Pivotéka Pivovaru Šenov

piva Pivovaru Šenov setříděná podle objemu alkoholu

US Steam Beer

světlé silné pivo
Senov 07
ilustrační obrázek
Velmi silné pivo s vybranými americkými chmely. Kvašení probíhá spodními kvasnicemi při vyšších teplotách. Nemá téměř žádnou pěnu ale je velmi dobře nasycen přírodním CO2. Velmi hořké a silné…
Senov 07
American Lager
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:16° Hořkost:96 IBU
Složení:voda, ječmenné slady, US chmely, kvasnice
Hodnocení:

A Pale Ale

světlé silné pivo
Senov 04
ilustrační obrázek
Varianta stylu Pale Ale v US stylu, s důrazem nejen na hořkost ale i na výrazné aróma amerických chmelů.
Senov 04
American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:16° Hořkost:68 IBU
Složení:voda, slady, US chmely, kvasnice
Hodnocení:

Ležák Rubín

polotmavé silné pivo
Senov 08
ilustrační obrázek
Sladkohořký ležák rubínové barvy s chmely Premiant, Saaz, Harmonie a Sládek.
Senov 08
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:16° Hořkost:32 IBU
Složení:voda, ječmenné slady, chmel, kvasnice
Hodnocení:

Scottish Stout

tmavé silné pivo
Senov 05
ilustrační obrázek
Silný černý Stout, hořký jak má být, s čokoládovou chutí a hustou smetanovou pěnou.
Senov 05
American Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:16° Hořkost:52 IBU
Složení:voda, ječmenné slady, chmel, kvasnice
Hodnocení:

Sváteční Ležák

světlé silné pivo
Senov 09
ilustrační obrázek
Hořký, 4x chmelený ležák, mírně peprné chuti a s citrusovým dozníváním.
Senov 09
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:16° Hořkost:33 IBU
Složení:voda, ječmenné a pšeničné slady, chmel, kvasnice
Hodnocení:

Doppelbock

polotmavé silné pivo
Senov 03
ilustrační obrázek
Silnější verze tradičního Bocku (bock – kozel), chuť je velmi bohatá, nasládlá, intenzívní sladová, pužity ječmenné a pšeničné slady a nakuřovaná pšenice.
Senov 03
German Doppelbock
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:16° Hořkost:48 IBU
Složení:voda, ječmenné a pšeničné slady, nakuřovaná pšenice, chmel, kvasnice
Hodnocení:

Munisch Lager

tmavé silné pivo
Senov 10
ilustrační obrázek
Typický německý ležák s mírným chmelením, lehkou, střední hořkostí a příjemnou sladovou chutí.
Senov 10
München / Münchener / Bavarian Dunkel
tmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:16° Hořkost:34 IBU
Složení:voda, ječmenné a pšeničné slady, chmel, kvasnice
Hodnocení:

Ginger Beer Ale

světlé ochucené silné pivo
Senov 06
ilustrační obrázek
Mírně zakalené pivo typu starých anglických Ginger Ales, svrchně kvašené nefiltrované. Nejdá se o limonádu, ale plnohodnotné, solidně chmelené pivo s použitím sladu Pale Ale a zázvoru.
Senov 06
Flavoured Pale Ale
světlé ochucené zázvorové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:16° Hořkost:44 IBU
Složení:voda, ječmenné slady, chmel, kvasnice
Hodnocení:

Rauchbier

polotmavé nakuřované silné pivo
Senov 02
ilustrační obrázek
Tmavé pivo, charakteristické "uzené" chuti a vůně, která vznikla sušením sladů nad rašelinou. U našeho piva byly použity nakuřované slady ječmenné i pšeničné.
Senov 02
Smoked / Rauchbier
polotmavé nakuřované silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:16° Hořkost:45 IBU
Složení:voda, ječmenné a pšeničné nakuřované slady, chmel, kvasnice
Hodnocení:

Imperial Stout

tmavé silné pivo
Senov 11
ilustrační obrázek
Chuťově velmi bohatý, hodně silný a hořký stout, macerován s přídavkem lékořice a curacaa.
Senov 11
American Double / Imperial / Robust Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:18° Hořkost:65 IBU
Složení:voda, slady, chmel, kvasnice
Hodnocení:

UK Barley Wine

polotmavé silné pivo
Senov 01
ilustrační obrázek
Silné pivo měděné barvy. Při fermentaci byly použity štěpky z dubových sudů - barique. Dále byly přidány speciální kvasice pro dokvašování v lahvích. Tento technologický postup zaručuje stále se zlepšující charakter piva při archivaci. Sladovo topinková chuť je dána převládajícím podílem sladu Maris Otter. Dále použity slady carared, carabelghe, wheat dark.
Senov 01
British Barley Wine Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:18° Hořkost:97 IBU
Hodnocení:
Zveřejněno se souhlasem 'Mr.Sládek s.r.o.'18.03.2019 14:050 x297 x