Vše o Pivovaru Trilobit

Spolu s Cobolisem patří Trilobit k pražským pivovarům, na jejichž pivech si člověk pochutná. Taky se mi líbí, jaký tipy lidí se v Trilobitu ve Vršovicích scházejí na baru, tam poznáš nejrůznější charaktery a nejrůznější názory na svět a nikdo nikoho nenapadá pro jiný pohled na cokoli. Tak by to mělo být, ale téměř nikde to takhle v míru nefunguje a já chci mír a taky bír (Bier).

S úctou

Václav Švihlík

Pražský pivovar Trilobit vaří svrchně i spodně kvašená piva od roku 2017 v jedné z budov bývalého Anglického pivovaru v Libni, na místě ale nic nepořídíte, raději zamiřte rovnou do pivnice Trilobit na Francouzské ulici, ve které jsem byl poprvé někdy začátkem roku 2022. Na romantickou večeři s partnerkou bych sem nevyrazil, nabízeli jen studené chuťovky k pivu a je to takový pajzlík v dobrém slova smyslu. Samotné piva, kterých tady mívají na čepu více než pět druhů, mi zde tehdy moc nechutnaly, byly přiš výrazně chmelené, znovu jsem se na místo vydal v létě 2023. Obsluha byla fajn, pozitivně hodnotím i degustační prkénko a tentokrát už i pivo bylo na vyšší úrovni, nejvíce mi chutnaly Summer Ale nebo White IPA 14. Chilli Beer Nažhavená čertice, pokud si nechcete na pár hodin odrovnat senzorické vjemy, doporučuji až na závěr, do té už ale příště nejdu. Bohužel sklenice bez loga pivovaru.

Pivovarská hospůdka na Francouzské je moc fajn, s panem sládkem jsme si skvěle pokecali...
Teď piva... Ležák je vyvážený, dobře pitelný, Summer Ale lehký, možná až moc, ale je to desítka...možná by byla lepší desítka výčepní...no a Chili Čertice...zajímavý experiment, ale chili bohužel přebíjí vše ostatní...
Rozhodně fajn pohoda bar s pivem, které neurazí a na Ležák bych sem chodil často, bydlet blízko...

Přímo v pivovaru jsem bohužel zatím neměl tu čest.. CZECH ALE SUPER

Czech ALE vůbec nevoní jako ejlík, spíš po acetonu mebo nějaké chemii. chuťově o ničem. Zakoupeno v petce. Velké zklamání.

Skvělé pivo! Sour výborný!

Callista 12° APA: Rychle padající pěna a chuť žádná hitparáda. Pivovar nabízí zajímavější piva.

Někdy dobré, jindy průměr.

Gose Černý rybíz: Gose cerny rybiz, chutove takovy prumer. Moc me neoslnil. Hodnoceni 3 z 5.

V lahvích, sudech a na čepu do kelímku pro pivo s sebou máme připravenu NOVINKU - WHITE IPA 14% EPM, má svěží citrusové aroma po amerických chmelech s příjemnou vyšší hořkostí a plnější chutí díky použité pšenici, Složení: voda, ječný slad, pšenice, chmel: Hallertauer Magnum, Waimea, Summit, Centennial, Citra, obsah alkoholu: 6,2 % obj.

Pivovar samozřejmě existuje. Přístup na internet zřejmě máš, tak by ses mohl obtěžovat podívat se na jeho web.

Dávám 0. Pivovar neexistuje. Ani o něm nevěděl místní pivní vědec

Piva dobrá ale ke spokojenosti jen krůček

BuQičák 10° Witbier: Zajímavé pivko nejen pro Bukvice.

Ochutnal jsem svetly lezak a bylo velmi dobre. Hodnoceni: 4,1 z 5.

Ležák 12°: Výborné pivo z Trilobitu.

Callista 12° APA: Dnes to bylo kyselý jak prdel z velblouda.

Velmi proměnlivá kvalita.APA byla kyselá jak šťovík.

Útulek ujíždí na Trilobitu 12°: No pivo bez vůně a chuti. Řadím mezi běžná výčepní.

Celé degustační menu hodně dobře pitelné.K tomu komentář od samotného pana sládka neměl chybu.Příjemné prostředí.

Pivovar sice sídlí v Libni, ale tam ve dvoře novostaveb najdete jen malý domeček. Pivnici mají na hranici Vinohrad a Vršovic, což je přes půl Prahy, a navíc otevírají až večer. Interiér je příjemný, servírka vstřícná, ale ta piva nic moc.

Posezení v trilobití pivnici na Francouzské příjemné. Piva lehčí nadprůměr. Jediné co mě víc oslovilo byl Lemonsaurus.

Pohodova klasicka knajpa na francouske ulici stoji urcite za navstevu. zkousel jsem calistu, EPU, lezak a kyselac. Bohuzel krome kyselace me pivko moc nezaujalo. Kazdopadne jedna se urcite o nadprumer

zavreno a telefon nikdo nezveda

Nebobre ....V pivnici na Francouzské, príjemné neformální prostredi sympatická a snaziva paní u výčepu. ... Pivo k pití nikoli k pochutnani si...

Útulek ujíždí na Trilobitu v Útulku jedinečný

Zde se nikdo neotráví.....

Bohužel zklamání, dvanáctka byla na mě hodně těžká a hořká, ipa 15° Pigdog tak tu jsem ani nedopil a stejně tak černou 14°. Jinak prostředí + obsluha byla fajn.

Na Francouzské má Trilobit svůj bar, slavil jsem tam část narozenin a všechna piva byla moc dobrá.