Na jednom místě
806 pivovarů
12.003 piv
8.736 pivních zpráv
Sledujte s námi
boom pivovarů
STAHUJTE
mobilní aplikaci
České pivovary
© Zdenek Vokoun
Pivotéka pivovaru Antoš
piva pivovaru Antoš setříděná podle objemu alkoholu
Rarach 10%
světlé výčepní pivo
ilustrační obrázek
Myšlenka vzniku 10. stupňového piva přišla přímo od hostů Pivovaru Antoš a proto i jméno bylo vybráno z nápadů nejen slánských obyvatel. Slánský Rarach se řadí mezi poctivou českou “desítku“. Svou plnou chutí a výraznou hořkostí se stal velmi oblíbeným v teplých letních měsících. Pivo je vařené ze dvou druhů sladů (bavorský a plzeňský) a sladeno dvěma druhy žateckého slade.
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:10% / 4.2°Hořkost:25 IBUBarva:11 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:10% / 4.2°Hořkost:25 IBUBarva:11 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Troll ALE 10%
sezónní světlé výčepní pivo
ilustrační obrázek
Lehčí velmi svěží pivo s typickou „ejlovou“ vůní a jemnou, ale výraznou chutí s lehce ovocným nádechem po grapefruitech, který mu propůjčuje použitá odrůda chmele Citra. Toto pivo je charakteristické svou jasně žlutou zářivou barvou letního slunce. I proto je vynikající na zahnání žízně, ale také na celodenní popíjení během teplých letních měsíců.
Pale Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:10% / 4.3°Hořkost:19 IBUBarva:8 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.5l; PET 1l / KEG 30l,50l
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:10% / 4.3°Hořkost:19 IBUBarva:8 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.5l; PET 1l / KEG 30l,50l
Lemon Thyme Geyser 10%
příležitostní světlé ochucené plné pivo
2019/04
Mulberry Geyser 10%
příležitostní polotmavé ochucené výčepní pivo
2020/05
fotografie piva
Lehký ochucený kyseláč. Zřejmě jako první pivovar v Česku jsme přidali do piva plody morušovníku černého, jejichž nakyslá a lehce trpká chuť se výborně doplnila se svěžím charakterem Gose. Kromě řady léčivých účinků je moruše také intenzivním barvivem, takže ve sklenici upoutá toto pivo už na první pohled tmavě rubínovou barvou a růžovou pěnou.
Sour Flavoured Leipzig Gose
polotmavé ochucené výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:10% / 4.3°
Složení:voda, ječné slady, sůl, koriandr, moruše černá, upravený chmel
polotmavé ochucené výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:10% / 4.3°
Složení:voda, ječné slady, sůl, koriandr, moruše černá, upravený chmel
Watermelon & Cucumber Geyser 10%
příležitostní světlé ochucené výčepní pivo
2020/08
ilustrační obrázek
V nemalém množství jsme ručně zpracovali čerstvé vodní melouny a salátové okurky a posléze přidali do již dobře známého Gose, které je tentokrát jen mírně kyselé, o trochu více slané, ale především netradiční a velmi osvěžující!
Sour Flavoured Leipzig Gose
světlé ochucené výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:10% / 4.3°
světlé ochucené výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:10% / 4.3°
Samit 11%
příležitostní světlé plné pivo
2018/08
ilustrační obrázek
New England IPA s charakteristickým vysokým zákalem, plnější tělem a intenzivním chmelově-ovocným aroma, ovšem v lehčí "session" verzi s nižší stupňovitostí a nižší hořkostí. Barva piva je sytější oranžová, v chuti dominují tóny tropických plodů (broskve, mango, marakuja) a citrusů (mandarinka) z použitých chmelů Galaxy, Citra a Mosaic.
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:11% / 4.3°
Plnění:sklo 0.5l; PET 1l / KEG 30l,50l
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:11% / 4.3°
Plnění:sklo 0.5l; PET 1l / KEG 30l,50l
Pšenka bezová 11%
letní světlé ochucené plné pivo
2016/07
ilustrační obrázek
Letní slánská pšenka 11%
letní světlé pšeničné silné pivo
Jedná se o speciální svrchně kvašené pšeničné pivo bavorského typu. K výrobě je použito kromě ječných sladů i sladu pšeničného. Kvašení obstarají speciální svrchní kvasnice, a díky nim můžeme v pivu objevit stopy chuti hřebíčku a banánu. Chmelení je nižší. Pšeničná piva jsou celkově jemnější, velmi pitelná a výtečně „hasí“ žízeň v teplém počasí. Charakteristický je také zákal, vyšší obsah CO2 a hustá trvanlivá pěna. Doporučujeme ochutit plátkem citronu. Lehká nakyslost této specialitě opravdu sluší!
Weissbier / Weizen / Weißbier
světlé pšeničné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované
EPM/Obj:11% / 4.4°
Složení:voda, ječný a pšeničný slad, chmel
světlé pšeničné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované
EPM/Obj:11% / 4.4°
Složení:voda, ječný a pšeničný slad, chmel
Stout 12%
tmavé silné pivo
2013/05
Stout je svrchně kvašené tmavé speciální pivo, jehož domovem jsou Britské ostrovy, zejména pak Irsko. Při výrobě tohoto speciálu bylo použito praženého ječmene, které pivu dodávají příjemný kávový tón a velmi líbivou hořkost.
Irish Dry Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:12% / 4.5°
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:12% / 4.5°
Rose Wit 12%
příležitostní světlý ochucený ležák
2018/10
fotografie piva
Osvěžující, lehce nakyslé, kořeněné a ovocné pivo, s minimální hořkostí a výraznou oranžovočervenou barvou.
Flavoured Belgian Witbier
světlý ochucený ibiškový ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Obj:12% / 4.5°
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel, ibišek, koriandr, oves
světlý ochucený ibiškový ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Obj:12% / 4.5°
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel, ibišek, koriandr, oves
Chocholáč 11%
letní světlé ochucené plné pivo
2018/08
ilustrační obrázek
Historický pivní styl, jenž má svůj domov v saském Lipsku, jsme v našem podání obohatili přídavkem čerstvého ananasu - vzniklo tak osvěžující, nakyslé, mírně slané i kořeněné pivo s nevtíravou, ale jasně patrnou vůní a chutí tohoto tropického ovoce.
Flavoured Leipzig Gose
světlé ochucené ananasové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:11% / 4.6°Hořkost:8 IBUBarva:7 EBC
Složení:voda, ječné slady, ananas, upravený chmel
světlé ochucené ananasové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:11% / 4.6°Hořkost:8 IBUBarva:7 EBC
Složení:voda, ječné slady, ananas, upravený chmel
First Gold Kiwi 11%
příležitostní světlé ochucené plné pivo
2020/06
fotografie piva
Jedenáctistupňové gose, jak ho znáte z populárního ananasového Chocholáče, jsme tentokrát ochutili řádnou porcí zlatého kiwi, které dodalo tomuto osvěžujícímu, nakyslému a mírně slanému i kořeněnému pivu exotický nádech manga a melounů.
Sour Flavoured Leipzig Gose
světlé ochucené kiwi plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:11% / 4.6°
Složení:voda, ječné slady, sůl, koriandr, zlaté kiwi, upravený chmel
světlé ochucené kiwi plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:11% / 4.6°
Složení:voda, ječné slady, sůl, koriandr, zlaté kiwi, upravený chmel
Strawberry Cream
příležitostní světlé ochucené plné pivo
2019/05
fotografie piva
Vedle intenzivní jahodové vůně a chuti překvapí i kombinací kyselosti s krémovou jemností, dosaženou přídavkem laktózy a ovesných vloček. A ve sklenici vypadá díky barvě z ovoce a vysokému zákalu skutečně jako jahodový krém.
Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA
světlé ochucené jahodové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:12% / 4.6°
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, ovesné vločky, jahody, laktóza, upravený chmel
světlé ochucené jahodové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:12% / 4.6°
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, ovesné vločky, jahody, laktóza, upravený chmel
Slamák 11%
příležitostní světlé plné pivo
2020/08
fotografie piva
Antošův ležák 11%
světlý ležák
ilustrační obrázek
Jedná se o tradiční český světlý ležák, vyznačující se plnou chutí a jemnou, ale přesto výraznou hořkostí. K jeho výrobě je použito výhradně nejkvalitnějšího slade z nedaleké žatecké oblasti a světlých sladů z moravské Hané. Lahodnost našeho ležáku umocňuje výborný říz a hustá bílá pěna. Výtečně doplňuje tradiční českou kuchyni v našem menu.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Obj:11.8% / 4.7°Hořkost:30 IBUBarva:13 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Obj:11.8% / 4.7°Hořkost:30 IBUBarva:13 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Relax Milk Stout
příležitostní tmavé plné pivo
2019/05
ilustrační obrázek
Velmi zajímavým typem stoutu je milk stout nazývaný také cream stout nebo sweet stout. Při jeho výrobě je totiž přidán navíc mléčný cukr laktóza. Kvasinky pivního kvašení však nejsou v rámci fermentace schopny tento cukr zpracovat, takže v pivu zůstává. Výsledkem je sladší a tělnatější chuť spojená s vyšší energetickou hodnotou piva. Anglické slovo "oat" označuje oves. Při vaření oatmeal stoutu je tedy kromě ječného sladu použit i slad ovesný. Jeho podíl se pohybuje zhruba do 30%. Výsledkem je opět plnější chuť s náznakem ovsa a vyšší viskozita piva způsobená vyšším podílem bílkovin a tuků v ovesném sladu.
British Sweet / Cream / Milk Stout
tmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Obj: 4.8°Hořkost:42 IBU
tmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Obj: 4.8°Hořkost:42 IBU
Černé Poupě 12%
sezónní tmavý ležák
ilustrační obrázek
Tímto pivem vzdáváme hold nejznámějšímu českému sládkovi Františku Ondřeji Poupěmu, který ve Slaném v letech 1794—1798 působil. K výrobě našeho tmavého 12 stupňového ležáku je použito všech čtyř tradičních druhů českého sladu. Pivo je spodně kvašené a za svou černou barvu a příjemnou velmi plnou chuť vděčí použití praženého sladu. Nižší sladkost přispívá k jeho výborné pitelnosti a je skutečným skvostem mezi tmavými pivy.
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Obj:12% / 4.8°Hořkost:23 IBUBarva:70 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.5l; PET 1l / KEG 30l,50l
tmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Obj:12% / 4.8°Hořkost:23 IBUBarva:70 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.5l; PET 1l / KEG 30l,50l
Bohemia Ale 12%
světlé plné pivo
2014/01
ilustrační obrázek
Speciální svrchně kvašené pivo „anglosaského“ typu K výrobě tohoto originálního speciálu bylo použito výhradně českých surovin, a to zejména zbrusu nové odrůdy tuzemského slade, kterou jsme k výrobě svrchně kvašeného piva vyzkoušeli. Chmelení „za studena“ dodává pivu zajímavé a nepřehlédnutelné sladové aroma, které si jistě získá vaši pozornost.
Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:12% / 5°Hořkost:35 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:12% / 5°Hořkost:35 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Miláček Cori 12%
příležitostní světlé ochucené plné pivo
ilustrační obrázek
Svrchně kvašené světlé pivo, které díky vyváženému použití koriandru a chmele Chinook má velmi příjemnou ovocno-kořeněnou chuť.
Flavoured Pale Ale
světlé ochucené koriandrové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:12% / 5°Hořkost:40 IBUBarva:8 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel, koriandr
světlé ochucené koriandrové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:12% / 5°Hořkost:40 IBUBarva:8 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel, koriandr
Trotl APA 12%
světlý ležák
2017/10
ilustrační obrázek
Svrchně kvašené pivo stylu American pale ale. V chuti sladové, ovocné, citrusové, lehce bylinné. Střední říz, střední plnost těla.
Hořkost je střední, doznívání delší, sladové, s ovocnými tóny tropického ovoce, limetky, ananasu a manga. Pro chmelení byly použity tři druhy chmele. Svěží, ovocný po sladech Citra, Cascade a Nelson Sauvin, hořký tak akorát.
American Pale Ale
světlý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Obj:12% / 5°Hořkost:29 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
světlý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Obj:12% / 5°Hořkost:29 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Mango Kveik APA 12°%
příležitostní světlé ochucené plné pivo
2020/07
fotografie piva
American Pale Ale kvašený speciálním kmenem Kveik z Vossu v Norsku, kde kulturu pečlivě udržoval Sigmund Gjernes od 80. let minulého století. Tyto kvasinky se vyznačují produkcí ovocných tónů pomeranče a citrusů, a výborně se doplnily s aroma chmelů Citra, Galaxy a Nelson Sauvin. Dokonalou iluzi tropického koktejlu pak dodává tomuto osvěžujícímu, jasně žlutému a zakalenému pivu přídavek čerstvého manga.
Flavoured American Pale Ale
světlé ochucené plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM:12%
světlé ochucené plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM:12%
Stará Anglie 12%
příležitostní limitované polotmavé plné pivo
2018/11
ilustrační obrázek
Pivo měděné barvy s originálními anglickými slady, chmely i kvasnicemi. Pivo hořké tak, jak se dovnímáme, že má být, a plné sladové chuti.
Antošova vymazlená dobrota s investicí Budvaru.
Antošova vymazlená dobrota s investicí Budvaru.
English Pale Ale
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:12% / 5°Hořkost:34 IBU
Složení:voda, slady (English Pale, Honey Bisccuit), chmely (Target, Fuggles, Bramling Cross), kvasnice (Kondon ESB English)
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:12% / 5°Hořkost:34 IBU
Složení:voda, slady (English Pale, Honey Bisccuit), chmely (Target, Fuggles, Bramling Cross), kvasnice (Kondon ESB English)
Nakuřovaná 13%
příležitostní polotmavé nakuřované silné pivo
2013/02
Polotmavé nefiltrované spodně kvašené speciální pivo s přídavkem nakuřovaného ječného sladu.
Domovem tohoto speciálu je bavorské město Bamberg, kde „rauchbier” dodnes patří k velmi vyhledávaným tradičním pivním stylům. Oblíbenost tohoto piva byla věhlasná již na počátku 18. století, kdy byl používaný slad sušený nad zapáleným dřevem, které dodávalo pivu jedinečné kouřové aroma.
Domovem tohoto speciálu je bavorské město Bamberg, kde „rauchbier” dodnes patří k velmi vyhledávaným tradičním pivním stylům. Oblíbenost tohoto piva byla věhlasná již na počátku 18. století, kdy byl používaný slad sušený nad zapáleným dřevem, které dodávalo pivu jedinečné kouřové aroma.
Smoked / Rauchbier
polotmavé nakuřované silné pivo spodně kvašené nefiltrované
EPM/Obj:13% / 5.2°
Složení:voda, ječný slad, chmel
polotmavé nakuřované silné pivo spodně kvašené nefiltrované
EPM/Obj:13% / 5.2°
Složení:voda, ječný slad, chmel
Svatomatrinský ležák 12%
svatomartinský světlý ležák
ilustrační obrázek
Spodně kvašený světlý ležák plzeňského typu, který vás zaujme svým plným tělem, výraznější hořkostí a plnou sladovou vůní, jenž si získává zejména díky žateckému červeňáku, kterým jsme při přípravě tohoto piva rozhodně nešetřili.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Obj:12% / 5.3°
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Obj:12% / 5.3°
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Vídeňák 12%
svatomartinský světlý ležák
2017/11
ilustrační obrázek
Třináctka 13%
polotmavé silné pivo
fotografie piva
Toto pivo je naším příspěvkem do stále populárnější kategorie polotmavých (granátových) spodně kvašených piv. Jeho příjemná nižší hořkost je v dokonalé harmonii s lehkou chutí karamelu, oceňovanou především ženami. Měděná barva lahodí oku každého milovníka dobrého piva.
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:13% / 5.3°Hořkost:23 IBUBarva:47 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:13% / 5.3°Hořkost:23 IBUBarva:47 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
NENE NE-IPA 13%
příležitostní světlé silné pivo
2018/07
ilustrační obrázek
New England IPA, sladová a intenzivně ovocná, až po okraj napěchovaná americkými voňavkami Amarillo, Citra, Columbus a Mosaic.
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:13% / 5.3°
Složení:voda, ječné slady, ovesné vločky, upravený chmel
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:13% / 5.3°
Složení:voda, ječné slady, ovesné vločky, upravený chmel
Paranoia NE-NE
limitované světlé silné pivo
2020/04
ilustrační obrázek
Eleexeer Saison 11%
příležitostní polotmavé plné pivo
2020/06
fotografie piva
Svrchně kvašené pivo v belgickém stylu saison, červené až polotmavé barvy, s lehčím tělem, vyšším řízem a výrazně kořeněným a ovocným aroma. Ze dvou francouzských chmelů vyniká v chuti nová odrůda Elixir, použitá i za studena.
Dry Hop French & Belgian Saison / Farmhouse Ale
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:11% / 5.4°
Složení:voda, ječné, pšeničné a žitné slady, upravený chmel
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:11% / 5.4°
Složení:voda, ječné, pšeničné a žitné slady, upravený chmel
Admirál Nelson 13%
příležitostní světlé plné pivo
2015/10
Lucky Man IPL 13%
příležitostní světlý ležák
2020/03
fotografie piva
New Moutere NEIPA 14%
příležitostní světlé silné pivo
2020/05
ilustrační obrázek
New Sabro & Galaxy NEIPA 14%
příležitostní světlé silné pivo
2020/07
Bohatý koktejl s vysokým zákalem, plnější chutí a intenzivní ovocnou vůní po citrusech a kokosu. Chmelena americkou odrůdou Sabro, kterou doplnila australská klasika Galaxy.
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:14% / 5.4°
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:14% / 5.4°
Sv. Václav 12%
svatováclavský světlý ležák
2014/10
ilustrační obrázek
Tradiční český světlý 12° ležák, vyznačující se plnou chutí a příjemnou hořkostí. Při chmelení byl použit čerstvě načesaný hlávkový chmel ŽPČ z letošní sklizně.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Obj:12% / 5.5°
Složení:voda, slad (plzeňský, bavorský a karamelový), zelený chmel ŽPČ, upravený chmel ŽPČ
světlý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Obj:12% / 5.5°
Složení:voda, slad (plzeňský, bavorský a karamelový), zelený chmel ŽPČ, upravený chmel ŽPČ
Wet Hop Mimosa 12%
příležitostní světlý ležák
2020/12
Tradiční český světlý ležák, vyznačující se plnou chutí a příjemnou hořkostí, při chmelení kterého byl použit čerstvě načesaný hlávkový chmel Mimosa z letošní sklizně od Brelex, sro.
Odrůda Mimosa byla získána výběrem z potomstva po křížení matečné rostliny českého šlechtitelského materiálu a otcovské rostliny původem z Jihoafrické republiky. Aroma chmelových hlávek je slabé citrusové s nižší intenzitou. Citrusový a ovocný charakter vůně je vyšší, společně se složkami kořeněné a bylinné vůně.
Odrůda Mimosa byla získána výběrem z potomstva po křížení matečné rostliny českého šlechtitelského materiálu a otcovské rostliny původem z Jihoafrické republiky. Aroma chmelových hlávek je slabé citrusové s nižší intenzitou. Citrusový a ovocný charakter vůně je vyšší, společně se složkami kořeněné a bylinné vůně.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Obj:12% / 5.5°Hořkost:33 IBUBarva:13 EBC
Složení:voda, slady (Carapils, Plzeňský a Bavorský), chmely (Premiant, Mimosa), kvasnice
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Obj:12% / 5.5°Hořkost:33 IBUBarva:13 EBC
Složení:voda, slady (Carapils, Plzeňský a Bavorský), chmely (Premiant, Mimosa), kvasnice
Slánská pšenka 13%
světlé pšeničné silné pivo
Jedná se o speciální svrchně kvašené pšeničné pivo bavorského typu. K výrobě je použito kromě ječných sladů i sladu pšeničného. Kvašení obstarají speciální svrchní kvasnice, a díky nim můžeme v pivu objevit stopy chuti hřebíčku a banánu. Chmelení je nižší. Pšeničná piva jsou celkově jemnější, velmi pitelná a výtečně „hasí“ žízeň v teplém počasí. Charakteristický je také zákal, vyšší obsah CO2 a hustá trvanlivá pěna. Doporučujeme ochutit plátkem citronu. Lehká nakyslost této specialitě opravdu sluší!
Weissbier / Weizen / Weißbier
světlé pšeničné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované
EPM/Obj:13% / 5.5°
Složení:voda, ječný slad, pšeničný slad, chmel
světlé pšeničné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované
EPM/Obj:13% / 5.5°
Složení:voda, ječný slad, pšeničný slad, chmel
Pumpkin Ale 13%
dušičkové světlé ochucené silné pivo
2019/10
fotografie piva
Spring Ale 13%
sezónní světlé silné pivo
2015/03
Tento jarní ALE /čti „ejl“/ je bledším bratrem Jantarového Ale, který v nabídce našich speciálů nahrazuje. Je to slánská verze, za mořem velmi populárního, pale ale /světlého „ejlu“/. Stejně jako u jeho předchůdce jde o pivo svrchně kvašené. Trochu jsme ubrali na barvě, ale naopak přidali na hořkosti a pro sladení jsme použili mix amerických aromatických sladů, které mu dodávají specifický charakter. Vynikající partner pro steaky a poctivé hamburgery, které se objevují v našich speciálních menu.
American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované
EPM/Obj:13% / 5.6°
Složení:voda, ječný slad, chmel
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované
EPM/Obj:13% / 5.6°
Složení:voda, ječný slad, chmel
Klondike APA 13%
příležitostní světlé plné pivo
2019/02
ilustrační obrázek
Bééran 13%
velikonoční zelené silné pivo
2017/04
ilustrační obrázek
Märzen 13%
příležitostní světlé silné pivo
2019/05
ilustrační obrázek
Spodně kvašené pivo bavorského typu se světle jantarovou barvou, plným sladovým tělem a jemnější chmelovou hořkostí.
German Märzen / Oktoberfest
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:13% / 5.6°
Složení:voda, slady (mnichovský, vídeňský a plzeňský), chmely (Magnum, Spalter Select, Hallertau Hersbrucker), kvasnice spodního kvašení
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:13% / 5.6°
Složení:voda, slady (mnichovský, vídeňský a plzeňský), chmely (Magnum, Spalter Select, Hallertau Hersbrucker), kvasnice spodního kvašení
Gothard 13%
světlé silné pivo
ilustrační obrázek
Březňák (Märzen). Jak už napovídá samotný název tohoto sytě slámově zabarveného piva, býval tento původem bavorský ležák tradičně vařen právě v měsíci březnu, v předjaří. Pivo se vyznačuje již zmiňovanou sytou barvou a jemnou hořkostí, která dává vyniknout chuti použitých sladů.
Ležák je velmi dobře pitelný, osvěžující a výtečně se hodí k výrazným a kořeněným jídlům. Pro tuto příležitost Vám jej doporučujeme ke kančímu guláši s domácími pivovarskými knedlíky, ve kterých nechybí příměs mletého bavorského sladu, který je právě při vaření Sv. Gotharda 13° nedílnou součástí.
German Märzen / Oktoberfest
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:13% / 5.7°
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:13% / 5.7°
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Antošův meďák 13%
vánoční ochucené silné pivo
ilustrační obrázek
Svatomatrinský speciál 13%
svatomartinský světlý ležák
2015/11
ilustrační obrázek
Spodně kvašený světlý 13° ležák plzeňského typu, který vás zaujme svým plným tělem, výraznější hořkostí a plnou chmelovou vůní, jenž si získává zejména díky žateckému červeňáku, kterým jsme při přípravě tohoto piva rozhodně nešetřili.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Obj:13% / 5.9°Hořkost:32 IBU
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Obj:13% / 5.9°Hořkost:32 IBU
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Amber Ale 14%
sezónní polotmavé silné pivo
ilustrační obrázek
Ale /čti „ejl“/ je označení svrchně kvašeného piva tradičně vařeného hlavně v Anglii a ve Spojených státech. Tato piva se vyznačují velmi bohatou a rozmanitou chutí, ve které můžeme často najít náznaky různých druhů ovoce a koření. Všechny tyto chuťové odstíny vznikají přirozeným způsobem při kvašení a jsou pro tato piva charakteristické. Náš Jantarový Ale je variací na americký Amber Ale. Sytou barvu a nasládlou karamelovou chuť mu dodává přídavek karamelového sladu.
American Amber / Red Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:14% / 6°Hořkost:51 IBUBarva:53 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.5l; PET 1l / KEG 30l,50l
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:14% / 6°Hořkost:51 IBUBarva:53 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.5l; PET 1l / KEG 30l,50l
Honey Ping Ale 14%
valentýnské světlé ochucené silné pivo
fotografie piva
Růžový Ale (obarvené červenou řepou) s lesním medem přidaným do hlavního kvašení. Krásná
růžová barva. Velice pitelné pivo. Svěží.
Flavoured Pale Ale
světlé ochucené medové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované
EPM/Obj:14% / 6°
Složení:voda, ječné slady, koriandr, med, upravený chmel, výluh Bulvy Vuldaris
světlé ochucené medové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované
EPM/Obj:14% / 6°
Složení:voda, ječné slady, koriandr, med, upravený chmel, výluh Bulvy Vuldaris
Pepin 14%
příležitostní světlé silné pivo
Zlatý Kozák 15%
příležitostní světlé silné pivo
2014/04
ilustrační obrázek
První z našich speciálů je světlé spodně kvašené pivo, které získalo svůj název nejen díky sytě zlaté barvě. Pro jeho výrobu jsme použili směsi světlých sladů, kterými jsme rozhodně nešetřili. Výraznou kořenitou hořkost dodávají české a zahraniční slady nejvyšší jakosti. Výraz a plnost chuti se nám podařilo sladit tak, že přes svojí nespornou „sílu“ je toto pivo velmi dobře pitelné.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:15% / 6°
Složení:voda, ječný slad, chmel
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:15% / 6°
Složení:voda, ječný slad, chmel
Antoš X-MAX
vánoční polotmavé silné pivo
2019/12
Red Comet 15%
příležitostní polotmavé silné pivo
2019/01
ilustrační obrázek
Americká IPA tmavě měděné barvy s okrovou pěnou. Vyznačuje se vyšší chmelovou hořkostí a výrazným aroma tropického ovoce, citrusů a pryskyřic, v chuti jsou patrné i tóny karamelu. Z trojice použitých amerických chmelů (Amarillo, Nugget, Comet) dominuje odrůda Comet, která dala i jméno tomuto pivu.
Red India Pale Ale
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:15% / 6.5°
Složení:voda, slady, chmely (Simpsons Finest Pale Ale Maris Otter, melanoidní, Carapils)
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:15% / 6.5°
Složení:voda, slady, chmely (Simpsons Finest Pale Ale Maris Otter, melanoidní, Carapils)
Vánoční Bock 16%
vánoční polotmavé silné pivo
2016/12
ilustrační obrázek
Crystal IPA 14%
světlé silné pivo
ilustrační obrázek
Silnější svrchně kvašené pivo stylu India pale ale. Dominantním chmelem použitým při vaření piva je chmel Crystal, který mu dodává příjemnou vůni a chuť citrusových plodů.
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:14% / 6.7°Hořkost:62 IPUBarva:20 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:14% / 6.7°Hořkost:62 IPUBarva:20 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Leftover IPA
příležitostní světlé silné pivo
2019/12
Sorachi Ace IPA 15%
světlé silné pivo
2019/04
ilustrační obrázek
Svrchně kvašené pivo tmavě oranžové barvy, chmelené výhradně odrůdou Sorachi Ace.
Tento americký chmel, vyšlechtěný původně v Japonsku, se projevuje nezaměnitelným aroma s tóny citrusů, kokosu a kopru.
Hořkost piva je vyšší, vyvažuje ji však plnější tělo a nádech karamelu.
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené
EPM/Obj:15% / 6.9°
světlé silné pivo svrchně kvašené
EPM/Obj:15% / 6.9°
Yogi Om! IPA 16%
příležitostní světlé silné pivo
2020/01
fotografie piva
Tlustý netopýr 17%
polotmavé žitné silné pivo
2013/04
ilustrační obrázek
Svrchně kvašené speciální pivo velmi výrazné chuti a konzistence, za kterou vděčí použitému žitnému sladu. Toto pivo je sladeno čtyřmi druhy slade převážně americké provenience, které mu dodávají výraznou až podmanivou hořkost.
Rye India Pale Ale
polotmavé žitné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:17% / 7°Hořkost:60 IBUBarva:36 EBC
Složení:voda, ječné a žitné slady, upravený chmel
polotmavé žitné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:17% / 7°Hořkost:60 IBUBarva:36 EBC
Složení:voda, ječné a žitné slady, upravený chmel
Golem 18%
příležitostní světlé silné pivo
Choo choo (Cosa Nostra) 18%
tmavé žitné silné pivo
ilustrační obrázek
Svrchně kvašené speciální pivo velmi výrazné chuti a konzistence, za kterou vděčí použitému žitnému sladu. Toto pivo je sladeno pěti druhy slade amerického provenience (MAGNUM, AMERILLO, SUMMIT, CASCADE, CITRA), které mu dodávají výraznou chuť a podmanivou hořkost.
Původní název Cosa Nostra
Původní název Cosa Nostra
Rye India Pale Ale
tmavé žitné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:18% / 7.8°Hořkost:53 IBUBarva:124 EBC
Složení:voda, ječné, žitné a pšeničné slady, upravený chmel
tmavé žitné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:18% / 7.8°Hořkost:53 IBUBarva:124 EBC
Složení:voda, ječné, žitné a pšeničné slady, upravený chmel
No Stress 13%
příležitostní světlé silné pivo
2019/05
ilustrační obrázek
Tupl IPA XX
příležitostní světlé silné pivo
Nezmar 20%
příležitostní světlé silné pivo
2015/09
Oskar 11%
příležitostní světlé plné pivo
2016/06
Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
American Golden / Blonde / Summer Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM:11%
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM:11%
White Head Ale 11%
světlé pšeničné plné pivo
ilustrační obrázek
Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
White Pale Ale / India Pale Ale
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:11% / 4.6°
Složení:voda, ječný slad, pšeničný slad, upravený chmel
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:11% / 4.6°
Složení:voda, ječný slad, pšeničný slad, upravený chmel
Xingu Black
příležitostní tmavý ležák
2017/06
ilustrační obrázek
Lehký tmavý ležák s jemnou spletitou chutí a dobrou pitelností.
Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
tmavý ležák nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Obj:12% / 4.6°
EPM/Obj:12% / 4.6°
Habanero 13%
příležitostní světlé ochucené silné pivo
2016/09
ilustrační obrázek
Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Flavoured Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
světlé ochucené chilli silné pivo svrchně kvašené nefiltrované
EPM/Obj:13% / 5.3°
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel, chilli
světlé ochucené chilli silné pivo svrchně kvašené nefiltrované
EPM/Obj:13% / 5.3°
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel, chilli
Slánská pšenka polotmavá 13%
příležitostní polotmavé pšeničné silné pivo
Jedná se o speciální svrchně kvašené pšeničné pivo bavorského typu. K výrobě je použito kromě ječných sladů i sladu pšeničného. Kvašení obstarají speciální svrchní kvasnice, a díky nim můžeme v pivu objevit stopy chuti hřebíčku a banánu. Chmelení je nižší. Pšeničná piva jsou celkově jemnější, velmi pitelná a výtečně „hasí“ žízeň v teplém počasí. Charakteristický je také zákal, vyšší obsah CO2 a hustá trvanlivá pěna. Doporučujeme přidat plátek pomeranče.
Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
German Dunkel Weizen / Weissbier
polotmavé pšeničné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované
EPM/Obj:13% / 5.5°
Složení:voda, ječný slad, pšeničný slad, chmel
polotmavé pšeničné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované
EPM/Obj:13% / 5.5°
Složení:voda, ječný slad, pšeničný slad, chmel
Explosia 18%
příležitostní světlé silné pivo
2019/01
ilustrační obrázek
Osmnáctistupňová New England IPA Explosia je nabitá čtyřmi americkými extra ovocnými chmely Azacca, Citra, El Dorado a Mosaic, její šťavnatost jsme dotáhli k maximu dvojitým chmelením do whirlpoolu a dvojitým dry hoppingem. A pro ještě větší jemnost jsme do ní k ovesným vločkám a pšenici přidali i laktózu, nezkvasitelný cukr, který zanechává v pivu příjemné sladké doznívání a rafinovaně maskuje sílu téhle dobroty.
Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
New England / Juicy / Hazy Imperial / Double India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:18% / 8°
Složení:voda, ječné slady, ovesné vločky, upravený chmel
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:18% / 8°
Složení:voda, ječné slady, ovesné vločky, upravený chmel
Zveřejněno se souhlasem 'Golem Slaný, s.r.o.'10.08.2020 11:250 x5.536 x
Dej bůh štěstí!
Pivovar Antoš |
Golem Slaný, s.r.o. |
restaurační minipivovar |
| Vinařického 14 |
| 274 01 Slaný |
| Středočeský kraj |
| 2010 |
| Jiří Hůla |
| Josef Paulík |
| Martin Hromádka |
| +420 603 208 401 |
| +420 608 274 011 |
| 25093495 / CZ25093495 |
| www.pivovarantos.cz |
| pivo@pivovarantos.cz |
| Uvedené údaje určené pro obchodní styk jsou získané z veřejně dostupných zdrojů - stránek pivovaru, obchodního rejstříku nebo od zástupce pivovaru. Zveřejněno se souhlasem zástupce pivovaru. |
Sortiment
Novinky
Seznamy
Galerie
Diskuse
Historie piva
Dělění piva
TOP 10 ● NEJNAVŠTĚVOVANĚJŠÍ PIVOVARY
Partneři
České pivo - České zlato Ѵ© 2013-2021 , verze portálu 2.2.2020.d, verze dat 17.01.2021 06:41
Informace obsažené na této webové stránce slouží pouze pro obecnou informovanost. Provozovatel se snaží udržovat informace aktuální a správné, ale nedává záruky jakéhokoliv druhu, výslovné nebo předpokládané, o úplnosti, přesnosti, spolehlivosti, vhodnosti nebo dostupnosti s ohledem na webové stránky nebo informace, produkty, služby či související grafiky obsažené na internetových stránkách pro jakýkoli účel.
Webové stránky tohoto serveru obsahují také odkazy na stránky jiných subjektů, přičemž provozovatel nenese zodpovědnost za obsah nebo případnou nefunkčnost těchto stránek.
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.
