Při výrobě tohoto speciálu jsme kombinovali tradiční pivovarnické techniky
s moderním přístupem dokvašováním piva „na dřevě“ tzv. Wood ageing věrně odpovídající zrání piva v dřevěných sudech tzv. Barrel ageing. Pro staření piva jsme použili dubové kostky macerované v rumu Plantation Jamaica 2007 Clarendon MSP UTS, který zrál od roku 2007, tedy 17 let, zatímco DUBOVÝ MUFLON 13° SILNÝ LEŽÁK zrál…