Pivotéka Pivovaru Trautenberk

piva Pivovaru Trautenberk setříděná podle objemu alkoholu

Letní kyseláč

letní světlé pšeničné ochucené výčepní pivo
2020/07
Trautenberk 016
Jedná se o světlé svrchně kvašené nefiltrované výčepní pivo typu berliner weisse s přídavkem malinového a maracujového pyré. V chuti tak dominuje malina s maracujou, které s lehkou kyselostí dodává pivu výraznou pitelnost.
Trautenberk 016
Sour Flavoured Berliner Weisse
světlé pšeničné ochucené výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované


Plnění:sklo 0.33l,0.5l / KEG 20l,30l,50l
Hodnocení:

9° Světlá devítka

letní světlé výčepní pivo
2016/06
Trautenberk 007
ilustrační obrázek
Spodně kvašené pivo, vyrobené ze dvou druhů sladu a tří druhů českého slade. Vyznačuje se světlou barvou, příjemnou hořkostí a především skvělou pitelností. Při vaření byla navíc přidána meduňka lékařská, která dodává pivu lehce citrusové a osvěžující aroma.
Trautenberk 007
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:9% / 3.7°
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel, kvasnice
Plnění:sklo 0.33l,0.5l / KEG 20l,30l,50l
Hodnocení:

10° Letní ALE

letní světlé výčepní pivo
2017/07
Trautenberk 011
ilustrační obrázek
Trautenberk 10 - letní ALE je svrchně kvašené pivo sytě zlaté barvy, uvařené z ječných sladů a tří druhů slade. Jeho osvěžující chuť posiluje i příjemná hořkost a jemné aroma borůvek a ostružin. Zároveň má nízký obsah alkoholu.
Trautenberk 011
Pale Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:10% / 3.9°
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
Plnění:sklo 0.33l,0.5l / KEG 20l,30l,50l
Hodnocení:

11° Světlá jedenáctka

světlý ležák
2016
Trautenberk 001
© Jiří Bouma
fotografie piva
Spodně kvašený ležák uvařený ze tří sladů (plzeňský, mnichovský, carapils) a tří druhů sladů. Zlatavá barva, jemné sladové aroma, střední až vyšší říz, delší hořké doznívání.
Trautenberk 001
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11% / 4.7°
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
Plnění:sklo 0.33l,0.5l / KEG 20l,30l,50l
Hodnocení:

12° Pšeničná

výroční limitované světlé plné pivo
2016/06
Trautenberk 008
ilustrační obrázek
Slavnostní pivo uvařené speciálně k výročí obce Malá Úpa. Jedná se o svrchně kvašené pivo, které bylo vyrobeno ze tří sladů - pšeničný, plzeňský a mnichovský a jednoho slade, žateckého poloraného červeňáku. Pivo je světle zlatavé barvy s mírným zákalem a hustou pěnou. Charakteristická příjemná vůně po banánech a hřebíčku představuje společně s nižší hořkostí a vyšším řízem ideální osvěžení v letních měsících.
Trautenberk 008
Weissbier / Weizen / Weißbier
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:12% / 4.9°
Složení:pitná voda, ječné a pšeničné slady, upravený chmel, kvasnice
Plnění:sklo 0.33l,0.5l / KEG 20l,30l,50l
Hodnocení:

12° Letní Witbier

letní světlé pšeničné plné pivo
2017/07
Trautenberk 010
ilustrační obrázek
Trautenberk 010
Belgian Witbier
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:12% / 4.9°
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
Plnění:sklo 0.33l,0.5l / KEG 20l,30l,50l
Hodnocení:

12° Tmavý ležák

tmavé silné pivo
2016/12
Trautenberk 005
ilustrační obrázek
Spodně kvašené pivo, které se vyznačuje tmavě rudou barvou docílenou kombinací 4 druhů sladů. Ve vůni lze cítit lehký nádech pražení v kombinaci s vůní Premiantu a Žateckého červeňáku. Nižší říz a lehká neulpívající hořkost dodává pivu vysokou pitelnost.
Trautenberk 005
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:12% / 5°
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel, kvasnice
Plnění:sklo 0.33l,0.5l / KEG 20l,30l,50l
Hodnocení:

12° APA

světlé plné pivo
2016
Trautenberk 003
© Jiří Bouma
fotografie piva
Svrchně kvašené pivo, vyrobené ze tří sladů a čtyř aromatických amerických sladů. Vůně po citrusech a tropickém ovoci pivu dodávají aromatické slady a kvasnice. Pivo má nižší pěnu a menší říz.
Trautenberk 003
American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:12% / 5°
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
Plnění:sklo 0.33l,0.5l / KEG 20l,30l,50l
Hodnocení:

12° Letní Pšenice

letní světlé pšeničné plné pivo
2018/07
Trautenberk 012
ilustrační obrázek
Trautenberk 12 letní pšenice je svrchně kvašené světlé pivo. Bylo vařeno ze tří sladů -pšeničného, plzeňského a mnichovského a jednoho slade - žateckého poloraného červeňáku. Pivo je světle zlaté barvy s mírným zákalem a hustou pěnou. Charakteristická příjemná vůně po banánech a hřebíčku představuje společně s nižší hořkostí a vyšším řízem ideální osvěžení v letních měsících.
Trautenberk 012
Weissbier / Weizen / Weißbier
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:12% / 5°
Složení:pitná voda, ječné a pšeničné slady, upravený chmel, kvasnice
Plnění:sklo 0.33l,0.5l / KEG 20l,30l,50l
Hodnocení:

13° Polotmavý speciál

polotmavé silné pivo
2016
Trautenberk 002
© Jiří Bouma
fotografie piva
Polotmavý speciál ze 4 sladů a opět tří druhů českých sladů. Načervenalá barva a lehká karamelová chuť je dána přídavkem karamelových sladů. Plnost piva je střední až vyšší.
Trautenberk 002
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13% / 5.5°
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
Plnění:sklo 0.33l,0.5l / KEG 20l,30l,50l
Hodnocení:

13° New England IPA

příležitostní světlé silné pivo
2019/01
Trautenberk 015
Světlé, svrchně kvašené silné pivo, vařené ze tří druhů sladů. Jeho typický zákal vzniká díky přídavku ovesných vloček. Aroma citrusů a tropických plodů získává díky čtyřem zahraničním chmelům přidáváným v procesu tzv. suchého chmelení.
Trautenberk 015
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:13%
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel, kvasnice
Plnění:sklo 0.33l,0.5l / KEG 20l,30l,50l
Hodnocení:

14° APA

světlé silné pivo
2016
Trautenberk 013
ilustrační obrázek
Trautenberk 14 — APA je svrchně kvašený speciál typu American Pale Ale. V chuti je nejdříve sladový, následně přechází do intenzivní, ale nesvíravé hořkosti s dlouhým dozníváním. Sytě zlaté pivo je vyrobeno ze tří sladů a kombinací čtyř amerických sladů.
Trautenberk 013
American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:14% / 5.5°
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel, kvasnice
Plnění:sklo 0.33l,0.5l / KEG 20l,30l,50l
Hodnocení:

14° Red ALE

polotmavé silné pivo
2016
Trautenberk 004
© Jiří Bouma
fotografie piva
Trautenberk 004
American Amber / Red Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:14% / 6°
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
Plnění:sklo 0.33l,0.5l / KEG 20l,30l,50l
Hodnocení:

16° IPA

zimní světlé silné pivo
2016/12
Trautenberk 006
ilustrační obrázek
Svrchně kvašený speciál typu India Pale Ale. Je lehce načervenalé barvy, v chuti je nejprve sladší, následně přechází do intenzivní, ale příjemné hořkosti. V aroma můžeme cítit lesní ovoce, s dominancí lesních jahod. Pivo je vyráběno z pěti druhů sladu a kombinací jednoho českého a jednoho novozélandského chm
Trautenberk 006
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:16% / 7°
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel, kvasnice
Plnění:sklo 0.33l,0.5l / KEG 20l,30l,50l
Hodnocení:

17° Black IPA

příležitostní tmavé silné pivo
2018/11
Trautenberk 014
ilustrační obrázek
Tmavé, svrchně kvašené pivo má střední plnost i říz, v chuti jsou cítit jemné pražené tóny, aroma citrusů, tropického a lesního ovoce.
Trautenberk 014
American Black Ale / Cascadian Dark Ale / Black IPA
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:17% / 7°
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel, kvasnice
Plnění:sklo 0.33l,0.5l / KEG 20l,30l,50l
Hodnocení:

19° Imperial Stout

příležitostní tmavé silné pivo
2017/03
Trautenberk 009
ilustrační obrázek
Tmavé, svrchně kvašené pivo, které několik měsíců zrálo v dubových sudech po irské whiskey Jameson. Ta sice nemůže za vyšší obsah alkoholu, ale spolu s vyváženou kombinací 6 druhů sladů, 2 amerických a 1 anglického sladu přispěla k jedinečnému charakteru chuti i vůně.

Hned po napití se projeví velmi jemný říz a sladší nástup chuti vzápětí doplní decentní hořkost. Kromě aroma hořké čokolády a pražené kávy lze postřehnout i jemné vanilkovo-kokosové tóny, zděděné právě po irské předchůdkyni.

Výraznější přítomnost alkoholu zahřeje na duši už při prvním doušku. A určitě vám (nebo přísedícím horalkám) neunikne, jak se hustá krémová pěna skvěle vyjímá na větrem ošlehaných tvářích.
Trautenberk 009
American Double / Imperial / Robust Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:19% / 8.13°
Hodnocení:
Zveřejněno se souhlasem 'Pivovar Trautenberk, a.s.'13.07.2019 15:4215 x7.282 x