Pivotéka 1.selského pivovárku

piva 1.selského pivovárku setříděná podle objemu alkoholu

Kroměřížská 10%

příležitostní světlé výčepní pivo
2016/05
Selsky 018
Selsky 018
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:10° / 3.8%Hořkost:28 IBU
Složení:voda, ječný slad, chmelové granule, kvasnice
Plnění:PET 1l / sud 30l
Hodnocení:

Siesta

letní světlé plné pivo
2018/06
Selsky 031
Pohodové letní a lehké pivo. Je svrchně kvašen, stylu Summer Ale. Nízký obsah alkoholu, lehké tělo, vyšší hořkost a velká pitelnost jej kvalifikují do letní pivní špičky.
Selsky 031
American Golden / Blonde / Summer Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:11° / 4%
Složení:voda, ječný slad, pšenice, chmelové granule, kvasnice
Hodnocení:

Krok do tmy

příležitostní tmavé plné pivo
2014/04
Selsky 006
© 1.selský pivovárek Kroměříž
fotografie piva
Černý jako vojenská bota, hořko-kávový irský stout. Vyšší avšak nevtíravá hořkost je výsledkem kombinace praženého obilí a výrazných sladů. V chuti i vůni pak dominují tóny čokolády, nugátu, kakaa či kávy. Střední tělo, jemný říz a dobrá pitelnost. Černé pivo s hnědou pěnou.
Selsky 006
Irish Dry Stout
tmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:12° / 4%
Složení:voda, ječmen, oves, slad, chmel, kvasnice
Plnění:PET 1l / sud 30l
Hodnocení:

Maryška

příležitostní světlé pšeničné plné pivo
2014/05
Selsky 007
Pšeničná krasavice jemného a přívětivého charakteru. Lehká prvotní sladkost nepřechází do nakyslosti typické pro pšeničná piva. Co je však pro tato piva netypické a co naše Maryška má, je jeho jemná a lahodná hořkost ve finiši. Krásné, lehké, letní pití.
Selsky 007
German Weissbier / Weizen / Weißbier - Hefeweizen
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:12° / 4%
Složení:voda, ječmen, oves, slad, chmel, kvasnice
Plnění:PET 1l / sud 30l
Hodnocení:

Špalda

příležitostní světlý pšeničný ležák
2015/05
Selsky 010
Pivo je to zajímavé, pšeničné tóny jsou v něm rozpoznatelné, tělo střední až lehčí.
Selsky 010
Berliner Weisse
světlý pšeničný ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

Obj: 4.1%Hořkost:30 IBU
Složení:voda, ječný slad, chmelové granule, kvasnice
Plnění:PET 1l / sud 30l
Hodnocení:

Mimoza

letní světlý ležák
2018/08
Selsky 033
Mimoza (kódové označení 5227) je, v Žatci, nově vyšlechtěná odrůda aromatického slade. Díky laskavosti Chmelařského institutu jsme jej dostali na zkušební várku.
Uvařili jsme proto pivo stejného názvu, a to jako lehký letní ležák. Mimoza byla použita na studené sladení do tanku. Pivu dodává jemnou citrusovou, heřmánkovou, jasmínovou vůni a chuť. Celkově je to ležák velmi svěží až šťavnatý.
Selsky 033
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

Obj: 4.2%
Složení:voda, ječný slad, chmelové granule, kvasnice
Hodnocení:

Kateřinské

sváteční světlý ležák
2018/11
Selsky 034
Selsky 034
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12.5° / 4.2%
Složení:voda, ječný slad, chmelové granule, kvasnice
Hodnocení:

Hercule Poirot

příležitostní světlé plné pivo
2019/12
Selsky 038
Krásné aromatické, nevšední a vyjímečné pití. Výrazné aroma, banán, skořice, ovoce.
Selsky 038
Belgian Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:11.5° / 4.5%Hořkost:25 IBU
Složení:voda, ječný slad, chmelové granule, kvasnice
Hodnocení:

Řezané

příležitostní řezaný ležák
2014/10
Selsky 015
Selsky 015
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
řezaný ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12° / 4.5%
Složení:voda, ječný slad, chmelové granule, kvasnice
Plnění:PET 1l / sud 30l
Hodnocení:

C.& K.

světlý ležák
2013/12
Selsky 003
Salonní švihák s nedbalou elegancí. Vídeňský ležák bronzového odstínu a jemného charakteru. Jednosladové a jednosladové pivo. Sladový začátek přechází v sametovou hořkost. Optimální říz podpírá středně plné tělo. Pivo je kulaté a harmonické. Poměrně vysoká pitelnost.
Selsky 003
Vienna Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12° / 4.5%Hořkost:30IBU
Složení:voda, ječmen, slad, chmel, kvasnice
Plnění:PET 1l / sud 30l
Hodnocení:

Velký Mogul Brown Lager

příležitostní polotmavý ležák
2015/06
Selsky 011
Aromatické, po amerických sladech voňavé pivo s intenzivní a krásnou hořkostí. Navykové.
Selsky 011
American Amber Lager
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12.5° / 4.5%Hořkost:60 IBU
Složení:voda, ječný slad, chmelové granule, kvasnice
Plnění:PET 1l / sud 30l
Hodnocení:

Velký Mogul Brown ALE

příležitostní polotmavé plné pivo
2015/08
Selsky 012
Pivo u něhož jsou hořké grepové podtóny velmi patrné.
Selsky 012
American Brown Ale
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:12.5° / 4.5%Hořkost:60 IBU
Složení:voda, ječný slad, chmelové granule, kvasnice
Plnění:PET 1l / sud 30l
Hodnocení:

Alleš Gute! polotmavý

příležitostní polotmavý ležák
2014/03
Selsky 005
Tělnatý bavorský märzen - březňák. Polotmavá varianta oblíbeného německého pivního stylu. Výraznější sladové tělo dokonale skloubeno s hebkou hořkostí. Ta je výsledkem svérázné kombinace tří, a to zcela odlišných sladových odrůd. Jakých? Toť tajemství.
Selsky 005
German Märzen / Oktoberfest
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:13° / 4.5%
Složení:voda, ječmen, oves, slad, chmel, kvasnice
Plnění:PET 1l / sud 30l
Hodnocení:

Sedláček 11°

světlý ležák
2013/10
Selsky 001
Chce být zadobře s každým, proto je středně sladený i sladký. Je to nekomplikovaná světlá jedenáctka. Dva druhy slade, dva slady. V puse je středně plná, s nastupující harmonií mírné hořkosti, sladové sladkosti a na závěr s delší chlebnatostí. Celkově pěkně zakulacené pivo na delší popíjení či rychlé uhašení žízně.
Selsky 001
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11° / 4.7%
Složení:voda, ječmen, slad, chmel, kvasnice
Plnění:PET 1l / sud 30l
Hodnocení:

Jarní doušek 12%

jarní světlý ležák
2016/04
Selsky 019
Selsky 019
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12° / 4.8%
Složení:voda, slad, červená pšenice, chmelové granule, kvasnice
Plnění:PET 1l / sud 30l
Hodnocení:

Florián 12%

výroční světlý ležák
2016/09
Selsky 021
Florián uvařený na objednávku místnich dobrovolných hasičů k 110. výročí založení. Míň hořký a víc sladový než je typické pro naše piva. Tak jak to hasiči chtěli.
Selsky 021
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12° / 4.8%Hořkost:40 IBU
Složení:voda, ječný slad, ječmen, chmelové granule, kvasnice
Plnění:PET 1l / sud 30l
Hodnocení:

Vaňek Ferdinand

výroční světlé plné pivo
2014/08
Selsky 013
© 1.selský pivovárek Kroměříž
fotografie piva
Selsky 013
India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:12.9° / 4.8%Hořkost:60 IBU
Složení:voda, ječný slad, chmelové granule, kvasnice
Plnění:PET 1l / sud 30l
Hodnocení:

Sedlák 12°

světlý ležák
2013/10
Selsky 002
© 1.selský pivovárek Kroměříž
fotografie piva
Řádně sladený, silný a robustní ležák medové barvy. Tři slady, dva druhy slade. Není kamarád úplně se všemi. Slabší povahy se mu zdaleka vyhýbají. Pivo má nejprve sladovou chuť, která však postupně přechází ve výraznou a přímočarou hořkost. Má velmi plné tělo a sladovou vůni. Je to pivo s poměrně suchým koncem, kdy hořkost, ulpělá na patře, vybízí k dalšímu napití. A znovu, a znovu .....a furt.
Selsky 002
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12° / 4.9%
Složení:voda, ječmen, slad, chmel, kvasnice
Plnění:PET 1l / sud 30l
Hodnocení:

I.P.L. Centennial

příležitostní světlé silné pivo
2016/03
Selsky 017
IPL neboli India Pale Lager, bratranec IPA. Rozdíl je jen ve způsobu kvašení. Kombinuje to nejlepší z ležáku (plnost a pitelnost) a to nejlepší z IPA (hořkost a aroma). Chmeleno americkým sladem Centennial na 50 IBU.
Selsky 017
Single Hop American Imperial / Double Pilsner / India Pale Lager
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13.5° / 5%Hořkost:50 IBU
Složení:voda, ječný slad, chmelové granule, kvasnice
Plnění:PET 1l / sud 30l
Hodnocení:

I.P.L. Simcoe

příležitostní světlé silné pivo
2016/01
Selsky 036
Je to pivo, které v sobě kombinuje to nejlepší z IPA a ležáku. Vaří se jako ležák, chmelí se jako IPA (včetně studeného chmeleni), kvasí jako ležák. Výsledkem je pozoruhodné pivo, které má pouze 2 chuťové vrstvy.
Plné sladové tělo ze sladu plzeňského je v závěru vystřídáno jemnou, ale intenzivní hořkostí amerického chmele. Nad tím vším se vznáší ušlechtilé, ovocně-chmelové aroma.
Selsky 036
Single Hop American Imperial / Double Pilsner / India Pale Lager
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13.5° / 5%
Složení:voda, ječný slad, chmelové granule, kvasnice
Plnění:PET 1l / sud 30l
Hodnocení:

Aleš Gute! světlý

sváteční světlé silné pivo
2017/12
Selsky 035
Solidní sladové, plné tělo je jemně okořeněno dvěma chmely, jejichž hořkosti se dokonale doplňují a sladovému charakteru piva jsou důstojným partnerem.
Selsky 035
German Märzen / Oktoberfest
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13.6° / 5%Hořkost:25 IBU
Složení:voda, ječný slad, chmelové granule, kvasnice
Hodnocení:

Maryška

příležitostní světlé silné pivo
2018/04
Selsky 030
Je to pivo lehčího těla, světlé (bílé), šťavnaté, voňavé, hořké, sexy.
Selsky 030
White Pale Ale / India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Obj: 5.2%
Složení:voda, ječný slad, pšenice, chmelové granule, kvasnice
Hodnocení:

Jesus Christ Suprstár

vánoční polotmavé silné pivo
2014/11
Selsky 014
Je to speciál vařený z jednoho sladu a dvou chmelů. Jakmile se napijete, tak cítíte silné a robustní sladové tělo, které postupně přechází ve velmi jemnou a noblesní hořkost.
Selsky 014
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13.2° / 5.2%Hořkost:45 IBU
Složení:voda, ječný slad, chmelové granule, kvasnice
Plnění:PET 1l / sud 30l
Hodnocení:

I.P.A. Simcoe

příležitostní světlé silné pivo
2015/02
Selsky 008
Jedná se o svrchně kvašený speciál postavený na americkém sladu Simcoe.
Vůně: ovocná, možná lehce pryskyřičná.
Chuť: nejprvě krásně sladová, ovocna, pak stále sladová a sladová. A Pak. Pak přijde pomalu, ale opravdu pomalu rozvíjející se hořkost. Nejprve velejemná. Nabírá však na intenzitě a pomaličku zaplňuje celou dutinu ústní. A tam pak zůstane. Dlouho, krásně dlouho.
Selsky 008
Single Hop American India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13.5° / 5.2%
Složení:voda, ječný slad, ječmen, chmelové granule, kvasnice
Plnění:PET 1l / sud 30l
Hodnocení:

I.P.A. Centennial

příležitostní polotmavé silné pivo
2015/05
Selsky 009
IPA (India Pale Ale) postaven z velke části na americkém sladu Centennial. Polotmavá, plnoštíhlá krasavice s vyšší hořkostí. Ve vůni středně intenzivní květinové tóny, v chuti pak grepy, zemitost.
Selsky 009
Single Hop India Pale Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13.5° / 5.2%
Složení:voda, ječný slad, ječmen, chmelové granule, kvasnice
Plnění:PET 1l / sud 30l
Hodnocení:

I.P.A. Chinook

příležitostní světlé silné pivo
2015/04
Selsky 022
IPA Chinook je dalším svrchně kvašeným speciálem z našeho pivovaru, jehož základem je americký slad Chinook. Pivo je to plně, tělnaté a krásně hořké. Jemná ovocně esterová vůně je doplněna stredně intenzivní sladovou hořkostí po grepu, jiných citrusech...sťavnaté pivo.
Selsky 022
Single Hop India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13.5° / 5.2%Hořkost:55 IBU
Složení:voda, ječný slad, ječmen, chmelové granule, kvasnice
Plnění:PET 1l / sud 30l
Hodnocení:

I.P.A. Columbus

příležitostní světlé silné pivo
2015/01
Selsky 024
IPA Columbus, neboli India Pale Ale, sladený americkou odrudou Columbus. Tento výrazně hořký a aromatický slad dává pivu charakteristickou chuť a vůni. Pivo je drsné, zemité a poměrně dost hořké. Jako když si třeba kousnete do neloupaného grepu. Vysoká hořkost je totiž umně skloubená s plným sladovým tělem a středním alkoholem.
Selsky 024
Single Hop India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13.5° / 5.2%
Složení:voda, ječný slad, ječmen, chmelové granule, kvasnice
Plnění:PET 1l / sud 30l
Hodnocení:

India Pale Leger

příležitostní světlé silné pivo
2018/07
Selsky 032
Bavaria Mandarina, to je ten noblesní bavorský chmel, kterého jsme nacpali do tohoto speciálu vrchem, spodem. Famózní pití, s vůní mandarinek, sametovou hořkostí a vysokou pitelností.
Selsky 032
American Imperial / Double Pilsner / India Pale Lager
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13.5° / 5.2%
Složení:voda, ječný slad, chmelové granule, kvasnice
Hodnocení:

Eva

svatební světlé kvasnicové silné pivo
2016/06
Selsky 020
Selsky 020
Czech Imperial Pilsner / Strong Pale Lager / Bohemian Imperial
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

Obj: 5.3%
Složení:voda, ječný slad, ječmen, chmelové granule, kvasnice
Plnění:PET 1l / sud 30l
Hodnocení:

Adam

svatební světlé kvasnicové silné pivo
2016/06
Selsky 025
Selsky 025
Czech Imperial Pilsner / Strong Pale Lager / Bohemian Imperial
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

Obj: 5.3%
Složení:voda, ječný slad, ječmen, chmelové granule, kvasnice
Plnění:PET 1l / sud 30l
Hodnocení:

Terča 13%

limitované světlé silné pivo
2017/03
Selsky 028
Těsně před loňským Silvestrem odešla naše velká kamarádka Terezka Bradová ve svých 13 letech. Její rodiče si pak přáli uvařit pivo jako vzpomínku na svou dceru. Takže hned v půlce ledna jsme uvařili speciál Terča 13%, vyvážené a harmonické pivo s vysokou pitelností. Bude dražší než obvykle, neboť velká část výdělku půjde do Nadačního fondu dětské onkologie Krtek.
Selsky 028
Czech Imperial Pilsner / Strong Pale Lager / Bohemian Imperial
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13° / 5.3%
Složení:voda, ječný slad, ječmen, chmelové granule, kvasnice
Hodnocení:

Kazbek Amber

příležitostní polotmavé silné pivo
2018/04
Selsky 029
© 1.selský pivovárek Kroměříž
fotografie piva
Selsky 029
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13.5° / 5.3%Hořkost:50 IBU
Složení:voda, ječný slad, chmelové granule, kvasnice
Hodnocení:

K-2

příležitostní polotmavé silné pivo
2019/03
Selsky 037
Polotmavý speciál za studena chmelený, chmel Kazbek.
Selsky 037
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13.5° / 5.3%Hořkost:40 IBU
Složení:voda, ječný slad, chmelové granule, kvasnice
Plnění:PET 1l / sud 30l
Hodnocení:

Přátelé hawajského pobřeží - IPA

příležitostní světlé silné pivo
2020/01
Selsky 039
Famózní IPA, vonící po mangu a chutnajici, jako když si kousnete do pomela. Střední tělo, výrazné aroma a pikantní hořkost. Návyková hořkost.
Selsky 039
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13.5° / 5.3%Hořkost:50 IBU
Složení:voda, pšenice, oves, ječný slad, chmelové granule, kvasnice
Hodnocení:

Tornádo Lou - NEIPA

příležitostní světlé silné pivo
2020/02
Selsky 040
© 1.selský pivovárek Kroměříž
fotografie piva
Selsky 040
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13.5° / 5.3%
Složení:voda, ječný slad, pšenice, ovesné vločky, chmelové granule, kvasnice
Hodnocení:

McHugo

polotmavé silné pivo
2013/11
Selsky 004
© 1.selský pivovárek Kroměříž
fotografie piva
Czech-american amber ale. Rychlý nástup sladové hořkosti je vystřídán mohutnou sladovostí, která postupně přechází do hořkého a hřejivého konce. Intenzivní sladové aroma. Lehce vyšší obsah alkoholu vyladí celkovou plnost.
Selsky 004
American Amber / Red Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13° / 5.4%Hořkost:45 IBU
Složení:voda, ječmen, oves, slad, chmel, kvasnice
Plnění:PET 1l / sud 30l
Hodnocení:

Jesus Christ Suprstár US

sváteční světlé silné pivo
2015/12
Selsky 026
Selsky 026
American Lager
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

Obj: 5.5%
Složení:voda, ječný slad, chmelové granule, kvasnice
Plnění:PET 1l / sud 30l
Hodnocení:

Kill Bill

příležitostní světlé silné pivo
2015/12
Selsky 016
Pivo s ležákovou plností a pitelností a k tomu krásně sladové chuti a vůně z amerických sladů.
Selsky 016
American Imperial / Double Pilsner / India Pale Lager
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:15° / 5.8%Hořkost:60 IBU
Složení:voda, ječný slad, chmelové granule, kvasnice
Plnění:PET 1l / sud 30l
Hodnocení:

Bockovka

příležitostní světlé silné pivo
2017/01
Selsky 027
© 1.selský pivovárek Kroměříž
fotografie piva
Selsky 027
German Helles Bock / Heller Bock / Maibock
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:15° / 6%
Složení:voda, ječný slad, ječmen, chmelové granule, kvasnice
Plnění:PET 1l / sud 30l
Hodnocení:

Imperátor Imperial Lager

příležitostní světlé silné pivo
2015/03
Selsky 023
© 1.selský pivovárek Kroměříž
fotografie piva
Imperialni ležák mimoradného chuťového profilu. Nevšední hořkost se otevírá pomalu, pomaloučku. Po silném, ale jemném sladovém vjemu na začátku, usedáte na sladový obláček , který Vás donese do horkého nebe.
Selsky 023
Czech Imperial Pilsner / Strong Pale Lager / Bohemian Imperial
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:16.5° / 6.5%Hořkost:50 IBU
Složení:voda, ječný slad, ječmen, chmelové granule, kvasnice
Plnění:PET 1l / sud 30l
Hodnocení:
Zveřejněno se souhlasem '1.selský pivovárek, s.r.o.'03.02.2020 10:080 x3.679 x