Na jednom místě
890 pivovarů
15.321 piv
9.887 pivních zpráv
Sledujte s námi
boom pivovarů
STAHUJTE
mobilní aplikaci
České pivovary
© Zdenek Vokoun
Sortiment Pioneer Beer
piva Pioneer Beer setříděná podle objemu alkoholu
Saaz Shine
příležitostní světlý ležák
2020/06
ilustrační obrázek
Světlá desítka, vyvážené chuti s výbornou pitelností ideální pro letní osvěžení. Příjemnou hořkost dodává nová odrůda žateckého chmele Saaz Shine. Pivo je chmelené na 4 krát pouze touto odrůdou - single hop.
Single Hop Czech Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:10% / 4%Hořkost:29 IBUBarva:12 EBC
Složení:pitná voda, ječný slad, upravený chmel
Plnění:sud 15l,30l,50l
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:10% / 4%Hořkost:29 IBUBarva:12 EBC
Složení:pitná voda, ječný slad, upravený chmel
Plnění:sud 15l,30l,50l
Sunlight
příležitostní světlé výčepní pivo
2019/08
ilustrační obrázek
Cloudya 11
příležitostní světlé plné pivo
2019/05
ilustrační obrázek
Lehká letní NEIPA, extrémne nachmelená a zároven výborně pitelná. Díky kombinaci chmelů Mosaic CRYO a El Dorado, je výrazně šťavnatá s tóny tropického ovoce. Dokonalé osvěžení v letních dnech.Chmel Mosaic byl použitý ve verzi CRYO, která má dvojnásobný obsah alfa hořkých kyselin a silic. Vyrábí se z hlávkového chmele kryogenní separací, která chrání důležité látky chmele a tím zvýrazní aroma.
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11% / 4.3%Hořkost:25 IBUBarva:7 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, ovesné vločky, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11% / 4.3%Hořkost:25 IBUBarva:7 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, ovesné vločky, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Sundy
příležitostní světlé plné pivo
2022/07
ilustrační obrázek
Osvěžující Session IPA s atypickým charakterem, který přínášejí Novozélandské chmele RIWAKA a RAKAU v kombinaci s Australským ECLIPSE a GALAXY. Lehké tělo, výrazná grepová hořkost s aroma limetové kůry, citrusů a angreštu.
Session New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11% / 4.5%Hořkost:47 IBUBarva:7 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Eclipse, Galaxy, Riwaka, Rakau)
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11% / 4.5%Hořkost:47 IBUBarva:7 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Eclipse, Galaxy, Riwaka, Rakau)
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Rezident
světlý ležák
2018/09
ilustrační obrázek
Rezident je světlý ležák spodně kvašený, vařený tradičním postupem. Pivo českého typu. Nefiltrovaný a nepasterizovaný, s vyváženou hořkostí danou žateckými odrůdami chmele Žatecký poloraný červeňák a Sládek. Středně plné sladové tělo, při doznívání s lehkou stopou karamelu. Barva světle zlatá.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:11.5% / 4.5%Hořkost:32 IBUBarva:15 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel, pivovarské kvasnice
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:11.5% / 4.5%Hořkost:32 IBUBarva:15 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel, pivovarské kvasnice
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Žíznivý sklář
zákaznický světlý ležák
ilustrační obrázek
Ema
příležitostní světlé plné pivo
2022/06
ilustrační obrázek
Lehká Hazy IPA chmelená kombinací australského chmele ECLIPSE a americké klasiky MOSAIC. Bohatá dávka chmelů za studena vytváří letní ovocný koktejl s krémovým tělem a vysokou pitelností.
Session New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 4.8%Hořkost:27 IBUBarva:8 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Mosaic, Eclipse)
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 4.8%Hořkost:27 IBUBarva:8 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Mosaic, Eclipse)
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
PlanetAle
příležitostní světlé plné pivo
2019/07
ilustrační obrázek
Pale Ale chmelený jedinou odrůdou experimentálního chmele 5520 Saturn ze série novošlechtění z Chmelařského Institutu v Žatci tzv. "Flavour hops from aroma Universe" Chmel dodává pivu unikátní hořkost a atypické aroma kombinující ovocný, kořenitý a květinový charakter.
Single Hop American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 5%Hořkost:40 IBU
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 5%Hořkost:40 IBU
Hello Yellow
příležitostní světlý ležák
2018/12
ilustrační obrázek
Session India Pale Lager je kombinace 2 pivních stylů. Vzali jsme to nejlepší z ležáku a okořenili ho pořádnou dávkou chmele jako u IPA. Výsledkem je chuťově netradiční ležák s vyšší hořkostí, svěží pitelností a specifickým chmelovým aroma.
American Imperial / Double Pilsner / India Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:40 IBUBarva:18 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:40 IBUBarva:18 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
Hello Yellow 2
příležitostní světlý ležák
2019/02
ilustrační obrázek
Hello Yellow - Session India Pale Lager je kombinace 2 pivních stylů. Vzali jsme to nejlepší z ležáku a okořenili ho pořádnou dávkou chmele jako u IPA. Výsledkem je chuťově netradiční ležák s vyšší hořkostí a svěží pitelností. Oproti verzi 1 je použita kombinace chmelů Kazbek, Mozaic a Citra, které dodávají pivu výrazné aroma citrusu a tropického ovoce.
American Imperial / Double Pilsner / India Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:45 IBUBarva:20 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:45 IBUBarva:20 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
Diplomat
příležitostní světlý ležák
2019/09
Vzali jsme to nejlepší z ležáku a okořenili ho pořádnou dávkou chmele Nelson Sauvin jako u IPA. Výsledkem je chuťove netradiční ležák s vyšší hořkostí, svěží pitelností a ovocným aroma s dominancí angreštu, grepu a bíleho vína.
American Imperial / Double Pilsner / India Pale Lager
světlý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 5%
světlý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 5%
Kripl
příležitostní světlý ležák
2020/07
ilustrační obrázek
KRIPL je kombinace 2 pivních stylů. Vzali jsme to nejlepší z ležáku a okořenili ho pořádnou dávkou chmele Mosaic, Citra a Kazbek jako u IPA. Výsledkem je chuťově netradiční ležák s vyšší hořkostí, svěží pitelností a specifickým chmelovým aroma.
American Imperial / Double Pilsner / India Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:45 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:45 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hello Yellow Azacca
příležitostní světlý ležák
2019/06
ilustrační obrázek
Chmelový Maják
příležitostní světlý ležák
2021/11
ilustrační obrázek
Světlý ležák s výraznou hořkostí, příjemným chmelovým aroma a vyváženým sladovým tělem. Odrůda chmele VITAL přináší intenzivní chmelovou hořkost. Komplexní chelový charakter pak doplňuje SAAZ SHINE použitý na druhé, třetí chmelení a také doi vířivky.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:40 IBUBarva:12 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:40 IBUBarva:12 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Comfort
příležitostní světlý ležák
2022/05
ilustrační obrázek
Single hop světlý ležák 12% s výraznou hořkostí a vyváženým sladovým tělem. Vychutnáš si nový žatecký chmel Saaz Comfort, který přináší typické chmelové aroma a hořkost s delším dozníváním.
Single Hop Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:40 IBUBarva:12 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Saaz Comfort)
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:40 IBUBarva:12 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Saaz Comfort)
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
IPL K-45 (Concept #01)
příležitostní světlé silné pivo
2020/03
ilustrační obrázek
India Pale Lager K45 je kombinace 2 pivních stylů. To nejlepší z ležáku jsme okořenili pořádnou dávkou chmele jako u IPA. Nikdo před námi ještě nepoužil českou odrůdu chmele Kazbek ve formě obohacených pelet G45. Ty se získávají kryogenní separací lupulinu z chmelových hlávek. Tímto postupem se odstraní balastní materiál a docílí se intenzivnější a čistější vůně. Čeká tě chuťově netradiční ležák s vyšší hořkostí a specifickým chmelovým aroma.
Dry Hop American Imperial / Double Pilsner / India Pale Lager
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:40 IBUBarva:10 EBC
Složení:ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:40 IBUBarva:10 EBC
Složení:ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
UFO12
příležitostní světlé plné pivo
2019/05
ilustrační obrázek
Řešíte jestli west coast nebo east coast IPA? My jsme si nadimenzovali recepturu podle našich představ a vznikla tak INTERGALACTIC IPA. Na studené chmelení jsme použili australský chmel GALAXY, který v kombinaci s chmely CITRA a KAZBEK dodává široké spektrum vůní (maracuja, broskev, citrusy) Na léto ve verzi Session IPA.
Dry Hop American Session India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:42 IBUBarva:11 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:42 IBUBarva:11 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Session IPA 5193 (Concept #03)
příležitostní světlé plné pivo
2020/07
ilustrační obrázek
Concept #3 je chmelený experimentální odrůdou 5193, která vznikla křížením českého chmele a amerického chmele Columbus v Chmelařském Institutu v Žatci. A jak jinak se v létě osvěžit než intenzivním aroma červených plodů jako jsou rybíz a brusinky ve spojení s tóny citrusů a bylin.
American Session India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:44 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:44 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Double Trap
příležitostní světlé plné pivo
2018/10
ilustrační obrázek
DOUBLE TRAP je American Pale Ale, kde bylo použito dvakrát chmelení za studena. Tzv. double dry hopping - kromě běžnějšího způsobu studeného chmelení - během fáze ležení, kdy se pomalu extrahují chmelové silice do piva, se ještě přidává chmel na konci kvašení. V této fázi se aromatické látky nejen extrahují, ale zároveň dochází, díky metabolismu kvasinek, k reakcím a vzniku nových látek. Tím se docílí mnohem komplexnější chmelový profil. Pivo má světle zlatou barvu, vyšší střední hořkost a výrazné chmelové aroma s tóny citrusů a tropického ovoce ( pomelo, grep, mango). Použili jsme kombinaci české odrůdy chmele KAZBEK a amerických CITRA a MOSAIC.
American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12.5% / 5%Hořkost:40 IBUBarva:12 EBC
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12.5% / 5%Hořkost:40 IBUBarva:12 EBC
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
Nachmelený sklář
zákaznický světlý ležák
ilustrační obrázek
Hoppy Pils
příležitostní světlé výčepní pivo
2019/08
ilustrační obrázek
Ležák 12 s plným sladovým tělem, výraznější hořkostí a příjemným chmelovým aroma, chmelený za studena odrůdou Kazbek.
Dry Hop Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 5.1%Hořkost:37 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 5.1%Hořkost:37 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Hoppy Helles
příležitostní světlý ležák
2019/04
ilustrační obrázek
Ležák vycházející z tradičního Německého pivního stylu HELLES, který jsme
si trochu poupravili chmelením za studena moderními Německými odrůdami MANDARINA BAVARIA, CALLISTA a ARIANA. Vznikla tak světlý ležák s plným sladovým tělem, střední hořkostí a příjemným chmelovým aroma s bylinnými a citrusovými tony.
Munich / Münchner Helles
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12.5% / 5.1%Hořkost:29 IBUBarva:9 EBC
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12.5% / 5.1%Hořkost:29 IBUBarva:9 EBC
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
Saturn 5520 IPL (Concept #04)
příležitostní světlé silné pivo
2020/07
ilustrační obrázek
Výrazně nachmelený single hop ležák, u kterého jsme použili novošlechtěnce Saturn 5520 z Chmelařského Institutu v Žatci.
Tento chmel dodává pivu unikátní hořkost a typické aroma kombinující ovocný, kořenitý a květinový charakter.
Single Hop American Imperial / Double Pilsner / India Pale Lager
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 5.3%Hořkost:45 IBUBarva:14 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 5.3%Hořkost:45 IBUBarva:14 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Belma
příležitostní světlé silné pivo
2019/06
ilustrační obrázek
Cashmere
příležitostní světlé silné pivo
2019/08
ilustrační obrázek
American Pale Ale chmelený méně známou odrůdou chmele CASHMERE, které byla vyšlechtěna z Cascade a díky aroma se jí také někdy přezdívá jako " Super Cascade" Chmel dodává pivu velmi specifickou hořkost s jemným dozníváním. Ve vůni se projevují peckoviny a žlutý meloun s tóny pryskyřice a bylin.
American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 5.5%Hořkost:40 IBU
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 5.5%Hořkost:40 IBU
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
El Dorado
příležitostní světlé silné pivo
2019/10
ilustrační obrázek
Pivo vařené pouze z jednoho druhu plzeňského sladu a jedné odrůdy chmele El Dorado. Netradiční ALE připravený dekokčním rmutovaním, typickým pro ležáky, díky kterému se získá ze sladu více aromatických látek. Chmel El Dorado s vysokým obsahem alfa hořkých kyselin a aromatických silic dodává pivu výraznou hořkost a aroma s nádechem pomerančů, meruněk a tropického ovoce.
SMaSH American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 5.5%Hořkost:48 IBUBarva:8 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 5.5%Hořkost:48 IBUBarva:8 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Galaxy
příležitostní světlé silné pivo
2019/12
ilustrační obrázek
Jupiter Eris
příležitostní světlé silné pivo
2022/04
ilustrační obrázek
Chuťová paráda vznikla díky experimentálním chmelům a novošlechtěncům 5540 JUPITER a 5571 ERIS. Hořkost je příjemně uhlazená přídavkem ovesných vloček k plzeňskému sladu. Díky dvojitému chmelení za studena tě zaplaví intenzivní chmelové aroma, ve kterém se prolínají komplexní tóny červených plodů (sladké bobule, jahody, rybíz, mango) a nádechem bylin a stopou koření.
Dry Hop American Imperial / Double Pilsner / India Pale Lager
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 5.5%Hořkost:45 IBUBarva:12 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 5.5%Hořkost:45 IBUBarva:12 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Space Gods
limitované světlé silné pivo
2021/11
ilustrační obrázek
Moderní pojetí ležáku uvařené ve spolupráci se sládkem Kanadského pivovaru Godspeed Brewery a Chmelařským Institutem v Žatci. Hlavní roli hrají novošlechtěnci 5580 Pluto a 5512 Ceres, které díky dvojitému chmelení za studena, vytvářejí komplexní chmelové aroma s tóny citrusů, bylin a stopou koření. Hořkost je vyšší, ale příjemně uhlazená přídavkem ovesných vloček k plzeňskému sladu.
Czech Imperial Pilsner / Strong Pale Lager / Bohemian Imperial
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 5.5%Hořkost:45 IBUBarva:9 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Pluto, Ceres)
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 5.5%Hořkost:45 IBUBarva:9 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Pluto, Ceres)
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
IPK Kölsch (Concept #02)
příležitostní světlé silné pivo
2020/04
ilustrační obrázek
Na kvašení jsme použili svrchní kvasnice určené pro německý pivní styl Kölsch. Navíc jsme během chmelovaru i na studené chmelení přidali výhradně novošlechtěné chmele 5512 Ceres a 5520 Saturn z Chmelařského Institutu v Žatci. Přinášíme ti světlé, velmi svěží a pitelné pivo s výrazným ovocným a bylinným charakterem.
Dry Hop German Kölsch
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 5.5%Hořkost:40 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, slady (Plzeňský, Carapils, Ovesný), chmely
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 5.5%Hořkost:40 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, slady (Plzeňský, Carapils, Ovesný), chmely
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Elisa
příležitostní světlé silné pivo
2020/07
ilustrační obrázek
New England IPA, šťavnatá a ovocná s převahou aroma citrusů a tropických plodů. Její barva je světle oranžová, připomínající pomerančový džus. Tento typ piva je charakteristický čerstvým a intenzivním chmelovým aroma, plným tělem, nižší hořkostí a řízem. Název je odvozený z použitých chmelů ELdorado + cItra + SAbro.
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 5.5%Hořkost:25 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, ovesné vločky, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 5.5%Hořkost:25 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, ovesné vločky, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Pai Pia
příležitostní světlé silné pivo
2019/04
ilustrační obrázek
New Zealand Pale Ale se svěží chutí a výbornou pitelností, chmelený méně známými novozélandskými odrůdami chmele Kohatu a Wai-iti. Na studené chmelení byla použitá odrůda Nelson Sauvin, která je specifická výrazným aroma angreštu, bílého vína a grepu.
Dry Hop Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13.5% / 5.5%Hořkost:40 IBU
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13.5% / 5.5%Hořkost:40 IBU
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
Caramel Shake
příležitostní polotmavé silné pivo
2018/09
ilustrační obrázek
Caramel Shake je speciální pivo polotmavé, svrchně kvašené. Atypická verze stylu Amber Ale se vyznačuje světle jantarovou barvou a jemným zákalem. Díky kombinaci karamelových sladů dominuje v chuti karamel, oříšky a čokoláda. Ve vůni se propojují ovocné tony experimentálních chmelů použitých za studena a estery tvořené anglickým typem kvasnic.
Dry Hop English Brown Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13.5% / 5.5%Hořkost:30 IBUBarva:35 EBC
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13.5% / 5.5%Hořkost:30 IBUBarva:35 EBC
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
Cold Koala
kooperační světlé silné pivo
2022/10
ilustrační obrázek
Pivo uvařené ve spolupráci s brazilským pivovarem Koala San Brew. Intenzivní hořkost, silné chmelové aroma a lehké tělo s hladkostí ovesných vloček. To vše je zabalené v atypickém profilu ležáckých kvasinek za vyšší teploty. Použité chmele Strata a Mosaic cryo zahrnují široké spektrum aroma citrusů, maracuji a jahod s nádechem pryskyřic.
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14% / 5.7%Hořkost:55 IBUBarva:8 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Strata, Mosaic cryo)
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14% / 5.7%Hořkost:55 IBUBarva:8 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Strata, Mosaic cryo)
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Tropická mlha
příležitostní světlé silné pivo
2022/11
Intenzivní ovocné aroma, hedvábné tělo a nízká hořkost charakterizující styl New England IPA. Nachmelené americkým experimentálním chmelem HBC 586. Charakter této nové odrůdy zahrnuje aroma manga, liči a citrusů spolu s tóny bylin. Výrazný dry hop dále doplňují chmele IDAHO 7 a CITRA Cryo, které zesilují celkový tropický efekt.
Dry Hop New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14% / 5.9%Hořkost:31 IBUBarva:8 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (HBC 586, Idaho 7, Citra cryo)
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14% / 5.9%Hořkost:31 IBUBarva:8 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (HBC 586, Idaho 7, Citra cryo)
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Nela
příležitostní světlé silné pivo
2021/11
ilustrační obrázek
Hybridní styl HAZY WEST COAST IPA je na pomezí moderní NEIPA a klasické IPA. Výrazný dry hop je doprovázen i vyšší hořkostí. Tělo je lehké a hladké, ale se sušším doznívání, které odpovídá více stylu West coast IPA. Navíc je používán neutrální kmen ALE kvasnic. Ty dávají více vyniknout aroma chmele a neprekřívají ho esterovým charakterem. Vysoká dávka chmelů NELSON SAUVIN, ECLIPSE a ENIGMA přináší intenzivní mix aroma zahrnující citrusy, hrozny, angrešt a rybíz.
Dry Hop American India Pale Ale
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:50 IBUBarva:8 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:50 IBUBarva:8 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Dilema
příležitostní světlé silné pivo
2022/05
ilustrační obrázek
Dvakrát za studena chmelená American IPA. Je intenzivně hořká se sušším dozníváním. Použité chmele TALUS, MOSAIC a EL DORADO přinášejí aroma pomerančové kůry, ananasu a grepu s lehkou stopou pryskyřic a květinových tonů.
Dry Hop American India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:55 IBUBarva:8 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Talus, Mosaic, El Dorado)
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:55 IBUBarva:8 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Talus, Mosaic, El Dorado)
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Holly
příležitostní světlé silné pivo
2020/12
ilustrační obrázek
Holly, příjemně vyladěná IPA ve které se dobře doplňuje charakter 2 populárních amerických chmelů Sabro a El dorado. Výrazné aroma tropického ovoce, mandarinek, ananasu s nádechem kokosu a smetany. Tělo dále zjemňují použité ovesné vločky.
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:55 IBUBarva:12 EBC
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:55 IBUBarva:12 EBC
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Quadrant
příležitostní světlé silné pivo
2021/03
ilustrační obrázek
Experimentální IPA ve které byly použity novošlechtěnci5512 CERES a 5580 PLUTO z Chmelařského institutu v Žatci.Vysoká dávka chmelů do vířivky a dvojité studené chmelenídává viniknout jedinečnému charakteru těchto odrůd. Vkombinaci s použitým typem kvasnic VERDANT IPA se mísíesterový profil s ovocným a bylinným charakterem aroma.
American Double / Imperial India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:45 IBUBarva:8 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:45 IBUBarva:8 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Cloudya 14
příležitostní světlé silné pivo
2021/04
ilustrační obrázek
Pivo ve stylu NEW ENGLAND IPA, extrémně nachmelené a zároveň výborně pitelné. Díky kombinaci chmelů Mosaic a El Dorado, je výrazně šťavnatá s tóny tropického ovoce. Kromě ječného a pšeničného sladu byly použité ovesné vločky, které dodávají jemnost v chuti.
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:25 IBUBarva:7 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, pšeničný slad, ovesné vločky, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:25 IBUBarva:7 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, pšeničný slad, ovesné vločky, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Susan
příležitostní světlé silné pivo
2021/09
ilustrační obrázek
New England IPA se zajímavou kombinací chmelů SULATANA a SABRO. Intenzivní vůně zralého ananasu a citrusové kůry s jemnou linkou kokosu a závanem svěží borovice. Výrazný juicy charakter doplňuje krémové tělo dané vysokým podílem ovesných vloček.
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:32 IBUBarva:7 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, pšeničný slad, ovesné vločky, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:32 IBUBarva:7 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, pšeničný slad, ovesné vločky, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Citro POP
příležitostní světlé silné pivo
2022/03
ilustrační obrázek
Hazy IPA s výrazným tropickým aroma a uhlazenou jemnou texturou. Nachmelená originálním blendem chmelů CRYO POP, který je zaměřen na maximální projev aroma. Společně s vysokou dávkou chmele Citra vás čeká explosivní ovocné aroma s charakterem citrusů, manga, ananasu a broskve.
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:13 IBUBarva:8 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:13 IBUBarva:8 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
UFO14
příležitostní světlé silné pivo
2019/03
ilustrační obrázek
West Coast, nebo East Coast? A co rovnou Intergalactic IPA? Naše UFO 14 tě přenese do jiné galaxie. Na studené chmelení jsme použili australský chmel Galaxy, který v kombinaci s chmely Citra a Kazbek dodává široké spektrum vůní (marakuja, broskev, citrusy).
Dry Hop India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14.5% / 6%Hořkost:55 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14.5% / 6%Hořkost:55 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
West Mode
příležitostní světlé silné pivo
2022/04
ilustrační obrázek
Moderní West Coast IPA tě překvapí silnou komplexní hořkostí, která je podtržená přímočarým tělem. Kombinace amerických chmelů Strata, Idaho 7 a El Dorado přináší neotřelé aroma tropického ovoce a citrusů s nádechem jemných pryskyřic.
West Coast IPA
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:15% / 6.3%Hořkost:60 IBUBarva:12 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, pšeničné vločky, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:15% / 6.3%Hořkost:60 IBUBarva:12 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, pšeničné vločky, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Hazy Reset
příležitostní světlé silné pivo
2022/05
ilustrační obrázek
Parádně nachmelená New England IPA, která vyniká intenzivním ovocným charakterem chmelů CITRA a GALAXY .
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:15% / 6.3%Hořkost:30 IBUBarva:8 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:15% / 6.3%Hořkost:30 IBUBarva:8 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Vector
příležitostní světlé silné pivo
2021/05
ilustrační obrázek
Moderně střižená IPA, ve které dominuje citrusově-tropické aroma chmele spolu s výraznějším esterovým profilem kvasnic VERDANT IPA. Na chmelení jsme použili novou americkou odrůdu chmele TALUS, vznikla křížením populárního chmele SABRO. Dále jsme přidali osvědčenou dvojici chmelů CITRA a MOSAIC, které dotváří celkovou pestrost ovocných tónů. Střední sladové tělo je v rovnováze s vyšší ale příjemnou hořkostí a podporuje tak vysokou pitelnost.
American Double / Imperial India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:15% / 6.5%Hořkost:50 IBUBarva:8 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:15% / 6.5%Hořkost:50 IBUBarva:8 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Seeya
příležitostní světlé silné pivo
2022/10
ilustrační obrázek
Komplexní IPA s hutným tělem a robustní hořkostí s charakterem grepu a pomerančové kůry. Kombinace chmelů SABRO, ECLIPSE a EL DORADO při studeném chmelení přináší vibrující aroma tropického ovoce a citrusů s nádechem čerstvého jehličí a kokosu.
Dry Hop India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:16% / 6.7%Hořkost:65 IBU
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Eclipse, Sabro, El Dorado)
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:16% / 6.7%Hořkost:65 IBU
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Eclipse, Sabro, El Dorado)
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Belgian Brut IPA
příležitostní světlé silné pivo
2019/12
ilustrační obrázek
4Teen Cloudya
příležitostní světlé silné pivo
2019/10
ilustrační obrázek
Pivo vařeno v jiném provedení.
Pivo je v nabídce v jiném provedením.
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:25 IBUBarva:7 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:25 IBUBarva:7 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Zveřejněno se souhlasem 'Pioneer Beer s.r.o.'30.06.2022 07:250 x2.619 x
It's all about hops
Řemeslný minipivovar Pioneer |
Pioneer Beer s.r.o. |
řemeslný pivovar |
| nám. Prokopa Velkého 303 |
| 438 01 Žatec |
| Ústecký kraj |
| 2018 září |
| Michal Havrda |
| Michal Havrda |
| ~2 000 hl (ročně) |
| +420 775 061 753 |
| 06007619 / CZ06007619 |
| www.pioneerbeer.cz |
| info@pioneerbeer.cz |
| Uvedené údaje určené pro obchodní styk jsou získané z veřejně dostupných zdrojů - stránek pivovaru, obchodního rejstříku nebo od zástupce pivovaru. Zveřejněno se souhlasem zástupce pivovaru. |
Sortiment
Novinky
Seznamy
Galerie
Diskuse
Historie piva
Dělění piva
TOP 10 ● NEJNAVŠTĚVOVANĚJŠÍ PIVOVARY
Partneři
České pivo - České zlato Ѵ© 2013-2022 , verze portálu 2.2.2020.e, verze dat 26.11.2022 09:59
Informace obsažené na této webové stránce slouží pouze pro obecnou informovanost. Provozovatel se snaží udržovat informace aktuální a správné, ale nedává záruky jakéhokoliv druhu, výslovné nebo předpokládané, o úplnosti, přesnosti, spolehlivosti, vhodnosti nebo dostupnosti s ohledem na webové stránky nebo informace, produkty, služby či související grafiky obsažené na internetových stránkách pro jakýkoli účel.
Webové stránky tohoto serveru obsahují také odkazy na stránky jiných subjektů, přičemž provozovatel nenese zodpovědnost za obsah nebo případnou nefunkčnost těchto stránek.
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.
