Sortiment Pivovaru Volt

piva Pivovaru Volt setříděná podle objemu alkoholu

9° Elektro-lít meloun

příležitostní světlé pšeničné ochucené výčepní pivo
2019/08
Volt 022
ilustrační obrázek
Naše řada berliner weisse, neboli kyseláč jak už napovídá bude velmi kyselí. Kyselost vytvořili tzv. lactobacili, které vytvořili řádnou kyselost piva a ty jsme následně převařili, aby nedělali další neplechu. Krom kyselosti ucítíte následně různě výrazné ovoce, které se do piva přidává ve velmi hojném množství.
Meloun – ve vůni slabě výrazný bílý meloun a v chuti toto ovoce zaniká, kuli jeho nevýraznému charakteru. Tedy můžeme říci, že se jedná chuťově o kyseláč bez ovoce.
Volt 022
Flavoured Berliner Weisse
světlé pšeničné ochucené melounové výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:9% / 2.8%Hořkost:6 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský, pšenice, kyselí slad), chmely (Kazbek)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

9° Elektro-lít malina

příležitostní světlé pšeničné ochucené výčepní pivo
2019/10
Volt 028
ilustrační obrázek
Naše řada berliner weisse, neboli kyseláč jak už napovídá bude velmi kyselí. Kyselost vytvořili tzv. lactobacili, které vytvořili řádnou kyselost piva a ty jsme následně převařili, aby nedělali další neplechu. Krom kyselosti ucítíte následně různě výrazné ovoce, které se do piva přidává ve velmi hojném množství.
Malina – výrazná chuť tohoto ovoce až překvapí jak ve vůní, tak i v chuti. Barva do červené malinové působí jako třešnička na dortu, nebo malina na dortu?
Volt 028
Flavoured Berliner Weisse
světlé pšeničné ochucené malinové výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:9% / 2.8%Hořkost:6 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský, pšenice, kyselí slad), chmely (Kazbek)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

9° Elektro-lít mango

příležitostní světlé pšeničné ochucené výčepní pivo
2019/11
Volt 029
ilustrační obrázek
Naše řada berliner weisse, neboli kyseláč jak už napovídá bude velmi kyselí. Kyselost vytvořili tzv. lactobacili, které vytvořili řádnou kyselost piva a ty jsme následně převařili, aby nedělali další neplechu. Krom kyselosti ucítíte následně různě výrazné ovoce, které se do piva přidává ve velmi hojném množství.
Volt 029
Flavoured Berliner Weisse
světlé pšeničné ochucené výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:9% / 2.8%Hořkost:6 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský, pšenice, kyselí slad), chmely (Kazbek)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

9° Elektro-lít maracuja

příležitostní světlé pšeničné ochucené výčepní pivo
2020/03
Volt 030
ilustrační obrázek
Naše řada berliner weisse, neboli kyseláč jak už napovídá bude velmi kyselí. Kyselost vytvořili tzv. lactobacili, které vytvořili řádnou kyselost piva a ty jsme následně převařili, aby nedělali další neplechu. Krom kyselosti ucítíte následně různě výrazné ovoce, které se do piva přidává ve velmi hojném množství.
Volt 030
Flavoured Berliner Weisse
světlé pšeničné ochucené marakujové výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:9% / 2.8%Hořkost:6 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský, pšenice, kyselí slad), chmely (Kazbek)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

9° Elektro-lít višeň

příležitostní světlé pšeničné ochucené výčepní pivo
2021/08
Volt 040
ilustrační obrázek
Naše řada berliner weisse, neboli kyseláč jak už napovídá bude velmi kyselý. Kyselost vytvořili tzv. lactobacili, které vytvořili řádnou kyselost piva a ty jsme následně převařili, aby nedělali další neplechu. Krom kyselosti ucítíte následně různě výrazné ovoce, které se do piva přidává ve velmi hojném množství.
Volt 040
Flavoured Berliner Weisse
světlé pšeničné ochucené višňové výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:9% / 2.8%Hořkost:6 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský, pšenice, kyselý slad), chmely (Kazbek)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

9° Startér

světlé výčepní pivo
2017
Volt 006
ilustrační obrázek
Ve vůni je výrazně cítit citron s grepem, ale znatelné je i tropické ovoce či lehce kiwi a manga. Pivo je krásně pitelné a zároveň více hořké, což ve spojení se teplem a sluncem je úžasně osvěžující nápoj. V chuti je znatelná hořkost s doznívajícími tony citrony a grepu.
Volt 006
American Golden / Blonde / Summer Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:9% / 3.5%Hořkost:40 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský, carapils), chmely (Comet, Citra, Ekuanot)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

10° Hejnická putovnice

zákaznický světlý ležák
2022/07
Volt 051
ilustrační obrázek
Pivo vařené pro klášter Hejnice..
Volt 051
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný


Hodnocení:

10° Voltova

příležitostní světlé výčepní pivo
2019/11
Volt 034
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4%
Plnění:KEG
Hodnocení:

12° Akumulátor

světlé pšeničné plné pivo
2017
Volt 005
ilustrační obrázek
Svrchně kvašené pšeničné pivo v bavorském stylu Hefeweizen. Charakteristické svým zákalem, velmi nízkou hořkostí a výrazným aroma banánů a hřebíčku. Vařeno ze tří druhů sladu s převahou sladu pšeničného. Chmeleno německou odrůdou slade Magnum.
Volt 005
Weissbier / Weizen / Weißbier
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 4%Hořkost:8 IBU
Složení:voda, slady (pšeničný, plzeňský, caramünch), chmely (Perle, Magnum)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

10° Jistič

příležitostní polotmavé výčepní pivo
2019/06
Volt 027
ilustrační obrázek
Jedná se o svrchně kvašené pivo, které jsme zbarvili do světle červené barvy a to nejen pro krásu, ale i díky chuti, kde ucítit maliny, jahodové žvýkačky. Hořkost je pocitově slabší. Jedná se o letní ejl , takže samozřejmostí je krásná pitelnost a každé napití Vás podněcuje k dalším lokům.
Volt 027
American Amber / Red Ale
polotmavé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4.1%Hořkost:30 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský, simpsons, carapils), chmely (Barbe roughe, Enigma)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

10° Dynamo

letní světlé výčepní pivo
2018/06
Volt 023
ilustrační obrázek
Jedná se o spodně kvašené pivo ze dvou druhů sladu i chmele. Jeho výrazná chmelová chuť, jenž mu dodává chmel Žatecký poloraný červeňák dělá z tohoto nízkostupňovitého piva vyjímečný nápoj svojí chutí a díky kombinaci sladu i lehké plnosti. Pro teplé dny krásně pitelné pivo, které nechutná jen jako voda.
Volt 023
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4.3%Hořkost:32 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský, mnichovský), chmely (ŽPČ, magnum)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

11° Jiskra

světlý ležák
2017
Volt 002
© Hynek Rosenbaum
fotografie piva
Komplexní chuť piva je doprovázena záměrně utlumenou a příjemnou hořkostí. S citem aplikovaný anglický slad Crystal Light dodává pivu jemně karamelovou příchuť. Jeho hořkost a sladovost jsou příjemně vyvážené a tudíž velmi dobře pitelné.
Volt 002
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.3%Hořkost:28 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský, crystal light), chmely (Žatecký poloraný červeňák, Sládek)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

11° Svatomartinský speciál

svatomartinský světlý ležák
2019/11
Volt 035
ilustrační obrázek
Svatomartinský speciál vaříme pouze jednou do roka a to na svatého Martina v listopadu. Chmel je zde použitý Kazbek, který patří mezi mé oblíbené české chmely a druhý je Vital, který byl původně šlechtěný pro farmaceutické a biomediciální účely (mají vysoký obsah xanthohumolu a desmethylxanthohumolu - látky, které vysoce prospívají zdraví člověka). Toto pivo je nejen výborné, ale zdraví prospěšné.
Volt 035
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.3%Hořkost:45 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský, mnichovský II, crystal light), chmely (Kazbek, Vital)
Hodnocení:

11° Kraťas

kooperační světlé pšeničné plné pivo
2022/07
Volt 050
ilustrační obrázek
Svěží, extrémně pitelné pivo s jemnou hořkostí, plným ale jemným tělem a ovocnou vůní.
Belgian Witbier
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované

Alk.: 4.5%Hořkost:12 IBUBarva:9 EBC
Složení:voda, slad (Český světlý, Nesladovaná pšenice, Ovesné vločky), chmel (Žatecký poloraný červeňák, Cascade), pomerančová a citrónová kůra, koriandr
Hodnocení:

11° Ultra Violet

valentýnské světlé ochucené plné pivo
2022/02
Volt 048
ilustrační obrázek
Společně s Levandulovnou, regionální farmou z Raspenavy, jsme vytvořili lehký levandulový ale, chmelený žateckým poločerveným červeňákem. Levandule je v něm celý pytel a díky tomu krásně voní a příjemný bylinkový nádech ucítíte i v chuti. Ultra Violet má krásně vyvážený chuťový profil a mírná hořkost z něj dělá nečekaně komplexní pivo, které si užijete do poslední kapky.
Volt 048
Flavoured Pale Ale
světlé ochucené levandulové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.5%Hořkost:20 IBU
Složení:voda, slad (plzeňský, Bestmalz), chmel (Žatecký poloraný červeňák), levandule
Plnění:sklo 0.75l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

11° Adaptér

světlé plné pivo
2020/04
Volt 043
ilustrační obrázek
Tento krásně pitelný ejl, jenž byl řádně nachmelený na hořkost chmelem Cascade. Na vůni chmelem Ekuanot, vařen po americkým způsobu, tedy infůzí. Slady Pale Ale jak se na pravého Amíka patří a sluší. Je sice krásně pitelný, ale přitom s tělem, tak že žádná vodička.
Volt 043
American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.5%Hořkost:38 IBU
Složení:voda, slady (pale ale, carapils, crystal světlý, pšeničný), chmely (Cascade, Ekuanot)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

11° Polovodič

příležitostní polotmavé plné pivo
2018/06
Volt 025
ilustrační obrázek
Barva je krásně měděná a ve vůni cítíte spíše zemité tony. Tento styl piva také není vařený pro jeho chmelové zážitky, ale spíše se zde používá chmel jako lehké dokořenění. Z toho tedy vyplývá, že se jedná o pivo stavěné na sladu a ten i v chutí u cítíte. Od karamelových tonu, přes čokoládů až po oříšky.
Volt 025
American Brown Ale
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.5%Hořkost:28 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský, imperiál, crystal světlý, carahell, caraaroma, čokoládový), chmely (Bullion, East Kent Golding)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

11° Toaster

příležitostní světlý ochucený ležák
2022/04
Volt 056
ilustrační obrázek
Máme rádi experimenty a tenhle se tedy povedl se vším všudy. Společně s pekárnou Náš chléb jsme vyzkoušeli vyrobit pivo z chleba, který posloužil jako náhrada za jeden ze sladů, doplněný o mnichovský a plzeňský. Toaster je chmelený žateckým poloranným červeňákem a výsledek je plný a velmi příjemný ležák s nižší hořkostí.
Volt 056
Flavoured Mixed Beer
světlý ochucený ležák spodně kvašený nefiltrovaný

EPM/Alk.:11% / 4.5%Hořkost:32 IBU
Složení:voda, slad (plzeňský, mnichovský), chmel (Žatecký poloraný červeňák, Sládek), chleba
Hodnocení:

12° Ohmmm

světlé pšeničné plné pivo
2021/11
Volt 041
ilustrační obrázek
Starobylý německý pšeničný pivní styl, jež je typický kořennými tóny mletého koriandru, ostrostí po himalájské soli a velmi slabou chmelovou hořkostí. Díky použití laktobacilů, které vytvoří kyselinu mléčnou se jedná o příjemný kyseláč, který je podpořen ovocnou chutí borůvky, na kterých jsme opravdu nešetřili.
Volt 041
Leipzig Gose
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 4.5%Hořkost:12 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský, pšeničný, kyselý slad), chmely (Kazbek), koriandr, himalájská sůl
Plnění:sklo 0.75l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

11° Solár

letní světlé plné pivo
2020/09
Volt 039
ilustrační obrázek
Speciál z afrického chmele. Zrádný na nose, protože poprvé ucítíte vůni tropického ovoce. African queen - Na první nádech ucítíte ve vůni ovocné tropické tony, které Vás ale zmatou, protože v chuti tento chmel má spíše zemité tony, jako třeba anglický Bullion. Experimentální chmel 95U1-108 – Ve vůni nádherný tropický ovoce (Fík) a trochu hrozinky. V chuti ale ucítíte opět zemité tóny s lehkou limetou.
Volt 039
American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.6%Hořkost:40 IBU
Složení:voda, slady, chmely
Plnění:sklo 0.75l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

11° Na scuknutí

příležitostní polotmavé plné pivo
2021/09
Volt 047
ilustrační obrázek
Volt 047
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.6%Hořkost:30 IBU
Plnění:sklo 0.75l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

12° Zářivka

kooperační světlé ochucené plné pivo
2023/02
Volt 054
ilustrační obrázek
V rámci spolupráce mezi pivovarem Volt a libereckou pražírnou kávy Nordbeans jsme uvařili speciální kolaborační várku piva, které jsme nazvali Zářivka. Jedná se o borůvkového kyseláče, do kterého jsme nainfuzovali cold-brew ze středoamerického druhu kávy El Salvador. Káva se fermentovala po dobu 120 hodin, což jí dává příjemnou svěží chuť plnou ovoce. S výsledkem jsme velice spokojeni a určitě tuto novinku doporučujeme vyzkoušet, dohromady to funguje prostě skvěle.
Volt 054
Flavoured Leipzig Gose
světlé ochucené plné pivo svrchně kvašené nefiltrované

EPM/Alk.:12% / 4.8%Hořkost:15 IBU
Složení:voda, slad (plzeňský, pšeničný, kyselý), chmel (Kazbek), cold-brew káva, borůvkové pyré, koriandr, himalájská sůl
Hodnocení:

12° Elektron

světlé plné pivo
2017/08
Volt 004
© Pivovar Volt
fotografie piva
Svrchně kvašené pivo typu Pale Ale. Vařeno ze třech druhů sladů. Chmeleno novozélandskými slady Southern Cross a Motueka, a to vč. studeného sladení. Odrůdy slade dávají pivu specific­kou chuť limetek a citrónů s tóny tropického ovoce v pozadí. Pivo slámové barvy je v chuti velmi jemné a vyvážené.
Volt 004
Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:34 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský, carapils, pšeničný), chmely (Southern Cross, Motueka)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

12° Magnet

příležitostní polotmavý ležák
Volt 053
ilustrační obrázek
Volt 053
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný

EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:33 IBU
Složení:voda, slad (plzeňský, mnichovský, carahell, amber), chmel (Kazbek, Sládek)
Hodnocení:

12° Pozitron

tmavý ležák
2020/01
Volt 032
ilustrační obrázek
Český tmavý ležák, vyvážený čokolado-karemelovou chutí a hořkostí. Není ani sladový, ani výrazně hořký, tak jak český tmavý ležák má chutnat. Sušší pivo s plným tělem a krásnou tmavou barvou.
Volt 032
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5%
Plnění:sklo 0.75l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

12° Vokno Ale

zákaznické světlé plné pivo
Volt 044
ilustrační obrázek
Svrchně kvašené pivo typu Pale Ale, vařeno speciálně pro pivnici Vokno v Liberci. Toto pivo nikde jinde neochutnáte než na adrese Hrazená 76, Jeřáb, 460 07 Liberec.
Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:34 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský, pšeničný), chmely (Kazbek, ElDorado)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

12° Prezidentský speciál

limitovaný světlý ležák
2018/01
Volt 007
ilustrační obrázek
Prezidentský ležák - národní pivo, výhradně z českých sladů (Bohemia, Poloranný červeňák) a sladů. Chuť je velmi jemnou, vyšší hořkostí. Na svou plnost a sílu se velmi dobře pije.

Speciální edice vydaná k volbě hlavy státu.
Volt 007
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:50 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský, mnichovský, simpsons crystal light), chmely (ŽPČ, Bohemia)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

12° Sběrač

příležitostní světlý ležák
2019/10
Volt 031
ilustrační obrázek
Ležák ze zeleného chmele. A to dokonce chmele vypěstovaného na vlastní chmelnici vedle pivovaru. Tento chmel byl vysazen poprvé v roce 2018 a to i u nás u pivovaru a dalších chmelařských oblastech. Jedná se o hybridní potomstvo anglického a evropského chmele, který náš výzkumný ústav chmelařský vyšlechtil. Aroma tohoto chmele je trávovitá, chmelová a bylinná.
Volt 031
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5%
Složení:voda, slady (plzeňský, simpsons crystal light), chmely (Country)
Hodnocení:

12° SinglHop #Sládek

příležitostní světlý ležák
Volt 036
Chuť je velmi jemnou, středně silnou hořkostí. Jedná se o sérii piv, kde při stejném sladovém základu, budeme měnit chmel a to vždy jeden, aby člověk mohl na chutnat a načichat jeho vlastnosti a to při stejné hořkosti 45 IBU.
Single Hop Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:45 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský, mnichovský, simpsons crystal light), chmely (Sládek)
Hodnocení:

12° SinglHop #Bohemia

příležitostní světlý ležák
Volt 037
Chuť je velmi jemnou, středně silnou hořkostí. Jedná se o sérii piv, kde při stejném sladovém základu, budeme měnit chmel a to vždy jeden, aby člověk mohl na chutnat a načichat jeho vlastnosti a to při stejné hořkosti 45 IBU.
Single Hop Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:45 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský, mnichovský, simpsons crystal light), chmely (Bohemia)
Hodnocení:

12° SinglHop #Kazbek

příležitostní světlý ležák
Volt 038
Chuť je velmi jemnou, středně silnou hořkostí. Jedná se o sérii piv, kde při stejném sladovém základu, budeme měnit chmel a to vždy jeden, aby člověk mohl na chutnat a načichat jeho vlastnosti a to při stejné hořkosti 45 IBU.
Single Hop Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:45 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský, mnichovský, simpsons crystal light), chmely (Kazbek)
Hodnocení:

12° Ledka

světlé pšeničné plné pivo
2021/08
Volt 046
ilustrační obrázek
Jedná se o belgickou pšenici, zakalenou, světlou a velmi dobře pitelnou. Specifikem je slabá chmelová hořkost, která je nahrazena chutí citronové a pomerančové kůry. Nechybí ani kořenitá část a to lehká linka koriandru. Na rozdíl od Bavorských pšenic se zde neobjevuje chuť hřebíčku a banánu.
Volt 046
Belgian Witbier
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:16 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský, pšeničný, pšeničné vločky, ovesné vločky), chmely (Mandarina Bavaria), koriandr, cirtónová a pomerančová kůra
Plnění:sklo 0.75l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

12,55° Náboj

limitované světlé plné pivo
2022/11
Volt 052
Limitovaná várka piva, které oslavuje připojení Královce k České republice. Náboj je obohacený chmely Uran a Kazbek.
Volt 052
Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované

EPM:12.55%
Složení:voda, slad, chmel (Uran, Kazbek)
Hodnocení:

12° Pojistka

příležitostní světlé plné pivo
2017/06
Volt 001
© Hynek Rosenbaum
fotografie piva
Světlé, svrchně kvašené, nepasterizované pivo charakteristické především svou plností a tělnatostí. Dojem umocňuje znatelná hořkost na závěr a vyšší obsah ovocných tónů. V chuti i vůni necháváme vyniknout klasice tohoto pivního stylu -- sladu Cascade.
Volt 001
American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5.3%Hořkost:35 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský, karamelový, pšeničný), chmely (Cascade, Nothern brewer)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

12° Gruit

příležitostní světlý ochucený ležák
2019/04
Volt 015
ilustrační obrázek
Gruit neboli předchůdce chmelového piva. Toto bylinné pivo bylo dominantní do 16. století ale nadarmo svojí pozicio nedalo a s chmelovými pivy bojovalo cca 4 století. Podle prastarých popisů by Gruit měl působit "jako narkotikum, afrodisiakum, a měl psychtropní účinky", to už dnes samozřejmě v takové míře nelze. Gruid stimuluje smysl, vytváří euforii a posiluje sexuální pud. Na rozdíl od toho chmelové pivo působí jako sedativum a tlumí sexuální potřeby.

Dík 25kg medu na 10hl várky je med cítit nejen v chuti, ale i ve vůni. Dále při prvním nádechu ucítíte krom zmiňovaného medu i levanduli s řebříčkem a dělá tak velmi zajímavou a nevídanou vůni. Pivo je krásně pitelné, v chuti je výrazně cítit pelyněk neboli výrazná hořkost obalené chuti medu. Při každém napitá Vám vyleze jiná chuť bylin a tak z něj dělá pivo velice zajímavé a rozdílné od chmelového piva, které známe.
Volt 015
Flavoured Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
světlý ochucený bylinný ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5.3%
Složení:voda, slady (plzeňský, mnichovský II, carapils, čokoládový), byliny (jalovec, řebříček, levandule, pelyněk pravý, med)
Hodnocení:

13° Nabíječ

příležitostní světlé silné pivo
2020/02
Volt 033
ilustrační obrázek
Středně hořký silnější ležák (pivo plzeňského typu). Ano ležáček, žádné silné pivo, jak nám zákon předepisuje! Výborně pitelný a díky novým odrůdám českých chmelů i chuťově zajímavý.
Volt 033
Czech Imperial Pilsner / Strong Pale Lager / Bohemian Imperial
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.8%Hořkost:45 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský, mnichovský, crystal light), chmely (Kazbek, Rubín)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

13° Flash

světlé silné pivo
2018/02
Volt 011
ilustrační obrázek
Svrchně kvašené, nepasterované, nefiltrorvané pivo typu English India Pale Ale. Vůně čerstvě rozkrojené limetky. Sušší, výrazně sladové pivo, s hlubším prokvasem. Mlhavé zabarvení jako lesklá závoj odrážející světlo.
Volt 011
English India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.8%Hořkost:31 IBU
Složení:voda, slady (čistě aglické slady Simpsons), chmely (Bullion)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

13° Protinožec

světlé silné pivo
2018/05
Volt 009
ilustrační obrázek
Svrchně kvašené pivo typu Australian pale ale. Vysoce aromatické pivo vonící po kandovaném ovoci, ananasu a doznívajících růžích. Óder je dán australskými slady enigma a Victoria Secret. Hořkost piva je střední a objevují se v ní tóny melounu a tropického ovoce. Zajímavá je též barva piva, průzračná, třpytivá se silou slunečního svitu.
Volt 009
Australian Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 6%Hořkost:28 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský, pšeničný, pale ale), chmely (Enigma, Victoria Secret)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

13° Kolínský speciál

zákaznické světlé silné pivo
Volt 045
ilustrační obrázek
Tato receptůra je odvozená od Protinožce, tedy základ a představa zůstává, jen jsme ke krásně voňavému pivu po tropickém ovoci přidali hořkost a vytvořili trochu jiným chmelem. Zajímá Vás jak toto pivo chutná? Jak se liší a že se opravdu liší od Protinožce? Tak to si musíte udělat výlet na Kolínskou Bodou, Pec pod Sněžkou 319.
American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 6%Hořkost:34 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský, pšeničný), chmely (Kazbek, Cascade, Enigma)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

14° Zesilovač

polotmavé silné pivo
2017
Volt 003
© Hynek Rosenbaum
fotografie piva
Polotmavé, svrchně kvašené pivo typu India Pale Ale. Aroma je silně ovocné, ovlivněno slady odrůd Citra a Mosaic. Chuť je plnější s dominantními tóny tropického ovoce, grapefruitu a citrusů.
Volt 003
India Pale Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:40 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský, karamelové, carapils, pšeničný), chmely (Galena, Citra, Mosaic)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

14° Mír

limitované světlé silné pivo
2022/03
Volt 049
ilustrační obrázek
Výtěžek z tohoto piva bude mířit na dobročinné účely a to podporu Ukrajiny. Tento IPA kousek je dělaný z 80% chmelem chinook a tak ucítíte v chuti kořenité tony, které přecházejí v chuť smrkového jehličí. Ve vůni ucítíte opět jehličí a trochu lesního ovoce.
Volt 049
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:55 IBU
Složení:voda, slad (plzeňský, karamelové, anglický krystalový), chmel (Chinook, ElDorado)
Hodnocení:

15° Baterka

světlé silné pivo
2018/05
Volt 010
ilustrační obrázek
Svrchně kvašené pivo typu India Pale Ale. Hořkost tohoto piva je střední až vyšší s příjemným dozníváním. Charakter pivu dodávají klasické americké odrůdy chmele Citra a Cascade, což v chutí dodává nádech pomeranče či limetky. Chmelem je řádně i za studena.
Volt 010
Dry Hop India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.2%Hořkost:60 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský, carared , carapils), chmely (Citra, Cascade)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

16° Eliášův oheň

polotmavé silné pivo
2018/06
Volt 008
ilustrační obrázek
Vůni po citrusech dodává slad Citra a naopak krásné teplé tony po tropickém ovoci dodáva Victoria secret. Mahaganová barva a chuť nabízející sladové tony s vyšší hořkostí, začínajícími citrusy a tropickým ovocem. V doznívání nádech manga.
Volt 008
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16% / 6.2%Hořkost:65 IBU
Složení:voda, slady (anglické slady Simpsons a plzeňský), chmely (Citra, Ekuanot, Victoria secret)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

15° Kabel

příležitostní světlé pšeničné silné pivo
2021/06
Volt 042
ilustrační obrázek
Uvařeno jako festivalové pivo na LOPNI Beczku ALE FEST a zároveň společné s pivovarem Létající Bezdomovec. Jedná se o IPU, která si zachovává svojí hořkost a sypání pšeničného sladu dotváří příjemnou plnost, nikoliv však typické chutě jako ve weiznu.
Volt 042
American Wheat Wine Ale
světlé pšeničné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.5%Hořkost:60 IBU
Složení:voda, slady (pšeničné, Pale Ale, Carapils), chmely (Simcoe, Idaho7, Ekuanot)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

15° Elektra

příležitostní světlé ochucené silné pivo
Volt 055
ilustrační obrázek
Po velmi úspěšném goséčku Ohmmm 12, je toto naše druhé Gose, čili ovocný kyseláč s vysokým podílem pšeničného sladu, kde se kyselost vytváří přírodní cestou za pomoci laktobacilů. Elektra je původně speciální várka, která byla vařená pouze na Tap Takeover pivovaru Volt pro pivnici Malt Worm v Brně. Ale co naděláš, když všem tak moc chutnala. Tento Sour Ale v moderním podání Gose, je ochucený koriandrem, solí a hromadou višňového pyré. Chmelová hořkost je zde prakticky neznatelná, pivo má dobrou pitelnost s ovocnými tóny a jeho kyselost sráží lehká slaná linka. Na patnáctistupňové pivo se pije až nebezpečně dobře.
Volt 055
Flavoured Leipzig Gose
světlé ochucené višňové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované

EPM/Alk.:15% / 6.5%Hořkost:18 IBU
Složení:voda, slad (plzeňský, pšeničný, kyselý), chmel (Kazbek), himalajská sůl, koriandr, višňová ovocná šťáva
Hodnocení:

16° Black Out

tmavé silné pivo
2018/10
Volt 012
© Hynek Rosenbaum
fotografie piva
Krásná tmavá barva a nádherná krémová pěna dělají tento stout na první pohled velmi lákavým. Káva, čokoláda nebo kakaové boby to vše můžete ucítit z této pivní lahůdky. No a na závěr také něco k chuti, v ní ucítíte kávové tony s lehkou kyselostí z velkého množství sladu a samozřejmě i pražené a výrazné čokoládové tony v doznívání.
Volt 012
Irish Dry Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16% / 6.5%Hořkost:38 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský, pale ale, mnichovský II, pšenice, T50 simsons, carahell, pražený ječmen, pšenična čokoláda, carafa III), chmely (Bullion)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

16° Absinth Barrel Ageing

limitované tmavé silné pivo
2019/05
Volt 016
Barrel Aged Irish Dry Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16% / 6.5%
Plnění:sklo 0.33l
Hodnocení:

15° Neon

příležitostní světlé silné pivo
2018/12
Volt 014
ilustrační obrázek
Jak již tento pivní styl má být, tak i je. Krásně navoněné pivo kde si představujete, že před Vámi leží rozkrojený citron a meruňka. Po prvním napití cítíte čerstvě utrženou meruňku až po tropické ovoce. Hořkost je v pivu minimální až žádná. Díky ovesným vločkám a kvasnicím zde vidíte krásné zakalené tělo.
Volt 014
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 7%
Složení:voda, slady (marius otter, pšenice, carapils, ovesné vločky), chmely (Citra, El Dorado, Vic. Secret)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

18° Zkrat

příležitostní světlé silné pivo
2018/09
Volt 013
ilustrační obrázek
Až překvapivě krásně pitelná na svojí stupňovitost. Ze tři amerických chmelů, které byly dávané téměř ve stejném množství ve všech fázích chmelení a samozřejmostí není ani pronikavá vůně po tropickém ovoci nebo pomeranči či možná lehce grepu. Samozřejmostí je i velice příjemná hořkost, která Vás ale neodradí, jelikož s komplexností chuti piva je opravdu vyvážená.
Volt 013
Double / Imperial India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:18% / 7.5%Hořkost:100 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský, pale ale, carared, carapils), chmely (Simcoe, Idaho7, HBC342)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

18° Metaxa Barrel Ageing

limitované světlé silné pivo
2019/05
Volt 017
Barrel Aged Double / Imperial India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:18% / 7.5%
Plnění:sklo 0.33l
Hodnocení:

18° Black Morgan Barrel Ageing

limitované světlé silné pivo
2019/05
Volt 018
Barrel Aged Double / Imperial India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:18% / 7.5%
Plnění:sklo 0.33l
Hodnocení:

18° Jack Daniels Barrel Ageing

limitované světlé silné pivo
2019/05
Volt 019
Barrel Aged Double / Imperial India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:18% / 7.5%
Plnění:sklo 0.33l
Hodnocení:

18° Jim Beam Barrel Ageing

limitované světlé silné pivo
2019/05
Volt 020
Barrel Aged Double / Imperial India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:18% / 7.5%
Plnění:sklo 0.33l
Hodnocení:

18° Porto Barrel Ageing

limitované světlé silné pivo
2019/05
Volt 021
Barrel Aged Double / Imperial India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:18% / 7.5%
Plnění:sklo 0.33l
Hodnocení:

20° Impuls

příležitostní tmavé silné pivo
2019/04
Volt 024
ilustrační obrázek
Barva tohoto imperiálního kousku opravdu černě černá s krémovou pěnou s příjemnou sladovo-oříškovou vůni. Při prvním napití zachytíte drsnější pohlazení čokoládovooříškovým pocitem, který ale následně krásně zjemní a díky prokvašení se velmi hezky pije na svojí stupňovitost.
Volt 024
American Double / Imperial / Robust Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:20% / 8%Hořkost:50 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský, mnichovský, jantarový, Carahell, pšenice, Caraaroma, pražený ječmen, čokoládová pšenice, Carafa), chmely (Bullion)
Hodnocení:

24° Vypínač

zimní světlé silné pivo
2018/12
Volt 026
ilustrační obrázek
I její doba od uvaření po stáčení do sudů se podobá spíše spodně kvašeným pivům, jelikož dosahuje něco málo přes měsíc, což je na svrchňáka dost.
A už dost povídaní a konečně také k chuti, která je při této stupňovitosti přeci jen sladová, ale nikoliv nehořká. Výrazné chlebové tělo a počáteční chutě jsou jako lesní ovoce a doznívající maracuja. Tropické ovoce a broskve jsou výrazné ve vůni.
Volt 026
Double / Imperial India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:24% / 9%Hořkost:141 IBU
Složení:voda, slady (Maris Otter, pšenice, Carapils, ovesné vločky), chmely (HBC342, El Dorado, Vic Secret)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 30l,50l
Hodnocení:
Zveřejněno se souhlasem 'Pivovar Volt s.r.o.'21.02.2023 19:412 x6.239 x