Vše o Pivovaru Kvilda

Dvanácterák dobrý 🍻

Na čepu a v PETkach bohužel pouze 12 ležák dvanacterak, ten mi přišel sice dobrý, ale pořád jenom průměrné pivo. Pšenice 11 byla naopak nejlepší pivo, které jsem ve skromnem výčtu piv na Šumavě ochutnal. Vedle stálého jídelního listku mají asi šest různých hotovek denně za velmi dobré ceny. Milá obsluha, pěkné prostředí. Vedle mají i vlastní pekárnu. Na Kvilde strategické místo pro přežití.

Ochutnána 10° a 12° obě piva výborná, ale 12° opravdu skvělá. Výborné jídlo a super obsluha.

10 vyšsíi hořkost a ocas má podivná pachuť, už jsem ji cítil i v jiných pivech a myslim si, ze je to způsobené chmelením. míval jsem takovou chuť u svých piv, než jsem začal pracovat s alfou. Ale jinak dobré.
Dvanáctka má jemnější říz, chuťově dobrá. Zajímavý je lehký diacetyl. Pokud to není přehnané, jen v náznaku, tak to neberu jako vadu.

Obec Kvilda, známé východisko turistických tras, ležící v srdci šumavských lesů a plání je nejvýše položenou obcí České republiky (1065 m.n.m.). Najdete ji na soutoku Teplé Vltavy a Kvildského potoka uprostřed národního parku Šumava.
Na podzim 2011 se zde zrodila pivovarská tradice. Majitel místní pekárny Karel Potužák zakoupil technologii původně určenou pro minipivovar Mačice a zahájil spolupráci se sládkem a mačickým domovarníkem Janem Benadou. Ke slavnostnímu představení první várky došlo v dubnu 2012. Od té doby vaří Pivovar Kvilda převážně spodně kvašená piva, Amber Ale 13 byl spíše výjimkou. Na čepu měli dvě svá piva, světlý ležák Dvanácterák a tmavý speciál Rankl Sepp 16, třetí bylo řezané. Ležák byl skvělý s hustou pěnou, charakterizovalo ho plné sladové tělo a výraznější chmelení, pivo bylo řízné a na terase jsem si na něm pochutnal. Tmavý speciál s krémovou pěnou už měl nejlepší dny za sebou, chuť bohatá, ale lehkou kyselinku a odlakovač na nehty bych v něm raději necítil. Sklenice byly bez loga, tácky v pivnici s restaurací neměli, ale překvapivě ve vedlejší cukrárně s pekárnou ano. Personál byl příjemný, uvnitř celkem plno, ale i na zahrádce se sedělo dobře. Vypadá to, že prostory zahrádky se budou ještě rozšiřovat, máte i možnost ubytovat se v penzionu, který je součástí komplexu a přes léto by měli mít na čepu ještě o jedno pivo více.

Pivovar má pěkný interiér a velmi dobře vaří. Ceny jsou "šumavské" aka jinde už dráž není (jen Krkonoše konkurují), ale vzhledem k ostatním podnikům v okolí je to OK. Piva jsou kapitola sama o sobě.

Pouze Dvanácterák 12, jinak nic jiného. Dá se pít. Bohužel platba pouze hotově.

Projížděl jsem autem,koupil jsem PET Dvanácterák,jiná nebyla.Hodnocení 4,5 výborná 12

bohužel 10 neměli, pouze 12, ta mi moc nechutnala, jídlo v pohodě.

10° nebyla a 12° mi moc nechutnala. platí se pouze cash, ale jídlo bylo alespoň průměrné.

Pekárna a pivovar Kvilda
1️⃣8️⃣2️⃣
🍺🍺🍺🍺 z 5

🟢 Pivovar je součástí rodinného podniku do kterého dále patří pekárna s cukrárnou a restaurace s penzionem. Nachází se v nejvýše položené obci v Česku (1064 m.n.m.) a byl založen v roce 2011.

S sebou sbalen:

1️⃣🟡 Dvanácterák 12°

Pivo lehce tmavší zlaté barvy s hezkou pěnou, mírně sladké, ale s velmi dobrým hořkým koncem 🙂

📌 Pivní styl: světlý ležák
📌 Zákonná kategorie: spodně kvašené pivo
📌 Ječné slady
📌 alk. 4,4%
🍺🍺🍺 a 1/2 z 5

Lahev 1l 130,-Kč.

www.pekarnakvilda.cz

Tekutý chléb národa našeho

S Kristýna Šejna

Dej bůh štěstí! 🍻

Výborná cyklistická desítka.

Výborná pekárna a dortík :)

Ať si kdo chce,co chce říká,tak mě zdejší dvanda chutnala a to ,že hodně.Dávám pět žejdlíků i za perfektní obsluhu a prostředí.

Zajímavá piva, ne až tak osobitá. Rozhodně doporučuji vyzkoušet, ideálně mimo hlavní sezónu.

12.srpna jsem ochutnal v pekárně na Kvildě Dvanácteráka.Od posledně co jsem se tam stavil na jedno (2018) to pivko je chutnější.Ne tak vodnaté.Ale pil jsem lepší.

Dvanácterák 12°: Krapet sladčí, ale chutna skvěle.

5 piv, která ne vždy jsou, klasická 10 a 12, polotmavá 14, nesladka, nekyselá, osvěžující pšeničná 11, tmavá 16.

Galapetr 14°: ...
od něj jsem ocekaval něco jiného...

Dvanácterák 12°: Docela dobré kvasnicové pivko

Tady se zas sešli experti... Jeden si myslí, že je na Horské Kvildě, druhému zas víc chutná předražená kozí moč na Modravě...

Vyloženě špatné pivo, více lidí bylo vvedle v pekárně, rozhodně se vyplatí radci sjet dolu na Modravu to je jiná liga

Dvanácterák 12°: Docela chutnalo, ale citil jsem v nem kvasnice.

Piva průměrná, rozdíl mezi 10° a 12° téměř neznatelný. V 17h již nebylo v nabídce jediné jídlo, zahrádka bez obsluhy, platba po každém pivě.

Hezke malebné prostředí horské kvildy láká na místní pivko na zahrádce. , Vyzkoušena desina a 12ka. 10 hodně pitelna, ale nižší říz. 12 z počátku sice menší zpočátku zvláštní tón na patře, ale hořkost ideální a hodnotim kladné. Snad v budoucnu ještě navštívím na další kost.

Moc pěkná restaurace Galapetr. Ovšem všechna pivka na mě hodně sladká, 12°+13° celkem pitelná.

Pivi fajn, od desítky po speciály, jídlo dražší. Vedle je skvělá pekárna.

Galapetr 14°: Jedním slovem výborné pivko

Vynikající 10% Desaterák, Amber Ale Kvilda super. Polotmavý speciál 14%, no za mě dobrá piva. A pekárna vedle pivovaru na jedničku. Borůvkové koláče vynikající.

Ochutnal jsem tam 11,12 a 14.Piva bez chuti a bez zápachu,. Jen to prostředí a okolí stoji za návštěvu