Vše o pivovaru Aero

Příjemný pivovar s restaurací a zahrádkou v Ostravě-Hrabůvce, jídlo na dobré úrovni, pivo lehce nadprůměrné, ale celkem široký sortiment, tak se dá vybrat při degustaci z prkýnka to nejchutnější a zůstat u něj. Za mě to bylo při první cyklo poznávačce medové pivo, moc medová piva nemusím, ale tohle nebylo nijak těžké ani přesládlé. Při dalších návštěvách volím průřez nabídkou, která je celkem pestrá, složená ze svrchně i spodně kvašených piv. Prostředí uvnitř by mohlo být útulnější a personál pozornější.

Ochutnána 11 dále 11 medová a litrovy Paulaner😉pivko dobré super kuchyně😉

Aero - Restaurace s místním pivovarem
1️⃣6️⃣4️⃣
🍺🍺🍺 z 5

🟢 Jak už to tak bývá, za přistání pivovaru Aero může pilot. Konkrétně pan Miloslav Kašík, který zasvětil letadlům celý život. Pivovar sídlí v Ostravě-Hrabůvce v hotelu firmy Elmontex a byl otevřen v roce 2018. Varna je uzpůsobena na osvědčenou českou klasiku 650 litrů. Abych byl upřímný, nejvíce mě zaujala grafická stránka, která je podle mého zvládnutá perfektně 😉

Tímto zdravím sládka Petr Vavroš 🤟

Ochutnáno na čepu:

🟡1️⃣ Letuška 9°
3x chmeleno, lehké světlé pivo na horké letní dny, za mě docela dobré 🙂

📌 Pivní styl: světlé výčepní
📌 Zákonná kategorie: spodně kvašené pivo
📌 Ječné slady
📌 Chmel Žatecký poloranný Červeňák
📌 alk.3,5%
🍺🍺🍺 a 1/2 z 5

🟡2️⃣ Pilot 11°
Vařeno na dva rmuty, příjemně hořké pivo s květinovým koncem

📌 Pivní styl: Český ležák
📌 Zákonná kategorie: spodně kvašené pivo
📌 Ječné slady
📌 Chmel Žatecký poloranný Červeňák
📌 alk.4,5%
🍺🍺🍺🍺 z 5

🟡3️⃣ Čmelák 11°
Akátový med je do piva přidáván až za studena, aby se zachovaly všechny prospěšné látky. Jemně hořké, ale na mě bylo pivo moc sladké 🤷

📌 Pivní styl: medový ležák
📌 Zákonná kategorie: spodně kvašené pivo
📌 Ječné slady
📌 Chmel Žatecký
📌 alk.4,5%
🍺🍺 z 5

🟡4️⃣ Aero 12°
5x chmeleno, vařeno na dva rmuty. Pivo slušně hořké, dalo by se na něm vydržet 🙂
📌 Pivní styl: Český ležák
📌 Zákonná kategorie: spodně kvašené pivo
📌 2 druhy sladů
📌 3 druhy českých chmelů
📌 alk.5,2%
🍺🍺🍺🍺 z 5

🟡5️⃣ Kapitán 12°
Velmi dobré karamelové pivo, vyvážená chuť.

📌 Pivní styl: polotmavý ležák
📌 Zákonná kategorie: spodně kvašené pivo
📌 Karamelový a pražený Ječný slad
📌 Chmel Žatecký
📌 alk.4,8%
🍺🍺🍺🍺 z 5

🟡6️⃣ Bravo 12°
Single Hop, chmeleno při vaření a za studena pouze jedním chmelem. Velmi aromatické a hořké, doznívání piva by ale mohlo být vyladěno lépe jako jeho začátek, konec je spíš nakyslí. Možná je to ale jen tím že tento druh chmele moc neznám 😅

📌 Pivní styl: American Pale Ale
📌 Zákonná kategorie: svrchně kvašené pivo
📌 Chmel Bravo
📌 alk.5,0%
🍺🍺🍺 a 1/2 z 5

🔴 Co hodnotím ale velmi špatně je teplota piv. Polovina z nich příjemně vychlazená, polovina teplá ⁉️⚠️

Ceny od 24,-Kč/0,3l

www.elmontex.cz/hotelovy-dum-elmontex.html

Tekutý chléb národa našeho

Dej bůh štěstí! 🍻

Piva super, medové velmi šmakovalo. Škoda zavřené kuchyně..

Zde pivka nic extra, ale třeba Čmelák i Pilot což jsou jedenáctky se dala vypít. Jinak celkem fajn hotelová restaurace s minipivovarem.

Jsem naprosto spokojen.

Pivo Kapitán podařené, Akrobat slušně vyladěný, a co se týče restaurace tak obsluha no škoda mluvit (sorry psát).

V létě 2019 jsem tam byl s Martinem Jaroškem a byli jsme celkem spokojeni, až na to horko, ale s tím se na konci července moc dělat nedá.

Pivo špatné mimo IPY, ta ušla. Obsluha zoufalá. Pro mě úplně zbytečný pivovar 😥

Vrtulník 17°: Mě osobně Vrtulník hodně chutnal, k dokonalosti a pravému bocku chyběla jen větší hutnost piva. Aero, ale opět potvrdilo, že umí!

Hospoda pěkná, piva nic moc, devítka dokonce nakyslá, zřejmě naražená kdo ví jak dlouho...

Vyzkoušen celý repertoár a JE TO FAJN!!!

Ochutnané 9,11 a 12. 9 takové lehké pití, přesně jak inzerují. 11 mírně hořká, ale dobře pitelná. 12 polotmavé nejlepší, výrazná chuť. Jídlo skvělé, obsluha rychlá, hostinec stylový.

Velikonoční zelená 11°: Výborné pivo, ne jak většina tzv. zelených velikonočních piv. Toto sice není úplně barvou zelené, ale chuťově je velmi dobré!

Navigátor 14°: Osobně navštíveno. Výborné,pitelné skvělá tečka na závěr.

Kuchyně, sedíme tu tři. Dali jsme si chuťovky k pivu z jídelního lístku. Domácí bramborové placičky - dobré, nakládané tvarůžky - super, práva lašská česnečka dobrá.

Examinátor 13°: Osobně navštíveno. Pitelné pivečko a lehce chuť do IPA stylu.

Mechanik 13°: Osobně navštíveno. Dobrá výrazná chuť, kvasnicová vůně,pitelné.

Pilot 11°: Osobně navštíveno, pivovar součástí hotelu, takže si člověk nepřipadá jako v pivovaru. Pivo, ale výborné, hezky zůstávali po každém napití na skle pulitru kroužky.

Skvělé pivo, zejména Kapitán.

Piva výborná prostředí super

Valentýnské 10°: Malinový ležák, který bych řekl nenaplnil svůj potenciál ... nevýrazná chuť i vůně.

Dobrý den,
bohužel nepíši rád takové zkušenosti.
Začli jsme docházet na Vaše ,pro nás velice zajímavé pivo a občas nějaké jídlo. Byli jsme doposud spokojeni a Vaši restauraci a hlavně zajímavý výběr piv jsme doporučili i našim známým.
Bohužel dnes 10.2.019 asi po 17 hod. jsme zašli na pivo a objednali si Kapitána 1/2 l + 1/3l.
Byl jako obyčejně velmi dobrý-hladinka. Druhé piva ,pěna samá bublina a asi po minutě pěna téměř žádná. Objednali jsme pivo třetí s upozorněním ,že bychom si přáli načepované pivo jako to první na hladinku a zaměřil jsem se nepozorovaně na to, jak paní servírka pivo čepuje. Něco takového jsem naposledy viděl někde na koupališti před x léty. Servírka-starší při těle v brýlích, předvedla skutečný koncert -pivo čepovala asi na 3x, pěnu odlévala do dalšího půlitru-prostě hnus (slivky). Slogan, že sládek pivo vaří a výčepní ho tvoří se potvrdilo. Myslím ,že někoho takového zaměstnávat a nechat ničit dobrou práci pana sládka je velká škoda. Doposud jsme měli štěstí na obsluhu, byl to pan číšník-velice usměvavý, vždy ochotný velmi příjemný a patří mu náš dík.
Snad se tím budete zabývat a přeji Vám úspěšný den a spokojené hosty.

Černý pasažer 12°: Výborný Stout. Aktuálně top z nabídky minipivovaru Aero

Vánoční speciál 16°: Hodně sladké, chuť a vůně vánočního koření. Mě nezaujalo, naopak přítelkyni moc chutnalo

Examinátor 13°: Průměrně pitelné pivo, na kterém zaujal pouze neobvyklí název.

Kapitán 12°: Super, spokojenost, pivo, kterým se může pivovar odlišit.

Navigátor 14°: Průměrné pivo, které je na chuti velmi silné, spíše až moc nachmelené.

Akrobat 11°: Nevýrazná chuť i vůně.

Pilot 11°: Velmi dobře pitelný ležák - pro mě nejlepší pivo Aera.