Sortiment pivovaru Václav

piva pivovaru Václav setříděná podle objemu alkoholu

9° Czech Ale

světlé výčepní pivo
Vaclav 003
ilustrační obrázek
Máte rádi, když váš ejl voní jako gumové medvídky s příchutí tropiko? Tak si dejte Sexy Hafananu! Pokud ale máte rádi zemitější, bylinné a pryskyřičné tóny, je Czech Ale jasná volba. Chmeleno výhradně žateckou odrůdou Kazbek. Díky nižší voltáži je pivo ideální pro dlouhá a příjemná posezení, po kterých chcete dojít domů po svých.
Vaclav 003
Pale Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:9% / 3.5%Hořkost:32 IBU
Hodnocení:

11° Murica

světlé plné pivo
2022/12
Vaclav 007
ilustrační obrázek
American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.5%
Hodnocení:

11° Single hop ležák Fantasia

limitovaný světlý ležák
2022/01
Vaclav 008
Série single malt a single hop piv. Vždy stejný základ z plzeňského sladu a k tomu jedna vybraná odrůda chmele. První vlaštovka je chmelená německou odrůdou Fantasia. Jde o lahodnou, šťavnatou, svěží a lehce květinkovou jedenáctku.
Vaclav 008
SMaSH Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.8%
Hodnocení:

11° Single hop ležák Saaz Shine

limitovaný světlý ležák
2022/03
Vaclav 009
Série single malt a single hop piv. Vždy stejný základ z plzeňského sladu a k tomu jedna vybraná odrůda chmele. V pořadí druhý pán na holení je skvělý český Saaz Shine, který rozsvítí pivo lahodnými bylinnými tóny!
Vaclav 009
SMaSH Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.8%
Hodnocení:

11° Single hop ležák Polaris

limitovaný světlý ležák
2022/06
Vaclav 010
Série single malt a single hop piv. Vždy stejný základ z plzeňského sladu a k tomu jedna vybraná odrůda chmele. Tentokrát padla volba na bavorskou odrůdu Polaris pro její mátově svěží a ovocný profil, který se výtečně hodí k horkým letním dnům. Jak je u nás zvykem, jde o lehké pivo s decentním čistým sladovým tělem, na kterém vynikne bohatý profil použitého chmele.
Vaclav 010
SMaSH Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.8%
Hodnocení:

11° Single hop ležák Barbe Rouge

limitovaný světlý ležák
2022/09
Vaclav 011
Série single malt a single hop piv. Vždy stejný základ z plzeňského sladu a k tomu jedna vybraná odrůda chmele.
Vaclav 011
SMaSH Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.8%
Hodnocení:

11° Single hop ležák East Kent Goldings

limitovaný světlý ležák
2023/01
Vaclav 012
Série single malt a single hop piv. Vždy stejný základ z plzeňského sladu a k tomu jedna vybraná odrůda chmele.
Vaclav 012
SMaSH Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.8%
Hodnocení:

11° Single hop ležák Pluto

limitovaný světlý ležák
2023/07
Vaclav 013
Série single malt a single hop piv. Vždy stejný základ z plzeňského sladu a k tomu jedna vybraná odrůda chmele.
Vaclav 013
SMaSH Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.8%
Hodnocení:

11° FKK Ale

příležitostní světlé plné pivo
2022/03
Vaclav 014
Pro náš Summer Ale jsme zvolili ne tak obvyklý chmel Hüll Melon, který sice není tak expresivní jako američtí sourozenci, ale nechybí mu šťavnatost a lehké aroma melounů.
Vaclav 014
American Golden / Blonde / Summer Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.9%
Hodnocení:

12° Ležák

světlý ležák
Vaclav 001
ilustrační obrázek
Česká klasika, která voní Žatcem. Při chmelení Václav použil výhradně žatecký poloraný červeňák a výsledkem je čisté, voňavé, jemně ovocné a peprné pivo, ve kterém znalec najde skývu chleba i babiččin angrešt. Jeho ležák je tekutý léto bez ohledu na roční období.
Vaclav 001
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5.2%Hořkost:42 IBU
Hodnocení:

13° Amber Ale

polotmavé silné pivo
Vaclav 002
ilustrační obrázek
Pivo, které Václava provází už od domovarnických začátků. Receptura prošla roky ladění a výsledkem je krásně sušenkové pivo s nižší hořkostí a výraznou sladovou stopou, která ponouká k dalšímu napití.
Vaclav 002
American Amber / Red Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.8%Hořkost:42 IBU
Hodnocení:

15° New Libeň

světlé silné pivo
Vaclav 005
Poslední dobou mezi pivovarníky frčí ječné slady jako Plzeňský nebo Pale Ale, ale Václavovi při ladění nového piva došly. Jako akt tichého vzdoru použil ječné kroupy. Vznikl tak nový pivní styl, kterému říká New Libeň. Doufá však, že se New Libeň stane uznávaným pivním stylem, který by vařily pivovary i na Žižkově.
Vaclav 005
Special Beer
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.4%
Hodnocení:

17° Sexy Hafanana

světlé silné pivo
Vaclav 004
ilustrační obrázek
Tohle pivo nejlépe dokumentuje, že umění a erotiku spojuje úplně všechno. Při vaření Václav použil slad ze slunečnic, extrakt z kurkumy, koriandru a chmelilo se výhradně Amorovými šípy a bzučícími včelami. Po jeho vypití není nad to se opravdu krásně pomilovat.
Vaclav 004
Double / Imperial India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:17% / 7%Hořkost:42 IBU
Hodnocení:

17° Coffee Cake

tmavé silné pivo
2021/11
Vaclav 006
© Pivovar Václav
fotografie piva
Vaclav 006
American Black Ale / Cascadian Dark Ale / Black IPA
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:17% / 7.2%
Hodnocení:
07.07.2023 10:470 x1.420 x