Pivotéka Pivovaru Kunratice

piva Pivovaru Kunratice setříděná podle objemu alkoholu

Muflon Muflon Albín 9° Ale

letní světlé výčepní pivo
2016/07
Kunratice 04
ilustrační obrázek
American Golden / Blonde / Summer Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:
Hodnocení:

Muflon Muflon Světlý ležák 11°

světlý ležák
2015/02
Kunratice 01
ilustrační obrázek
Poctivé pivo vyrobené tradičním českým dvourmutovým postupem, ze dvou druhů sladů a dvou druhů slade. Pivo sytě zlaté barvy se vyznačuje výraznou sladovou vůní a plnou chutí, pozvolně hořkým dozníváním. Díky svým jedenácti stupňům je vhodné pro každodenní uhašení žízně, ke každému jídlu, stejně jako pro dlouhé posezení s přáteli.
Kunratice 01
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11.5° / 4.5%Hořkost:19.11 IBU
Složení:pitná voda, ječné slady (Plzeňský, Karamelový), 2 druhy žateckých upravených chmelů (Sládek, Žatecký poloraný červeňák), kvasnice
Plnění:sklo 0.75l, PET 1l / KEG 15l,30l,50l, soudek 5l
Hodnocení:

Muflon Pšenice Echt Weizen 12°

letní světlé pšeničné plné pivo
2018/07
Kunratice 12
ilustrační obrázek
Weissbier / Weizen / Weißbier
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:12° / 5%
Hodnocení:

Muflon Muflon Chmel 12°

světlý ležák
Kunratice 09
ilustrační obrázek
Dnes moderní studené sladení používali staří čeští sládci již dávno. Tento postup vytěží z žateckého slade to pravé. Vzniká tak pivní delikatesa výrazné sladové vůně s překvapivě příjemnou hořkostí v chuti a s obsahem alkoholu 5%.
Kunratice 09
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12.5° / 5%Hořkost:22.05 IBU
Složení:voda, ječné slady (Plzeňský, Bavorský), upravený chmel (Sládek, Žatecký poloraný červeňák), kvasnice
Plnění:sklo 0.75l, PET 1l / KEG 15l,30l,50l, soudek 5l
Hodnocení:

Muflon Muflon Polotmavý ležák 12°

polotmavý ležák
2015/02
Kunratice 02
ilustrační obrázek
Pivo vídeňského typu, temnější jantarové barvy dosažené kombinací plzeňského a vídeňského sladu, nikoliv sladu karamelového typického pro většinu černých piv. Díky tomu chutná i odpůrcům tmavých piv, kterým v radosti z pití brání právě ona karamelová chuť. Pro sladení používáme dva druhy českých sladů, odrůdu Sládek pro hořkost a klasický žatecký poloraný červeňák pro sladové aroma. Na jazyku sládne, v patře pak hořkne.
Kunratice 02
Vienna Lager
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12.5° / 5%Hořkost:16.28 IBU
Složení:pitná voda, ječné slady (Plzeňský, Vídeňský, Melanoidinový, Carafa), 2 druhy žateckých upravených chmelů (Sládek, Žatecký poloraný červeňák), kvasnice
Plnění:sklo 0.75l, PET 1l / KEG 15l,30l,50l, soudek 5l
Hodnocení:

Muflon Muflon Red Ale 13°

polotmavé plné pivo
2015/02
Kunratice 03
ilustrační obrázek
MUFLON RED ALE 13° je představitelem piv typu ALE oblíbených zejména v anglosaských zemích. Pro zachování čistoty pivního stylu pro jeho výrobu používáme výhradně zámořské slade, zahraniční slady a originální kvasnice. Část slade se nepovařuje na varně jako při výrobě českých piv, ale dává se do ležáckých tanků, kde se sladové aroma a hořkost pomalu uvolňují během dokvašování (tzv. studené sladení). Tímto postupem se dosahuje intenzivnějšího vjemu hořkosti a sladového aroma. V chuti zachytíte citrusové tóny, to je důsledek sladení odrůdou Citra a tóny květinové - sladení odrůdou Amarillo. Dalšímu zvýraznění chutí napomůžete konzumovat ALE teplejší, 12-15°C . Pozor, pro lahodnou chuť MUFLON RED ALE 13° , nezapomeňte, že pijete 13tku.
Kunratice 03
American Amber / Red Ale
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13.5° / 5.4%Hořkost:76 IBU
Složení:pitná voda, ječné slady (Plzeňský, Pale Ale, Carared, Melanoidinový, Carafa), 5 druhů amerických upravených chmelů (Columbus, Citra, Chinok, Cascade, Amarillo), kvasnice
Plnění:sklo 0.75l, PET 1l / KEG 15l,30l,50l, soudek 5l
Hodnocení:

Muflon-BadFlash-ČK Muflon Masopustní speciál 14°

masopustní tmavé silné pivo
2018/02
Kunratice 08
ilustrační obrázek
Tmavý ležák flekovského typu, který jsme uvařili v unikátní trojkolaboraci s pivovary Bad Flash a Černokostelecký pivovár.
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:14°
Hodnocení:

Muflon-Collider Muflon Fruit of the Hops

příležitostní světlé silné pivo
2017/12
Kunratice 07
ilustrační obrázek
Uvařeno v kooperaci Pivovar Kunratice a ColliderBrewery.
English Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované


Hodnocení:

Muflon Muflon Special Stout 13.5°

sváteční tmavé silné pivo
2016/11
Kunratice 05
ilustrační obrázek
Speciální, svrchně kvašené pivo, uvařené z Plzeňského sladu, dlaších 2 druhů sladu a pražených obilovin (ječmene, ovsa a žita). Pivo je harmonií oříškové vůně, kávově čokoládové chuti a hustě krémové pěny.

Pivo je vařeno na svátečný dny jako vánoce, na Svatého Patrika, apd..
American Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13.3° / 6.5%
Hodnocení:

Muflon Muflon Amore Mio 14°

světlé silné pivo
2017/06
Kunratice 06
ilustrační obrázek
Použití pouze jedno druh slade (tzv. singl hop) pro sladení piv typu Ale je odborníky považováno za známku odvahy. Náš sládek se nebojí ničeho a rozhodl se sladit pouze americkou odrůdu Amarillo. Název slade nás libozvučnou přesmyčkou přivedl na název našeho Ale – „Amore mio“. Krom kontrastu názvu piva (lásko má) s kategorií singl…Vás chceme předem upozornit, že nejedeme v soutěží o co nejhořč(š)í ALE, ale chceme, aby pivo bylo především dobré. Tento ALE rozhodně není přehořčený, vždyť zamilovat se je tak sladké….
Kunratice 06
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:14.5° / 6.5%Hořkost:50 IBU
Složení:voda, ječné slady (Plzeňský, Pale Ale, Pšeničný, Bavorský), upravený chmel (Amarillo), kvasnice
Plnění:sklo 0.75l, PET 1l / KEG 15l,30l,50l, soudek 5l
Hodnocení:

Muflon Muflon New England IPA 14°

příležitostní světlé silné pivo
Kunratice 10
ilustrační obrázek
MUFLON NEW ENGLAND IPA je ve vůni a v chuti opravdu ušlechtilým koktejlem tropického ovoce a svěžích citrusových tónů. Vyznačuje se také specifickým zákalem. Toho jsme dosáhli svařováním ovesných vloček a sladů s vyšším obsahem bílkovin.
Kunratice 10
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:15° / 7%Hořkost:45 IBU
Plnění:sklo 0.75l / KEG 15l,30l
Hodnocení:

Muflo-Collider Muflon Tramvaj 22°

příležitostní tmavé silné pivo
Kunratice 11
ilustrační obrázek
Svrchně kvašený speciál typu Russian Imperial Stout. Sládkové obou pivovarů zkombinovali své vlastní receptury a pivo uvařili z Plzeňského sladu, praženého ječmene a čokoládové pšenice. V pivu je cítit čokoládová chuť s lehkým nádechem lesních oříšků a vůní čerstvě pražené kávy. Historicky „Russian Imperial Stout“ pochází z carského dvora, kde si Kateřina Veliká na své cestě do Anglie oblíbila pivo Porter takovým způsobem, že si ho nechávala pravidelně posílat do Ruska.

Uvařeno v kooperaci Pivovar Kunratice a ColliderBrewery.
Kunratice 11
British / Russian Imperial Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:22° / 8.5%Hořkost:46.6 IBU
Složení:voda, ječné slady (Plzeňský, Caraaroma, Roasted Barley, Carafa III Spezial, Chocolate Wheat), upravený chmel (Polaris), kvasnice
Plnění:sklo 0.75l / KEG 15l
Hodnocení:
Zveřejněno se souhlasem 'Pivovar Kunratice s.r.o.'12.10.2018 11:090 x1.823 x