

Na jednom místě
695 pivovarů
8.459 piv
7.058 pivních zpráv
Sledujte s námi
boom pivovarů
STAHUJTE
mobilní aplikaci
České pivovary
© Zdenek Vokoun
Pivotéka Pioneer Beer
piva Pioneer Beer setříděná podle objemu alkoholu
Pioneer REZIDENT
světlý ležák
2018/09

ilustrační obrázek
Pioneer HELLO YELLOW
světlý ležák
2018/12

ilustrační obrázek
Session India Pale Lager je kombinace 2 pivních stylů. Vzali jsme to nejlepší z ležáku a okořenili ho pořádnou dávkou chmele jako u IPA. Výsledkem je chuťově netradiční ležák s vyšší hořkostí, svěží pitelností a specifickým chmelovým aroma.
American Imperial / Double Pilsner / India Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený
EPM/Obj:12° / 5%Hořkost:40 IBUBarva:18 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
světlý ležák spodně kvašený
EPM/Obj:12° / 5%Hořkost:40 IBUBarva:18 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
Pioneer DOUBLE TRAP
světlé plné pivo
2018/10

ilustrační obrázek
DOUBLE TRAP je American Pale Ale, kde bylo použito dvakrát chmelení za studena. Tzv. double dry hopping - kromě běžnějšího způsobu studeného chmelení - během fáze ležení, kdy se pomalu extrahují chmelové silice do piva, se ještě přidává chmel na konci kvašení. V této fázi se aromatické látky nejen extrahují, ale zároveň dochází, díky metabolismu kvasinek, k reakcím a vzniku nových látek. Tím se docílí mnohem komplexnější chmelový profil. Pivo má světle zlatou barvu, vyšší střední hořkost a výrazné chmelové aroma s tóny citrusů a tropického ovoce ( pomelo, grep, mango). Použili jsme kombinaci české odrůdy chmele KAZBEK a amerických CITRA a MOSAIC.

American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené
EPM/Obj:12.5° / 5%Hořkost:40 IBU
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
světlé plné pivo svrchně kvašené
EPM/Obj:12.5° / 5%Hořkost:40 IBU
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
Pioneer CARAMEL SHAKE
polotmavé silné pivo
2018/09

ilustrační obrázek
Pivo ve stylu Hazy Brown Ale, 13,5%,středně plné tělo s chutí karamele, oříšků a čokolády. Ovocný charakter vůně daný použitím experimentálních chmelů za studena a anglickým typem kvasnic.

English Brown Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené
EPM:13.5° Hořkost:40 IBU
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
polotmavé silné pivo svrchně kvašené
EPM:13.5° Hořkost:40 IBU
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
Zveřejněno se souhlasem 'Pioneer Beer s.r.o.'18.12.2018 19:370 x540 x

It's all about hops
Řemeslný minipivovar Pioneer |
Pioneer Beer s.r.o. |
minipivovar |
nám. Prokopa Velkého 303 |
438 01 Žatec |
Ústecký kraj |
2018 září |
Michal Havrda |
Michal Havrda |
~2 000 hl (ročně) |
+420 775 061 753 |
06007619 / CZ06007619 |
www.pioneerbeer.cz |
pioneerbeer@email.cz |
Uvedené údaje určené pro obchodní styk jsou získané z veřejně dostupných zdrojů - stránek pivovaru, obchodního rejstříku nebo od zástupce pivovaru. Zveřejněno se souhlasem zástupce pivovaru. |
Sortiment
REZIDENT |
HELLO YELLOW |
DOUBLE TRAP |
CARAMEL SHAKE |
Novinky
Seznamy
Galerie
Diskuse
Historie piva
Dělění piva
České pivo - České zlato Ѵ© 2013-2019 , verze portálu 9.9.2018.j, verze dat 20.02.2019 18:29
Informace obsažené na této webové stránce slouží pouze pro obecnou informovanost. Provozovatel se snaží udržovat informace aktuální a správné, ale nedává záruky jakéhokoliv druhu, výslovné nebo předpokládané, o úplnosti, přesnosti, spolehlivosti, vhodnosti nebo dostupnosti s ohledem na webové stránky nebo informace, produkty, služby či související grafiky obsažené na internetových stránkách pro jakýkoli účel.
Webové stránky tohoto serveru obsahují také odkazy na stránky jiných subjektů, přičemž provozovatel nenese zodpovědnost za obsah nebo případnou nefunkčnost těchto stránek.
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.