:ječné slady, upravený chmel (Saaz), voda, pivovarské kvasnice
Barley Wine Single Hop Citra
příležitostní polotmavé silné pivo
2016/03
Velice silné a přesto lehce pitelné polotmavé speciální pivo. Výrazná, ale harmonická chuť, výrazné chmelové aroma.
Single Hop American Barley Wine Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:24% / 8.8%Hořkost:65 IBU
Složení:ječné slady, upravený chmel (Citra, Cryo-Citra), voda, pivovarské kvasnice
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:24% / 8.8%Hořkost:65 IBU
Složení:ječné slady, upravený chmel (Citra, Cryo-Citra), voda, pivovarské kvasnice
Barley Wine Wood-Aged
příležitostní polotmavé silné pivo
2016/03
ilustrační obrázek
Lehce hřejivé výrazné pivo pro pomalé vychutnávání, které dozrávalo na cedrovém dřevu. Obsahuje infúzi z pomerančové kůry.
Barrel Aged American Barley Wine Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:24% / 9.3%Hořkost:65 IBU
Složení:ječné slady, upravený chmel (Citra, Cryo-Citra), voda, pivovarské kvasnice
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:24% / 9.3%Hořkost:65 IBU
Složení:ječné slady, upravený chmel (Citra, Cryo-Citra), voda, pivovarské kvasnice
One Last Beer
příležitostní silné pivo
2021/04
Tento velice silný Ale je ideální pro pomalé vychutnávání. Najdete v něm výrazné sladové tělo i chmelovou hořkost v dokonalé harmonii. Kombinace našich oblíbených chmelů vytvořila vůni přecházející od borovicové pryskyřice až k ovocným tónům.
India Pale Ale
silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 10%Hořkost:80 IBU
Složení:voda, slad, chmel (Cascade, Chinook, Columbus, Simcoe, Cryo Columbus, Cryo Simcoe)
silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 10%Hořkost:80 IBU
Složení:voda, slad, chmel (Cascade, Chinook, Columbus, Simcoe, Cryo Columbus, Cryo Simcoe)
Cherry Mild
příležitostní tmavé ochucené silné pivo
2015/08
Cherry Mild je svrchně kvašené ochucené pivo. Bylo uvařeno a kvasilo s přídavkem čerstvých višní ze Lhenic v jižních Čechách. Cílem bylo vyrobit lehké pivo s tóny višní v chuti i aroma. Jako základ posloužil slabší English Brown Ale - nazývaný také právě Mild. Višně byly přidány jak na varně, tak hlavně do sekundárního kvašení společně s Cherry dřevem a německým sladem TNT.
Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Flavoured English Dark Mild Ale
tmavé ochucené višňové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11% / 4.3%Hořkost:25 IBU
tmavé ochucené višňové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11% / 4.3%Hořkost:25 IBU
Sakura Dark Ale
příležitostní tmavé silné pivo
2017/03
ilustrační obrázek
Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
American Black Ale / Cascadian Dark Ale / Black IPA
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 4.9%Hořkost:30 IBU
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 4.9%Hořkost:30 IBU
Antidepressant Autumn Dark Ale
podzimní tmavé silné pivo
2013/09
ilustrační obrázek
Celosladové, spodně kvašené pivo vařené z čerstvě sklizeného slade. Chuť je sladová se stopami (tóny) po karamelovém a praženém sladu, ale zároveň s vyšší hořkostí a sladovou vůní.
Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
American Black Ale / Cascadian Dark Ale / Black IPA
tmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:16% / 6.3%Hořkost:55 IBU
Složení:ječné slady, upravený chmel, voda, pivovarské kvasnice
tmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:16% / 6.3%Hořkost:55 IBU
Složení:ječné slady, upravený chmel, voda, pivovarské kvasnice
Maibock
příležitostní světlé silné pivo
2015/04
ilustrační obrázek
Pivo jehož zrání trvalo přes dva měsíce. Toto pivo má světle jantarovou barvu, sladové i středně sladové aroma a velice plné tělo. Jemnou hořkost i aroma dodává použitý slad Fantasia.
Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
German Helles Bock / Heller Bock / Maibock
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:16% / 6.3%Hořkost:50 IBU
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:16% / 6.3%Hořkost:50 IBU
08.06.2022 20:490 x5.394 x
Dej bůh štěstí!
Pivovar Sv.Norbert Strahov |
LEV CZ a.s. |
restaurační minipivovar |
| Strahovské nádvoří 10 |
| 118 00 Praha-Hradčany |
| Praha |
| 2001 červen |
| Aleš Kocvera |
| Jan Martinka |
| ~1 600 hl (ročně) |
| +420 233 353 155 |
| +420 233 355 690 |
| 67183948 / CZ530430285 |
| www.klasterni-pivovar.cz |
| pivovar@klasterni-pivovar.cz |
| Uvedené údaje určené pro obchodní styk jsou získané z veřejně dostupných zdrojů - stránek pivovaru, obchodního rejstříku nebo od zástupce pivovaru. |
Sortiment
Novinky
Seznamy
Galerie
Diskuse
Historie piva
Dělění piva
TOP 10 ● NEJNAVŠTĚVOVANĚJŠÍ PIVOVARY
Partneři
České pivo - České zlato Ѵ© 2013-2023 , verze portálu 2.2.2020.e, verze dat 06.12.2023 13:08
Informace obsažené na této webové stránce slouží pouze pro obecnou informovanost. Provozovatel se snaží udržovat informace aktuální a správné, ale nedává záruky jakéhokoliv druhu, výslovné nebo předpokládané, o úplnosti, přesnosti, spolehlivosti, vhodnosti nebo dostupnosti s ohledem na webové stránky nebo informace, produkty, služby či související grafiky obsažené na internetových stránkách pro jakýkoli účel.
Webové stránky tohoto serveru obsahují také odkazy na stránky jiných subjektů, přičemž provozovatel nenese zodpovědnost za obsah nebo případnou nefunkčnost těchto stránek.
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.
