Na jednom místě
1.004 pivovarů
21.769 piv
11.835 pivních zpráv
Sledujte s námi
boom pivovarů
STAHUJTE
mobilní aplikaci
České pivovary
Vše o pivovaru Kořenáč
diskuse o činnosti, sortimenu, historii i současnosti pivovaru
-
zetteandroidMěl jsem v PET lahvích Voko 10.5, Zemna 12 a IPL Blbon 13. Chuťově plná poctivá piva. Nic výjimečného, ale velmi dobře pitelne. V průměru vyšlo jedno pivo na neuvěřitelných 26 Kč. Tak kdo pojede přes Frýdlant nad Ostravicí, je tohle nutný checkpoint. Přeji všem úspěšný rok a děkuji za spoustu tipů na výlety. Ať nám chutná 👍.
Zasláno:před 2 letyHodnocení:4 -
Adam WilliamandroidLétající pivovar Kořenáč je celkem nováčkem na české pivovarnické scéně, jeho sládek Petr Kořenek, který byl provozovatelem pivotéky ve Frýdlantu nad Ostravicí, tedy města, kde má své sídlo. Vaří zatím pouze spodně kvašená piva v hukvaldském pivovaru v Dolním Sklenově od roku 2022. Ty je možné ochutnat čepované nejčastěji na lokálních festivalech, ale také například hospůdce Dostavník v Ostravě - Výškovicích, Kurnik Šopa Hospoda v Ostravě - Porubě nebo v Dolním dvoře ve Veřovicích. Cílem je vlastní technologie, která je plánována v horizontu 2-3 let i hospůdka. PET lahve je možné zakoupit si v pivotékách (viz web pivovaru) nebo po osobní domluvě, kterou jsem využil a odvezl si domů tři druhy. První světlé pivo Půl Oka 10,5 bylo vyvážené a skvěle pitelné, mělo plné sladové tělo na svou stupňovitost, čirou barvu, kvasnice v chuti, bylo příjemně, ale trochu výrazněji chmelené s použitím Poloraného červeňáku, Sládka a Premiantu. U světlého ležáku Zemňa 12 držela pěna o něco déle než u předchozího kousku, znovu plná sladová složka a výraznější chmelení chmely Gaia, Premiant a Kazbek. Třetí v pořadí, IPL Blboň 13, byl na tento styl sladovější a plný, s ovocnými tóny a citlivě chmelený Mimózou, Kazbekem a Citrou, které jsem se obával, ale díky ostatním chmelům to nebylo nudné a jen o citrusech. Co zbývá dodat? Velká spokojenost, to se u piva z PET povede málokdy, ať vyjde plán s vlastní technologií a uzavřel bych to sloganem pivovaru... Lepší ho piť, jak nepiť!
Zasláno:před 2 letyHodnocení:4
Pivovar Kořenáč |
Petr Kořenek fyzická osoba |
minipivovar |
| Krátká 1181 |
| 739 11 Frýdlant nad Ostravicí |
| Moravskoslezský kraj |
| 2023 březen |
| Vít Lanča |
| Petr Kroča |
| ~150 hl (ročně) |
| +420 773 677 341 |
| 63722313 / CZ7509055444 |
| pivovar-korenac.cz |
| petr.korenek@pivovar-korenac.cz |
| Uvedené údaje určené pro obchodní styk jsou získané z veřejně dostupných zdrojů - stránek pivovaru, obchodního rejstříku nebo od zástupce pivovaru. Zveřejněno se souhlasem zástupce pivovaru. |
Novinky
Seznamy
Galerie
Diskuse
Historie piva
Dělění piva
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.


















