Sortiment pivovaru Chomout

piva pivovaru Chomout setříděná podle objemu alkoholu

Jasná jedenáctka

světlý ležák
Chomout 078
Jasně zlatavý ležák s vyváženě hořkou a lahodně plnou chutí, chmelovou vůní a bohatou pěnou. Svěží a čisté aroma dává pivu použití českého chmele odrůdy Kazbek. Ta správná kombinace osvěžení a chuti.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11.3% / 4.5%Hořkost:30 IBU
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Hodnocení:

Divoký ležák

výroční světlý ležák
Chomout 082
Divoký ležák jsme uvařili z čerstvého divokého chmele, který vyrostl letos přímo u nás v pivovaru Chomout.
Tenhle výroční ležák má plné tělo, výraznou hořkost a příjemné chmelové aroma Žatečáku, který byl přidán i za studena a dává pivu tradiční výrazné chmelové aroma a chuť.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11.7% / 4.7%Hořkost:31 IBUBarva:6 EBC
Složení:voda, ječné slady (plzeňský, pale ale, mnichovský), upravený chmel (Sládek, Žatecký poloraný čerevňák)
Hodnocení:

UP ALE

světlé plné pivo
Chomout 079
Náš UP ALE je ztělesněným snem všech věčných studentů (a studentek). Zaručeně přírodní blond a má lehoučké, svěží a vysportované tělo! Ideální společnice pro každou příležitost, ale také skvělá holka do nepohody. Vězte, že jedna vám rozhodně stačit nebude!
Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11.5% / 4.8%Hořkost:35 IBU
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Hodnocení:

Čertovský ležák

mikulášský světlý ležák
Chomout 084
U ležáku by se mělo dát vydržet celý večer. Ten náš je zlatavé barvy, plného těla a je doplněný vyšší hořkostí. Vaříme ho pro vás ze dvou druhů sladu a žateckého poloraného červeňáku, našeho nejlepšího chmele.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5.2%Hořkost:38 IBU
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel, pivovarské kvasnice, med
Hodnocení:

Vytrvalý ležák

světlý ležák
Chomout 077
U ležáku by se mělo dát vydržet celý večer. Ten náš je krásné barvy, plného těla a je doplněný vyšší hořkostí. Vaříme ho pro vás ze tří druhů sladu a žateckého poloraného červeňáku, našeho nejlepšího českého chmele.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12.6% / 5.2%Hořkost:38 IBU
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Hodnocení:

Medový ležák

sváteční světlé ochucené silné pivo
Chomout 083
K výrobě tohoto spodně kvašeného piva jsme použili kombinaci sladů plzeňského, mnichovského a karamelového. Pivo bylo v průběhu vaření obohaceno o kvalitní med od místního včelaře a déle jak měsíc zrálo v ležáckém tanku. Díky přidanému medu vás potěší příjemná plnost piva s vyšším řízem a doznívajícím medovým tónem.
Flavoured Mixed Beer
světlé ochucené medové silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%Hořkost:18 IBU
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel, pivovarské kvasnice, med
Hodnocení:

Něžná IPA

světlé silné pivo
Chomout 080
Mladší sestra naši Režné IPA. Svůdná, vyzývavá a přesto Něžná! Plné kulaté tělo, bohatý chmelový profil a suchý dozvuk. Ideálně naladěna k dlouhému vychutnávání.
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13.5% / 5.5%Hořkost:49 IBU
Složení:voda, ječné a žitné slady, upravený chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

St.Urban

limitovaný světlý ležák
Chomout 085
Kombinace hroznů a sladů je zapomenutá historie a přitom jim to spolu tak sluší. Spojili jsme pivní styl Saison a mošt odrůdy Frankovka z vinařství Nečas Rakvice. Výsledkem je osvěžující chuť pro slavnostní příležitosti.
French & Belgian Saison / Farmhouse Ale
světlý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:14.3% / 7%Hořkost:17 IBU
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, hroznový mošt, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Režná IPA

světlé žitné silné pivo
Chomout 081
Varování! Režná IPA je nebezpečně silná a nebezpečně pitelná! Voňavé citrusové plody, osvěžující a plné tělo, dlouhý hořký dozvuk se suchým koncem. A co o ní říká náš americký podsládek David? "Chomout RyeIPA - a strapping, hopped up golden brew with wry, provocative finish."
Red India Pale Ale
světlé žitné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16.9% / 7%Hořkost:80 IBU
Složení:voda, ječné a žitné slady, upravený chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

BREXIT Ale

limitované polotmavé stolní pivo
2016/06
Chomout 032
Dnes v Británii rozhodují o setrvání v EU a meteorologové hlásí rekorní teploty. Obě události nám dnes pomůže přečkat naše zkušební várka BREXIT ale. Jde o britský Mild Ale. Lehké, sladové pivo s anglickým sladem Fuggles. Ale tentokrát nečekejte sladovou bombu. Bronzově hnědá barva, sladová chuť a vůně, stopy hořkosti po sladu a kyselosti po praženém ječmenu na pozadí. Ejlik s 2,8 % alkoholu ideální do dnešního horkého dne. Prijďte ochutnat, je ho jenom 50 l! Na čepu od 23.6.2016.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
English Pale Mild Ale
polotmavé stolní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:8.5% / 2.8%Hořkost:15 IBU

Šlap ejl

sezónní světlé stolní pivo
2017/07
Chomout 057
Lehká osmička pro sportovce, kteří upřednostňují osvěžení před alkoholem. Odlehčené tělo, méně alkoholu a jemná ovocná vůně i chuť je to pravé pro parné dny. Ve vůni najdete bílé hrozny doplněné výraznou sladovou hořkostí. Šlapejte zvesela!

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 057
Pale Ale
světlé stolní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:8.5% / 3.3%Hořkost:40 IBU

10

světlé výčepní pivo
2014/08
Chomout 005
ilustrační obrázek
Desítka má být hořká a má zahnat žízeň. Tři druhy sladu a dva druhy českého slade vytvářejí krásnou kombinaci svěžího, ale hutného těla a hořkosti, která podbízí k dalšímu napití.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 005
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10.4% / 3.4%Hořkost:31 IBU
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Pšeničné bílé

sezónní světlé pšeničné plné pivo
2017/05
Chomout 042
Witbier je belgický styl s dlouhou historii. Obsahuje nesladovanou pšenici, která pivu dodává sladkou a plnou chuť s jemným zákalem. Koriandr a sušená pomerančová kůra společně vytvářejí kompozici ovocných chutí a vůní připomínající mandarinkový kompot. Ideální letní osvěžení!

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 042
Belgian Witbier
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11.7% / 3.8%Hořkost:15 IBU

Letňák

limitované světlé výčepní pivo
2017/07
Chomout 047
Ideální lehké pivko, které vám zpříjemní zážitek nejen z filmu v letním kině v Olomouci, ale všude kde si užíváte chvilky pohody. Očekávejte svěží, šťavnaté citrusové tóny a samozřejmě hořkost.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 047
American Pale Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10.1% / 4%Hořkost:36 IBU

Valentýnský speciál

valentýnské světlé pšeničné plné pivo
2017/02
Chomout 038
Ženy pivovaru Chomout uvařili tento speciál pro všechny, kteří nepotřebují slavit Valentýna a mají se rádi po celý rok. Svůdná chuť díky pomerančové kůře, smyslná vůně koriandru, a povzbuzující účinek Macy horské z Peru pro neutuchající vášeň.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 038
Belgian Witbier
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12.9% / 4%Hořkost:28 IBU

Pšenka letní

letní světlé pšeničné plné pivo
2014/08
Chomout 015
ilustrační obrázek
Naše světlá Pšenka je svěží letní osvěžení, které má dlouhou tradici u našich bavorských sousedů. Banán pro váš nos a hřebíček v chuti, který se krásně snoubí s sladovým dozvukem. Pivo je přirozeně zakalené živými kvasnicemi plnými vitamínů.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 015
Weissbier / Weizen / Weißbier
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11.8% / 4.2%Hořkost:22 IBU
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Švarc

tmavý ležák
2014/08
Chomout 008
ilustrační obrázek
Máme rádi kávu a tak je náš tmavý ležák jako šálek skvělého espressa. Černý jak noc, s hustou krémovou pěnou, ve vůni pražený slad,v chuti hořká čokoláda a stopy lékořice.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 008
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:13% / 4.2%Hořkost:23 IBU
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Beersday Beer 2019

výroční polotmavé plné pivo
2019/08
Chomout 070
Použili jsme exkluzivně slad z anglické odrůdy ječmene Maris Otter, anglický chmel Challenger a americký chmel Cascade. Jantarová barva, vůně bergamotu, osvěžující, lehké tělo a hořký dozvuk podbízející k dalšímu napití.

Pivo uvařené k 5.výročí otevření pivovaru.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
American Amber / Red Ale
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 4.3%Hořkost:35 IBU
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

11

světlý ležák
2020/04
Chomout 075
Tradiční český ležák zlatavé barvy s vyváženě hořkou a lahodně plnou chutí, chmelovou vůní a bohatou pěnou. Svěží a čisté aroma dává pivu použití českého chmele odrůdy Kazbek. Ta správná kombinace osvěžení a chuti.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 075
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11.3% / 4.5%

Chilli ležák

limitovaný světlý ochucený ležák
2018/09
Chomout 059


Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Flavoured Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
světlý ochucený chilli ležák nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11.9% / 4.5%Hořkost:35 IBU

Ležák světlý

světlý ležák
2014/08
Chomout 006
ilustrační obrázek
U ležáku by se mělo dát vydržet celý večer. Ten náš je krásné barvy, plného těla a doplněný vyšší hořkostí. Vaříme ho pro vás ze tří druhů sladu a žateckého poloranného červeňáku, našeho nejlepšího českého slade.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 006
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12.3% / 4.5%Hořkost:35 IBU
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

APA

příležitostní světlé plné pivo
2016/10
Chomout 009
Americký světlý Ale je svrchně kvašené pivo pro každodenní osvěžení. Barva zralého ječmene, grapefruit ve vůni, příjemná hořkost a lehké tělo zve k dalšímu doušku. Používáme originální americký kmen kvasnic, sladíme českým a americkým sladem.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 009
American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13.5% / 4.5%Hořkost:24 IBU

UP Ale AFO 51

limitované světlé plné pivo
2016/04
Chomout 030
ilustrační obrázek
Připijte s námi na příběh vědy, který trvá už 51 let. Užijte si s námi premiéru svěží citrusové novinky s dozvukem slade.

Pivo Univerzity Palackého.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 4.8%
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

UP Ale Blondýna

světlé plné pivo
2016/03
Chomout 027
ilustrační obrázek
Naše Blondýna je ztělesněným snem všech věčných studentů (a studentek). Zaručeně přírodní blond! Lehoučké, svěží a vysportované tělo! Ideální společnice pro horké letní večery, ale také skvělá holka do nepohody. Vězte tedy, že jedna vám určitě stačit nebude!

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 027
Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11.9% / 4.8%Hořkost:30 IBU
Složení:voda, ječný slad, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Zrzka

příležitostní polotmavé plné pivo
2017/10
Chomout 048
Je zrzavá jako liška a její ladné sladové tělo doplňuje hořkost evropských sladů. Tato kombinace svádí každého milovníka (nejen) piva.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 048
American Amber / Red Ale
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12.5% / 4.8%Hořkost:39 IBU

UP ALE Zrzka

příležitostní polotmavé plné pivo
Chomout 076
Dejte si na ni pozor! Je zrzavá jako liška a svým pěkným kulatým tělem vyzývá k dalšímu hříchu. Její do zlata opálená karamelová barva a hutné sladové tělo doplňuje hořkost evropských chmelů. A tato kombinace svádí každého milovníka (nejen) piva.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 076
American Amber / Red Ale
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12.5% / 4.8%Hořkost:39 IBU

Good Luck Lager

zákaznický limitovaný světlý ležák
2018/10
Chomout 061
ilustrační obrázek
Pivo vařené pro casino Casino Go4games.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený


Stout

příležitostní tmavé silné pivo
2015/01
Chomout 001
ilustrační obrázek
Černočerná barva, světle hnědá, krémová pěna s vůní tmavých karamelových sladů a praženého ječmene doplněna krásně suchou chutí – to je náš drsný STOUT. Sedm druhů sladů a originální ostrovní kvasnice. Výborně se doplňuje s tmavým žitným chlebem a kusem uzeného.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 001
Irish Dry Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 5%
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Sněhurka

příležitostní světlé pšeničné plné pivo
2019/08
Chomout 069
White IPA spojující to nejlepší z osvěžující chuti pšeničného piva a příjemné hořkosti stylu IPA. Grepová vůně, šťavnatě nahořklé pomelo v chuti a lehké tělo. Žízeň hasí nadmíru spolehlivě.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 069
White Pale Ale / India Pale Ale
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11.7% / 5%Hořkost:35 IBU
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Letní Švarc

letní limitovaný tmavý ležák
2018/08
Chomout 058
Je horko, a proto představujeme nás tmavý ležák v odlehčené letní verzi. Má vše na co jste u něj zvyklí, ale spíš, než šálek silného espressa připomíná letní osvěžující cold brew.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 058
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12.6% / 5.1%Hořkost:23 IBU

Single Hop Ale Polaris

limitované světlé silné pivo
2015/07
Chomout 023
Jsme zpátky v Evropě u našich německých sousedů. Nečekejte citrusové ovoce a připravte se na bylinky a divoké květy. Ve vůni vás přivítá rozkvetlá letní louka plná nektaru. První doušek ukáže slad a hned následně přechází do bylinné hořkosti, která trvá a trvá a trvá… což vás podbízí k dalšímu napití.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 023
Single Hop Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Single Hop Ale Waimea

limitované světlé silné pivo
2017/05
Chomout 043
Waimea je slad vyšlechtěný na Novém Zélandu v roce 2012. Stejně jako další slade z této oblasti je i tento charakteristický výraznými ovocnými tóny. Kromě citrusů převazuje broskvový a hruškový kompot. Vyrovnaná hořkost nastupuje od začátku a přenechává dozvuk ovoci.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 043
Single Hop Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Single Hop Ale Most

limitované světlé plné pivo
2021/05
Chomout 074


Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 074
Single Hop Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Single Hop Ale Amarillo

limitované světlé silné pivo
2015/02
Chomout 010
Amarillo Single Hop Ale je první z naší celoroční řady svrchně kvašených jednosladových speciálů typu American Pale ALE. Vyznačuje se skvělou pitelností a upřednostňuje chuť slade, jež se snoubí s vůní růžového grapefruitu a rozkvetlé louky. Barva zářivě žlutá, jemně zlatavá.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 010
Single Hop American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Single Hop Ale Kazbek

limitované světlé silné pivo
2015/03
Chomout 011
Kazbek Single Hop Ale je druhý z naší celoroční řady. Ze Spojených států zpátky do České Republiky. Kazbek je první český slad, který má výrazný citrusový charakter. I u tohoto pivka držíme skvělou pitelnost a slad je v popředí. Citrusová, sladová a borová vůně, v chuti výrazná hořkost podpořená citrusem a borovicovými tóny s dlouhou dochutí.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 011
Single Hop American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Single Hop Ale Simcoe

limitované světlé silné pivo
2015/04
Chomout 013
Simcoe Single Hop Ale je třetí z naší celoroční řady. Vracíme se zpátky na západní pobřeží Spojených států, kde byl slad Simcoe poprvé uveden na trh. Ve vůni ho charakterizuje unikátní borovicové aroma s tóny citrusu. V chuti vás potěší příjemná hořkost, která je ideální pro osvěžení v nadcházejícím teplém jarním období.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 013
Single Hop American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Single Hop Ale Equinox

limitované světlé silné pivo
2016/05
Chomout 017
Equinox je novinka z roku 2014 vyšlechtěná firmou Hop Breeding Company ze západního pobřeží USA. Tento slad, donedávna označovaný jako experimentální klon HBC 366, je ve vůni harmonickou kombinací tropického ovoce, citrusů a bylin. V chuti dominuje svěží pomelo a limetka, v dozvuku najdeme zelený pepř. Citrusové slady ze západního pobřeží mají nového, vyznamného, konkurenta!

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 017
Single Hop American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Single Hop Ale Sorachi Ace

limitované světlé silné pivo
2016/03
Chomout 018
Sorachi Ace byl původně vyšlechtěn v sedmdesátých letech na japonském ostrově Hokkaido pouze pro pivovary Sapporo. Je zajímavé, že jde o šlechtění za použití českého slade Žatecký poloranný červeňák a anglického slade Brewer’s Gold. Veřejně byl trh byl uveden až v roce 1990 americkou firmou Virgil Gamage Farms. Sorachi má aroma citrusu a bilého čaje. V chuti jsou za jemnou hořkostí znát tóny citrusů, náznaky kopru a v dochuti kokos. Opravdu chuťově mimořádný slad …

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 018
Single Hop American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Single Hop Ale Centennial

limitované světlé silné pivo
2016/01
Chomout 019
Centennial byl vyšlechtěn v roce 1974, ale na trh byl uveden až v roce 1990 a je někdy označován jako super Cascade. Je jedním ze tří takzvaných C sladů – spolu s Cascade a Columbus. Čekejte typické sladové západní pobřeží USA – citrusové plody, trochu květin a příjemnou, výraznou, ale vyváženou hořkost. Trochu slunce do naši zimy.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 019
Single Hop American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Single Hop Ale Rakau

limitované světlé silné pivo
2015/11
Chomout 020
Chmelem Rakau pokračujeme v novozélandské jízdě a zároveň uzavíráme naši letošní jednosladovou sérii. Rakau byl poprvé vyšlechtěn v roce 1983 jako součást státního novozélandského programu a znovu uveden na trh v roce 2007. Vůně a chuť vás provedou ovocnou zahradou v čase, kdy dozrávají meruňky a broskve. Hořkost je příjemná a skvěle doplňuje, ale nijak neválcuje, sladké ovoce. Moc příjemné pití.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 020
Single Hop American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Single Hop Ale Nelson Sauvin

limitované světlé silné pivo
2015/09
Chomout 021
Nelson Sauvin je první slad z Nového Zélandu, který bychom vám rádi představili. Byl vyšlechtěn v roce 2000 společností New Zealand HortResearch. Nelson podle novozelandského regionu, Sauvin podle bílého Sauvignonu. Ve vůni je zemitý a ovocně-pryskyřičný. V chuti najdete bílé hrozny a angrešt. Hořkost je vyvážená a jemná.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 021
Single Hop American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Single Hop Ale Mandarina Bavaria

limitované světlé silné pivo
2015/08
Chomout 022
Mandarina Bavaria je druhý zástupce nově vyšlechtěných sladů z německého sladařského institutu Hull. V chuti najdete více ovoce než v posledním Polarisu, kterou doplňuje příjemně ovocná hořkost se stopou mandarinky.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 022
Single Hop American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Single Hop Ale Citra

limitované světlé silné pivo
2015/06
Chomout 025
Léto je tady a my pro vás máme ideální pivko na závěr horkého dne. Lehké tělo a osvěžující citrusy ve všech podobách. Připravte se na příjemnou hořkost kůry citrusového ovoce – grapefruitu, červeného pomeranče a limetky. A jedna sklenka vám stačit nebude.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 025
Single Hop American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Single Hop Ale Mosaic

limitované světlé silné pivo
2016/07
Chomout 033
Mosaic je novinka z roku 2012, opět vyšlechtěná firmou Hop Breeding Company. Říká se o něm, že jde o Citru (slad) na steroidech. Voní po borůvkách, lipovém květu, medu a bezu. Sladký začátek chuti v citusových tónech (grep) střídá lehce pryskyřičná dochuť. Přesněji se asi moc popsat nedá, jde o opravdovou mozaiku chutí.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 033
Single Hop American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Single Hop Ale Ariana

limitované světlé silné pivo
2016/10
Chomout 036
Ariana je úplně čerstvou, letošní, novinkou z Německa, vyšlechtěnou ve výzkumném centru společnosti HÜLL z sladařské oblasti Hallertau. Chmel jsme získali jako jedni z prvních v republice od našeho dodavatele. Ariana je reprezentantkou nového německého šlechtění, které spojuje vyrovnanou hořkost evropského charakteru s ovocnými tóny, které známe spíše z sladů Nového světa. Ve vůni hruška a citrusy, v chuti ovoce, grep a stopy černého rybízu. Hořkost je typicky evropská, bylinná, pravá sladová, mohutná, nikoli však ulpívavá. Připravte se na hořké pivo, které skvěle zahání žízeň.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 036
Single Hop American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Single Hop Ale Summit

limitované světlé silné pivo
2016/12
Chomout 037
Summit je slad od American Dwarf Hop Association vyšlechtěný v roce 2003. Dwarf v názvu znamená, že jde o zástupce sladů, které jsou šlechtěny tak, aby nebylo třeba tradiční vysoké sladové vedení. Summit je šlechtěný primárně jako hořký slad, ale my jsme ho jako obvykle použili pro všech pět přidání. Ve vůni mandarinka, v chuti mandarinka, pomeranč a hodně hořkosti. Ideální na dobré trávení.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 037
Single Hop American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Single Hop Ale Cascade CZ

limitované světlé silné pivo
2017/03
Chomout 040
Cascade je klasika ze západního pobřeží USA. Původně vyšlechtěn v rámci výzkumného programu oregonské univerzity v roce 1972. Patří tak k nejstarším druhům nových amerických sladů. Tady ten ale vyrostl na české sladnici. A je to poznat. Ve vůni lipový čaj s citronem a v chuti lipový med. Americká klasika v českém podání. Proto Cascade CZ.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 040
Single Hop American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Single Hop Ale Galena

limitované světlé silné pivo
2017/04
Chomout 041
Galena je poměrně starý slad vyšlechtěný v USA v roce 1978. I když je považován za slad primárně pro dodání hořkosti, má zajímavé aroma sladkého ovoce. Pro mě je to jednoduše Tutti – frutti. Pamatujete tu dětskou zubní pastu?

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 041
Single Hop American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Single Hop Ale Harmonie

limitované světlé silné pivo
2017/06
Chomout 044
Harmonie je český slad, který vznikl křížením Žateckého poloraného červeňáku, Premiantu a slade Northern Brewer. Proto od něho cekejte bylinkové, kořenité tóny s velmi příjemnou hořkostí. Oblibu si najde i u vyznavačů ležáku pro jeho skvělou pitelnost.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 044
Single Hop American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Single Hop Ale Azacca

limitované světlé silné pivo
2017/07
Chomout 046
Azacca je slad vyšlechtěný v rámci amerického programu trpasličích (Dwarf) odrůd. Ve vůni pomerančový med, v chuti grep, ananas a další tropické ovoce v kombinaci s příjemným dlouhým hořkým koncem.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 046
Single Hop American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Single Hop Ale Jarrylo

limitované světlé silné pivo
2017/12
Chomout 050
Jarrylo Jarrylo je americký novošlechtěnec, uvedený na trh Společností pro rozvoj pěstování slade ve statě Washington. To není Washington D.C., to je ten druhý. Výrazně voní a chutná po banánech a hruškách, na pozadí pak lze najít pomeranče,cukrový meloun nebo květový med.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 050
Single Hop American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Single Hop Ale Hallertau Blanc

limitované světlé silné pivo
2017/09
Chomout 052
Hallertau Blanc Hallertau Blanc je slad vyšlechěný německým institutem Hull v roce 2012 jako jeden z nových aromatických sladů. Aroma angreštu, v chuti bílé vino, angrešt a hořkost vyvážená plným tělem.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 052
Single Hop American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Single Hop Ale El Dorado

limitované světlé silné pivo
2017/10
Chomout 053
El Dorado je nová americká odrůda slade uvedena na trh v roce 2010. Kombinuje v sobě chutě našeho i tropického ovoce (hrušky, peckoviny, meloun, mango a ananas). I přes vysokou hořkost je chuť příjemně vyvážená a osvěžující.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 053
Single Hop American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Single Hop Ale Bravo

limitované světlé silné pivo
Chomout 054
Bravo vyšlechtili ve společnosti Hopsteiner Breeding Company v USA a uvedli na trh v roce 2006. Jde o slad primárně používaný jako hořký, ale my jsme ho jako obvykle použili pro všech pět přidání. Čekejte bylinky a koření ve vůni, v chuti pak nejvíce pomerančovou kůru. Hořkost je jemná, ovocná, bylinná, a spolu s lehkým řízem podbízí k dalšímu a dalšímu napití. Tak ochutnávejte!

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 054
Single Hop American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Single Hop Ale Apollo

limitované světlé silné pivo
2018/04
Chomout 056
Apollo je nový americký slad, který se přesně hodí pro jarní období kdy všechno roste a voní. Najdete v něm pryskyřičné a zemité tóny ale i hruškový kompot a vůni citrusů.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 056
Single Hop American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Single Hop Ale Enigma

limitované světlé silné pivo
2019/02
Chomout 063
Dráždivá kombinace tropického ovoce a kořenité chuti vás jistě nenechá chladnými. Vic Secret je australský slad, poprvé komerčně sklizen v roce 2013. Ve vůni čekejte tropické, kořenité ovoce, po napití příjemný ovocný nástup vystřídaný výraznou, velmi příjemnou horkostí.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 063
Single Hop American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Single Hop Ale Sterling

limitované světlé silné pivo
2019/03
Chomout 065
Představujeme chmel, který v USA vyšlechtili v roce 1990 jako náhradu za český žatecký poloraný červeňák. Ve vůni bylinkovo citrusové aroma, na patře osvěžující hořkost

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 065
Single Hop American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Single Hop Ale Calypso

limitované světlé plné pivo
2019/07
Chomout 067
Chmel původem z americké meky chmele – Yakima Valley. Byl vyšlechtěn zároveň jako hořký i aromatický chmel. Má ovocné aroma, chuť je komplexně hořká s tóny hrušky, broskví a čaje v závěru. Pokud už máte dost citrusů v pivu, je to ten správný chmel pro vás.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 067
Single Hop American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Single Hop Ale Galaxy

limitované světlé silné pivo
2015/07
Chomout 024
Milovníci sladových piv si přijdou na své. Připravte se v chuti na výraznější hořkost citrusů, dotek meruněk a angreštu. Ve vůni najdete citrusové plody a tropické ovoce. Galaxy je další z řady výrazných citrusových sladů. Tentokrát z opačného konce světa – Austrálie.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 024
Single Hop Australian Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Single Hop Ale Victoria Secret

limitované světlé silné pivo
2018/09
Chomout 060
Dráždivá kombinace tropického ovoce a kořenité chuti vás jistě nenechá chladnými. Vic Secret je australský slad, poprvé komerčně sklizen v roce 2013. Ve vůni čekejte tropické, kořenité ovoce, po napití příjemný ovocný nástup vystřídaný výraznou, velmi příjemnou horkostí.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 060
Single Hop Australian Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Single Hop Ale Topaz

limitované světlé plné pivo
2019/10
Chomout 073
Australský chmel byl původně vyšlechtěn pouze jako tzv. hořký chmel a je křížencem australských, evropských a amerických chmelů. Jeho chuť i aroma je výrazně ovlivněna použitým sladem a druhem kvasnic. V našem případě jsme šli cestou pitelnosti podpořené zemitou hořkostí s nádechem liči.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 073
Single Hop Australian Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Single Hop Ale Challenger

limitované světlé silné pivo
2015/05
Chomout 014
Challenger Single Hop Ale je čtvrtý z naší celoroční řady. Tentokrát čekejte něco úplně jiného. Zemitý, kořeněný, klasický sladový – to je anglický slad Challenger. Jak jsem slyšel při první ochutnávce – víc takový chlapský než ty naše předchozí. Ve vůni cedrové dřevo, ovocný začátek a dlooooouhý sladově kořeněný dozvuk.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 014
Single Hop English Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Single Hop Ale Olicana

limitované světlé plné pivo
2019/06
Chomout 066
Jeden z prvních anglických aromatických chmelů vyšlechtěný firmou Charles Faram uvedený na trh v roce 2014. A protože mezi rodiče patří odrůda Cascade čekejte grapefruit, mango a vůbec osvěžující ovoce.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 066
Single Hop English Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Zimní Ale

zimní světlé ochucené plné pivo
2019/11
Chomout 068
Sváteční pivo pro pomalé vychutnávání. Barva dozlatova vypečené vánočky a aroma tropického ovoce. Kompozice amerických chmelů vytváří extra hořkou chuť, která dokonale ladí s dotekem čerstvého zázvoru. Ideální pro vylepšení vašeho trávení.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 068
Flavoured Pale Ale
světlé ochucené zázvorové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13.3% / 5.2%Hořkost:39 IBU
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Vánoční Ale

vánoční světlé ochucené silné pivo
2014/12
Chomout 002
ilustrační obrázek
Sváteční pivo pro pomalé vychutnávání. Barva dozlatova vypečené vánočky a aroma tropického ovoce. Kompozice amerických sladů vytváří extra hořkou chuť, která dokonale ladí s dotekem čerstvého zázvoru. Ideální pro vylepšení vašeho trávení v čase vánočním.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 002
Flavoured American Pale Ale
světlé ochucené zázvorové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13.3% / 5.2%
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

AAA

příležitostní polotmavé silné pivo
2014/08
Chomout 007
ilustrační obrázek
American Ale je skvělým úvodem do světa svrchně kvašených piv. Jantarová barva, citrusová vůně a plné tělo doplněné příjemně vyrovnanou hořkostí je idealní k pomalému vychutnávání. Chmeleno načtyřikrát s použitím amerických sladů.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 007
American Amber / Red Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.3%Hořkost:37 IBU
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Pšenka zimní

zimní polotmavé pšeničné plné pivo
2014/11
Chomout 004
ilustrační obrázek
Tmavá pšenice je další z řady tradičních bavorských piv. Barva světlého karamele, ve vůni banán a v chuti čokoládové tóny se stopami hřebíčku. Pro toto pivo je typická sladko-kyselá chuť bez sladové hořkosti. Pivo je přirozeně zakalené živými kvasnicemi plnými vitamínů.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 004
German Dunkel Weizen / Weissbier
polotmavé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13.2% / 5.4%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

HORST

polotmavé silné pivo
2016/01
Chomout 016
ilustrační obrázek
HORST je z Mnichova. Barva dobře upečeného preclíku, hustá pěna, typická sladová vůně, plné tělo s výrazným kopnutím tmavého sladu. Dlouhý dozvuk pražených lískových oříšků a slade v závěru. Když z německa, tak kompletně – dva druhy mnichovských sladů a dva druhy německých sladů. Prost!

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 016
München / Münchener / Bavarian Dunkel
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13.3% / 5.5%
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Něžná Bára

světlé silné pivo
2016/05
Chomout 028
Kompozici čtyř sladů a kombinaci evropských a amerických sladů si zamilujete. Jantarová barva, plné tělo, kulatost žitného sladu, ořískové tóny a suchý dozvuk. Typická pravá sladová hořkost ladí s chutí a vůní citrusů amerického slade. Pitelné pivo naladěné k dlouhému vychutnávání.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 028
German Rye Ale / Roggenbier
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13.3% / 5.5%Hořkost:33 IBU

Levandulový saison

sezónní světlé ochucené plné pivo
2017/07
Chomout 045
Saison vařili valonští farmáři k osvěžení při pracích na poli. U našeho Levandulového Sezónku však na práci zapomeňte. Ať už v zimě nebo v létě, vychutnejte osvěžující ovocné tóny s lehkou peprností. A na závěr hořký kontra akord s dozvukem levandule. Ta vám léto vždycky připomene.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 045
Flavoured French & Belgian Saison / Farmhouse Ale
světlé ochucené levandulové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12.8% / 5.8%Hořkost:35 IBU

Jaryn

sváteční světlé silné pivo
2015/04
Chomout 012
ilustrační obrázek
Svrchně kvašený světlý speciál uvařen ku příležitosti oslavy narozenin spolumajitele pivovaru a majitele hostince Chomout Jardy Švarce
S Jarynem by se mělo dát vydržet celý život…mnohokrát sladený vytváří svůdnou kombinaci svěžího ale plného těla.Ten náš je krásné barvy, přirozeně zakalený živými kvasnicemi, podporuje skvělou pitelnost a upřednostňuje slad! Najdete u nás na čepu nebo na nudistické pláži.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 012
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 6%
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Saison s klanopraškou čínskou

příležitostní světlé ochucené silné pivo
2019/11
Chomout 071
Schizandra chinensis, Klanopraška čínská, Wu Wei Zi nebo také ovoce pěti chutí právě dozrálo. A to nikoliv v Asii, ale tady u nás, na Hané. Sladká, kyselá, hořká, slaná a umami – všechny tyto chutě v plodech najdete a skvěle se doplňují s naším pivem.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 071
Flavoured French & Belgian Saison / Farmhouse Ale
světlé ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 6%Hořkost:20 IBU
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Saison s bezem

příležitostní světlé ochucené silné pivo
2020/05
Chomout 072
Právě proběhla sezóna kvetení Bezu černého, a tak jsme se na něj vrhli i my. Náš „Bezon“ (bezový saison, jak mu pracovně říkáme) je postavený na souhře svěžího pšeničného sladu a bezového květu. Květ ve vůni, květy s citrusovým akcentem v chuti a s dozvukem bezových třapin. Krásně se pije, jenom pozor na schovaný alkohol!

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 072
Flavoured French & Belgian Saison / Farmhouse Ale
světlé ochucené bezové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 6%Hořkost:20 IBU

Foks

příležitostní polotmavé plné pivo
2017/12
Chomout 049
Jantarová varianta šťavnatého a hutného piva stylu IPA z východního pobřeží Spojených států. Toto 6 krát sladené pivo má plné tělo, výraznou hořkost a silné ovocně-pryskyřičné aroma díky vybraným americkým sladům. Vychutnejte si pivo z oblasti prvních severoamerických kolonistů.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 049
India Pale Ale
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14.2% / 6.1%Hořkost:65 IBU

Nakouřený portýr

příležitostní tmavé nakuřované silné pivo
2018/03
Chomout 051
S naším porterem v síle speciálu se můžete přenést v místě i čase do viktoriánské Británie. Času, kdy piva byla hutná, tmavá a byla cítit tepem průmyslové revoluce. Ve vůni výrazně připomene švestky z dřevěná sušárny od babičky a kůži z postrojů pivovarských koní. V chuti pak najdete sladovou whisky ze skotské vysočiny. Chmel a kvasnice jsme použili typicky anglické a slad je nakouřený rašelinou. Je to nevšední a zajímavé pivo s lehkým dotekem kouřové nostalgie.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 051
American Smoke Porter
tmavé nakuřované silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16.1% / 6.2%Hořkost:28 IBU

Bock

příležitostní tmavé silné pivo
2014/11
Chomout 003
ilustrační obrázek
Bock proslavily pivovary z Mnichova a je ideální pro chladné období. Je to silný ležák barvy tmavého mahagonu s vůni sušené švestky a hořké čokolády. Sladové tělo je vyrovnáno sladovým dozvukem a stopami alkoholu, který příjemně zahřeje. Vyzkoušejte k tmavému masu, odvážnější zkusí kombinaci s čokoládovým zákuskem.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 003
Bock / Traditional Bock / Dunkles Bock
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16.5% / 6.2%
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

May Bock

jarní světlé silné pivo
2016/03
Chomout 026
Májový Bock je pivo pro uvítání prvních jarních slunečných dní. Silný světlý ležák se sladovým tělem, které vyrovnává přiměřená porce slade. Ten kreslí stopy citrusů, květin a pravého sladového aroma. V závěru si slad povídá s hřejivou stopou alkoholu. Usaďte se na sluncem vyhřáté zahrádce vašeho oblíbeného hostince a užívejte si Apríl a Máj a tak dál …

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 026
German Helles Bock / Heller Bock / Maibock
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16.5% / 6.2%

BOCK s konopím

světlé pšeničné ochucené silné pivo
Chomout 031
ilustrační obrázek
Intenzivní žlutá barva, bohatá vůně medově sladkých konopných hlavic, plné tělo s dlouhým pryskyřičně konopným dozvukem a dotekem banánu a hřebíčku. To je kombinace slade a přírodního konopí v jedinečné kompozici. Ale jiné účinky, kromě těch známých z alkoholu, rozhodně nečekejte.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Flavoured German Helles Bock / Heller Bock / Maibock
světlé pšeničné ochucené konopné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 6.5%
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

Bittersweet IPA

příležitostní světlé silné pivo
2017/03
Chomout 039
Opravdu hořká a vyváženě citrusově sladká IPA s pryskyřičnou vůní a sladovým dozvukem, která vybízí k dalšímu napití. Život je hořký a taky sladký, bohudík!

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 039
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15.7% / 6.5%Hořkost:75 IBU

Chilli IPA

příležitostní světlé ochucené silné pivo
2016/09
Chomout 035
Chilli papričky dozrály a vy máte možnost ochutnat, jak ladí s naším pivem. Barva tmavého jantaru s červenými odlesky, ve vůni citrusové a pryskyřičné slady krásně ladí se stopami chilli. Bohaté chutě amerických sladů nakonec vystřídá hřejivá plnost chilli. Večery už jsou chladné – zahřejte se s námi.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 035
Flavoured India Pale Ale
světlé ochucené chilli silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16.3% / 6.5%Hořkost:50 IBU

Saison s ibiškem

valentýnské polotmavé ochucené silné pivo
2019/02
Chomout 064
Kombinace třech druhů sladů s belgickými kvasnicemi vytváří kompozici svěžího plného těla s pikantní kyselinkou a květ Ibišku súdánského dává intenzivní červenou barvu.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 064
Flavoured French & Belgian Saison / Farmhouse Ale
polotmavé ochucené ibiškové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 6.8%Hořkost:20 IBU

Režná Bára

světlé žitné silné pivo
2015/09
Chomout 029
ilustrační obrázek
Varování! Režná Bára je nebezpečně silná a nebezpečně pitelná! Voňavé citrusové plody, osvěžující a plné tělo, dlouhý hořký dozvuk se suchým koncem. A co o ní říka náš americký podsládek David? „Chomout RyePa – a strapping, hopped up golden brew with wry, provocative finish.“

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 029
Rye Ale / India Pale Ale
světlé žitné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16.9% / 7%Hořkost:55 IBU
Složení:voda, žitné a ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice

3-nd Beersday beer Sněhurka

výroční limitované světlé pšeničné silné pivo
2017/08
Chomout 055
Léto se krátí a my oslavujeme třetí rok od otevření Chomouta. Pro letošní oslavu jsme jako narozeninový speciál uvařili pivo stylu White IPA – svěží po pšenici a pěkně hořké. Stručně: krásně vyzrálé pomelo v lahvi.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
India Pale Ale
světlé pšeničné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované


2-nd Beersday beer IPA

výroční limitované světlé pšeničné silné pivo
2016/08
Chomout 034
Náš narozeninový speciál posunuje hranice. Zkombinovali jsme styl belgického pšeničného piva s hořkostí a voňavou sladovostí stylu IPA. Čekejte voňavé, hutné a hořké pivo. Bílá barva, ve vůni hořké pomeranče a grep, plné tělo, v chuti koření, citrusy a dlouhý hořký a suchý dozvuk.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 034
India Pale Ale
světlé pšeničné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15.6% / 7.1%Hořkost:36 IBU

St. Urban grapes in beer

příležitostní světlé silné pivo
2018/11
Chomout 062
ilustrační obrázek
Kombinace hroznů a sladů je zapomenutá historie a přitom jim to spolu tak sluší. Spojili jsme pivní styl Saison a mošt odrůdy Veltlínské zelené z bioprodukce vinařství Vrátil ze Starovic. Výsledkem je osvěžující chuť pro slavnostní příležitosti. Ideální pro milovníky piva stylu “saison” a pro ty, kteří rádi objevují něco nového.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Chomout 062
French & Belgian Saison / Farmhouse Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16.2% / 7.9%
Zveřejněno se souhlasem 'Olomoucky pivovar a.s.'16.05.2022 14:560 x4.959 x