Na jednom místě
1.007 pivovarů
21.995 piv
11.924 pivních zpráv
Sledujte s námi
boom pivovarů
STAHUJTE
mobilní aplikaci
České pivovary
© Zdenek Vokoun
Sortiment Pivovaru Mlýn
piva Pivovaru Mlýn setříděná podle objemu alkoholu
Nealkoholické
světlé nealkoholické pivo
Pivo vařeno v síle 6 EPM, kvašeno svrchními kvasinkami LoNa od spol. Lallemand. Důležitým krokem je včasné zachlazení pro zastavení kvašení. Chmelíme do vyšší hořkosti a výraznější vůně – obdobně jako IPU, aby bylo možné skrýt lehkou mladinovou chuť, které se touto výrobní cestou nedá zbavit. Toto pivo je skutečně nutné udržovat v chladu, abychom mohli garantovat obsah alkoholu pod 0,5 procent.
Non-Alcoholic Beer
světlé nealkoholické pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:6% / max. 0.5%Hořkost:25 IBU
světlé nealkoholické pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:6% / max. 0.5%Hořkost:25 IBU
Cyklo
sezónní světlé výčepní pivo
ilustrační obrázek
Dříve označeno jako Cyklistické.
Naše výčepní pivo je vyráběno tradičním způsobem (dekokční rmutování) a z tradičních surovin. Zde používáme slad český (Plzeňský) a slad od spol. Bestmaltz – Caramel Pills. Chmelení ve třech krocích, chmel Agnus, Sládek, Premiant, Kazbek a ŽPČ (Žatecký poloraný červeňák). Kvasíme převážně sušenými kvasnicemi od spol. Lallemand – Diamond, Nova Lager. Pivo má zlatou až oranžovou barvu, jeho pěna je vysoká a hustá, vůně nižší střední – aroma chmele, sladu a slabě kvasnic. Chuť je vyvážená, hořkost nižší střední, s nižší plností.
Naše výčepní pivo je vyráběno tradičním způsobem (dekokční rmutování) a z tradičních surovin. Zde používáme slad český (Plzeňský) a slad od spol. Bestmaltz – Caramel Pills. Chmelení ve třech krocích, chmel Agnus, Sládek, Premiant, Kazbek a ŽPČ (Žatecký poloraný červeňák). Kvasíme převážně sušenými kvasnicemi od spol. Lallemand – Diamond, Nova Lager. Pivo má zlatou až oranžovou barvu, jeho pěna je vysoká a hustá, vůně nižší střední – aroma chmele, sladu a slabě kvasnic. Chuť je vyvážená, hořkost nižší střední, s nižší plností.
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:9.5% / 4.1%Hořkost:30 IBUBarva:11 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:9.5% / 4.1%Hořkost:30 IBUBarva:11 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
Polotmavé
polotmavé výčepní pivo
ilustrační obrázek
Naše výčepní pivo polotmavé je vyráběno tradičním způsobem (dekokční rmutování) a z tradičních surovin. Pivo má hnědou barvu, jeho pěna je vysoká a hustá, vůně nižší střední – aroma chmele, sladu a slabě kvasnic. Chuť je jemně hořká se sladovo-karamelovými tóny. Vlastně jde o pokus vyrobit dobré řezané pivo bez „Řezání“.
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:10.5% / 4.1%
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
polotmavé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:10.5% / 4.1%
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
Kyselá PearDel
příležitostní světlé ochucené plné pivo
2026/04
Chmelda
příležitostní světlé výčepní pivo
2026/05
Pale Ale
světlé plné pivo
ilustrační obrázek
Toto pivo má během roku různé odchylky, kdy může být poznat jak Americký styl Pale Ale. Zkrátka tady sládek experimentuje a každá várka je trochu jiná.
Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11.5% / 4.6%Hořkost:50 IBUBarva:20 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11.5% / 4.6%Hořkost:50 IBUBarva:20 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
Velikonoční
velikonoční zelený ochucený ležák
fotografie piva
Velikonoční ležák je vyráběn tradičním způsobem (dekokční rmutování) a z tradičních surovin. Pivo má zelenou barvu po přidání kopřivového sirupu – v chuti není nijak rušivý, jeho pěna je vysoká a hustá, vůně nižší střední – aroma chmele, sladu a esterů. Chuť je vyvážená, hořkost vyšší střední, sladěná s plností a sladovým charakterem těla.
Flavoured Green Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
zelený ochucený kopřivový ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
Alk.: 4.7%
Složení:pitná voda, kopřivový sirup, ječné slady, upravený chmel
zelený ochucený kopřivový ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
Alk.: 4.7%
Složení:pitná voda, kopřivový sirup, ječné slady, upravený chmel
Pšenice
světlé pšeničné plné pivo
ilustrační obrázek
Naše pšeničné pivo má blíže k Bavorskému světlému, i když přidat koriandr nebo kůru citrusů k Belgickému pojetí, také není problém. Očekávejte zlatou až oranžovou barvu, plné tělo, výrazné ovocné a fenolové vůně. Hořkost je nízká, chmel ve vůni není přítomen.
Weissbier / Weizen / Weißbier
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12.5% / 5%Hořkost:20 IBUBarva:11 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel, pšeničné slady
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12.5% / 5%Hořkost:20 IBUBarva:11 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel, pšeničné slady
Ležák
světlý ležák
ilustrační obrázek
Náš ležák je vyráběn tradičním způsobem (dekokční rmutování) a z tradičních surovin – slad nakupujeme u spol. Družina Dačice, ze sladovny Mšeno. Zde používáme slad český (Plzeňský), slad Bavorský a pro barvu slad karamelový. Chmelení ve třech krocích, chmel Agnus, Sládek, Premiant a ŽPČ (Žatecký poloraný červeňák). Kvasíme převážně sušenými kvasnicemi od spol. Lallemand – Diamond, Nova Lager. Pivo má jantarovou až měděnou barvu, jeho pěna je vysoká a hustá, vůně nižší střední – aroma chmele, sladu a esterů. Chuť je vyvážená, hořkost vyšší střední, sladěná s plností a sladovým charakterem těla.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12.5% / 5.3%Hořkost:40 IBUBarva:18 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12.5% / 5.3%Hořkost:40 IBUBarva:18 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
Black
tmavé silné pivo
Naše černé pivo prošlo vývojem a po různých experimentech, byla vybrána varianta která odkazuje na styl Anglický Porter – svrchně kvašené pivo tmavé (ne zcela černé), u nás s vyšší střední plností, spojuje v sobě chuť kávy, čokolády a ovocné tóny. Hořkost je zřetelná, ale nepřehluší sladové a ovocné tóny, ani chuť kvasnic.
British Robust Porter
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14.5% / 5.6%Hořkost:35 IBUBarva:50 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel, pšenice
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14.5% / 5.6%Hořkost:35 IBUBarva:50 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel, pšenice
IPA
polotmavé silné pivo
ilustrační obrázek
Toto pivo má během roku různé odchylky, kdy může být poznat jak Americký styl IPA, tak návrat ke kořenům s Anglickým stylem. Zkrátka tady sládek experimentuje a každá várka je trochu jiná.
India Pale Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14.5% / 6.2%Hořkost:60 IBUBarva:35 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14.5% / 6.2%Hořkost:60 IBUBarva:35 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
Bitter
polotmavé silné pivo
ilustrační obrázek
Toto pivo má odkazovat na silná piva anglického typu strong ale, strong bitter, best bitter atp. Náš bitter je ochucen anglickými chmely First gold, Chalenger a Golding. V chuti se snoubí plné sladové tělo s karamelovými tóny, hořkost je vyšší ale ukrytá v lehce alkoholové
British Standard / Ordinary Bitter
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:16.5% / 7.2%Hořkost:65 IBUBarva:40 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:16.5% / 7.2%Hořkost:65 IBUBarva:40 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
Imperial Stout
limitované tmavé silné pivo
Svrchně kvašené pivo tmavé, u nás s výraznou plností, spojuje v sobě chuť kávy, čokolády, karamelu a alkoholu. Do várky přidáváme bio kakaové boby a kandovaný cukr. Hořkost je střední a vyvážená se sladovým charakterem. V chuti se mohou objevit lehce „nakouřené“ tóny, i když nepoužíváme uzený slad. Tato chuť je dána vysokým podílem tmavých pražených sladů.
American Double / Imperial / Robust Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:20.5% / 8.5%Hořkost:55 IBUBarva:70 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel, pšenice, pšenice sladká, laktóza, kakaové boby, třtinový cukr, belgický kandovaný cukr
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:20.5% / 8.5%Hořkost:55 IBUBarva:70 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel, pšenice, pšenice sladká, laktóza, kakaové boby, třtinový cukr, belgický kandovaný cukr
nIPL
příležitostní světlý ležák
2025/06
Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
India Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:11% / 4.8%Hořkost:25 IBU
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:11% / 4.8%Hořkost:25 IBU
Černé
tmavé silné pivo
ilustrační obrázek
Původní varianta, nově pod názvem Black stylu Porter.
Pivo má tmavě hnědou až černou barvu s jemnými červenými tóny, pěna je hustá a trvanlivá. Ve vůni a chuti dominují kávové a čokoládové tóny spolu s karamelovými. Přesto, že je jeho hořkost nízká a jemná, je jeho doznívání příjemně suché.
Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Pivo má tmavě hnědou až černou barvu s jemnými červenými tóny, pěna je hustá a trvanlivá. Ve vůni a chuti dominují kávové a čokoládové tóny spolu s karamelovými. Přesto, že je jeho hořkost nízká a jemná, je jeho doznívání příjemně suché.
Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13.23% / 5.36%Hořkost:15 IBUBarva:85 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, pšeničné slady, pivovarské kvasnice
tmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13.23% / 5.36%Hořkost:15 IBUBarva:85 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, pšeničné slady, pivovarské kvasnice
Zveřejněno se souhlasem 'Tomáš Nevelöš fyzická osoba'28.05.2026 14:350 x4.844 x
Dej bůh štěstí!
Pivovar Mlýn |
Tomáš Nevelöš fyzická osoba |
minipivovar s pohostinstvím |
| Střížovice 20 |
| 411 08 Snědovice-Střížovice |
| Ústecký kraj |
| 2017 září |
| Ing. Tomáš Nevelöš |
| Tomáš Nevelöš ml. |
| ~700 hl (ročně) |
| 46059989 / CZ6708061558 |
| www.pivovar-mlyn.cz |
| info@pivovar-mlyn.cz |
| Uvedené údaje určené pro obchodní styk jsou získané z veřejně dostupných zdrojů - stránek pivovaru, obchodního rejstříku nebo od zástupce pivovaru. Zveřejněno se souhlasem zástupce pivovaru. |
|
Tento pivovar najdete také v Android aplikaci České pivovary do kapsy.
Stáhnout aplikaci České pivovary do kapsy na Google Play
|
Novinky
Seznamy
Galerie
Diskuse
Historie piva
Dělění piva
TOP 10 ● NEJNAVŠTĚVOVANĚJŠÍ PIVOVARY
Partneři
České pivo - České zlato Ѵ© 2013-2026 , verze portálu 9.5.2026.h, verze dat 14.06.2026 10:25
Informace obsažené na této webové stránce slouží pouze pro obecnou informovanost. Provozovatel se snaží udržovat informace aktuální a správné, ale nedává záruky jakéhokoliv druhu, výslovné nebo předpokládané, o úplnosti, přesnosti, spolehlivosti, vhodnosti nebo dostupnosti s ohledem na webové stránky nebo informace, produkty, služby či související grafiky obsažené na internetových stránkách pro jakýkoli účel.
Webové stránky tohoto serveru obsahují také odkazy na stránky jiných subjektů, přičemž provozovatel nenese zodpovědnost za obsah nebo případnou nefunkčnost těchto stránek.
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.
