Sortiment Pivovaru Spojovna

piva Pivovaru Spojovna setříděná podle objemu alkoholu

Opatovský Letňák 9

letní světlé výčepní pivo
2018/06
Spojovna 005
Lehké svrchně kvašené pivo typu ALE, světlá barva, vyšší hořkost pro britská piva typické jemné chmelovo-bylinné aroma doplněné o tóny ovoce, které dodávají chmely Jester a Melon. Lehké tělo a příjemná pitelnost je dána kombinací pšeničného sladu a sladu PALE ALE.
American Golden / Blonde / Summer Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:9% / 3.4%
Hodnocení:

Libušský Letňák 9

letní světlé výčepní pivo
2019/06
Spojovna 006
© Pivovar Spojovna
fotografie piva
Libušský Letňák je lehké osvěžující pivo se středním řízem středně plným tělem a vyšší hořkostí. Pivo je vařené ze dvou druhů sladů a chmelené pouze chmelem CASCADE, ten dává pivu nádech květin a tropického ovoce.
American Golden / Blonde / Summer Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:9.5% / 3.7%
Hodnocení:

Komořanský Kyselák 10

příležitostní světlé výčepní pivo
2022/05
Spojovna 026
Sour / Wild Ale / IPA
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4.1%
Hodnocení:

Vestecký Výročák 11

výroční světlé plné pivo
2019/05
Spojovna 013
Jedná se o 11 Belgický Pale Ale pojmenovaný Vestecký Výročák. Polotmavé, svrchně kvašené pivo. Základem tohoto piva je slad plzeňský, doplněný o dva slady mnichovské, chmely, Sládek a Cascade s použitím speciálních kvasnic pro tento typ piva, které dotvářejí jemnou kořenitost v chuti a aroma.
Belgian Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.5%
Hodnocení:

Bohdalecký Briťák 11

příležitostní polotmavé plné pivo
2019/08
Spojovna 007
© Pivovar Spojovna
fotografie piva
Jedná se o svrchní polotmavé plné pivo typu English Strong Bitter. Je to klasický britský styl. Vyznačuje se plnějším sladovým tělem s jemným řízem a výraznější hořkostí, která podporuje strukturu piva aniž by ulpívala nebo přebíjela ostatní chutě. Tomuto pivu aroma dodává spíše slad a britské kvasnice než chmel.
British Extra Special / Strong Bitter
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11.4% / 4.7%
Hodnocení:

Kunratický Študák 11

světlé plné pivo
2018/05
Spojovna 001
Svrchně kvašené pivo typu Pale Ale. Trojice sladů Challenger, Comet a Simcoe dává pivu nejen hořkost, ale i nádech květinových až citrusových tónů. Za světlou barvu vděčí použití sladů Pale Ale a Mnichov I.
Spojovna 001
Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.8%
Složení:pitná voda, dva ječné slady, čtyři ječné chmele
Hodnocení:

Křenický Kolíňák 11

letní světlé plné pivo
2020/08
Spojovna 018
© Pivovar Spojovna
fotografie piva
Jedná se o svrchně kvašené pivo velmi světlé barvy, vyššího řízu a vyvážené chuti i aroma. Pivo je celkově velice jemné a tudíž vhodné na letní popíjení.
German Kölsch
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11.6% / 4.8%
Hodnocení:

American Amber Ale 12

příležitostní polotmavé plné pivo
2020/09
Spojovna 019
© Pivovar Spojovna
fotografie piva
Pivo měděně načervenalé barvy s bohatým ovocným aroma z chmelů Willamet a Eukanot doplněným o karamelové tóny. V chuti vyznívá karamelový slad podpořený výraznější hořkostí a celý doušek uzavírá žitný slad podporující říz piva.
American Brown Ale
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:12%
Hodnocení:

Jarní speciál 12

sezónní světlé pšeničné plné pivo
2024/03
Spojovna 037
© Pivovar Spojovna
fotografie piva
Pšenici amerického typu. Je to lehké světlé pivo s vysokým podílem pšeničného sladu, vůni po květinách a ovoci mu dodávají chmely Willamette a Cenntenial. Řádný říz zaručuje skvělou pitelnost.
American Wheat Wine Ale
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5%
Hodnocení:

Belgický Blond 12

příležitostní světlé plné pivo
2023/10
Spojovna 031
Belgický Blond je světlé svrchně kvašené pivo s výrazným sladovým tělem, jemuž komplexnost dodává podíl nesladované pšenice a žitného sladu. Osobité kouzlo doplňuje nezaměnitelné aroma kvasnic belgické provenience.
Belgian Gold / Blonde Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5%
Hodnocení:

Vestecký Vandrák 12

příležitostní polotmavé plné pivo
2018/09
Spojovna 004
Svrchně kvašené pivo typu Scottish Ale. Výrazně sladové s vyváženou hořkostí, doplněnou tóny oříšků a čokolády.
Scottish Export Ale
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5%
Hodnocení:

Kunratický Ležák 12

světlý ležák
2019/01
Spojovna 008
Spodně kvašený ležák zlatavé barvy. Má vyšší říz a plnou chuť. Tři české chmely použité při vaření dávají pivu výraznější hořkost, Pivo Kunratický Ležák bylo vařené ze tří sladů klasickou metodou tzv. na dva rmuty, což je typické pro výrobu tohoto typu piva.
Spojovna 008
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12.1% / 5%
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
Hodnocení:

Vršovický Víťák 12

jarní světlé pšeničné plné pivo
2021/03
Spojovna 022
© Pivovar Spojovna
fotografie piva
U americké pšenice nehledejte aroma banánů ani hřebíčku jako je tomu u její německé příbuzné, jedná se o velice příjemný světlý Ale amerického typu s vysokou pitelností, lehkým tělem, chmelovým aroma po jarních květech a svěžím ovoci. Díky vysokému obsahu pšenice má výraznější sladovou chuť.
American Wheat Wine Ale
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12.5% / 5%
Složení:pitná voda, ječné a pšeničné slady, upravený chmel
Hodnocení:

Kunratický Ležák 12 polotmavý

příležitostní polotmavý ležák
2019/02
Spojovna 010
Spodně kvašený polotmavý ležák s vyváženou hořkostí, lehčím tělem a jemným chmelovým aroma, které mu dodává chmel Žatecký poloraný červeňák a Sládek. Použity jsou 3 druhy sladu plzeňský, mnichovský a trocha barvícího na krásnou jantarovou barvu.
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5.1%
Hodnocení:

Hrdinný Kyjevák 12

příležitostní tmavé silné pivo
2022/03
Spojovna 025
© Pivovar Spojovna
fotografie piva
Tento výjimečný ležák se vyznačuje velmi tmavou barvou. Má aroma praženého sladu, které mu dodává specifickou sladovou chuť. Celkový dojem je vyvážený příjemnou hořkostí českých chmelů, takže výsledná chuť není sladká, ale spíše sušší.
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5.1%
Složení:pitná voda, slady, upravený chmel
Hodnocení:

Chodovský Kravaťák 12 polotmavý

příležitostní polotmavé plné pivo
2018/12
Spojovna 014
Svrchně kvašené pšeničné pivo polotmavé barvy bavorského typu. Uvařili jsme ho ze čtyř druhů sladů a chmelili ho žateckým poloraným červeňákem. Má vyšší říz a výraznější karamelovou chuť, doplněnou o typickou vůni pšenice.
German Dunkel Weizen / Weissbier
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5.1%
Hodnocení:

Valentýnská Session IPA 12

valentýnské světlé plné pivo
2024/02
Spojovna 035
© Pivovar Spojovna
fotografie piva
Jedná se o lehčí nebo také svěží verzi poměrně nového pivního stylu New England IPA. Základem tohoto piva jsou světlé ječné a pšeničné slady doplněné americkými chmely ,,Mosaic" a ,,Talus", a jedním novozélandským chmelem ,,Motueka". Charakteristické pro Neipu je vyšší zakalení, což je způsobeno technologickým postupem vaření piva, a způsob chmelení, kdy se většina chmelů dává spíše na úplném konci vaření a na takzvané studené chmelení při kvašení piva. Tím přechází více aromatických látek a méně hořkosti do hotového piva.
Session New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5.1%
Hodnocení:

Čarodějnický speciál 12

čarodějnický světlý nakuřovaný ležák
2023/04
Spojovna 030
© Pivovar Spojovna
fotografie piva
Nakuřovaný ležák patří mezi základní stavební kameny bavorské pivní tradice, tudíž je to pivo vskutku časem prověřené. Jedná se o polotmavý ležák do kterého přišlo padesát procent ječného sladu dosoušeného kouřem z bukového dřeva. To mu dodalo lehké zauzené aroma krásně se kloubící s jeho plným sladovým tělem.
Smoked / Rauchbier
světlý nakuřovaný ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5.1%
Hodnocení:

Chodovský Kravaťák 12

světlé pšeničné plné pivo
2018/05
Spojovna 002
© Pivovar Spojovna
fotografie piva
Svrchně kvašené pivo pšeničného typu. Světlé pivo s jemnou hořkostí a výraznou vůní po banánu a hřebíčku. Charakter Kravaťáka tvoří tři slady (Pšeničný, Plzeňský a Caramunich II), český slad Žatecký poloraný červeňák a kvasnice typické pro pšeničné pivo.
Spojovna 002
Belgian Witbier
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5.1%
Složení:pitná voda, dva ječné slady a jeden pšeničný, upravený chmel
Hodnocení:

White IPA 12

valentýnské světlé pšeničné plné pivo
2023/02
Spojovna 027
© Pivovar Spojovna
fotografie piva
Jedná se o světlé svrchně kvašené nefiltrované plné pšeničné pivo 12 White IPA. Tento poměrně nový styl piva vznikl spojením tradičního belgického Witbieru s americkými aromatickými chmely. Nesladovaná pšenice tomuto pivu dává lehce zakulacené tělo a chmel Citra do piva vnáší hořkost s výrazným citrusovým aroma. To celé je podkresleno koriandrem, heřmánkem a pomerančovou kůrou.
Valentýnský speciál, který jsme uvařili společně s našim spřáteleným pivovarem Hostivar.
White Pale Ale / India Pale Ale
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12.3% / 5.2%
Hodnocení:

Cholupický Chlapák 13

příležitostní polotmavé silné pivo
2019/10
Spojovna 015
Pivo vařené na dva rmuty a kvašení svrchními kvasnicemi při nízkých teplotách. Pivo má výrazné sladové tělo, které mu dodává 80% mnichovského sladu. Má vyváženou hořkost a do své dokonalosti pro Vás zrál víc jak dva měsíce.
German Altbier / Düsseldorfer Alt
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:13%
Hodnocení:

Šeberovský Fešák 14

tmavé silné pivo
2018/05
Spojovna 003
© Pivovar Spojovna
fotografie piva
Svrchně kvašený speciál tmavé barvy, s výraznou krémovou pěnou.Střední hořkost a chuť s kávovými až čokoládovými tóny mu dodává trojice sladů (Pale Ale, Mnichov I, Caramunich II a Carafa II) a trojice sladů (Žatecký poloraný červeňák, East Kent Golding a Bramling Cros).
Spojovna 003
American Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.7%
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
Hodnocení:

Modřanský Meďák 13

příležitostní polotmavé ochucené silné pivo
2019/04
Spojovna 009
Spodně kvašený ležák zlatavé barvy. Má vyšší říz a plnou chuť. Tři české chmely použité při vaření dávají pivu výraznější hořkost, Pivo Kunratický Ležák bylo vařené ze tří sladů klasickou metodou tzv. na dva rmuty, což je typické pro výrobu tohoto typu piva.
Flavoured Pale Ale
polotmavé ochucené medové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.8%
Hodnocení:

Black IPA 14

příležitostní tmavé silné pivo
2023/02
Spojovna 029
© Pivovar Spojovna
fotografie piva
American Black Ale / Cascadian Dark Ale / Black IPA
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:14%
Hodnocení:

Roztylský R.I.P.A.K. 14

světlé silné pivo
2020/10
Spojovna 020
© Pivovar Spojovna
fotografie piva
Pivko je světlé barvy s lehkým tělem a vyšším řízem, který podporuje celkovou pitelnost. Příjemné aroma mandarinek a ananasu tomuto pivu dodávají chmely Mosaic a Waimea.
Spojovna 020
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6.1%
Složení:pitná voda, dva ječné slady, dva upravené chmele
Hodnocení:

Jesenický Jarňák 14

příležitostní světlé silné pivo
2019/03
Spojovna 012
© Pivovar Spojovna
fotografie piva
Svrchně kvašené světlé silné pivo India Pale Ale. Jesenický Jarňák s jarní svěžestí má nazlátlou barvu, střední říz a lehčí tělo pocházející ze sladů Pale Ale a Mnichov I., doplněné o příjemné citrusové aroma a hořkost dodávající chmely Cascade, Chinook a Crystal.
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14.5% / 6.2%
Hodnocení:

Vestecký Valoňák 15

polotmavé silné pivo
2021/02
Spojovna 021
Pivo typu Biere de Garde, což je tradiční pivní styl z pomezí Francie a Belgie (Valonsko). Vařilo se vždy po sklizni a nechávalo se dlouho zrát. Proto i my jsme ho pro vás nechali zrát čtyři měsíce, abychom dosáhli správné rovnováhy chutí. Jedná se o pivo střední síly a tmavě bronzové barvy, které má výraznou sladovou chuť se znatelným pšeničných profilem, dodaný přídavkem nesladované pšenice. Vyšší říz přispívá k celkově suššímu tělu.
Spojovna 021
French Bière de Garde
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15.7% / 6.2%
Složení:pitná voda, ječné a pšeničné slady, upravený chmel
Hodnocení:

Žižkovský Žitňák 14

příležitostní polotmavé žitné silné pivo
2019/11
Spojovna 016
© Pivovar Spojovna
fotografie piva
Polotmavé svrchně kvašené silné pivo typu ALE. Výjimečně hořká žitná IPA v barvách podzimu. Do várky jsme přidali 35% žitného slad, který dává pivu sušší tělo a zvýrazňuje hořkost s nádechem borovic , kterou přidávají chmely Amarillo, Simcoe a Crystal.
Rye India Pale Ale
polotmavé žitné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6.3%
Hodnocení:

Milíčovský Maiák 15

jarní světlé silné pivo
2023/03
Spojovna 028
© Pivovar Spojovna
fotografie piva
Vysoký podíl Mnichovského sladu tomuto pivu dodává nádhernou měděnou barvu a sladové tělo, které vyvažují chmely ze Žatecka, aby se dobře pilo.
German Helles Bock / Heller Bock / Maibock
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:15%
Hodnocení:

Poběnický Pošťák 16

příležitostní polotmavé silné pivo
2022/02
Spojovna 024
Sušší tělo a vyvážená hořkost tomuto pivu dodávají velice příjemnou pitelnost i přes jeho vyšší sílu. Má výraznou sladovou chuť i vůni s lehkým ovocným nádechem.
American Amber / Red Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16% / 6.6%
Složení:pitná voda, slady, upravený chmel
Hodnocení:

Maibock 2022

vánoční světlé silné pivo
2023/12
Spojovna 034
Maibock pro vás zrál už od minulých Vánoc a teď se vám přichází předvést ve své nepřekonatelné formě. Vysoký podíl Mnichovského sladu tomuto pivu dodává nádhernou měděnou barvu a sladové tělo, které vyvažují chmely ze Žatecka, aby se dobře pilo.
Barrel Aged German Helles Bock / Heller Bock / Maibock
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 6.7%
Hodnocení:

Bohdalecký Balťák 17

příležitostní tmavé silné pivo
2024/02
Spojovna 036
© Pivovar Spojovna
fotografie piva
Jedná se o tmavé silné pivo s krásným aroma praženého sladu a kávovými tóny, plným tělem, které doplňuje nádech hořké čokolády a lehké dozvuky karamelu.
Baltic Porter
tmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:17% / 6.9%
Hodnocení:

Chodovský Mazák 17

příležitostní světlé silné pivo
2018/12
Spojovna 011
Svrchně kvašený Vánoční speciál medové barvy s lehkou hořkostí a mírně kořeněnou vůní a chutí belgických kvasnic. Upoutá Vás výrazným sladovým základem s nádechem medu. Přes svou sílu má lehké tělo a pivo je příjemně pitelné.
Belgian Tripel / Trappist Tripel / Abbey Tripel
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:17% / 7.2%
Hodnocení:

Wee Heavy

vánoční polotmavé silné pivo
2023/12
Spojovna 032
© Pivovar Spojovna
fotografie piva
Silné pivo temně červené barvy s velmi příjemný sladovým tělem, ve které se do popředí dostává chuť dřeva ze špalíků z dubových sudu od whisky. Na hořkosti a aroma se podílí vřes, který byl historicky typickou surovinou pro skotskou vrchovinu, jelikož tamní klima pěstování chmele nepřálo.
Barrel Aged British Scotch Ale / Wee Heavy
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 8.1%
Hodnocení:

Old Ale 2022

vánoční silné pivo
2023/12
Spojovna 033
Old Ale je obohacený výběrem koření od Dana Syrového, našeho předního chocolatiera, se kterým jsme minulý rok pracovali na vybroušení tohoto klenotu. Můžete v něm najít tradiční vánoční koření jako hřebíček, skořici, či zázvor, zpestřenou o kakaové boby, pražené kakaové slupky a kampotský červený pepř.
Pale Ale
silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 8.2%
Hodnocení:

Kunratický Vánočák 18

vánoční tmavé silné pivo
2019/11
Spojovna 017
© Pivovar Spojovna
fotografie piva
Jedná se o tmavé svrchně kvašené nefiltrované silné pivo typu OLD ALE, původem z Anglie. Pivo, ve kterém se snoubí chutě Vánoc, bylo uvařeno již v srpnu a k dosažení úplné vyváženosti chutí a skvělého prokvašení leželo více než dva měsíce.
British Old Ale
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:18.4% / 8.2%
Hodnocení:

Spořilovský Světák 21

vánoční tmavé plné pivo
2021/12
Spojovna 023
© Pivovar Spojovna
fotografie piva
Speciál Spořilovský Světák, který zrál se špalíky z dubových sudů od whisky. Jedná se o silné pivo se sytě černou barvu, plným tělem a lehkým řízem. V chuti můžete nalézt tóny čokolády, kávy, nebo oříšků a sušených plodů.
Barrel Aged American Double / Imperial / Robust Stout
tmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:21% / 9.5%
Složení:pitná voda, slady, upravený chmel
Hodnocení:
Zveřejněno se souhlasem 'Pivovar Spojovna, a.s.'26.02.2024 20:590 x4.321 x