První pivo, které jsme zde po dlouholeté odmlce opět uvařili. Původem z Mnichova z první poloviny 19.stol.. Náš Sv. Norbert je v chuti více sušší a hořčí než mnichovské tmavé. Celosladové dobře sladené pivo, v chuti se projevující mnichovským, karamelizovaným a praženým sladem.