Na jednom místě
930 pivovarů
16.959 piv
10.304 pivních zpráv
Sledujte s námi
boom pivovarů
STAHUJTE
mobilní aplikaci
České pivovary
© Zdenek Vokoun
Sortiment pivovaru Tahoun
piva pivovaru Tahoun setříděná podle objemu alkoholu
Mrazivá
příležitostní světlé silné pivo
2023/04
fotografie piva
Už před ochutnáním tohoto amerického speciálu ucítíte jeho aroma plné broskví, manga či pomerančů. V ústech se pak rozvine lehká hořkost, neobvyklá plnost a chuť obohacená o tóny nejrůznějšího exotického ovoce. Pro získání tohoto specifického aroma jsme použili lyofilizovaný chmel. Při jeho výrobě se čerstvě sklizený chmel ihned zmrazí na teploty až kolem -50°C a tím se z něho odpaří voda. Tento postup zaručuje, že zůstane plný vůně a chuti, jako by pivo bylo připravené z právě utrženého chmele.
Název Mrazivá tedy odkazuje právě na použití několika druhů zmrzlých chmelů s názvem Cryo Pop. Onen blend se touto moderní a novou metodou vyrábí právě v USA. Mrazivá je tak ideální volbou pro ty, které to Táhne k objevování nových chutí a zážitků, a kteří ocení skutečně originální způsob výroby piva.
Název Mrazivá tedy odkazuje právě na použití několika druhů zmrzlých chmelů s názvem Cryo Pop. Onen blend se touto moderní a novou metodou vyrábí právě v USA. Mrazivá je tak ideální volbou pro ty, které to Táhne k objevování nových chutí a zážitků, a kteří ocení skutečně originální způsob výroby piva.
Cryo Hop Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:0% / 4%Hořkost:10 IBU
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:0% / 4%Hořkost:10 IBU
Vyrovnaná
světlé výčepní pivo
ilustrační obrázek
Vyrovnaná 10°, která Vás zaujme svojí plností a hořkostí, kterou byste od ní určitě nečekali, není to tak žádná voda. Vybrali jsme do ní několik druhů českých surovin včetně speciálních sladů a vyladili poměry tak, abychom docílili její plnosti a unikátnosti. Při dlouhém dozrávání se její chutě pěkně zakulatí, a proto na Vás bude působit jako mnohem silnější pivo. Říkáme jí mezi námi Kulatinka.
Díky své nižší stupňovitosti se skvěle pije, uhasí žízeň a zároveň Vás tak rychle neuTahá.
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:10% / 4.3%Hořkost:29 IBU
Složení:pitná voda, ječný slad, chmelové výrobky
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:10% / 4.3%Hořkost:29 IBU
Složení:pitná voda, ječný slad, chmelové výrobky
Vášnivý
příležitostní světlé ochucené plné pivo
2023/05
fotografie piva
Náš Vášnivý speciál je tím pravým kyseláčem, který Vám ihned po ochutnání změní výraz ve tváři. Překvapí vás výrazná vůně i chuť marakuji a následně kyselost. Zaujme vás i vášnivé milovníky kyseláčů svou lehkostí a výraznou ovocnou chutí.
Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA
světlé ochucené marakujové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 4.4%Hořkost:35 IBU
Složení:pitná voda, marakuja, ječné a pšeničné slady, chmelové výrobky
světlé ochucené marakujové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 4.4%Hořkost:35 IBU
Složení:pitná voda, marakuja, ječné a pšeničné slady, chmelové výrobky
Tahoun
světlý ležák
ilustrační obrázek
Naše vlajková loď s plachtami krásně kulatými od správného větru. Pravý český ležák, uvařený pouze z typických českých surovin, ve složení totiž nenajdete nic jiného než naši vodu, světlý slad, žatecký poloraný červeňák a ležácké kvasinky. Má lehce vyšší chmelovou hořkost, plné tělo, střední říz a krémovou pěnu. Díky našemu vyladěnému receptu, moderní technologii a důrazu na dokonalou čistotu v něm nenajdete žádné nežádoucí chutě ani vůně.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
Alk.: 5%Hořkost:32 IBU
Složení:pitná voda, ječný slad, chmelové výrobky
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
Alk.: 5%Hořkost:32 IBU
Složení:pitná voda, ječný slad, chmelové výrobky
Rozvážný
tmavý ležák
ilustrační obrázek
Náš tmavý ležák Vás překvapí svou lehkou hořkou chutí a plností, kterou mu dodává několik druhů speciálně vybraných sladů. Nenajdete v něm žádnou sladkost z karamelu, protože pro jeho tmavou barvu používáme pouze slady, které jsou speciálně sušené při vyšších teplotách a některé dokonce opražené, což dodává tomuto pivu lehce kávový nádech. Toto tmavé pivo se tedy připravuje stejně jako v minulosti, kdy se ještě do něj nepoužívaly žádné přídavné látky. Pochutnají si tak na něm i ti, kteří tmavá piva nevyhledávají. Skvělý je také v kombinaci s naším světlým ležákem.
Tohle pivo má jedinečnou barvu, která Vás přiTáhne.
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
Alk.: 5.1%Hořkost:28 IBU
Složení:pitná voda, ječný slad, chmelové výrobky
tmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
Alk.: 5.1%Hořkost:28 IBU
Složení:pitná voda, ječný slad, chmelové výrobky
Catharina Fusion Sour
příležitostní světlé ochucené silné pivo
2022/09
fotografie piva
Náš lehce nakyslý, brazilský Catharina Sour Vás zaujme už od pohledu krásnou sytou barvou a strukturou. Po napití způsobí explozi chutí, díky velké porci přidaného pyré z čerstvého ovoce. Budete si tak připadat jako na brazilském karnevalu.
Přidali jsme do piva obrovské množství ananasu, který mu dodává tóny exotického ovoce a vanilky. Použili jsme Ananas, který uzrál přímo na slunci, není tedy tak trpký.
Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA
světlé ochucené ananasové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 5.5%
světlé ochucené ananasové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 5.5%
Poklidná
světlé silné pivo
ilustrační obrázek
Tento American Pale Ale je překvapivě příjemné svrchně kvašené pivo. Příjemně voní díky speciálním chmelům po citrusech, grapefruitu a tropickém ovoci. Rozhodli jsme se být originální, a tak jsme zkombinovali 3 druhy českých sladů, speciálně připravených v různých sladovnách a uvařili z nich toto pivo přesně podle amerických postupů s použitím 3 druhů amerických chmelů a kvasnic. Následně jsme nešetřili na chmelu a přidali jsme pro co nejvýraznější aroma obrovskou dávku studeného chmelení “Dry Hop”, tak aby Vás vůně zaujala a zlákala k prvnímu napití. I když se jedná o 13, tak toto pivo není nijak těžké a je i lehce pitelné díky vysokému prokvašení. Pozor tedy jen na vysoký obsah alkoholu, ať to nepřeTáhnete.
American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 6%Hořkost:38 IBU
Složení:pitná voda, ječný slad, chmelové výrobky
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 6%Hořkost:38 IBU
Složení:pitná voda, ječný slad, chmelové výrobky
IPA 16
příležitostní světlé silné pivo
2022/10
fotografie piva
Speciál IPA 16 přinese chuť Austrálie. První ucítíte zbylou sladovou sladkost, která však rychle přechází ve výraznou hořkost, kterou mu dodávají australské chmely. Díky teplému podnebí chmely získají unikátní specifické ovocné chutě i vůně. Použili jsme chmely Victoria Secret, Eclipse a Galaxy. Můžete tak v pivu cítit ananas, marakuju nebo i borovici. Pivní styl India Pale Ale vznikl jako exportní pivo, které Britové dováželi do svých kolonií v Indii. V dnešní době jsou piva IPA typická vysokou hořkostí a stupňovitostí s výraznými tóny nejrůznějších chmelů. Především v tropických krajinách se do piv dává větší množství chmele, protože ten tak působí jako přirozený konzervant. Hořkost u naší australské IPA Vás tak bude Táhnout k dalšímu napit.
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:16% / 7.4%Barva:77 IBU
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:16% / 7.4%Barva:77 IBU
Náladový
příležitostní tmavé silné pivo
2023/02
ilustrační obrázek
Pěna se valí po skle jako lavina a po ochutnání tohohle Stoutu, si můžete užít příjemnou chuť s tóny kávy a hořké čokolády.
Náš silný Stout s EPM 19% Vám dá nahlédnout do světa irských piv. Překvapí Vás svou extrémně černou barvou, kterou mu dodávají speciálně připravované slady, z nichž jsou některé i opražené, podobně jako káva. Pro hořkost jsme použili pouze anglický chmel, a to jednu z nejstarších chmelových odrůd vůbec.
Stouty se vyvinuly z londýnských Porterů. Odtud se rozšířily do celé Británie a následně i do světa. Definitivně však Stouty dovedli k dokonalosti až sládci v Irsku.
Irish Dry Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:19% / 8.1%Hořkost:35 IBU
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:19% / 8.1%Hořkost:35 IBU
Tripel 24
příležitostní světlé silné pivo
2022/12
ilustrační obrázek
Silný Tripel s EPM 24%, který i vychlazený po napití zahřeje, je ideální na zimu. Najdete v něm výrazné medové tóny ze sladů. Použitý koriandr, pomerančová kůra a špetka skořice mu dodávají krásnou kořenitou vůni s nádechem citrusů. U takto vystupňovaného piva je výrazný i alkohol, který je stejný jako u běžných vín. Název pivního stylu Tripel poukazuje na trojnásobné množství sladu, než je obvyklé. Navíc jsme i použili slady ze 3 druhů obilí – ječmene, pšenice a ovsa.
Belgian Tripel / Trappist Tripel / Abbey Tripel
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:24% / 12.5%Hořkost:25 IBU
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:24% / 12.5%Hořkost:25 IBU
Zveřejněno se souhlasem 'JL Stream, s.r.o.'26.05.2023 20:220 x1.312 x
Dej bůh štěstí!
Pivovar Tahoun |
JL Stream, s.r.o. |
restaurační minipivovar |
| Hlavní 58 |
| 294 43 Všejany |
| Středočeský kraj |
| 2022 |
| Ladislav Šolc |
| Jiří Schovánek |
| Jan Seifert |
| ~1 000 hl (ročně) |
| +420 603 437 578 |
| 05452791 / CZ05452791 |
| pivovartahoun.cz |
| info@pivovartahoun.cz |
| Uvedené údaje určené pro obchodní styk jsou získané z veřejně dostupných zdrojů - stránek pivovaru, obchodního rejstříku nebo od zástupce pivovaru. Zveřejněno se souhlasem zástupce pivovaru. |
Novinky
Seznamy
Galerie
Diskuse
Historie piva
Dělění piva
TOP 10 ● NEJNAVŠTĚVOVANĚJŠÍ PIVOVARY
Partneři
České pivo - České zlato Ѵ© 2013-2023 , verze portálu 2.2.2020.e, verze dat 28.09.2023 07:56
Informace obsažené na této webové stránce slouží pouze pro obecnou informovanost. Provozovatel se snaží udržovat informace aktuální a správné, ale nedává záruky jakéhokoliv druhu, výslovné nebo předpokládané, o úplnosti, přesnosti, spolehlivosti, vhodnosti nebo dostupnosti s ohledem na webové stránky nebo informace, produkty, služby či související grafiky obsažené na internetových stránkách pro jakýkoli účel.
Webové stránky tohoto serveru obsahují také odkazy na stránky jiných subjektů, přičemž provozovatel nenese zodpovědnost za obsah nebo případnou nefunkčnost těchto stránek.
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.
