Trautenberk 12 letní pšenice je svrchně kvašené světlé pivo. Bylo vařeno ze tří sladů -pšeničného, plzeňského a mnichovského a jednoho slade - žateckého poloraného červeňáku. Pivo je světle zlaté barvy s mírným zákalem a hustou pěnou. Charakteristická příjemná vůně po banánech a hřebíčku představuje společně s nižší hořkostí a vyšším řízem ideální osvěžení v letních měsících.