Jedná se o polotmavý ležák, s poctivou dávkou medu. Sládek jím opravdu nešetřil, a tak v každém 50ti litrovém sudu ho je skoro celá sklenice, kterou ovšem naše kvasnice jemně překvasili na alkohol. Spojením medu a speciálních karamelových sladů jsme dosáhli příjemné vůně piva, připomínající Vánoční cukroví. Díky zvolené stupňovitosti, stupni prokvašení a střídmému chmelení žateckými chmely dosa…