U americké pšenice nehledejte aroma banánů ani hřebíčku jako je tomu u její německé příbuzné, jedná se o velice příjemný světlý Ale amerického typu s vysokou pitelností, lehkým tělem, chmelovým aroma po jarních květech a svěžím ovoci. Díky vysokému obsahu pšenice má výraznější sladovou chuť.