Na jednom místě
792 pivovarů
11.431 piv
8.553 pivních zpráv
Sledujte s námi
boom pivovarů
STAHUJTE
mobilní aplikaci
České pivovary
© Zdenek Vokoun
Pivotéka Pioneer Beer
piva Pioneer Beer setříděná podle objemu alkoholu
Saaz Shine
příležitostní světlý ležák
2020/06
ilustrační obrázek
Světlá desítka, vyvážené chuti s výbornou pitelností ideální pro letní osvěžení. Příjemnou hořkost dodává nová odrůda žateckého chmele Saaz Shine. Pivo je chmelené na 4 krát pouze touto odrůdou - single hop.
Single Hop Czech Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Obj:10° / 4%Hořkost:29 IBUBarva:12 EBC
Složení:pitná voda, ječný slad, upravený chmel
Plnění:sud 15l,30l,50l
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Obj:10° / 4%Hořkost:29 IBUBarva:12 EBC
Složení:pitná voda, ječný slad, upravený chmel
Plnění:sud 15l,30l,50l
Sunlight
světlé výčepní pivo
2019/08
ilustrační obrázek
Cloudya Session NEIPA
letní světlé plné pivo
2019/05
ilustrační obrázek
Lehká letní NEIPA, extrémne nachmelená a zároven výborně pitelná. Díky kombinaci chmelů Mosaic CRYO a El Dorado, je výrazně šťavnatá s tóny tropického ovoce. Dokonalé osvěžení v letních dnech.Chmel Mosaic byl použitý ve verzi CRYO, která má dvojnásobný obsah alfa hořkých kyselin a silic. Vyrábí se z hlávkového chmele kryogenní separací, která chrání důležité látky chmele a tím zvýrazní aroma.
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:11° / 4.3%Hořkost:25 IBUBarva:7 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, ovesné vločky, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:11° / 4.3%Hořkost:25 IBUBarva:7 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, ovesné vločky, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Rezident
světlý ležák
2018/09
ilustrační obrázek
Rezident je světlý ležák spodně kvašený, vařený tradičním postupem. Pivo českého typu. Nefiltrovaný a nepasterizovaný, s vyváženou hořkostí danou žateckými odrůdami chmele Žatecký poloraný červeňák a Sládek. Středně plné sladové tělo, při doznívání s lehkou stopou karamelu. Barva světle zlatá.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Obj:11.5° / 4.5%Hořkost:32 IBUBarva:15 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel, pivovarské kvasnice
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Obj:11.5° / 4.5%Hořkost:32 IBUBarva:15 EBC
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel, pivovarské kvasnice
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
PlanetAle
světlé plné pivo
2019/07
ilustrační obrázek
Pale Ale chmelený jedinou odrůdou experimentálního chmele 5520 Saturn ze série novošlechtění z Chmelařského Institutu v Žatci tzv. "Flavour hops from aroma Universe" Chmel dodává pivu unikátní hořkost a atypické aroma kombinující ovocný, kořenitý a květinový charakter.
Single Hop American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Obj: 5%Hořkost:40 IBU
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Obj: 5%Hořkost:40 IBU
Hello Yellow
světlý ležák
2018/12
ilustrační obrázek
Session India Pale Lager je kombinace 2 pivních stylů. Vzali jsme to nejlepší z ležáku a okořenili ho pořádnou dávkou chmele jako u IPA. Výsledkem je chuťově netradiční ležák s vyšší hořkostí, svěží pitelností a specifickým chmelovým aroma.
American Imperial / Double Pilsner / India Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Obj:12° / 5%Hořkost:40 IBUBarva:18 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Obj:12° / 5%Hořkost:40 IBUBarva:18 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
Hello Yellow 2
světlý ležák
2019/02
ilustrační obrázek
Hello Yellow - Session India Pale Lager je kombinace 2 pivních stylů. Vzali jsme to nejlepší z ležáku a okořenili ho pořádnou dávkou chmele jako u IPA. Výsledkem je chuťově netradiční ležák s vyšší hořkostí a svěží pitelností. Oproti verzi 1 je použita kombinace chmelů Kazbek, Mozaic a Citra, které dodávají pivu výrazné aroma citrusu a tropického ovoce.
American Imperial / Double Pilsner / India Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Obj:12° / 5%Hořkost:45 IBUBarva:20 EBC
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Obj:12° / 5%Hořkost:45 IBUBarva:20 EBC
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
Diplomat
světlý ležák
2019/09
Vzali jsme to nejlepší z ležáku a okořenili ho pořádnou dávkou chmele Nelson Sauvin jako u IPA. Výsledkem je chuťove netradiční ležák s vyšší hořkostí, svěží pitelností a ovocným aroma s dominancí angreštu, grepu a bíleho vína.
American Imperial / Double Pilsner / India Pale Lager
světlý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Obj:12° / 5%
světlý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Obj:12° / 5%
Kripl
příležitostní světlý ležák
2020/07
ilustrační obrázek
KRIPL je kombinace 2 pivních stylů. Vzali jsme to nejlepší z ležáku a okořenili ho pořádnou dávkou chmele Mosaic, Citra a Kazbek jako u IPA. Výsledkem je chuťově netradiční ležák s vyšší hořkostí, svěží pitelností a specifickým chmelovým aroma.
American Imperial / Double Pilsner / India Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Obj:12° / 5%Hořkost:45 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Obj:12° / 5%Hořkost:45 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Concept #01 IPL K-45
příležitostní světlé silné pivo
2020/03
ilustrační obrázek
India Pale Lager K45 je kombinace 2 pivních stylů. To nejlepší z ležáku jsme okořenili pořádnou dávkou chmele jako u IPA. Nikdo před námi ještě nepoužil českou odrůdu chmele Kazbek ve formě obohacených pelet G45. Ty se získávají kryogenní separací lupulinu z chmelových hlávek. Tímto postupem se odstraní balastní materiál a docílí se intenzivnější a čistější vůně. Čeká tě chuťově netradiční ležák s vyšší hořkostí a specifickým chmelovým aroma.
American Imperial / Double Pilsner / India Pale Lager
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:12° / 5%Hořkost:40 IBUBarva:10 EBC
Složení:ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:12° / 5%Hořkost:40 IBUBarva:10 EBC
Složení:ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
UFO12 Intergalactic Session IPA
světlé plné pivo
2019/05
ilustrační obrázek
Řešíte jestli west coast nebo east coast IPA? My jsme si nadimenzovali recepturu podle našich představ a vznikla tak INTERGALACTIC IPA. Na studené chmelení jsme použili australský chmel GALAXY, který v kombinaci s chmely CITRA a KAZBEK dodává široké spektrum vůní (maracuja, broskev, citrusy) Na léto ve verzi Session IPA.
Dry Hop American Session India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:12° / 5%Hořkost:42 IBUBarva:11 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:12° / 5%Hořkost:42 IBUBarva:11 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Concept #03 Session IPA 5193
příležitostní světlé plné pivo
2020/07
ilustrační obrázek
Concept #3 je chmelený experimentální odrůdou 5193, která vznikla křížením českého chmele a amerického chmele Columbus v Chmelařském Institutu v Žatci. A jak jinak se v létě osvěžit než intenzivním aroma červených plodů jako jsou rybíz a brusinky ve spojení s tóny citrusů a bylin.
American Session India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:12° / 5%Hořkost:44 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:12° / 5%Hořkost:44 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Double Trap
světlé plné pivo
2018/10
ilustrační obrázek
DOUBLE TRAP je American Pale Ale, kde bylo použito dvakrát chmelení za studena. Tzv. double dry hopping - kromě běžnějšího způsobu studeného chmelení - během fáze ležení, kdy se pomalu extrahují chmelové silice do piva, se ještě přidává chmel na konci kvašení. V této fázi se aromatické látky nejen extrahují, ale zároveň dochází, díky metabolismu kvasinek, k reakcím a vzniku nových látek. Tím se docílí mnohem komplexnější chmelový profil. Pivo má světle zlatou barvu, vyšší střední hořkost a výrazné chmelové aroma s tóny citrusů a tropického ovoce ( pomelo, grep, mango). Použili jsme kombinaci české odrůdy chmele KAZBEK a amerických CITRA a MOSAIC.
American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:12.5° / 5%Hořkost:40 IBUBarva:12 EBC
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:12.5° / 5%Hořkost:40 IBUBarva:12 EBC
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
Hoppy Pils
světlé výčepní pivo
2019/08
Hoppy Helles
světlý ležák
2019/04
ilustrační obrázek
Ležák vycházející z tradičního Německého pivního stylu HELLES, který jsme
si trochu poupravili chmelením za studena moderními Německými odrůdami MANDARINA BAVARIA, CALLISTA a ARIANA. Vznikla tak světlý ležák s plným sladovým tělem, střední hořkostí a příjemným chmelovým aroma s bylinnými a citrusovými tony.
Munich / Münchner Helles
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Obj:12.5° / 5.1%Hořkost:29 IBUBarva:9 EBC
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Obj:12.5° / 5.1%Hořkost:29 IBUBarva:9 EBC
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
Cashmere
světlé plné pivo
2019/08
ilustrační obrázek
American Pale Ale chmelený méně známou odrůdou chmele CASHMERE, které byla vyšlechtěna z Cascade a díky aroma se jí také někdy přezdívá jako " Super Cascade" Chmel dodává pivu velmi specifickou hořkost s jemným dozníváním. Ve vůni se projevují peckoviny a žlutý meloun s tóny pryskyřice a bylin.
American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Obj: 5.5%Hořkost:40 IBU
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Obj: 5.5%Hořkost:40 IBU
Galaxy SMASH
světlé silné pivo
2019/12
Belma
světlé silné pivo
2019/06
ilustrační obrázek
El Dorado SMASH
světlé silné pivo
2019/10
ilustrační obrázek
Pivo vařené pouze z jednoho druhu plzeňského sladu a jedné odrůdy chmele El Dorado. Netradiční ALE připravený dekokčním rmutovaním, typickým pro ležáky, díky kterému se získá ze sladu více aromatických látek. Chmel El Dorado s vysokým obsahem alfa hořkých kyselin a aromatických silic dodává pivu výraznou hořkost a aroma s nádechem pomerančů, meruněk a tropického ovoce.
SMaSH American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:13° / 5.5%Hořkost:48 IBUBarva:8 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:13° / 5.5%Hořkost:48 IBUBarva:8 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Concept #02 IP-Kölsch
příležitostní světlé silné pivo
2020/04
ilustrační obrázek
Na kvašení jsme použili svrchní kvasnice určené pro německý pivní styl Kölsch. Navíc jsme během chmelovaru i na studené chmelení přidali výhradně novošlechtěné chmele 5512 Ceres a 5520 Saturn z Chmelařského Institutu v Žatci. Přinášíme ti světlé, velmi svěží a pitelné pivo s výrazným ovocným a bylinným charakterem.
Dry Hop German Kölsch
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:13° / 5.5%Hořkost:40 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, slady (Plzeňský, Carapils, Ovesný), chmely
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:13° / 5.5%Hořkost:40 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, slady (Plzeňský, Carapils, Ovesný), chmely
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Elisa
příležitostní světlé silné pivo
2020/07
ilustrační obrázek
New England IPA, šťavnatá a ovocná s převahou aroma citrusů a tropických plodů. Její barva je světle oranžová, připomínající pomerančový džus. Tento typ piva je charakteristický čerstvým a intenzivním chmelovým aroma, plným tělem, nižší hořkostí a řízem. Název je odvozený z použitých chmelů ELdorado + cItra + SAbro.
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:13° / 5.5%Hořkost:25 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, ovesné vločky, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:13° / 5.5%Hořkost:25 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, ovesné vločky, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Pai Pia
světlé silné pivo
2019/04
ilustrační obrázek
New Zealand Pale Ale se svěží chutí a výbornou pitelností, chmelený méně známými novozélandskými odrůdami chmele Kohatu a Wai-iti. Na studené chmelení byla použitá odrůda Nelson Sauvin, která je specifická výrazným aroma angreštu, bílého vína a grepu.
Dry Hop Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:13.5° / 5.5%Hořkost:40 IBU
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:13.5° / 5.5%Hořkost:40 IBU
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
Caramel Shake
polotmavé silné pivo
2018/09
ilustrační obrázek
Caramel Shake je speciální pivo polotmavé, svrchně kvašené. Atypická verze stylu Amber Ale se vyznačuje světle jantarovou barvou a jemným zákalem. Díky kombinaci karamelových sladů dominuje v chuti karamel, oříšky a čokoláda. Ve vůni se propojují ovocné tony experimentálních chmelů použitých za studena a estery tvořené anglickým typem kvasnic.
Dry Hop English Brown Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:13.5° / 5.5%Hořkost:30 IBUBarva:35 EBC
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:13.5° / 5.5%Hořkost:30 IBUBarva:35 EBC
Plnění:sklo 0.75l / sud 30l,50l
4Teen Cloudya
světlé silné pivo
2019/10
ilustrační obrázek
UFO14 Intergalactic IPA
světlé silné pivo
2019/03
ilustrační obrázek
West Coast, nebo East Coast? A co rovnou Intergalactic IPA? Naše UFO 14 tě přenese do jiné galaxie. Na studené chmelení jsme použili australský chmel Galaxy, který v kombinaci s chmely Citra a Kazbek dodává široké spektrum vůní (marakuja, broskev, citrusy).
Dry Hop India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:14.5° / 6%Hořkost:55 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Obj:14.5° / 6%Hořkost:55 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.75l / sud 15l,30l,50l
Belgian Brut IPA
světlé silné pivo
2019/12
Zveřejněno se souhlasem 'Pioneer Beer s.r.o.'26.07.2020 12:300 x1.887 x
It's all about hops
Řemeslný minipivovar Pioneer |
Pioneer Beer s.r.o. |
řemeslný pivovar |
| nám. Prokopa Velkého 303 |
| 438 01 Žatec |
| Ústecký kraj |
| 2018 září |
| Michal Havrda |
| Michal Havrda |
| ~2 000 hl (ročně) |
| +420 775 061 753 |
| 06007619 / CZ06007619 |
| www.pioneerbeer.cz |
| info@pioneerbeer.cz |
| Uvedené údaje určené pro obchodní styk jsou získané z veřejně dostupných zdrojů - stránek pivovaru, obchodního rejstříku nebo od zástupce pivovaru. Zveřejněno se souhlasem zástupce pivovaru. |
Sortiment
Novinky
Seznamy
Galerie
Diskuse
Historie piva
Dělění piva
TOP 10 ● NEJNAVŠTĚVOVANĚJŠÍ PIVOVARY
Partneři
České pivo - České zlato Ѵ© 2013-2020 , verze portálu 2.2.2020.d, verze dat 21.10.2020 20:36
Informace obsažené na této webové stránce slouží pouze pro obecnou informovanost. Provozovatel se snaží udržovat informace aktuální a správné, ale nedává záruky jakéhokoliv druhu, výslovné nebo předpokládané, o úplnosti, přesnosti, spolehlivosti, vhodnosti nebo dostupnosti s ohledem na webové stránky nebo informace, produkty, služby či související grafiky obsažené na internetových stránkách pro jakýkoli účel.
Webové stránky tohoto serveru obsahují také odkazy na stránky jiných subjektů, přičemž provozovatel nenese zodpovědnost za obsah nebo případnou nefunkčnost těchto stránek.
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.
