Kompresor

Na jednom místě

981 pivovarů

19.901 piv

11.268 pivních zpráv

Sledujte s námi

boom pivovarů

STAHUJTE

mobilní aplikaci

České pivovary

© Zdenek Vokoun

Sortiment Pioneer Beer

piva Pioneer Beer setříděná podle objemu alkoholu

Saaz Shine

příležitostní světlý ležák
2020/06
Pioneer 025
ilustrační obrázek
Světlá desítka, vyvážené chuti s výbornou pitelností ideální pro letní osvěžení. Příjemnou hořkost dodává nová odrůda žateckého chmele Saaz Shine. Pivo je chmelené na 4 krát pouze touto odrůdou - single hop.
Pioneer 025
Single Hop Czech Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:10% / 4%Hořkost:29 IBUBarva:12 EBC
Složení:pitná voda, ječný slad, upravený chmel
Plnění:sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Saaz Comfort

letní světlé výčepní pivo
2023/08
Pioneer 059
Světlá desítka, hořké chuti s výbornou pitelností ideální pro letní osvěžení. Příjemnou hořkost dodává nová odrůda žateckého chmele Saaz Comfort. Pivo je chmelené na 4 krát pouze touto odrůdou - single hop.
Single Hop Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4%Hořkost:44 IBUBarva:12 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Saaz Comfort)
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Sunlight

příležitostní světlé výčepní pivo
2019/08
Pioneer 014
ilustrační obrázek
Lehký, dobře pitelný SUMMER ALE 10 chmelený odrůdami Mosaic, Cashmere a Kazbek.
Pioneer 014
American Golden / Blonde / Summer Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4.1%Hořkost:35 IBU
Složení:voda, ječné slady, ovesné vločky, upravený chmel
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Cloudya 11

příležitostní světlé plné pivo
2019/05
Pioneer 009
ilustrační obrázek
Lehká letní NEIPA, extrémne nachmelená a zároven výborně pitelná. Díky kombinaci chmelů Mosaic CRYO a El Dorado, je výrazně šťavnatá s tóny tropického ovoce. Dokonalé osvěžení v letních dnech.Chmel Mosaic byl použitý ve verzi CRYO, která má dvojnásobný obsah alfa hořkých kyselin a silic. Vyrábí se z hlávkového chmele kryogenní separací, která chrání důležité látky chmele a tím zvýrazní aroma.
Pioneer 009
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.3%Hořkost:25 IBUBarva:7 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, ovesné vločky, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
1
Zobrazit komentáře

Sundy

příležitostní světlé plné pivo
2022/07
Pioneer 046
ilustrační obrázek
Osvěžující Session IPA s atypickým charakterem, který přínášejí Novozélandské chmele RIWAKA a RAKAU v kombinaci s Australským ECLIPSE a GALAXY. Lehké tělo, výrazná grepová hořkost s aroma limetové kůry, citrusů a angreštu.
Pioneer 046
Session New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.5%Hořkost:47 IBUBarva:7 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Eclipse, Galaxy, Riwaka, Rakau)
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Rezident (vánoční)

vánoční světlý ležák
2024/12
Pioneer 075
Světlý ležák vařený tradičním postupem s výraznějším chmelením a vyváženým sladovým tělem. Příjemnou hořkost a jemné chmelové aroma dodávají odrůdy chmele Sládek a Žatecký poloraný červeňák.
Pioneer 075
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11.5% / 4.5%Hořkost:37 IBUBarva:12 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Sládek, Žatecký poloraný červeňák), pivovarské kvasnice
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Rezident

světlý ležák
2018/09
Pioneer 001
ilustrační obrázek
Rezident je světlý ležák spodně kvašený, vařený tradičním postupem. Pivo českého typu. Nefiltrovaný a nepasterizovaný, s vyváženou hořkostí danou žateckými odrůdami chmele Žatecký poloraný červeňák a Sládek. Středně plné sladové tělo, při doznívání s lehkou stopou karamelu. Barva světle zlatá.
Pioneer 001
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11.5% / 4.5%Hořkost:32 IBUBarva:15 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel, pivovarské kvasnice
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
3
Zobrazit komentáře

Žíznivý sklář

zákaznický světlý ležák
Pioneer 037
ilustrační obrázek
Pioneer 037
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11.5% / 4.5%Hořkost:35 IBUBarva:15 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (ŽPČ, Sládek)
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Neodym

příležitostní světlý ležák
2024/06
Pioneer 069
Co když se spojí jednoduchost a výborná pitelnost ležáku s výrazným chmelem West Coast IPA? Dostaneš to nejlepší z obou světů. Lehké tělo, příjemnou hořkost a k tomu svěží vůni citrusů z chmelů Citra a El Dorado.
Pioneer 069
West Coast Pale Lager / Pilsener / Pils
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.6%Hořkost:40 IBUBarva:8 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Citra, El Dorado)
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Ema

příležitostní světlé plné pivo
2022/06
Pioneer 045
ilustrační obrázek
Lehká Hazy IPA chmelená kombinací australského chmele ECLIPSE a americké klasiky MOSAIC. Bohatá dávka chmelů za studena vytváří letní ovocný koktejl s krémovým tělem a vysokou pitelností.
Pioneer 045
Session New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 4.8%Hořkost:27 IBUBarva:8 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Mosaic, Eclipse)
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Etapa Nelson

letní světlé plné pivo
2023/08
Pioneer 058
Letní ALE, kde září novozélandská stálice NELSON SAUVIN, doplněný chmely CITRA cryo a STRATA. Lehké tělo, svěží vůně citrusů liči a angreštu. K tomu osvěžující hořkost, která láká k dalšímu napití.
Pioneer 058
American Golden / Blonde / Summer Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 4.8%Hořkost:44 IBUBarva:7 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Nelson Sauvin, Citra, Strata)
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Odysseia

příležitostní světlé plné pivo
2024/07
Pioneer 070
© Řemeslný minipivovar Pioneer
fotografie piva
Letní NEIPA, která vyniká lehkostí a výbornou pitelností. V aroma převládají tóny sladkých plodů a tropického ovoce s linkou svěžích pryskyřic. Chmelená českou odrůdou PLUTO a americkými chmely MOSAIC a CRYO STRATA.
Pioneer 070
Session New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 4.9%Hořkost:8 IBUBarva:10 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Pluto, Mosaic, Cryo Strata)
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

PlanetAle

příležitostní světlé plné pivo
2019/07
Pioneer 012
ilustrační obrázek
Pale Ale chmelený jedinou odrůdou experimentálního chmele 5520 Saturn ze série novošlechtění z Chmelařského Institutu v Žatci tzv. "Flavour hops from aroma Universe" Chmel dodává pivu unikátní hořkost a atypické aroma kombinující ovocný, kořenitý a květinový charakter.
Pioneer 012
Single Hop American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 5%Hořkost:40 IBU
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Session IPA 5193 (Concept #03)

příležitostní světlé plné pivo
2020/07
Pioneer 023
ilustrační obrázek
Concept #3 je chmelený experimentální odrůdou 5193, která vznikla křížením českého chmele a amerického chmele Columbus v Chmelařském Institutu v Žatci. A jak jinak se v létě osvěžit než intenzivním aroma červených plodů jako jsou rybíz a brusinky ve spojení s tóny citrusů a bylin.
Session India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:44 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Kripl

příležitostní světlý ležák
2020/07
Pioneer 024
ilustrační obrázek
KRIPL je kombinace 2 pivních stylů. Vzali jsme to nejlepší z ležáku a okořenili ho pořádnou dávkou chmele Mosaic, Citra a Kazbek jako u IPA. Výsledkem je chuťově netradiční ležák s vyšší hořkostí, svěží pitelností a specifickým chmelovým aroma.
India Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:45 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
3
Zobrazit komentáře

UFO12

příležitostní světlé plné pivo
2019/05
Pioneer 008
ilustrační obrázek
Řešíte jestli west coast nebo east coast IPA? My jsme si nadimenzovali recepturu podle našich představ a vznikla tak INTERGALACTIC IPA. Na studené chmelení jsme použili australský chmel GALAXY, který v kombinaci s chmely CITRA a KAZBEK dodává široké spektrum vůní (maracuja, broskev, citrusy) Na léto ve verzi Session IPA.
Pioneer 008
Dry Hop Session India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:42 IBUBarva:11 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
3
Zobrazit komentáře

Hello Yellow 2

příležitostní světlý ležák
2019/02
Pioneer 010
ilustrační obrázek
Hello Yellow - Session India Pale Lager je kombinace 2 pivních stylů. Vzali jsme to nejlepší z ležáku a okořenili ho pořádnou dávkou chmele jako u IPA. Výsledkem je chuťově netradiční ležák s vyšší hořkostí a svěží pitelností. Oproti verzi 1 je použita kombinace chmelů Kazbek, Mozaic a Citra, které dodávají pivu výrazné aroma citrusu a tropického ovoce.
Pioneer 010
India Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:45 IBUBarva:20 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Venuše - Kazbek

příležitostní světlé plné pivo
2025/04
Pioneer 079
© Řemeslný minipivovar Pioneer
fotografie piva
Moderně pojatý Ale uvařený z českých chmelů. Základem je odrůda Kazbek, která byla registrována jako první česká "flavour" odrůda, pro své výrazně kořenité citrusové aroma a příjemnou hořkost. Dalším chmelem je Venus, přinášející svěží aroma citrusůse sladkým nádechem ovoce a koření. Odrůda z nové generace šlechtění pojmenovaných podle planet, byla získána z rodičovských chmelů Kazbek a Columbus.
Pioneer 079
Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:38 IBUBarva:7 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, pšeničný sklad, ovesné vločky, upravený chmel (Kazbek, Venus)
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Comfort

příležitostní světlý ležák
2022/05
Pioneer 042
ilustrační obrázek
Single hop světlý ležák 12% s výraznou hořkostí a vyváženým sladovým tělem. Vychutnáš si nový žatecký chmel Saaz Comfort, který přináší typické chmelové aroma a hořkost s delším dozníváním.
Single Hop Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:40 IBUBarva:12 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Saaz Comfort)
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Hello Yellow Azacca

příležitostní světlý ležák
2019/06
Pioneer 036
ilustrační obrázek
Pioneer 036
India Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:45 IBUBarva:20 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Neon Cube

příležitostní světlý ležák
2024/10
Pioneer 073
Lehké tělo, příjemná hořkost a k tomu intenzivní chmelové aroma. Australský chmel ECLIPSE v tandemu s odrůdou CITRA CRYO přinášejí vůně mandarinky citrusové kůry liči a maracuji.
Pioneer 073
West Coast Pale Lager / Pilsener / Pils
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:40 IBU
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Eclipse, Citra Cryo)
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Saaz Special

příležitostní světlý ležák
2025/05
Pioneer 081
Světlá 12 uvařená z aromatické odrůdy chmele SAAZ SPECIAL. Je to hybridní potomek Žateckého poloraného červeňáku. Vyniká jemnou a vyváženou hořkostí s příjemným chmelovým a bylinným aroma.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:39 IBUBarva:9 EBC
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

IPL K-45 (Concept #01)

příležitostní světlé silné pivo
2020/03
Pioneer 018
ilustrační obrázek
India Pale Lager K45 je kombinace 2 pivních stylů. To nejlepší z ležáku jsme okořenili pořádnou dávkou chmele jako u IPA. Nikdo před námi ještě nepoužil českou odrůdu chmele Kazbek ve formě obohacených pelet G45. Ty se získávají kryogenní separací lupulinu z chmelových hlávek. Tímto postupem se odstraní balastní materiál a docílí se intenzivnější a čistější vůně. Čeká tě chuťově netradiční ležák s vyšší hořkostí a specifickým chmelovým aroma.
Pioneer 018
Dry Hop India Pale Lager
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:40 IBUBarva:10 EBC
Složení:ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
3
Zobrazit komentáře

Hello Yellow

příležitostní světlý ležák
2018/12
Pioneer 004
ilustrační obrázek
Session India Pale Lager je kombinace 2 pivních stylů. Vzali jsme to nejlepší z ležáku a okořenili ho pořádnou dávkou chmele jako u IPA. Výsledkem je chuťově netradiční ležák s vyšší hořkostí, svěží pitelností a specifickým chmelovým aroma.
Pioneer 004
India Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:40 IBUBarva:18 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
Hodnocení:
1
Zobrazit komentáře

Diplomat

příležitostní světlý ležák
2019/09
Pioneer 016
Vzali jsme to nejlepší z ležáku a okořenili ho pořádnou dávkou chmele Nelson Sauvin jako u IPA. Výsledkem je chuťove netradiční ležák s vyšší hořkostí, svěží pitelností a ovocným aroma s dominancí angreštu, grepu a bíleho vína.
India Pale Lager
světlý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5%
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Chmelový Maják

příležitostní světlý ležák
2021/11
Pioneer 033
ilustrační obrázek
Světlý ležák s výraznou hořkostí, příjemným chmelovým aroma a vyváženým sladovým tělem. Odrůda chmele VITAL přináší intenzivní chmelovou hořkost. Komplexní chelový charakter pak doplňuje SAAZ SHINE použitý na druhé, třetí chmelení a také doi vířivky.
Pioneer 033
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:40 IBUBarva:12 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
2
Zobrazit komentáře

Brilliant

příležitostní světlý ležák
2024/04
Pioneer 067
Vybroušený ležák s lehkým tělem a brilantní hořkostí postavený na odrůdě chmele Saaz Brilliant. Ta byla získána výběrem po křížení ze Žateckého poloraného červeňáku a vyznačuje se jemnou chmelovou vůní. Na první chmelení je doplněna chmelem Agnus, pro docílení výraznější kořenitosti a komplexnější hořkosti. Jednoduchý základ, tvořený plzeňským sladem a trochou ovesných vloček, nechává vyniknout příjemné chmelení a podporuje výbornou pitelnost.
Pioneer 067
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:38 IBUBarva:9 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, ovesné vločky, upravený chmel
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Double Trap

příležitostní světlé plné pivo
2018/10
Pioneer 002
ilustrační obrázek
DOUBLE TRAP je American Pale Ale, kde bylo použito dvakrát chmelení za studena. Tzv. double dry hopping - kromě běžnějšího způsobu studeného chmelení - během fáze ležení, kdy se pomalu extrahují chmelové silice do piva, se ještě přidává chmel na konci kvašení. V této fázi se aromatické látky nejen extrahují, ale zároveň dochází, díky metabolismu kvasinek, k reakcím a vzniku nových látek. Tím se docílí mnohem komplexnější chmelový profil. Pivo má světle zlatou barvu, vyšší střední hořkost a výrazné chmelové aroma s tóny citrusů a tropického ovoce ( pomelo, grep, mango). Použili jsme kombinaci české odrůdy chmele KAZBEK a amerických CITRA a MOSAIC.
Pioneer 002
American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12.5% / 5%Hořkost:40 IBUBarva:12 EBC
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Nachmelený sklář

zákaznický světlý ležák
Pioneer 038
ilustrační obrázek
Pioneer 038
Dry Hop Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12.5% / 5%Hořkost:37 IBUBarva:10 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Kazbek)
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Hoppy Pils

příležitostní světlé výčepní pivo
2019/08
Pioneer 013
ilustrační obrázek
Ležák 12 s plným sladovým tělem, výraznější hořkostí a příjemným chmelovým aroma, chmelený za studena odrůdou Kazbek.
Pioneer 013
Dry Hop Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5.1%Hořkost:37 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Hoppy Helles

příležitostní světlý ležák
2019/04
Pioneer 006
ilustrační obrázek
Ležák vycházející z tradičního Německého pivního stylu HELLES, který jsme si trochu poupravili chmelením za studena moderními Německými odrůdami MANDARINA BAVARIA, CALLISTA a ARIANA. Vznikla tak světlý ležák s plným sladovým tělem, střední hořkostí a příjemným chmelovým aroma s bylinnými a citrusovými tony.
Pioneer 006
Munich / Münchner Helles
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12.5% / 5.1%Hořkost:29 IBUBarva:9 EBC
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Daria

příležitostní světlé silné pivo
2025/05
Pioneer 080
Svěží Cold IPA s výrazným chmelením a lehkým tělem, díky použití rýžových a ovesných vloček. Novozélandský chmel Nelson Sauvin spolu s chmely Citra a El Dorado přinášejí aroma manga, angreštu, mandarinky a ananasu. Kvašení spodními kvasinkami za vyšší teploty přináší čistý profil se suchým dozníváním s spolu s vyšší hořkostí podporuje dobrou pitelnost.
Pioneer 080
Cold India Pale Ale
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.3%Hořkost:50 IBUBarva:8 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, pšeničný sklad, rýžové a ovesné vločky, upravený chmel (Nelson Sauvin, Citra, El Dorado)
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Saturn 5520 IPL (Concept #04)

příležitostní světlé silné pivo
2020/07
Pioneer 028
ilustrační obrázek
Výrazně nachmelený single hop ležák, u kterého jsme použili novošlechtěnce Saturn 5520 z Chmelařského Institutu v Žatci. Tento chmel dodává pivu unikátní hořkost a typické aroma kombinující ovocný, kořenitý a květinový charakter.
Single Hop India Pale Lager
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.3%Hořkost:45 IBUBarva:14 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Lavina

příležitostní světlé silné pivo
2024/03
Pioneer 066
Svěží Cold IPA s výrazným chmelením a lehkým tělem, díky použití ovesných a rýžových vloček. Novozélandský chmel Nectaron spolu s chmely Citra a El Dorado přinášejí tóny citrusů a tropického ovoce. To vše zabalené v aromatickém profilu ležáckých kvasinek za vyšší teploty a dodává pivu vysokou pitelnost.
Pioneer 066
Cold India Pale Ale
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.3%Hořkost:54 IBUBarva:8 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, ovesné vločky, rýžové vločky, upravený chmel (Nectaron, Citra, El Dorado)
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Space Gods

kooperační světlé silné pivo
2021/11
Pioneer 035
ilustrační obrázek
Moderní pojetí ležáku uvařené ve spolupráci se sládkem Kanadského pivovaru Godspeed Brewery a Chmelařským Institutem v Žatci. Hlavní roli hrají novošlechtěnci 5580 Pluto a 5512 Ceres, které díky dvojitému chmelení za studena, vytvářejí komplexní chmelové aroma s tóny citrusů, bylin a stopou koření. Hořkost je vyšší, ale příjemně uhlazená přídavkem ovesných vloček k plzeňskému sladu.
Pioneer 035
Czech Imperial Pilsner / Strong Pale Lager / Bohemian Imperial
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%Hořkost:45 IBUBarva:9 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Pluto, Ceres)
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Elisa

příležitostní světlé silné pivo
2020/07
Pioneer 026
ilustrační obrázek
New England IPA, šťavnatá a ovocná s převahou aroma citrusů a tropických plodů. Její barva je světle oranžová, připomínající pomerančový džus. Tento typ piva je charakteristický čerstvým a intenzivním chmelovým aroma, plným tělem, nižší hořkostí a řízem. Název je odvozený z použitých chmelů ELdorado + cItra + SAbro.
Pioneer 026
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%Hořkost:25 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, ovesné vločky, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
1
Zobrazit komentáře

IPK Kölsch (Concept #02)

příležitostní světlé silné pivo
2020/04
Pioneer 022
ilustrační obrázek
Na kvašení jsme použili svrchní kvasnice určené pro německý pivní styl Kölsch. Navíc jsme během chmelovaru i na studené chmelení přidali výhradně novošlechtěné chmele 5512 Ceres a 5520 Saturn z Chmelařského Institutu v Žatci. Přinášíme ti světlé, velmi svěží a pitelné pivo s výrazným ovocným a bylinným charakterem.
Dry Hop German Kölsch
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%Hořkost:40 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, slady (Plzeňský, Carapils, Ovesný), chmely
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Cashmere

příležitostní světlé silné pivo
2019/08
Pioneer 015
ilustrační obrázek
American Pale Ale chmelený méně známou odrůdou chmele CASHMERE, které byla vyšlechtěna z Cascade a díky aroma se jí také někdy přezdívá jako " Super Cascade" Chmel dodává pivu velmi specifickou hořkost s jemným dozníváním. Ve vůni se projevují peckoviny a žlutý meloun s tóny pryskyřice a bylin.
Pioneer 015
American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%Hořkost:40 IBU
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Galaxy

příležitostní světlé silné pivo
2019/12
Pioneer 019
ilustrační obrázek
Pioneer 019
SMaSH American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%Hořkost:46 IBUBarva:8 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Belma

příležitostní světlé silné pivo
2019/06
Pioneer 011
ilustrační obrázek
APA (American Pale Ale) 13° chmelený novější odrůdou amerického chmele Belma s unikátním aroma profilem. Jemná hořkost se příjemně prolíná s nádechem ovoce, zejména jahod.
Pioneer 011
American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Jupiter Eris

příležitostní světlé silné pivo
2022/04
Pioneer 040
ilustrační obrázek
Chuťová paráda vznikla díky experimentálním chmelům a novošlechtěncům 5540 JUPITER a 5571 ERIS. Hořkost je příjemně uhlazená přídavkem ovesných vloček k plzeňskému sladu. Díky dvojitému chmelení za studena tě zaplaví intenzivní chmelové aroma, ve kterém se prolínají komplexní tóny červených plodů (sladké bobule, jahody, rybíz, mango) a nádechem bylin a stopou koření.
Pioneer 040
Dry Hop India Pale Lager
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%Hořkost:45 IBUBarva:12 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

El Dorado

příležitostní světlé silné pivo
2019/10
Pioneer 017
ilustrační obrázek
Pivo vařené pouze z jednoho druhu plzeňského sladu a jedné odrůdy chmele El Dorado. Netradiční ALE připravený dekokčním rmutovaním, typickým pro ležáky, díky kterému se získá ze sladu více aromatických látek. Chmel El Dorado s vysokým obsahem alfa hořkých kyselin a aromatických silic dodává pivu výraznou hořkost a aroma s nádechem pomerančů, meruněk a tropického ovoce.
Pioneer 017
SMaSH American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%Hořkost:48 IBUBarva:8 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
3
Zobrazit komentáře

Pai Pia

příležitostní světlé silné pivo
2019/04
Pioneer 007
ilustrační obrázek
New Zealand Pale Ale se svěží chutí a výbornou pitelností, chmelený méně známými novozélandskými odrůdami chmele Kohatu a Wai-iti. Na studené chmelení byla použitá odrůda Nelson Sauvin, která je specifická výrazným aroma angreštu, bílého vína a grepu.
Pioneer 007
Dry Hop Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13.5% / 5.5%Hořkost:40 IBU
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Caramel Shake

příležitostní polotmavé silné pivo
2018/09
Pioneer 003
ilustrační obrázek
Caramel Shake je speciální pivo polotmavé, svrchně kvašené. Atypická verze stylu Amber Ale se vyznačuje světle jantarovou barvou a jemným zákalem. Díky kombinaci karamelových sladů dominuje v chuti karamel, oříšky a čokoláda. Ve vůni se propojují ovocné tony experimentálních chmelů použitých za studena a estery tvořené anglickým typem kvasnic.
Pioneer 003
Dry Hop English Brown Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13.5% / 5.5%Hořkost:30 IBUBarva:35 EBC
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
Hodnocení:
1
Zobrazit komentáře

Sépie

příležitostní světlé silné pivo
2024/10
Pioneer 074
Kombinace amerických chmelů KRUSH (HBC 586), CITRA a MOSAIC vytváří osvěžující koktejl exotické ovoce s nádechem manga, guavy a grepu. Citrusové aroma ještě zvýrazňuje nový kmen hybridních kvasnic POMONA. Zvýšený podíl ovesných vloček pak dodává charakteristickou krémovou texturu.
Pioneer 074
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.6%Hořkost:25 IBU
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Krush, Citra, Mosaic)
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Cold Zilla (vánoční)

vánoční světlé silné pivo
2024/12
Pioneer 076
Cold IPA uvařená z toho nejlepšího, co aktuálně dostanete z Nového Zélandu. Intenzivní hořkost, silné chmelové aroma a lehké tělo s hladkostí ovesných vloček. To vše zabalené v atypickém profilu ležáckých kvasinek za vyšší teploty. Chmely Rakau, Riwaka, Nectaron a čerstvá novinka Superdelic přinášejí neobvyklý charakter aroma s projevem limetky, grepu a maracuji.
Pioneer 076
Cold India Pale Ale
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.7%Hořkost:54 IBUBarva:8 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, ovesné vločky, upravený chmel (Rakau, Riwaka, Nectaron, Superdelic)
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Ice Pack

příležitostní světlé silné pivo
2023/03
Pioneer 054
ilustrační obrázek
Populární styl Cold IPA. Výrazná hořkost, intenzivní chmelové aroma a lehké tělo s hladkým dozníváním sypání ovesných vloček. Použité chmele IDAHO 7 a CITRA cryo zahrnují široké spektrum aroma citrusů, tropického ovoce s nádechem pryskyřic.
Pioneer 054
Cold India Pale Ale
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.7%Hořkost:55 IBUBarva:8 EBC
Složení:pitná voda, slady, upravený chmel (Idaho 7, Citra)
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Cold Zilla

příležitostní světlé silné pivo
2023/11
Pioneer 062
Cold IPA uvařená z toho nejlepšího, co aktuálně dostanete z Nového Zélandu. Intenzivní hořkost, silné chmelové aroma a lehké tělo s hladkostí ovesných vloček. To vše zabalené v atypickém profilu ležáckých kvasinek za vyšší teploty. Chmely Rakau, Riwaka, Nectaron a čerstvá novinka Superdelic přinášejí neobvyklý charakter aroma s projevem limetky, grepu a maracuji.
Pioneer 062
Cold India Pale Ale
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.7%Hořkost:54 IBUBarva:8 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, ovesné vločky, upravený chmel (Rakau, Riwaka, Nectaron, Superdelic)
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Cold Koala

kooperační světlé silné pivo
2022/10
Pioneer 048
ilustrační obrázek
Pivo uvařené ve spolupráci s brazilským pivovarem Koala San Brew. Intenzivní hořkost, silné chmelové aroma a lehké tělo s hladkostí ovesných vloček. To vše je zabalené v atypickém profilu ležáckých kvasinek za vyšší teploty. Použité chmele Strata a Mosaic cryo zahrnují široké spektrum aroma citrusů, maracuji a jahod s nádechem pryskyřic.
Pioneer 048
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.7%Hořkost:55 IBUBarva:8 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Strata, Mosaic cryo)
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
2
Zobrazit komentáře

Tropická mlha

příležitostní světlé silné pivo
2022/11
Pioneer 049
ilustrační obrázek
Intenzivní ovocné aroma, hedvábné tělo a nízká hořkost charakterizující styl New England IPA. Nachmelené americkým experimentálním chmelem HBC 586. Charakter této nové odrůdy zahrnuje aroma manga, liči a citrusů spolu s tóny bylin. Výrazný dry hop dále doplňují chmele IDAHO 7 a CITRA Cryo, které zesilují celkový tropický efekt.
Pioneer 049
Dry Hop New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.9%Hořkost:31 IBUBarva:8 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (HBC 586, Idaho 7, Citra cryo)
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Laguna

příležitostní světlé silné pivo
2023/12
Pioneer 063
Výrazná juicy NEIPA s nádechem kokosu a vanilky. Na síle jí dodává slušná dávka chmele SABRO a MOSAIC Cryo.
Pioneer 063
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.9%Hořkost:28 IBUBarva:8 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, ovesné vločky, upravený chmel (Sabro, Mosaic Cryo)
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Estrada

příležitostní světlé silné pivo
2023/05
Pioneer 057
ilustrační obrázek
New England IPA s výrazně ovocným charakterem aroma, hedvábným tělem a nízkou hořkostí. Vycházející chmelové hvězdy z obou kontinentů ECLIPSE (AUS) a STRATA (USA) spolu vytvářejí dynamickou kombinaci. Vůně v sobě skrývá mandarinky, grep, které doplňují tóny jahod, jehličí a konopí.
Pioneer 057
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.9%Hořkost:30 IBUBarva:8 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Eclipse, Strata)
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Obzor

příležitostní světlé silné pivo
2024/05
Pioneer 068
Příjemně aromatická American IPA s výraznější hořkostí. Základ aroma tvoří experimentální chmel HBC 1019, který přináší vůni tropického ovoce, citrusů a peckovin. Dobře se doplňuje s další použitou odrůdou CITRA. Čistou hořkost s unikátním charakterem jehličí a pryskyřic dodává
Pioneer 068
American India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.9%Hořkost:58 IBUBarva:8 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (HBC 1019, Citra, Simcoe)
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Quadrant 2025

limitované světlé silné pivo
2025/02
Pioneer 078
Experimentální IPA ve které byly použity novošlechtěnci Jupiter, Eris, Pluto a Ceres z Chmelařského institutu v Žatci. Vysoká dávka chmelů do vířivky a dvojité studené chmelení dává vyniknout jedinečnému charakteru těchto odrůd. V kombinaci s použitým typem kvasnic Verdant IPA se mísí esterový profil s ovocným a bylinným charakterem aroma.
Pioneer 078
Dry Hop India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.9%Hořkost:45 IBUBarva:8 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Jupiter, Eris, Pluto, Ceres)
Hodnocení:
1
Zobrazit komentáře

Holly

příležitostní světlé silné pivo
2020/12
Pioneer 027
ilustrační obrázek
Holly, příjemně vyladěná IPA ve které se dobře doplňuje charakter 2 populárních amerických chmelů Sabro a El dorado. Výrazné aroma tropického ovoce, mandarinek, ananasu s nádechem kokosu a smetany. Tělo dále zjemňují použité ovesné vločky.
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:55 IBUBarva:12 EBC
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Dilema

příležitostní světlé silné pivo
2022/05
Pioneer 044
ilustrační obrázek
Dvakrát za studena chmelená American IPA. Je intenzivně hořká se sušším dozníváním. Použité chmele TALUS, MOSAIC a EL DORADO přinášejí aroma pomerančové kůry, ananasu a grepu s lehkou stopou pryskyřic a květinových tonů.
Dry Hop American India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:55 IBUBarva:8 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Talus, Mosaic, El Dorado)
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Quadrant

příležitostní světlé silné pivo
2021/03
Pioneer 029
ilustrační obrázek
Experimentální IPA ve které byly použity novošlechtěnci5512 CERES a 5580 PLUTO z Chmelařského institutu v Žatci.Vysoká dávka chmelů do vířivky a dvojité studené chmelenídává viniknout jedinečnému charakteru těchto odrůd. Vkombinaci s použitým typem kvasnic VERDANT IPA se mísíesterový profil s ovocným a bylinným charakterem aroma.
Pioneer 029
Double / Imperial India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:45 IBUBarva:8 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
1
Zobrazit komentáře

Cloudya 14

příležitostní světlé silné pivo
2021/04
Pioneer 031
ilustrační obrázek
Pivo ve stylu NEW ENGLAND IPA, extrémně nachmelené a zároveň výborně pitelné. Díky kombinaci chmelů Mosaic a El Dorado, je výrazně šťavnatá s tóny tropického ovoce. Kromě ječného a pšeničného sladu byly použité ovesné vločky, které dodávají jemnost v chuti.
Pioneer 031
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:25 IBUBarva:7 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, pšeničný slad, ovesné vločky, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
1
Zobrazit komentáře

Susan

příležitostní světlé silné pivo
2021/09
Pioneer 032
ilustrační obrázek
New England IPA se zajímavou kombinací chmelů SULATANA a SABRO. Intenzivní vůně zralého ananasu a citrusové kůry s jemnou linkou kokosu a závanem svěží borovice. Výrazný juicy charakter doplňuje krémové tělo dané vysokým podílem ovesných vloček.
Pioneer 032
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:32 IBUBarva:7 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, pšeničný slad, ovesné vločky, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Citro Pop

příležitostní světlé silné pivo
2022/03
Pioneer 039
ilustrační obrázek
Hazy IPA s výrazným tropickým aroma a uhlazenou jemnou texturou. Nachmelená originálním blendem chmelů CRYO POP, který je zaměřen na maximální projev aroma. Společně s vysokou dávkou chmele Citra vás čeká explosivní ovocné aroma s charakterem citrusů, manga, ananasu a broskve.
Pioneer 039
Cryo Hop New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:13 IBUBarva:8 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Cryo Pop, Citra)
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Nela

příležitostní světlé silné pivo
2021/11
Pioneer 034
ilustrační obrázek
Hybridní styl HAZY WEST COAST IPA je na pomezí moderní NEIPA a klasické IPA. Výrazný dry hop je doprovázen i vyšší hořkostí. Tělo je lehké a hladké, ale se sušším doznívání, které odpovídá více stylu West coast IPA. Navíc je používán neutrální kmen ALE kvasnic. Ty dávají více vyniknout aroma chmele a neprekřívají ho esterovým charakterem. Vysoká dávka chmelů NELSON SAUVIN, ECLIPSE a ENIGMA přináší intenzivní mix aroma zahrnující citrusy, hrozny, angrešt a rybíz.
Pioneer 034
Dry Hop American India Pale Ale
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:50 IBUBarva:8 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

UFO14

příležitostní světlé silné pivo
2019/03
Pioneer 005
ilustrační obrázek
West Coast, nebo East Coast? A co rovnou Intergalactic IPA? Naše UFO 14 tě přenese do jiné galaxie. Na studené chmelení jsme použili australský chmel Galaxy, který v kombinaci s chmely Citra a Kazbek dodává široké spektrum vůní (marakuja, broskev, citrusy).
Pioneer 005
Dry Hop India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14.5% / 6%Hořkost:55 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
1
Zobrazit komentáře

Medúza

příležitostní světlé silné pivo
2024/09
Pioneer 071
Moderně střižená IPA, ve které převládá citrusově-tropické aroma chmele s esterovou linkou kvasnic. Výrazná hořkost i chmelení jsou dobře vyvážené pro dosažení lepší pitelnosti. Chmel EL DORADO přináší čistou hořkost s charakterem pomerančové kůry. Kombinace chmelů NECTARON, TALUS a CITRA při studeném chmelení přechází ve svěží tóny grepu, ananasu a broskve.
Dry Hop Modern India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.1%Hořkost:60 IBU
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (El Dorado, Nectaron, Talus, Citra)
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Barevná bublina

příležitostní světlé silné pivo
2024/09
Pioneer 072
Jemný základ se spoustou ovesných vloček, krémové tělo a unikátní juicy charakter díky promyšlené kombinaci chmelových odrůd. Začínáme českými novošlechtěnci ERIS a PLUTO, přinášející dotek sladkých plodů. Poté nastupuje americký experimentální chmel HBC 1019 s aroma tropického ovoce a broskví. To vše uzavírá známá dvojice SABRO a MOSAIC s pestrou paletou ovocných tonů a nádechem kokosu.
Pioneer 072
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.2%Hořkost:25 IBU
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Eris, Pluto, HBC 1019, Sabro, Mosaic)
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

POP UP!

kooperační světlé silné pivo
2023/03
Pioneer 053
ilustrační obrázek
Pivo je mírně hořké, ale s výraznou vůní v níž najdete ovocné tóny citrusů, manga, ananasu a broskve.
Pioneer 053
Cryo Hop New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6.3%Hořkost:30 IBUBarva:8 EBC
Složení:pitná voda, slady (Plzeňský, Pale Ale, Carapils, pšeničný), ovesné vločky, upravený chmel (Mosaic, Cryo Pop)
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Highlighter

příležitostní světlé silné pivo
2023/01
Pioneer 051
ilustrační obrázek
Intenzivně aromatická IPA s hladkým tělem, ale vyšší hořkostí, která boří hranice mezi West Coast a moderními NEIPA. Použité chmele Eclipse, Nelson Sauvin, El Dorado a Citra spolu s esterovým profilem kvasinek zvýrazňují celkovou paletu ovocných tónů s linkou citrusů, angreštu a manga.
Pioneer 051
Double / Imperial India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.3%Hořkost:60 IBUBarva:10 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Strategie

příležitostní světlé silné pivo
2023/01
Pioneer 052
ilustrační obrázek
New England IPA, která vyniká intenzivním charakterem chmelů STRATA, CITRA a EL DORADO. Ovesné vločky v sypání a vysoká dávka chmelů za studena vytvářejí šťavnatý koktejl s tóny citrusů, manga a ananasu. Pro docílení unikátního charakteru jsme na kvašení použili směs dvou odlišných kmenů kvasinek.
Dry Hop New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.3%Hořkost:35 IBUBarva:8 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

West Mode

příležitostní světlé silné pivo
2022/04
Pioneer 041
ilustrační obrázek
Moderní West Coast IPA tě překvapí silnou komplexní hořkostí, která je podtržená přímočarým tělem. Kombinace amerických chmelů Strata, Idaho 7 a El Dorado přináší neotřelé aroma tropického ovoce a citrusů s nádechem jemných pryskyřic.
West Coast India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.3%Hořkost:60 IBUBarva:12 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, pšeničné vločky, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Juicy Phantom

příležitostní světlé silné pivo
2023/09
Pioneer 061
Šťavnatá NEIPA s intenzivním profilem tropického ovoce. Na dry hop jsme použili unikátní chmelový přípravek CryoHOPS x Phantasm, který hýbe craftovým pivem a posouvá jeho hranice zase o něco dále. Pelety obsahují cryo chmel spolu s koncentrovaným práškem získaný ze slupek Savignom Blanc z Nového Zélandu. Ten přináší vysoký podíl thiolových prekursorů, které výrazně zesilují tropické aroma. Celkový juicy charakter ještě doplňují chmele Sabro a Citra.
Pioneer 061
Dry Hop New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.3%Hořkost:28 IBUBarva:8 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, pšeničný slad, ovesné vločky, chmelové produkty (Sabro, Citra, CryoHOPS x Phantasm)
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Cryo Star

příležitostní světlé silné pivo
2022/08
Pioneer 055
ilustrační obrázek
Moderní pohled na klasický styl India Pale Ale. Výrazný dry hop přináší ve vůni intenzivní mix tropického ovoce a citrusů s nádechem konopí. Tělo je hladké a postupně přechází v dominantní hořkost. Použité chmele: Strata a Citra ve verzi Cryo.
Pioneer 055
Cryo Hop India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.3%Hořkost:57 IBUBarva:10 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, pšeničný slad, ovesné vločky, upravený chmel (Strata, Cryo Citra)
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Hazy Reset

příležitostní světlé silné pivo
2022/05
Pioneer 043
© Řemeslný minipivovar Pioneer
fotografie piva
Parádně nachmelená New England IPA, která vyniká intenzivním ovocným charakterem chmelů CITRA a GALAXY .
Pioneer 043
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.3%Hořkost:30 IBUBarva:8 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Superstition

kooperační světlé silné pivo
2024/01
Pioneer 064
Pivo uvařené ve spolupráci s kanadským pivovarem GODSPEED. Vybrali jsme 7 chmelů z obou kontimentů a vznikla tak svébytná IPA. Výrazně hořká s aroma citrusů, bylin a stopou zemitosti.
Pioneer 064
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.4%Hořkost:65 IBUBarva:9 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, ovesné vločky, upravený chmel (Warrior, Talus, Mosaic, Jupiter, Juno, Eris, Pluto)
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Vector

příležitostní světlé silné pivo
2021/05
Pioneer 030
ilustrační obrázek
Moderně střižená IPA, ve které dominuje citrusově-tropické aroma chmele spolu s výraznějším esterovým profilem kvasnic VERDANT IPA. Na chmelení jsme použili novou americkou odrůdu chmele TALUS, vznikla křížením populárního chmele SABRO. Dále jsme přidali osvědčenou dvojici chmelů CITRA a MOSAIC, které dotváří celkovou pestrost ovocných tónů. Střední sladové tělo je v rovnováze s vyšší ale příjemnou hořkostí a podporuje tak vysokou pitelnost.
Double / Imperial India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.5%Hořkost:50 IBUBarva:8 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Fresh Fruity Sweet

příležitostní světlé silné pivo
2024/02
Pioneer 065
DDH NEIPA, která vyniká intenzivním charakterem chmelů Citra, Strata a Mosaic. Dvojitá dávka chmelů za studena a použití odlišných kmenů kvasinek spolu vytvářejí šťavnatý koktejl tropického ovoce s vůní manga a maracuji.
Pioneer 065
Dry Hop New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16% / 6.5%Hořkost:35 IBUBarva:8 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, ovesné vločky, upravený chmel (Citra, Strata, Mosaic)
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

HBC 586

příležitostní světlé silné pivo
2023/04
Pioneer 056
ilustrační obrázek
IPA postavená na experimentální odrůdě amerického chmele HBC 586. Můžeme říct, že se jedná o slibnou odrůdu, která nabízí nejen komplexní hořkost, ale také pestrou směs ovocných vůní. Chmelové aroma zahrnuje ananas, mango a citrusy doplněné o stopu konopí a bylin.
Pioneer 056
Single Hop India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16% / 6.7%Hořkost:63 IBUBarva:11 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (HBC 586)
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Seeya

příležitostní světlé silné pivo
2022/10
Pioneer 047
ilustrační obrázek
Komplexní IPA s hutným tělem a robustní hořkostí s charakterem grepu a pomerančové kůry. Kombinace chmelů SABRO, ECLIPSE a EL DORADO při studeném chmelení přináší vibrující aroma tropického ovoce a citrusů s nádechem čerstvého jehličí a kokosu.
Pioneer 047
Dry Hop India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16% / 6.7%Hořkost:65 IBU
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Eclipse, Sabro, El Dorado)
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

FatBike

příležitostní světlé silné pivo
2023/09
Pioneer 060
Robustní West Coast IPA s intenzivní hořkostí, dobře zakomponovanou do sladového těla. V hořkosti převládá charakterem grepu a pryskyřic, díky americké chmelové klasice SIMCOE. Australský chmel ECLIPSE spolu s pořádnou dávkou chmele MOSAIC na studené chmelení přináší ve vůni svěží linku citrusové kůry, mandarinek a jehličí.
Pioneer 060
West Coast India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16% / 6.7%Hořkost:66 IBUBarva:10 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Simcoe, Eclipse, Mosaic)
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Krush Test

příležitostní světlé silné pivo
2025/01
Pioneer 077
Single hop IPA postavená na amerického odrůdě chmele KRUSH (dříve HBC 586). Slibná odrůda, která nabízí nejen komplexní hořkost, ale také pestrou směs ovocných vůní při použití za studena. Intenzivní chmelové aroma zahrnuje tóny manga, pomeranče a sladkých bobulí, doplněné stopou pryskyřic. Připrav se na vyšší hořkost, která je ale dobře vyvážená zbytkovým extraktem a výrazným profilem kvasnic Verdant IPA.
Pioneer 077
Single Hop Modern India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16% / 6.7%Hořkost:70 IBUBarva:11 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Krush)
Hodnocení:
1
Zobrazit komentáře

Imeľo

příležitostní světlé silné pivo
2022/12
Pioneer 050
ilustrační obrázek
West Coast IPA s oldschoolovým charakterem hořkosti. Intenzivní a suchá s projevem grepu a pryskyřic, díky americké chmelové klasice SIMCOE. Originální blend chmelů CRYO POP spolu s EL DORADO na studené chmelení přináší dále už modernější linku citrusů, pomerančové kůry a manga.
Pioneer 050
West Coast India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16% / 6.7%Hořkost:68 IBUBarva:10 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Simcoe, El Dorado, Cryo POP)
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:
1
Zobrazit komentáře

Belgian Brut IPA

příležitostní světlé silné pivo
2019/12
Pioneer 020
ilustrační obrázek
Pioneer 020
Brut India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13.5% / 7%Hořkost:20 IBUBarva:8 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Hodnocení:
3
Zobrazit komentáře

4Teen Cloudya

příležitostní světlé silné pivo
2019/10
Pioneer 021
ilustrační obrázek


Pivo vařeno v jiném provedení.
Pivo je v nabídce v jiném provedením.
Pioneer 021
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:25 IBUBarva:7 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
1
Zobrazit komentáře
Zveřejněno se souhlasem 'Pioneer Beer s.r.o.'14.05.2025 12:070 x6.441 x