Vše o Pivovaru Radegast

V 50. letech minulého století zažívala severní Morava prudký vzestup průmyslu a začal být nedostatek piva. Zároveň se propadl poddolovaný pivovar v Karviné. Vhodné místo pro pivovar Radegast se hledalo už od roku 1953, byly zvoleny Nošovice, a to díky blízkému zdroji kvalitní vody z horské nádrže Morávka a dobré pozici uprostřed regionu i dostatku zaměstnanců, které svážel ve většině na směny autobus z nedalekého Havířova. Slavnostní poklepání základního kamene proběhlo 7. července 1966. Zbývalo jen najít správné jméno a k tomu posloužila v roce 1969 veřejná soutěž. Název měl být jednoslovný a mít bezprostřední vztah k regionu. Sešlo se přes 3 500 návrhů včetně recesistických jako Rumcajs, Fridex nebo Magdon, objevily se i Beskyd, Ogar nebo Pinoš. Nakonec ale lidé nejvíce navrhovali název Radegast, který odkazoval k bohu pohostinství, hojnosti a úrody. Podoba boha Radegasta, jak ji známe dnes, je výsledkem dlouholeté práce sochaře a frenštátského rodáka Albína Poláška. Díky Poláškově lásce k rodnému kraji vznikl symbol, který nese i pivo Radegast. Málo se ví, že světoznámý sochař vytvořil dva originály. Jeden je na radnici ve Frenštátě p.R., druhý v pražské ZOO. Na Radhošti je žulová kopie, kterou nechal vytvořit pivovar Radegast v roce 1996. Otec piva Radegast Jaromír Franzl pocházel z tradiční pivovarské rodiny, jejíž kořeny sahají až do roku 1758. Sládkem nošovického pivovaru byl od roku 1970 do roku 1978. Právě on vtiskl Radegastu charakteristickou hořkost, která byla v té době výraznější než u ostatních piv na trhu a je po něm pojmenována varna. První várka piva Radegast byla uvařena 3.12.1970. Pivovar nabízí svým návštěvníkům prohlídky pivovaru, školu čepování, návštěvnické centrum se suvenýry a na zatím nejlepší Ryze Hořkou 12, kterou jsem od Radegastu pil, si můžete zajít do nedalekého Radegastova šenku, kde ji čepují nepasterizovanou z tanku, nefiltrovanou a nepasterizovanou pak mívají ve Frýdeckomístecké Nádražce. Právě Ryze Hořká 12 je vlajkovým pivem pivovaru, ale za zmínku jistě stojí také Rázná 10, obě piva spojuje velmi dobrá pitelnost, i když hořkost mi nepřipadá nijak výrazná, jen o něco málo než u jiných průmyslových pivovarů. V současné době patří Radegast pod Plzeňský Prazdroj a.s. a v Nošovicích vaří i jiné značky než Radegast, např. Klasik, Primus, Velkopopovický Kozel nebo Birell. Pod značkou Radegast ještě vaří nebo vařili jiná sezónní i stálá piva, zmínil bych Ratar, ROG, Temně hořká 12, 6 chmelů, Rázovitá 13, Hutná 15, Hořký živel 12 nebo Peprně hořký ležák. Zrovna IPA ROG je jedním z piv, kterých by se měl pivovar této velikosti vyvarovat, protože má s daným stylem společné snad jen svrchní kvašení, použité suroviny musí být za nízkou cenu a v chuti je to zřejmé, toto bych přenechal minipivovarům. Zajímavostí mezi českými pivovary je jistě plně automatický sklad, kde nakládku zboží zajišťují roboti a vylučuje se chybovost lidského faktoru, na vstupní bráně pak každý 60.zaměstnanec prochází namátkovou kontrolou na alkohol. Kde jsou ty časy, kdy bylo na směnách pití piva povoleno. Jednu výhodu však zaměstnanci mají, za bránou je salónek, kde si mohou dát pivo pouze za cenu DPH a mají zde možnost pořádat soukromé akce. Celkově na mě prostředí působilo pozitivně a řadím Radegast svou produkcí mezi lepší pivovary podobné velikosti u nás.

Ochutnal jsem z plechu Ratar, intenzivně hořký ležák , hořký to tedy nebylo spíše trpké podivné pachuti. To hořký ležák 12 chutná o dost lépe.I ten Ratar výčepni je lepší pivo.

Náš místní velký pivovar. 👌

Pivovar Radegast se nachází v Nošovicích nedaleko Frýdku-Místku, kde v areálu každým rokem pořádají Slavnosti, v jejichž rámci je možná prohlídka pivovaru. Sympatické je, že součástí pivovaru je Návštěvnické centrum a opodál najdete Radegastův šenk, kde čepují pivo z tanku. V minulosti jsem pil jejich piva mnohokrát, protože při různých akcích se mu v Moravskoslezském kraji prostě nevyhnete. Tentokrát jsem se vydal ochutnat Radegast pod stejnojmennou sochu Boha úrody a pohostinství, která leží ve výšce 1100 metrů nad mořem na Pustevnách do restaurace Koliba. Na průmyslový pivovar celkem uspokojivé pivo, o něco více mi je bližší osvěžující desítka, a to hlavně přes léto. Dvanáctku moc nemusím, i když vypít se dá, ale nijak výrazné hořkosti, jak ve svých sloganech pivovar uvádí, jsem se nedočkal a to ani u extra hořké 15, kterou jsem pil v minulosti. Pokus o styl IPA prodávaný pod značkou Rog, jen potvrdil, že do toho by se tak velké pivovary raději pouštět neměly. V Ostravě je nejlepší ochutnat tankové v Radegastovně na Masarykově náměstí, lahvím Radegastu se po předchozích zkušenostech raději vyhýbám. Nenadchne, neurazí a když není třeba na koupališti nic jiného, tak i lehce potěší.

rýže hořká top👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

ROG IPA jsem velmi nadšen.

Z obřích pivovarů ten lepší. Ke to dost daleko od Plzně, takže to ještě nestihli úplně zkazit.

12 skvělá, ale zklamal mě ratar. Sice příjemně hořké, ale taková vodová chuť...

Jo mi jasné, že Martin (Jarošek), pivař, který zcestoval celý svět, má na Radegast jiný (ne moc pozitivní) názor, ale já tyhle piva prostě miluju, i ty nealkoholický maj dobrý, dva druhy desítek (Rázná a Ratar) no a naprosto skvělá Ryze hořká dvanáctka, teď dokonce v Praze k sehnání v papírové krabici, je tam 8 lahví, vždy po dvou s různými etiketami z různých období padesátileté historie pivovaru no a protože pivní lahve sbírám, tak mi ty staré etikety udělaly radost. A do dalších padesáti let bych Radegastu přál, aby vybudoval i nějaké ubytování zařízení s hospodou a nemusí to být nutně v Nošovicích, ale někde v tom regionu, např. ve Frýdku-Místku by se mi líbil Hotel Radegast :)

Ryze hořká 12: Na ryze hořké 12 si ujíždím už několik let. Na to, že to je velký průmyslový pivovar, tak je fakt super.

Ratar: Výborné. Na průmyslový pivovar skvělé pivo. Asi nejlepší z toho podivného uskupení Japonských pivovarů.

Ratar: hezký horké, osvěžující

Birell Polotmavý: Nejlepší mezi nealko🍺👍

Ratar: Na výrobek nadnárodní chemičky překvapivě slušné.

Ratar: Nemám námitek k tomuto pivu.

Ratar: Vychlazené,ujde. ibu50 ale kde je chuť

Ryze hořká 12: Dobré pivo, které se mi ale poslední dobou nezdá tak dobré jako bylo dřív a tak hodnotíme pouze středně.

Ratar: Ta hořkost s chutí, která se podařila Radegastu skloubit je opravdu úctyhodná. Tak hořké pivo a aby bylo i celkově chuťově dobré tak to klobouk dolů. Velmi jsem si jej v poslední době oblíbil a i z okolí poslouchám na něj jen samou chválu.

Ratar: Výborné krásně chmelené pivo, super počin.

Radegast strčí velkou část pivní konkurence hravě do kapsy, škoda, že třeba v Ostravaru nejdou podobnou cestou, čím to je, že v Nošovicích to jde a v Ostravě se vaří nepitelná břečka? Tou břečkou mám na mysli hlavně ostravskou dvanáctku, což by měla být vlajková loď, bohužel není.

Z vetsich pivovaru je pro me Radegast asi top. Jak 10tka, tak 12tka jsou horke a velmi dobre pitelne. Rovnez nealko pivo je chutove top. Hodnoceni: 4,3 z 5.

Original: tato desítka je skvělá na zahnání žízně😛

Ryze hořká 12: ryze hořká 12 je opravdu hořká😋

Temně hořká 12
: temně hořká 12 nemá chybu!!! 👍🍺

Temně hořká dvanáctka nemá chybu!!!

Ratar: Koupil jsem na zkoušku v Globu a musím říct, že mi zachutnalo. 20korun je sice dost peněz, ale táta říkal, že se to hořkostí blíží Radkovi, kterého pil za mlada. Škoda, že do díla nedají ještě trochu více sladu. Větší hutnost by tomu přidala tu hodnotu a 20kc by bylo opodstatněných.

Rázná 10: Moravskoslezská klasika.

Ryze hořká 12: Patří k nejlepším na trhu.

Rázná 10: Panebože to byl hnus. Už nikdy víc.

Od nealkoholických piv až po 12 je to neuvěřitelný patok, který zamořuje pivní svět.