Výrazná sladová chuť a vůně s mírným množstvím bohatých melanoidinů, s dominancí mnichovských, vídeňských a speciálních sladů. Lehce je přítomna karamelová příchuť, které jsme dosáhli delším varem sladiny. Hořkost je dána chmely z oblasti Hallertau a je dostatečně vysoká aby podpořila sladové příchutě. Bez esterů a diacetylenu. Síla alkoholu je velmi hřejivá, přítomnost vyšších alkoholů – fus…